豆芽炒鸡蛋_豆芽炒鸡蛋的做法
豆芽炒鸡蛋怎么做好吃,豆芽炒鸡蛋的家常做
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2、先把绿豆芽多清洗几遍，开水里面加一勺盐，这样焯出来的豆芽脆嫩爽口，豆芽焯水的时间不要太长。豆芽放进开水，先用笊篱把豆芽翻个身，等水再烧开，一分钟左右的时间就可以捞出来，放凉水里面浸泡一下，控干水分备用。打四个鸡蛋在碗里，用筷子搅散，切几根小葱，爱吃辣的可以切两个小米辣。
3、做法步骤：第1步、成品图。第2步、蒜薹洗干净，切小段。第3步、锅里适量油，油温升高倒入蛋液，鸡蛋煎熟，盛出备用。第4步、锅里少许底油加入十三香，倒入食材翻炒，加入酱油耗油，炒断生。第5步、加入鸡蛋翻炒，加入少许盐调味即可，炒好出锅。第6步、成品图。来自美食天下诗韵墨香的作品。
4、做法步骤：第1步、鸡蛋打入碗中搅散倒入热油锅中炒成鸡蛋碎。第2步、另起锅烧油。第3步、炒香葱蒜末和干辣椒段。第4步、倒入1勺郫县豆瓣酱和1勺耗油翻炒出红油。第5步、倒入鸡蛋碎翻炒。第6步、倒入豆芽翻炒至断生。第7步、快起锅时倒入香菜段翻炒均匀。
5、豆芽炒鸡蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的豆芽炒鸡蛋的家常做法，豆芽炒鸡蛋的做法步骤图解，更多家常豆芽炒鸡蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
6、第1步、蛋液用宽油炒凝固后搅碎盛出。第2步、另起锅烧油炒香葱末等材料。第3步、加入郫县豆瓣酱翻炒。第4步、炒出红油。第5步、倒入绿豆芽和香菜段翻炒。第6步、倒入鸡蛋翻炒。第7步、加入耗油和适量的清水咕嘟1~2分钟（你也可以不加水）。
鸡蛋炒豆芽的家常做法大全家常
1、绿豆芽炒鸡蛋的做法小贴士绿豆芽应该选择那种须很长的，切忌矮胖无根豆芽，自己发的更好;绿豆芽掐去头尾，纯属个人喜好，这一步可以省略;出锅前喷醋，让豆芽更爽口，不喜欢的可以不加。
2、做法步骤：第1步、刺老芽轻焯水捞出攥干水分备用。第2步、四个鸡蛋打散，下油锅炒香盛出来备用。第3步、接着把刺老芽炸油锅翻炒几下，？盐，糖少许。海鲜酱油少许，油少可以在？一丢丢的水也是可以的。？炒好的鸡蛋，继续翻炒几下出锅。第4步、出锅。简单又营养。
3、将鸡蛋液快速搅散，起锅煮几碗清水，撒上一勺半食盐搅拌，蒜苔段快速下锅，蒜苔焯水一分钟，焯水不能够煮太长时间，这样影响蒜苔的口感。起锅将锅底烧热，倒入调配好的鸡蛋液，鸡蛋全部散结成块，然后将鸡蛋炒好后装盘备用。
4、【豆芽韭菜炒鸡蛋的烹饪步骤】食材准备：准备新鲜嫩韭菜200克（韭菜建议挑选叶片很新鲜，叶片窄一些的香一些），准备几个土鸡蛋，绿豆芽一小盒，几个小米辣，葱头和蒜头几个，若干白醋，料酒几滴，色拉油少许，香油适量，一丢丢白胡椒粉，其他。
5、酱油、盐、食用油制作过程：豆芽洗净沥干水分，鸡蛋打匀备用。起锅倒油，先摊好鸡蛋。虾仁干提前浸泡10分钟，然后下锅爆香，接着放入葱姜蒜末继续煸炒。放豆芽大火爆炒，加1勺酱油和半勺盐，炒3分钟后放鸡蛋翻炒几下就可以出锅了。炒豆芽的时候要用大火，这样炒出来的豆芽口感才会脆脆的。
6、炒豆芽时要用大火快炒，这样才能保持豆芽的脆嫩口感，同时不会出很多水。韭菜要在出锅前加入，用高温快速翻炒几下即可。切记在炒鸡蛋干时不要过分搅拌，以免鸡蛋干碎掉，展现你的炒菜技巧。总结：韭菜豆苗炒鸡蛋干是一道简单而美味的家常菜，其中韭菜的清香、豆苗的脆嫩以及鸡蛋干的鲜嫩口感让人食欲大增。
豆芽炒鸡蛋怎么做
1、鸡蛋干炒绿豆芽原料：鸡蛋干、绿豆芽、白醋、盐、味精。做法步骤：第1步、食材：鸡蛋干、绿豆芽(已清洗)第2步、将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开。第3步、烧锅倒油烧热，下入绿豆芽和切好的鸡蛋干翻炒翻炒至绿豆芽断生。第4步、然后，加1勺白醋。第5步、加适量的盐。第6步、加适量的味精。
2、第1步、蒜苔择洗干净，切寸段。第2步、两枚鸡蛋打入碗中，加少许盐，搅拌均匀。第3步、炒锅放油烧热，倒入鸡蛋，煎好盛出备用。第4步、锅中再放少许油烧热。第5步、放入蒜苔，翻炒至断生，放少许味极鲜酱油。第6步、放少许盐。第7步、放入煎好的鸡蛋。第8步、翻炒均匀即可。第9步、成品。
3、鸡蛋提前打散，锅中放油，油温8成热，把鸡蛋炒熟盛出。（这道菜炒鸡蛋的时候，鸡蛋一定要炒老炒得太嫩，做出来的不太好吃。并不是要炒糊，所以说油温八成热的时候基本上就可以下鸡蛋了。
4、原料：香椿1把、鸡蛋2到4个、油适量、盐适量、胡椒粉（个人口味）适量（多少鸡蛋及椿芽看人口而定）。做法步骤：香椿剪去老枝洗净。沸水焯烫下捞出。切成细末。碗中鸡蛋打散，加点盐和胡椒粉搅拌均匀。将香椿末倒入搅拌均匀。起油锅烧热后倒入，用筷子不断搅拌。
5、第1步、两个鸡蛋敲开打散。第2步、外婆菜一瓶网上有卖这个牌子的很好吃。第3步、用勺子舀出俩勺不要太多。第4步、锅里放食用油烧热，先把鸡蛋液倒入锅中。第5步、鸡蛋成型之后，用铲子搅开。第6步、倒入外婆菜，不停地翻炒，加入少许酱油，不需要加盐和其他调料。
6、加入适量的盐、鸡精和香油调味即可。青椒豆芽炒肉。将青椒切丝，与焯水后的豆芽一同放入锅中快速翻炒，再加入切好的肉片继续翻炒，最后加入适量的盐、酱油和料酒调味即可。1豆芽炒油豆腐。将事先处理好并切块或切丝的油豆腐与焯水过的豆芽一同放入锅中快速拌匀，加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味即可。
绿豆芽炒鸡蛋最正宗的做法
1、步骤将5个小米辣洗净切成细丝，若干瓣大蒜切成细末，生姜切成细段，香葱切成细葱花备用。步骤青蒜苗切掉根须，撕掉一些不新鲜的叶子，反复清洗干净，切成若干小段，准备好几种配菜和鸡蛋干，开始制作这道青蒜苗炒鸡蛋干吧。步骤锅中放入一些植物油，加上蒜末和葱白，加上青蒜苗梗，迅速炒出香味来。
2、做法步骤：第1步、茶叶嫩芽洗净切碎。第2步、猪油入锅融化，倒入用盐调好味道的鸡蛋液。第3步、鸡蛋炒散，拨到两边，倒入嫩芽碎。第4步、把鸡蛋和嫩芽碎翻炒均匀，不用再次放盐了，因为鸡蛋液有盐味。第5步、装盘。来自美食天下蓝雨阳光的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、倒入绿豆芽，用大火将水分基本上炒干；将鸡蛋与绿豆芽混合，翻炒均匀；1加入半勺香醋，炒匀，绿豆芽与醋最搭，千万不能少了；1调入一勺子生抽，翻炒均匀；1调入适量的食盐，这是一道非常清淡爽口的下饭菜，盐不宜多放，炒匀即可出锅。
4、炒家常味<15分钟较低热量初级入门今天就向大家推荐一道很简单的家常菜---豆芽炒鸡蛋，它的食材很简单，主要是绿豆芽和鸡蛋，制作过程过程也很简单，只需注意两点：一是鸡蛋中加入点料酒能帮助去腥，还能让鸡蛋更蓬松;二是炒豆芽出锅前沿着锅边烹入少许白醋能让豆芽口感更脆，但量不要多。
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6、绿豆芽炒鸡蛋的做法步骤准备豆芽和三个鸡蛋以及葱姜蒜步骤鸡蛋炒好备用步骤热锅，放油，放葱姜蒜炒香。加入豆芽炒软步骤加鸡蛋，加盐，加海鲜酱油翻炒均匀。步骤装盘开吃。
豆芽鸡蛋怎么炒好吃
1、【下厨房】豆芽炒鸡蛋栏目为您提供豆芽炒鸡蛋的做法大全，豆芽炒鸡蛋怎么做好吃和豆芽炒鸡蛋的家常做法，更多豆芽炒鸡蛋的菜谱大全就来下厨房。
2、1国内倒油下准备好的鸡蛋1煎好后，用铲子打散成块状，捞出备用1国内下油，倒入小米辣，翻炒一至两分钟。注意怕辣的少放一些，贵州比较喜欢吃辣，所以我是用了五个小米辣，炒出来都比较有辣味，不爱吃辣的慎重考虑放多少。1倒入腌制好的肉丁，进行翻炒，不用翻炒很久，肉断生即可。
3、第1步、鸡蛋打入碗中搅散倒入热油锅中炒成鸡蛋碎。第2步、另起锅烧油。第3步、炒香葱蒜末和干辣椒段。第4步、倒入1勺郫县豆瓣酱和1勺耗油翻炒出红油。第5步、倒入鸡蛋碎翻炒。第6步、倒入豆芽翻炒至断生。第7步、快起锅时倒入香菜段翻炒均匀。
4、第1步、黄豆芽洗干净用冷水浸泡15分钟，捞出浸泡后沥干水。第2步、甜椒洗干净切成丝。第3步、炒熟鸡蛋后盛出。第4步、辣椒入锅过油后盛出。第5步、起油锅，葱姜入锅煸香后黄豆芽入锅炒。第6步、甜椒入锅炒。第7步、加盐、味精炒。第8步、鸡蛋入锅炒均匀第9步、即可出锅装盘享用。
5、第1步、蛋液用宽油炒凝固后搅碎盛出。第2步、另起锅烧油炒香葱末等材料。第3步、加入郫县豆瓣酱翻炒。第4步、炒出红油。第5步、倒入绿豆芽和香菜段翻炒。第6步、倒入鸡蛋翻炒。第7步、加入耗油和适量的清水咕嘟1~2分钟（你也可以不加水）。
6、第1步、豆芽泡水果清洗干净后，沥干水分。第2步、蒜苗切小段，蒜头切碎，辣椒一个。第3步、先烧油爆香蒜头跟小辣椒。第4步、放豆芽快速翻炒。第5步、放入蒜苗。第6步、加入半小勺子盐。第7步、再放点鸡粉提味。第8步、起锅前放一勺子醋，翻炒均匀。第9步、装盘完成！第10步、很清脆哦。
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