西红柿炒蛋怎么做
西红柿炒鸡蛋的步骤100字
1、第1步、西红柿放碗里,倒入开水烫。第2步、趁西红柿烫的过程,切两根小葱,三颗蒜瓣备用。第3步、西红柿去皮切块备用。第4步、碗里打入三个土鸡蛋搅散备用。第5步、油热倒入鸡蛋液,单面成型后再翻面固定成型。第6步、将定型后的鸡蛋铲入碗里。第7步、锅热倒油放入西红柿、蒜瓣翻炒均匀。
2、第1步、西红柿划十字,放入刚烧开的开水里浸泡10分钟,这样好去皮。去皮后切小段。第2步、鸡蛋打入碗中。第3步、用半个鸡蛋壳装温水,总共装4次温水倒入鸡蛋中。第4步、加入一点盐。第5步、加入一点淀粉水(淀粉:水=,让鸡蛋更润滑。搅拌均匀。第6步、热锅下宽油,烧热。
3、做法步骤:第1步、三个番茄和小葱洗净备用。第2步、鸡蛋磕入碗中打散。第3步、番茄改刀切小块装盘。第4步、小葱切成葱花备用。第5步、锅中入油烧热放入蛋液翻炒熟盛出。第6步、留底油继续翻炒番茄。第7步、加入鸡蛋和五香粉翻炒均匀。第8步、出锅的撒入葱花和盐调味即可。第9步、家常小菜,请您品鉴。
4、把去好皮的西红柿对半切开,把中间的硬心去掉,这个部位口感不好,再切成滚刀块。尽量切的大块一些,做出来的西红柿炒鸡蛋既能吃到西红柿的汤汁,又能咬到西红柿果肉的味道,这样的西红柿炒鸡蛋才是成功的,切好后装在盘中备用。准备配料另准备4个鸡蛋打入碗中,放少许的食盐入底味,少许的白醋去除鸡蛋腥。
5、使用尖刀在柿子的底部割开一个十字,这样不仅方便剥皮,还能保持西红柿的形状完整。然后,将西红柿剥去皮,切成小块待用。这样处理后的西红柿炒出来的口感更加细腻,汤汁鲜香浓郁。分别炒制鸡蛋和西红柿:在炒制西红柿炒鸡蛋时,分别炒制鸡蛋和西红柿是非常重要的步骤。
6、【西红柿炒鸡蛋】[食材]:西红柿3个、鸡蛋3个、姜蒜末少许、葱花少许、盐、料酒、白糖、橄榄油、生抽[做法]:鸡蛋打散,加几滴米醋,搅拌均匀。这一步很关键,鸡蛋液中加了白醋,能去腥,而且口感更鲜嫩。
西红柿炒蛋怎么做详细的做法
1、西红柿炒蛋原料:西红柿、鸡蛋、葱花、淀粉水、猪油、白糖、盐、葱油。做法步骤:第1步、西红柿划十字,放入刚烧开的开水里浸泡10分钟,这样好去皮。去皮后切小段。第2步、鸡蛋打入碗中。第3步、用半个鸡蛋壳装温水,总共装4次温水倒入鸡蛋中。第4步、加入一点盐。
2、做法步骤:第1步、西红柿放碗里,倒入开水烫。第2步、趁西红柿烫的过程,切两根小葱,三颗蒜瓣备用。第3步、西红柿去皮切块备用。第4步、碗里打入三个土鸡蛋搅散备用。第5步、油热倒入鸡蛋液,单面成型后再翻面固定成型。第6步、将定型后的鸡蛋铲入碗里。第7步、锅热倒油放入西红柿、蒜瓣翻炒均匀。
3、做法步骤西红柿洗干净切十字花刀,鸡蛋打散,葱花,蒜末姜末。打散的鸡蛋里放入少许盐增加底味,鸡蛋搅拌均匀,起锅烧油油热放入鸡蛋,翻炒至熟透盛入碗里备用。
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5、做法步骤:第1步、三个番茄和小葱洗净备用。第2步、鸡蛋磕入碗中打散。第3步、番茄改刀切小块装盘。第4步、小葱切成葱花备用。第5步、锅中入油烧热放入蛋液翻炒熟盛出。第6步、留底油继续翻炒番茄。第7步、加入鸡蛋和五香粉翻炒均匀。第8步、出锅的撒入葱花和盐调味即可。第9步、家常小菜,请您品鉴。
6、做法步骤:第1步、准备的原料。第2步、番茄用开水烫几分钟。第3步、去皮,切块。第4步、鸡蛋加少许的清水,盐打散,第5步、热锅凉油,加入蛋液。第6步、划炒至蛋液凝固,盛出。第7步、锅中再加少许的油,下入番茄。第8步、中小火翻炒至番茄变软出汤汁。第9步、加入鸡蛋,白糖,少许的清水炒匀。
西红柿炒鸡蛋的配方和做法
1、做法步骤:第1步、西红柿放碗里,倒入开水烫。第2步、趁西红柿烫的过程,切两根小葱,三颗蒜瓣备用。第3步、西红柿去皮切块备用。第4步、碗里打入三个土鸡蛋搅散备用。第5步、油热倒入鸡蛋液,单面成型后再翻面固定成型。第6步、将定型后的鸡蛋铲入碗里。第7步、锅热倒油放入西红柿、蒜瓣翻炒均匀。
2、做法步骤:第1步、三个番茄和小葱洗净备用。第2步、鸡蛋磕入碗中打散。第3步、番茄改刀切小块装盘。第4步、小葱切成葱花备用。第5步、锅中入油烧热放入蛋液翻炒熟盛出。第6步、留底油继续翻炒番茄。第7步、加入鸡蛋和五香粉翻炒均匀。第8步、出锅的撒入葱花和盐调味即可。第9步、家常小菜,请您品鉴。
3、做法步骤西红柿洗干净切十字花刀,鸡蛋打散,葱花,蒜末姜末。打散的鸡蛋里放入少许盐增加底味,鸡蛋搅拌均匀,起锅烧油油热放入鸡蛋,翻炒至熟透盛入碗里备用。
4、做法步骤:第1步、西红柿划十字,放入刚烧开的开水里浸泡10分钟,这样好去皮。去皮后切小段。第2步、鸡蛋打入碗中。第3步、用半个鸡蛋壳装温水,总共装4次温水倒入鸡蛋中。第4步、加入一点盐。第5步、加入一点淀粉水(淀粉:水=,让鸡蛋更润滑。搅拌均匀。第6步、热锅下宽油,烧热。
5、做法步骤:第1步、准备食材。第2步、鸡蛋加两滴醋打散备用。第3步、西红柿洗净切成块。第4步、锅中倒油,油温七成把鸡蛋倒进去。第5步、鸡蛋倒进去炒散捞出备用。第6步、先把鸡蛋捞出放碗里。第7步、锅中剩油把西红柿倒进去翻炒里面加少许糖,蚝油翻炒均匀。
6、做法步骤鸡蛋3个打散,加少许盐,备用。西红柿用开水烫一下,去皮。一半切小丁,一半切成块(不好意思忘了拍切完的照片,请脑补一下)热锅热油,倒入鸡蛋液,用筷子搅散,炒至金黄盛出备用。放入西红柿丁翻炒,边炒边用勺背按压,炒出浓汁。放入西红柿块,加少许盐翻炒一会儿。
西红柿炒蛋怎么做最好吃呢
1、第1步、西红柿划十字,放入刚烧开的开水里浸泡10分钟,这样好去皮。去皮后切小段。第2步、鸡蛋打入碗中。第3步、用半个鸡蛋壳装温水,总共装4次温水倒入鸡蛋中。第4步、加入一点盐。第5步、加入一点淀粉水(淀粉:水=,让鸡蛋更润滑。搅拌均匀。第6步、热锅下宽油,烧热。
2、我们在挑选西红柿的时候要选择容易出沙的西红柿,这样炒出来会更多汁。在西红柿的表面划上十字花刀,倒上适量的开水,在开水中静置十分钟。我们先来打鸡蛋,打入三颗鸡蛋,鸡蛋打入碗里后用筷子快速的把它打散,顺着一个方向不停的搅拌。香葱切成长段,切好放在一边备用。
3、西红柿切块,将鸡蛋加少许盐打成蛋液,香葱切末。锅内油热后下蛋液滑炒,鸡蛋盛出装盘。锅内再倒入适量油,加入蒜末爆香。接着下西红柿块翻炒。炒至西红柿变软时,加入炒好的鸡蛋。加适量盐与白糖翻炒均匀。最后撒上香葱即可关火。
4、小贴士西红柿提前焯水是为了去皮,如果不介意成品有皮,可以省略此步。鸡蛋液加白糖打散,可以有效去除蛋腥味,而且还能使炒好的鸡蛋格外蓬松柔嫩。炒鸡蛋时尽量不要用铲子翻炒,用筷子划圈拨炒可以使鸡蛋更蓬松。
5、材料:西红柿、鸡蛋辅料:小葱调料:白糖、食盐做法:西红柿我们要选择这种红彤彤的,捏起来感觉稍软一些,这样的西红柿是熟透的,炒出的菜肴不会有酸味和生涩味。在三个西红柿的顶部切一个十字刀口,这样西红柿的皮更容易脱落。
6、西红柿洗干净切十字花刀,鸡蛋打散,葱花,蒜末姜末。打散的鸡蛋里放入少许盐增加底味,鸡蛋搅拌均匀,起锅烧油油热放入鸡蛋,翻炒至熟透盛入碗里备用。
西红柿炒蛋怎么做才好吃简单
1、做法步骤:第1步、西红柿划十字,放入刚烧开的开水里浸泡10分钟,这样好去皮。去皮后切小段。第2步、鸡蛋打入碗中。第3步、用半个鸡蛋壳装温水,总共装4次温水倒入鸡蛋中。第4步、加入一点盐。第5步、加入一点淀粉水(淀粉:水=,让鸡蛋更润滑。搅拌均匀。第6步、热锅下宽油,烧热。
2、加1勺盐,根据口味放1-2勺糖,翻炒均匀。西红柿炒鸡蛋就做好啦!鸡蛋滑嫩,西红柿酸甜,汤汁拌饭拌面也超好吃!小贴士西红柿去皮小妙招:切十字花,用开水汤2分钟冲凉水,轻松去皮。有条件的撒点葱花味道更绝了。
3、1汁水变多的时候加入鸡蛋,用大火翻炒一分钟,让鸡蛋充分吸收西红柿的汤汁。1出锅啦,最后撒上一点葱花,一道非常好吃的西红柿炒蛋就做好了。这样一道家常的西红柿炒蛋就完成啦,西红柿炒蛋富含多种营养,它是女士保持好身材的一道美食。
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5、西红柿洗干净切十字花刀,鸡蛋打散,葱花,蒜末姜末。打散的鸡蛋里放入少许盐增加底味,鸡蛋搅拌均匀,起锅烧油油热放入鸡蛋,翻炒至熟透盛入碗里备用。
6、第1步、西红柿放碗里,倒入开水烫。第2步、趁西红柿烫的过程,切两根小葱,三颗蒜瓣备用。第3步、西红柿去皮切块备用。第4步、碗里打入三个土鸡蛋搅散备用。第5步、油热倒入鸡蛋液,单面成型后再翻面固定成型。第6步、将定型后的鸡蛋铲入碗里。第7步、锅热倒油放入西红柿、蒜瓣翻炒均匀。
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