河虾炒韭菜_河虾炒韭菜怎么做
韭菜爆炒河虾怎么做好吃
1、第1步、新鲜河虾。第2步、稍微修剪一下。第3步、河虾洗干净，韭菜择洗干净。第4步、放猪油炸河虾（油多放点）。第5步、大概炸七八分钟。第6步、中火炸，水分没那么多，小火炸。第7步、放韭菜段。第8步、放少量盐，酱油，蚝油调味。第9步、翻炒均匀。第10步、成品。来自美食天下l527的作品。
2、第1步、食材；韭菜、河虾。第2步、河虾的尖头很刺，怕闺女吃扎嘴，所以我把它剪掉了。第3步、韭菜洗净切段、姜切丝。第4步、热锅，比平时炒菜多放一些油，放入姜丝爆香。第5步、爆香姜丝后，放入处理好的河虾翻炒。第6步、加入料酒去腥。第7步、继续炒，炒至的过程中会有少许水，要炒到见油不见水。
3、第1步、韭菜切断，姜切丝备用。第2步、河虾洗净，控干水，用盐腌制一下入味。第3步、木烟锅放油，加热到200℃，把河虾放进去炸酥捞出。第4步、锅内重新放油，烧热，加入葱、姜、辣椒爆香。第5步、放入韭菜翻炒，放入河虾，加入酱油翻炒均匀出锅即可。来自美食天下捷赛厨电的作品。
4、河虾、鸡蛋、韭菜、蒜第一步：先把河虾用流动的清水充分清洗干净，去掉虾线，剪去钳子。第二步：锅中倒多点油，放入河虾，翻炒变色即可。第三步：倒入滤网，沥出多余虾油，利用虾油煎蛋可香了。第四步：一半虾油回锅，倒入打散的鸡蛋液，不停翻炒成鸡蛋碎，捞起备用。
5、韭菜清洗干净，切成段，根部和叶子部分分开放。甜椒切成小丁放一边备用。小河虾用剪刀剪去虾须，吃起来更方便，姜丝和河虾放一起，后面一起入锅。锅里倒油烧热，放入河虾和姜丝大火快速翻炒几下。倒入料酒翻炒均匀，加入料酒的目的是为了达到去腥的作用。
韭菜炒河虾怎么做最有营养
1、第1步、食材；韭菜、河虾。第2步、河虾的尖头很刺，怕闺女吃扎嘴，所以我把它剪掉了。第3步、韭菜洗净切段、姜切丝。第4步、热锅，比平时炒菜多放一些油，放入姜丝爆香。第5步、爆香姜丝后，放入处理好的河虾翻炒。第6步、加入料酒去腥。第7步、继续炒，炒至的过程中会有少许水，要炒到见油不见水。
2、第1步、韭菜切断，姜切丝备用。第2步、河虾洗净，控干水，用盐腌制一下入味。第3步、木烟锅放油，加热到200℃，把河虾放进去炸酥捞出。第4步、锅内重新放油，烧热，加入葱、姜、辣椒爆香。第5步、放入韭菜翻炒，放入河虾，加入酱油翻炒均匀出锅即可。来自美食天下捷赛厨电的作品。
3、第1步、新鲜河虾。第2步、稍微修剪一下。第3步、河虾洗干净，韭菜择洗干净。第4步、放猪油炸河虾（油多放点）。第5步、大概炸七八分钟。第6步、中火炸，水分没那么多，小火炸。第7步、放韭菜段。第8步、放少量盐，酱油，蚝油调味。第9步、翻炒均匀。第10步、成品。来自美食天下l527的作品。
4、准备食材：韭菜和虾，料酒，生抽，盐，清水，食用油，姜，干辣椒，首先准备好韭菜，这时的韭菜非常鲜嫩，韭菜先洗干净一定要沥干水分切成小段。然后把虾放在清水当中多次清洗，河虾要买那种新鲜的，多冲洗几遍，沥干水分。
5、平时大家都爱用韭菜炒鸡蛋，今天就改用河虾一起炒，味道会更加鲜美，营养更丰富，河虾的鲜美，韭菜的清香，让这道简单美味的快炒菜鲜美诱人，米饭都要多吃几碗。
6、韭菜清洗干净，切成段，根部和叶子部分分开放。甜椒切成小丁放一边备用。小河虾用剪刀剪去虾须，吃起来更方便，姜丝和河虾放一起，后面一起入锅。锅里倒油烧热，放入河虾和姜丝大火快速翻炒几下。倒入料酒翻炒均匀，加入料酒的目的是为了达到去腥的作用。
韭菜炒小河虾怎么做
1、做法步骤：第1步、食材；韭菜、河虾。第2步、河虾的尖头很刺，怕闺女吃扎嘴，所以我把它剪掉了。第3步、韭菜洗净切段、姜切丝。第4步、热锅，比平时炒菜多放一些油，放入姜丝爆香。第5步、爆香姜丝后，放入处理好的河虾翻炒。第6步、加入料酒去腥。
2、原料：韭菜、小河虾、辣椒段、葱花、姜、盐、酱油、油。做法步骤：第1步、韭菜切断，姜切丝备用。第2步、河虾洗净，控干水，用盐腌制一下入味。第3步、木烟锅放油，加热到200℃，把河虾放进去炸酥捞出。第4步、锅内重新放油，烧热，加入葱、姜、辣椒爆香。
3、第1步、韭菜花清洗干净，切成约4cm长的段。第2步、姜切末、蒜切末。第3步、红虾干清洗干净，沥干水份备用。第4步、锅内加适量油，下姜末、蒜末小火炒香。第5步、加入红虾干炒出香气。第6步、调入少许生抽炒上色。第7步、加入韭菜花大火翻炒几下。第8步、调入少许盐和鸡精炒入味。第9步、成品图。
4、今天买的新鲜的河虾！个头都挺大的呢！河虾去掉虾头，清洗干净，沥干水分备用！蒜瓣拍碎切成小丁，生姜切成丝。
5、小河虾美味，营养丰富，含很高的钙，配上韭菜，清爽美味。原料：小河虾、青椒、韭菜、盐、生抽、蚝油、鸡精、色拉油。做法步骤：第1步、小河虾洗净沥干水分。第2步、加入料酒再洗一次。第3步、锅里放点色拉油。放入小河虾，炒出里面多余的水分。第4步、用小火继续煸炒，放一点点盐。炒至小虾酥脆备用。
河虾炒韭菜怎么做
1、小河虾反复冲洗控干水，我这个是早上买的晚上才做所以颜色有点儿发黄了，最好现买现吃保持新鲜才好。韭菜摘净洗好切寸段，姜切丝，辣椒切斜段，不喜欢辣的可以选择不辣的红椒。
2、韭菜炒河虾【食材】：1盘河虾、1把韭菜、1块生姜、1把蒜子、食用油、米醋、蒸鱼豉油、盐、白胡椒粉。【制作方法】：将鲜活的河虾放入清水中提前静养2个小时，使其吐出泥沙。
3、食谱名称：【韭菜胡萝卜炒河虾】准备材料：河虾300克，韭菜300克，黄豆芽，胡萝卜，葱姜蒜末适量制作方法：(制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)【第一步】：小河虾买回来一定要仔细洗干净来，倒入水盆里，用篮子反复冲洗，把里面的杂质挑干净，控干水分备用。
4、河虾预处理：在炒制之前，可以将河虾稍微焯水，这样可以去除河虾身上的腥味，同时使虾肉更加鲜嫩。炒制过程：锅中烧热食用油，放入葱姜蒜爆炒，然后将处理好的河虾放入锅中迅速翻炒，待虾变色后取出备用。接着，再次加热锅中的食用油，放入韭菜段迅速翻炒，保持韭菜的嫩绿色。
5、虾洗净控干备用，韭菜切成3厘米左右长，姜切丝。温油下姜丝先煸出香味，加大火力下河虾翻炒，直到所有虾变成通红。加料酒、盐、生抽、韭菜断继续迅速炒匀，最后放入胡椒粉即可。食用须知韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。
韭菜炒河虾窍门
1、材料：小河虾200克韭菜150克蒜末适量姜末适量盐适量生抽适量料酒适量食用油适量步骤：小河虾清洗干净，去须去脚，沥干水分备用；韭菜择洗干净，切成段备用。热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香。加入小河虾，小火煸炒至变色。加入适量料酒，继续翻炒均匀。加入韭菜段，快速翻炒至断生。
2、益肝健胃助消化，韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。行气理血，韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。春天也是小河虾度上市的季节。
3、第1步、食材；韭菜、河虾。第2步、河虾的尖头很刺，怕闺女吃扎嘴，所以我把它剪掉了。第3步、韭菜洗净切段、姜切丝。第4步、热锅，比平时炒菜多放一些油，放入姜丝爆香。第5步、爆香姜丝后，放入处理好的河虾翻炒。第6步、加入料酒去腥。第7步、继续炒，炒至的过程中会有少许水，要炒到见油不见水。
4、第1步、新鲜河虾。第2步、稍微修剪一下。第3步、河虾洗干净，韭菜择洗干净。第4步、放猪油炸河虾（油多放点）。第5步、大概炸七八分钟。第6步、中火炸，水分没那么多，小火炸。第7步、放韭菜段。第8步、放少量盐，酱油，蚝油调味。第9步、翻炒均匀。第10步、成品。来自美食天下l527的作品。
5、第1步、韭菜切断，姜切丝备用。第2步、河虾洗净，控干水，用盐腌制一下入味。第3步、木烟锅放油，加热到200℃，把河虾放进去炸酥捞出。第4步、锅内重新放油，烧热，加入葱、姜、辣椒爆香。第5步、放入韭菜翻炒，放入河虾，加入酱油翻炒均匀出锅即可。来自美食天下捷赛厨电的作品。
6、韭菜炒河虾就一个字“鲜”，炒的时候动作要快。原料：河虾、韭菜、姜丝、红辣椒、糖、料酒、一品鲜酱油、盐。做法步骤：第1步、小河虾180克，韭菜100克，姜一片切丝，红辣椒1个斜切成片。第2步、小河虾剪去虾须虾脚。第3步、炒锅烧热，加入稍多些油。
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