小鱼馒头_小鱼馒头的做法教程
自制小鱼馒头怎么做好吃又简单,做法图解
1、做法步骤：第1步、将高筋面粉、鸡蛋、酵母、牛奶、白糖放入面包桶中启动和面程序20分钟。第2步、面团中加入黄油，继续搅拌30分钟第3步、面团能拉出薄膜就可以做面包了.第4步、面团发酵至两倍大。第5步、将其均均分成6个面团，松弛10分钟。第6步、用擀面杖擀成牛舌形。
2、1把绿色面团包裹在玉米上，两头捏紧贴合好，玉米馒头就做好。1电蒸锅水箱里加足冷水，放上蒸笼，把做好玉米馒头放在蒸笼上，盖上盖子室温发酵两倍大，约25分钟左右。1发酵好以后，电蒸锅设置蒸功能，时间18分钟，蒸好以后焖2分钟开锅。
3、下手揉成面团，表面刷一点油，盖上盖子，让它发酵到两倍大。做个油酥，碗中加入3勺面粉，再加入适量盐，适量五香粉，淋入滚烫的热油，搅拌均匀备用。发酵好的面团体积变大，内部充满了气孔。把它移到案板上揉搓排气，再把它搓成长条，最后分成6份大小均等的面剂子。其中一份比其他大一倍。
4、做法：将南瓜去皮切块，蒸熟后压成泥状。将南瓜泥与黄色面团的其他材料混合，揉成黄色面团；同样的方法制作白色面团。让两块面团醒发15分钟。将两块面团分别擀成约4厘米厚的长片。将黄色面片放在白色面片上，沿着长边卷起，切成2-3厘米长的段。
5、具体做法：揉面是个体力活，今天我们用和面机，300g的普通面粉，酵母粉放上3g，温水放上150g，再放一小勺的食用油，和面机揉出来的面就会比较匀称，不需要后期我们单独的再去过多的揉面。先简单的揉几下整理一下形状，再搓成长条状，切成小面剂。
川条子鱼做法大全
1、口水鱼原料：花鲢鱼一条，淀粉两大勺，豆瓣酱一大勺。油炸花生或豆子仁约半两，熟白芝麻两大勺，老姜一小块，蒜一个，香葱五棵，豆豉两勺，料酒三大勺，酱油两大勺，醋一大勺，白糖一勺，红二荆条三根，青二荆条三根，花椒油两大勺，盐、味精适量，香油一大勺。
2、十种川味鱼做法，好吃到没朋友！口水鱼原料：花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油辣椒一两，花椒油两大匙，盐、味精适量，香油一大匙。
3、先将准备好的鱼去鳞洗净，肚中内脏剔除，随后将鱼肉切片，鱼头和鱼排另外分装，在鱼肉中加入料酒，拌匀腌制，鱼头鱼排放在另外盘中进行腌制。把准备好的蔬菜洗净切好，葱姜调料切片待用。
4、【步骤一】首先来处理食材。将鱼头切掉，然后将鱼肉从鱼骨上剔除下来，再将鱼骨剁成小块。将片下来的鱼肉斜刀打片，也就是左手按住鱼肉右手打斜刀。处理好后，将鱼骨、鱼头的血水清洗一下。将洗好的鱼肉装进碗中，鱼骨、鱼头装在另一个碗里。【步骤二】现在将鱼骨腌制一下。
5、待酱汁煮开至冒泡，再倒入一匙之前炸鱼的熟油搅拌均匀即可关火，用勺子舀起来淋在炸好的鱼上面。最后可以点缀一些“青红丝”作为润色，这一道菜就完成了。地主小贴士：鲈鱼稍微腌制一下味道更好没有甜辣酱或者不喜欢可以直接使用番茄酱面糊调制的时候水要斟酌下，避免过于稀释。
6、食材：川条子、面粉、葱、姜、五香粉、胡椒粉、盐、料酒、辣椒、食用油。【步骤】买鱼的时候我已经让卖家帮忙去掉了内脏，把川条子冲洗干净，川条子肚皮里面的黑色薄膜一定要清洗掉，那个薄膜最腥了。我一边清理黑色薄膜一遍刮着鱼鳞，婆婆见了，赶紧阻止。
钓了很多小杂鱼,这些小杂鱼怎么做最好吃
1、野锅放底油将小杂鱼两片煎至金黄，放入姜片和料酒，倒入适量的开水，放入豆腐和白萝卜丝。放一点点猪油。等到汤汁变奶白色放入盐、鸡精、白胡椒粉、红枣。在炖煮片刻。
2、小杂鱼1斤、生姜1块、小葱头4个、料酒1大勺、盐2勺、白糖1勺、白胡椒粉1勺、五香粉1勺、淀粉适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、食用油适量。具体做法：小杂鱼杀好清洗干净，花点耐心将鱼肚里的黑膜洗净（这是腥味的主要），控干水分。
3、豆果美食杂鱼栏目为您推荐杂鱼做法大全，杂鱼怎么做好吃技巧分享，杂鱼最正宗的做法和杂鱼家常做法推荐，更多杂鱼的简单做法就来豆果美食。
4、将小杂鱼宰杀清洗干净，鱼头可以去除或者不去除都可以。清洗干净后，放在盆里，加入盐，葱姜蒜，料酒，花椒大料根据个人口味添加。拌匀后，放入冰箱冷藏一夜入味。然后，将鱼放在筛网里。如果家里有院子，可以挂在院子里。如果住在高层楼房，可以挂在阳台的窗户外面，用绳子挂着，味道也不会传到家里。
5、【下厨房】杂鱼栏目为您推荐最受欢迎的杂鱼做法大全，杂鱼怎么做好吃的做法，正宗的杂鱼做法，更多好吃易做的杂鱼做法就来下厨房。
6、食材：小杂鱼500克，葱一棵，生抽两勺，胡椒粉5克，五香粉10克，米酒适量，白糖5克，盐一勺，油适量做法：葱去掉头部，洗干净打成葱结备用。小鱼用小刀在鱼肚割一刀，用手把内脏挤出来，放清水中洗净捞出控干水分放盘中。
如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
