电饭煲蒸蛋糕的做法
电饭锅蒸蛋糕的常见做法
1、我们将准备好的面糊给倒入到锅中，接下来就按照平时煮饭的步骤按下开关即可，这个蒸煮的时间大概需要40分钟左右。但是一般煮饭时间需要个20分钟就会跳闸，所以我们要重新按下开关，保证我们的蛋糕能成型。
2、11，将调好的蛋糕糊倒入电饭煲中，表面撒上剩余的红枣和葡萄干。12，选择电饭煲的蛋糕模式，全程50分钟。如果电饭煲没有蛋糕模式，就选择煮饭功能，烤45分钟左右，中间如果电饭煲煮饭键跳了，需要重新按回去。13，时间到，看一下最后烤好的蛋糕，长发很好，也很成功。14，将蛋糕倒扣在晾架上，冷凉后就可以吃了。
3、电饭宝提前保温4分钟，难取出来蛋糕面红给他倒进去，按煮饭键煮4分钟，4分钟到了，再按保温键，保温20分钟，20分钟之后，煮饭键再给她煮4分钟，4分钟到了，在保温20分钟。我们的电饭煲蛋糕就做好了！比烤的还要好吃，口感特别的细腻。用电饭煲蛋糕做的时候需要注意，不能直接按蛋糕键，否则的话肯定会失败。
4、电饭锅蛋糕做法：准备四个鸡蛋黄（蛋清蛋黄分离）往蛋黄里面加入30克食用油，40克清水，30克白糖，100克蛋糕粉（没有蛋糕粉，也可以用普通面粉代替）搅拌均匀。蛋清装到容器里面，加入30克白糖，然后用打蛋器把蛋清打发，打到起尖尖角，立起来不塌下就可以了。
5、做法步骤：第1步、准备好所需材料：低筋面粉80g、白砂糖35g、纯牛奶60g、鸡蛋4个、泡打粉2g第2步、先把蛋清、蛋白分离，蛋清要打到没水没油的容器里。第3步、把砂糖倒一半进去蛋清里打到湿性发泡，然后再把剩下的倒进去继续打。第4步、打发到蛋白可以拉出尖锥就差不多了。
6、第一次尝试家里用电饭锅做鸡蛋糕，分享一下。准备好鸡蛋4个，绵白糖150克，面粉150克，泡打粉适量（和面粉的比例是10。把鸡蛋打入容器，我是直接用电饭锅，然后放入绵白糖（不要用白砂糖，因为绵白糖水分足，容易融化），然后用打蛋机打五分钟。
用电饭煲怎么蒸蛋糕啊
1、蛋白中放入塔塔粉，搅打至起大泡。白糖分3次放入蛋白中，用电动打蛋器中速搅打至干性发泡，即提起打蛋头蛋清呈短尖状。取1/3蛋白糊放入蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。再把蛋黄糊倒入蛋白糊盆中。用橡皮刮刀轻轻拌匀，成蛋糕糊。电饭锅内胆底部刷薄薄一层油。
2、电饭宝提前保温4分钟，难取出来蛋糕面红给他倒进去，按煮饭键煮4分钟，4分钟到了，再按保温键，保温20分钟，20分钟之后，煮饭键再给她煮4分钟，4分钟到了，在保温20分钟。我们的电饭煲蛋糕就做好了！比烤的还要好吃，口感特别的细腻。用电饭煲蛋糕做的时候需要注意，不能直接按蛋糕键，否则的话肯定会失败。
3、取出咱们分离好的蛋白，加入几滴白醋或者柠檬汁去腥，用打蛋器将蛋白打发，期间分三次加入3勺白糖。最后将蛋白打发至湿性发泡，倒扣也不会掉落下来就可以了。第二步：蛋糕的制作过程~蛋黄液和蛋白霜做好之后，先取1/3的蛋白霜加入到蛋黄液中，用锅铲像炒菜一样上下翻拌均匀，不要让蛋白霜消泡。
4、第一步：将鸡蛋黄和蛋清分开，白糖分成40克和60克两份，白糖最好用料理机打成糖粉。第二步：蛋黄放进大玻璃碗内，加入30克玉米油，纯牛奶100ML，糖40克，面粉过筛，分次倒入碗内，用筷子左右来回的搅拌，直至面糊无颗粒，醒发10分钟备用。
5、用力震几下，震出气泡。没有模具用大一点的碗也可以。盖上保鲜膜上蒸锅，上汽蒸40分钟，焖5分钟，出锅。倒扣出模。热乎乎，香喷喷的蒸蛋糕开吃了，我一口气做了三个，全家抢着吃，一下子吃光光了。我是爱喜聊生活，喜欢我的菜就关注我，给我点赞，收藏，转发吧，我会分享更多的家常菜给大家。
6、现在把奶油分几次加入这个蛋黄碗里，用铲子上下翻拌好。这块一定不要用搅拌的方法，要不然容易消泡，做出来的蛋糕会塌陷。往电饭锅底部和侧面都刷层油防止粘锅。然后把搅好的倒入电饭锅里面，然后震掉气泡电饭锅按煮饭键功能。
电饭煲蛋糕要蒸几分钟
1、差不多30分钟，就熟了。这里要根据自己家里锅的情况来定，等面包熟了，稍微再焖一小会儿。然后开盖，倒出来。
2、第五步，开启煮饭键，并且用湿毛巾将排气的地方捂住，待自动跳到保温的时候，过几分钟的时间，再次按下煮饭键继续，这个程序重复几次，直到将蛋糕蒸熟，即可出锅了。
3、翻拌均匀后，把电饭煲里抹上一层油，预热两分钟，再把搅好的糊倒上，选上蛋糕功能就行，没有蛋糕功能的用煮饭键，跳到保温后用湿毛巾堵住出风口等会再按煮饭键，直到蛋糕熟，熟了以后，无需焖，直接开盖，取出内胆，倒扣在晾架上。等凉了以后再切成块，蓬松暄软的电饭煲蛋糕做好了。
4、搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里。，搅拌均匀搅拌好的面糊1将苹果切碎，倒入面糊中，搅拌均匀1电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。
5、1最好用这种老式的电饭煲蒸，我这是商场一年下来的消费积分兑换的，专门用来蒸蛋糕还不错。1锅胆刷一层油，放回锅内按下蒸饭键预热，大概二分钟就会跳闸到保温状态，这时候就可以倒入拌好的蛋糕糊。2倒入后，均匀的撒一层芝麻，多吃芝麻对头发好，所以做点心我都爱撒上一些。
电饭煲蒸蛋糕的家常做法
1、将蛋糕糊倒入戚风活底模具中，震出气泡，撒蔓越莓，没有也可以不撒。模具上敷两三层保鲜膜防止热水滴到蛋糕里。中小火蒸40分钟即可（蛋糕要开水下锅哦）蒸好后取出蛋糕，从高处震两下，倒扣晾凉，最后就可以脱模享用了。是不是看着就很软很嫩。超级好吃哦，孩子一会就吃掉了半个。说比买的蛋糕好吃多了。
2、做法：蛋蛋黄清分开，装蛋清的容器必须是无水无油。蛋清分好，不要混有蛋黄，要不然会导致蛋糕发不起来。蛋黄加入酸奶，搅拌均匀；蛋黄浆里加30克糖；分3次塞入低筋面粉；蛋黄糊加入调和油。
3、第一步：先把准备好的鸡蛋，它们的蛋黄和蛋清分开，然后把蛋黄放到一个没有油也没有水的盆子里。第二步：再把之前准备的红糖也倒进去，然后用电动的打蛋器搅拌均匀，等到蛋液膨大，上面的纹路不容易散去才可以。第三步：把低筋面粉过筛也加进去，然后充分的搅拌均匀，记得一定要搅拌均匀，要不然做出来的蛋糕不好吃。
4、第五步：起蒸锅，锅里一次要放足水，等蒸锅上汽之后，将装有蛋糕糊的模具放入蒸锅中，大火蒸40分钟，蒸好之后焖5分钟再出锅！第六步：出锅之后的蛋糕揭掉保鲜膜，然后你会看到一个非常漂亮的蒸蛋糕，稍稍放凉之后，再脱模，然后改刀切小块，就可以开吃了。
5、今天将自己亲身试验，亲手制作的电饭煲蛋糕做法分享出来，按这个配方做出来的电饭煲蛋糕一次就能成功，喜欢的朋友还请记得收藏哦。
6、制作电饭煲蛋糕准备材料和工具制作电饭煲蛋糕所需要的材料和工具非常简单，主要包括：鸡蛋细砂糖黄油低筋面粉泡打粉牛奶搅拌碗、打蛋器、电饭煲、蒸屉制作蛋糕面糊按照以下步骤制作蛋糕面糊：将黄油切成小块，放入搅拌碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌至均匀。分次加入鸡蛋，每次加入一个蛋黄，搅拌均匀。
如何用美的智能电饭煲做蛋糕.
1、准备好材料，和无油无水的器皿蛋清分离用多可必搅拌机打蛋清，开动一下之后加入盐，然后接着搅拌，加入一勺糖，搅拌浓稠一些后再加一勺糖，继续搅拌直至呈奶油状。注意，使用多可必搅拌机的时候开始刀片放到底部，搅拌一会出现泡沫后慢慢提上来上下搅拌。一两分钟便好了。
2、把所有要用的食材准备好，蛋糕粉比较方便，所以大家可以直接用蛋糕粉来制作。将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，手法不准的可以借助蛋黄分离器，这样比较容易。蛋黄中加入30克的细砂糖搅拌均匀，然后加入纯牛奶和蛋糕粉另外再加入食用油，全部都加入了之后搅拌均匀，将所有混合好的食材充分搅拌均匀。
3、我的电饭煲只有煮饭功能6，打开电饭煲，用一根筷子插进正中间，筷子取出来后，如果筷子上没黏着蛋糕，说明蛋糕熟了。或者不用插筷子，直接倒出来，能倒出来就熟了，倒不出说明没熟。7，拿出电饭煲内胆，倒扣在碟子上，必须要将蛋糕倒扣，等凉后再翻回来切开，否则会瘪下去，卖相不佳。
4、因为笔者这个电饭煲是老式电饭煲，所以在锅底铺上一层烧烤用的油纸，可以防止底部蛋糕焦糊。而对于新式的电饭煲而言，防粘防焦的功能应该非常显著，但上一步刷油是必须要做的，铺油纸可以省略。第六步：把准备好的蛋糕糊均匀的倒入锅内，然后用力震几下锅子，震出蛋糕液中的气泡。
5、美的智能电饭煲戚风蛋糕的做法准备材料，鸡蛋分离，蛋清滴5滴柠檬汁。蛋黄部分20g细砂糖加入蛋黄搅打均匀。将牛奶及色拉油搅打至融合倒入蛋黄中搅打均匀。先筛入2/3低筋面粉，用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒状。再筛入剩下的1/3低筋面粉，搅拌均匀至无颗粒的浆状。
6、首先我们做蛋糕之前，先将蛋黄与蛋清分开，装入碗里面，这个时候再将蛋黄里面加入适量的面粉，油和牛奶，如果家里面有白醋的话，滴上2到3滴的白醋，白醋是去腥用的，这个时候我们再搅拌均匀。在蛋清里面加入适量的白糖，加白糖的时候一定要分为两次加入。搅拌成奶油就可以，家里面有打蛋器的更好。
关于本次电饭煲蒸蛋糕的做法和电饭煲蛋糕要蒸几分钟的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
