土豆炒肉片的做法
土豆炒肉片怎样做才好吃
1、【下厨房】土豆炒肉片栏目为您推荐土豆炒肉片做法大全，土豆炒肉片怎么做好吃技巧分享，土豆炒肉片最正宗的做法和土豆炒肉片家常做法推荐，更多土豆炒肉片的简单做法就来下厨房。
2、第2步、表面加入食用油，封住水分，腌制10分钟。第3步、土豆切片洗净。第4步、水开，土豆焯水3分钟，如果切的很薄时间可以减少。第5步、蒜拍扁。第6步、彩椒切片（颜色用红绿色菜色会更好，我家剩这2种就用了），葱切条。第7步、热锅，倒宽油，下蒜瓣，炒香后下肉片，快速滑散至熟。
3、做法步骤：第1步、猪肉切片。第2步、放入一勺生抽一勺料酒，适量淀粉搅拌均匀腌制一下。第3步、土豆切片，用清水洗去淀粉。第4步、从切圈儿，蒜切片，尖椒切小块。第5步、锅中放入适量植物油，油热，放入肉片翻炒至变白，盛出待用。第6步、爆香葱蒜。第7步、放入土豆片翻炒至断生，加入一勺生抽翻炒。
4、原料：土豆、猪肉、木耳、葱、姜、蒜、青椒、干辣椒、八角、盐、味精、十三香、老抽、料酒、蚝油。做法步骤：第1步、葱姜蒜、干辣椒、八角。第2步、提前泡好的木耳。第3步、肥瘦肉分开切。第4步、土豆切片提前冲水空干。第5步、油热后下入肥肉，炒出油脂。第6步、放入瘦肉，倒入老抽。第7步、料酒。
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土豆片炒肉片的家常做法大全
1、做法步骤准备材料。将土味切成薄片，备用。锅中热油。倒入土豆。翻炒2-3分钟。加入适量酱油。翻炒至金黄色。盛入盘中。撒上葱花。1美味极了。小贴士可根据个人喜好，加入适量调料。
2、第1步、葱姜蒜、干辣椒、八角。第2步、提前泡好的木耳。第3步、肥瘦肉分开切。第4步、土豆切片提前冲水空干。第5步、油热后下入肥肉，炒出油脂。第6步、放入瘦肉，倒入老抽。第7步、料酒。第8步、炒香后放入葱姜蒜、干辣椒、八角、木耳。第9步、炒至八成熟。第10步、放入土豆片。
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4、土豆去皮之后切片，然后放到清水中浸泡，将里面的淀粉完全泡出来;这样不仅能够避免土豆氧化变色，还能让炒出来的菜肴口感层次更丰富。
5、做法步骤：第1步、土豆切稍微厚一点的片。第2步、冷水下锅焯水，焯至六分熟。第3步、五花肉切薄片。第4步、锅中热油加入五花肉煸炒出油脂。第5步、然后加土豆片翻炒。第6步、把土豆巴拉一边加一大勺火锅底料炒出红油。第7步、再继续翻炒加适量蚝油生抽盐和五香粉糖调味。第8步、西芹改刀加入继续中火炒。
6、家常土豆片炒肉的做法葱、姜、青椒切好，备用将土豆切成菱形片，不要切的太薄否则容易烂就成糊糊了。切好洗去多余淀粉。根据个人吃法而做，喜欢吃肉片就切成肉片，我喜欢肉丝。提前把肉用五香粉和老抽炒好上色，盛出来。这样吃起来口感好。
土豆片炒肉片的家常做法
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2、做法步骤：第1步、食材：牛肉切片，土豆切片，葱花，八角，花椒，姜。第2步、土豆片用水煮熟。第3步、煮好的土豆片，用凉水冲洗一下（为了洗掉淀粉）沥干备用。第4步、姜，花椒，八角热油炒香。第5步、牛肉入锅翻炒。第6步、牛肉炒熟后土豆片入锅一起炒。第7步、加些酱油调味。
3、准备食材，土豆去皮。猪瘦肉切丝，葱切葱花，土豆切丝泡在水中备用。炒锅热油，倒入肉丝炒熟后倒入葱花炒香。倒进土豆丝进行翻炒。翻炒片刻后烹入生抽蚝油食盐鸡精和白糖。继续翻炒2-3分钟即可出锅。成品图：烹饪技巧土豆丝切完泡在水中为的是去除多余的淀粉，炒出来的土豆丝更加爽口香脆。
4、做法步骤：第1步、土豆削皮备用。第2步、切块备用。第3步、锅中热油倒入土豆片瘦肉红辣椒翻炒。第4步、加入生抽清水煮沸。第5步、快收汁时加入青辣椒盐。第6步、翻炒几下断生即可。第7步、装盘。来自美食天下甜甜mimi的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、青椒土豆片炒肉【食材】土豆、五花肉、青椒、洋葱、葱、蒜、红辣椒、盐、白糖、老抽、生抽、五香粉【具体做法】1，土豆去皮洗净，切成小薄片。水开下锅，大火煮熟捞出，沥干水分备用。注意不要煮时间长了，熟了就好，不要煮碎了。2，炒锅加少许油，放入五花肉小火煸炒出油脂。再加葱花、蒜末、红辣椒炒香。
6、做法步骤：第1步、土豆切片，过清水洗去淀粉。第2步、葱切圈，蒜切片，姜切丝。第3步、西芹切小段。第4步、肉切片，加入一勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉，搅拌均匀，放置一会儿。第5步、锅中放入适量植物油，放入猪肉，翻炒至变白，盛出待用。第6步、锅中放入适量植物油，放入土豆片西芹翻炒。
土豆片炒肉片的做法
1、做法步骤：第1步、土豆切丝，瘦肉切丝，青椒切段，蒜蓉切碎。第2步、炒锅加油，放入青椒和蒜蓉爆香。第3步、加入肉丝爆炒至肉丝色泽变白，放入土豆爆炒2-3分钟，加入少量清水，放入鸡精、味精、盐爆炒2-3分钟入味，土豆丝炒好装盘。（炒好后还可以加些葱花更香更色泽美观）。第4步、土豆丝炒肉炒好。
2、先不开火凉锅凉油下入五花肉翻拌一下让肉片散开都粘上油，这样可以有效防止粘锅，然后才开火慢慢煸炒五花肉到有一点焦黄和油脂出来，可以大炒一会，让五花肉中的油脂更少一些吃起来不腻，而土豆片可以吸收一些五花肉的油脂会更加的香。加入葱姜蒜和豆瓣酱一勺翻炒出红油，有时候我也会用麻辣香锅调料。
3、做法步骤：第1步、土豆切稍微厚一点的片。第2步、冷水下锅焯水，焯至六分熟。第3步、五花肉切薄片。第4步、锅中热油加入五花肉煸炒出油脂。第5步、然后加土豆片翻炒。第6步、把土豆巴拉一边加一大勺火锅底料炒出红油。第7步、再继续翻炒加适量蚝油生抽盐和五香粉糖调味。第8步、西芹改刀加入继续中火炒。
4、土豆炒肉片的详细做法步骤：成品图。猪肉切片，五花肉，瘦肉肥肉都行！土豆去皮切薄片，葱切花。热锅倒油烧热，下猪肉和大蒜大火翻炒至金黄。
5、做法步骤：第1步、葱姜蒜、干辣椒、八角。第2步、提前泡好的木耳。第3步、肥瘦肉分开切。第4步、土豆切片提前冲水空干。第5步、油热后下入肥肉，炒出油脂。第6步、放入瘦肉，倒入老抽。第7步、料酒。第8步、炒香后放入葱姜蒜、干辣椒、八角、木耳。第9步、炒至八成熟。第10步、放入土豆片。
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肉炒土豆片最简单做法窍门
1、第1步、葱姜蒜、干辣椒、八角。第2步、提前泡好的木耳。第3步、肥瘦肉分开切。第4步、土豆切片提前冲水空干。第5步、油热后下入肥肉，炒出油脂。第6步、放入瘦肉，倒入老抽。第7步、料酒。第8步、炒香后放入葱姜蒜、干辣椒、八角、木耳。第9步、炒至八成熟。第10步、放入土豆片。
2、随后把锅里的水倒掉，重新起锅加少量油加热，下入切好的肉丝，把它炒散炒熟，直到肉丝的颜色泛白即可，这个时候肉香味正浓，正好把蒜末下入锅里煸炒增香，随后再放入青红椒丝翻炒几下，就可以把土豆丝倒进来了，先开大火把食材都炒匀，要是烹饪技巧比较娴熟，还可以通过癫锅，使土豆丝迅速沾上油，才会更加油润细腻。
3、先烹饪红辣椒、葱、大蒜，然后准备。腊肉洗干净后放进锅里蒸20分钟，拿出来清洗，切片即可使用。削土豆皮，切成薄片后使用。在热锅里加入一些食用油，倒入腊肉，炒到猪油溢出为止，装腊肉。加入大蒜，放入香火，土豆片放入锅中炒，加入盐和鸡粉调味。
4、土豆切片，平底锅里煎制二面金黄出锅。先把五花肉放入油锅中翻炒，炒至中途再放入，胡萝卜。如果不是吃减肥餐，胡萝卜建议可以多炒一下。其实我加胡萝卜也是为了让小孩视力更好些。下入葱姜蒜，青椒红椒，炒香，放入豆瓣酱，料酒生抽。放入土豆片，加盐加糖，轻轻翻炒几下。
5、做法步骤土豆切条豆角切段五花肉切条热油下五花肉加料酒炒香炒出油把其他酱料一起倒进去炒香把土豆和豆角也倒进去焖一会儿，大火收汁这样就做好了五花肉的营养功效补充蛋白质猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。
6、【下厨房】土豆炒肉片栏目为您推荐土豆炒肉片做法大全，土豆炒肉片怎么做好吃技巧分享，土豆炒肉片最正宗的做法和土豆炒肉片家常做法推荐，更多土豆炒肉片的简单做法就来下厨房。
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