酸辣手撕包菜_酸辣手撕包菜的做法
酸辣手撕包菜的家常做法
1、酸辣手撕包菜,简单快手家常菜酸辣手撕包菜By小家有女初长成原料:包菜、食用油、干辣椒、花椒、蒜瓣、白熟芝麻、食盐、白糖、香醋。做法步骤:第1步、包菜清洗干净后用手撒碎放入锅中烧油焯烫。第2步、捞出沥干水分装盆。第3步、调酱汁:碗中放入花椒粒、干红辣椒、蒜瓣和黄白熟芝麻。第4步、热油爆香。
2、去农贸市场上挑选几根新鲜的大萝卜,将它们清洗干净后,先把它们的头尾两端去掉(无需去皮,否则吃起来就不够爽脆),再将它们改刀切成1元硬币的左右的厚片,装入盆中备用。
3、做法步骤:第1步、原料。第2步、逐层撕下包菜的叶片,用手撕成块。第3步、葱,蒜,辣椒改刀。第4步、炒锅倒油放入葱,蒜炒香。第5步、放入辣椒略炒。第6步、倒入包菜,翻炒片刻后烹入醋,生抽,盐快速翻炒。第7步、出锅前放入少许白糖炒匀即可关火。第8步、酸辣爽口的手撕包菜。
4、酸辣手撕包菜酸辣手撕包菜的做法把包菜用手撕成小块后洗净沥干水分备用。葱和红干椒切小段,大蒜和姜切末。调酱汁:取一个小碗放入糖、醋、生抽、淀粉和清水搅拌均匀备用。锅中放适量油烧至五成热,放入葱、姜、蒜末爆香。再放入红干椒炒出香味。放入包菜炒至断生变软。
5、做法步骤:第1步、准备好新鲜包菜;第2步、把包菜手撕成块,洗净,捞出;第3步、热锅,倒油,爆香蒜末,在放入辣椒煸香;第4步、倒入手撕好的包菜,爆炒;第5步、包菜变软的时候,加入陈醋;第6步、炒熟,放入盐,炒均即可。
6、第一步:将包菜清洗干净之后,用手将包菜叶子一瓣一瓣的掰下来,再用剪刀将干辣椒对半剪开,倒掉辣椒籽,装盘备用,最后把生姜、大蒜、葱头一起切成片,装盘备用。第二步:起锅加油烧热,油温5成热时,放入葱姜蒜片,小火炒香,再放入干辣椒,小火炒出香辣味,干辣椒比较容易糊,在炒之前可以先泡一下水。
酸辣开胃的手撕包菜
1、做法步骤:第1步、包菜对比半切开去中间梗。第2步、手撕成块或切成小块洗干净。第3步、洗三次才比较干净。第4步、准备好配料。第5步、起锅下花生油炒香辣椒豆干。第6步、下包菜加入耗油,酱油炒生。第7步、炒到包菜炒软后下盐等调味。
2、酸辣手撕包菜By小家有女初长成原料:包菜、食用油、干辣椒、花椒、蒜瓣、白熟芝麻、食盐、白糖、香醋。做法步骤:第1步、包菜清洗干净后用手撒碎放入锅中烧油焯烫。第2步、捞出沥干水分装盆。第3步、调酱汁:碗中放入花椒粒、干红辣椒、蒜瓣和黄白熟芝麻。第4步、热油爆香。第5步、加入食盐。
3、酸辣手撕包菜酸辣手撕包菜的做法把包菜用手撕成小块后洗净沥干水分备用。葱和红干椒切小段,大蒜和姜切末。调酱汁:取一个小碗放入糖、醋、生抽、淀粉和清水搅拌均匀备用。锅中放适量油烧至五成热,放入葱、姜、蒜末爆香。再放入红干椒炒出香味。放入包菜炒至断生变软。
4、买来的手撕包菜,要将叶子掰下来,然后将其撕成小块状。一般来说,超市里卖的包菜,老叶子基本都去除个差不多了,所以就简单了。包菜弄好之后,要放在水中冲洗,比较干净的菜品,不需要洗太久,简单冲洗下控控水分就好。准备好的干辣椒跟大蒜,同样简单冲洗,切好备用,食材就准备好了。
5、在料理细节上,建议切包菜时,可先将其破茧成蝶,沿中心剖开,去除硬梗部分,再细致成丝。为了实现最佳的入味效果,在拌匀调料之后,可覆盖一层保鲜膜,送入冰箱稍作冷藏,让各种味道在低温中慢慢渗透交融。
6、酸辣手撕包菜酸辣手撕包菜Bytgcyy这道手撕包菜做法简单,从准备到出锅十分钟就够了,是一道快手菜哦。原料:包菜、干辣椒、葱、蒜、食用油、盐、生抽、老陈醋、白糖。做法步骤:第1步、原料。第2步、逐层撕下包菜的叶片,用手撕成块。第3步、葱,蒜,辣椒改刀。第4步、炒锅倒油放入葱,蒜炒香。
如何做出酸辣清脆口感的手撕包菜,加水很简单
1、做法步骤:第1步、包菜清洗干净后用手撒碎放入锅中烧油焯烫。第2步、捞出沥干水分装盆。第3步、调酱汁:碗中放入花椒粒、干红辣椒、蒜瓣和黄白熟芝麻。第4步、热油爆香。第5步、加入食盐。第6步、加入白砂糖。第7步、加入香醋。第8步、搅拌均匀。第9步、将酱汁浇在白菜上即可。
2、做法步骤:第1步、原料。第2步、逐层撕下包菜的叶片,用手撕成块。第3步、葱,蒜,辣椒改刀。第4步、炒锅倒油放入葱,蒜炒香。第5步、放入辣椒略炒。第6步、倒入包菜,翻炒片刻后烹入醋,生抽,盐快速翻炒。第7步、出锅前放入少许白糖炒匀即可关火。第8步、酸辣爽口的手撕包菜。
3、酸辣手撕包菜酸辣手撕包菜的做法把包菜用手撕成小块后洗净沥干水分备用。葱和红干椒切小段,大蒜和姜切末。调酱汁:取一个小碗放入糖、醋、生抽、淀粉和清水搅拌均匀备用。锅中放适量油烧至五成热,放入葱、姜、蒜末爆香。再放入红干椒炒出香味。放入包菜炒至断生变软。
4、包菜,用手撕好。撕包菜很简单,先把包菜对半切开,切去中间的根,然后三下两下就撕好了。唯一的配菜:葱姜蒜、干辣椒。锅里倒油,下葱姜蒜、干辣椒爆香。下去包菜,翻炒几下。下调料。2大勺醋,一勺生抽,一勺蚝油,半勺糖。继续翻炒。包菜断生,可以再炒一会。
5、第1步、准备好新鲜包菜;第2步、把包菜手撕成块,洗净,捞出;第3步、热锅,倒油,爆香蒜末,在放入辣椒煸香;第4步、倒入手撕好的包菜,爆炒;第5步、包菜变软的时候,加入陈醋;第6步、炒熟,放入盐,炒均即可。
6、将包菜用手撕碎…洗净晾干姜蒜辣椒,切…烧热油下干辣椒,花椒,姜丝和蒜。再下入包菜生抽一勺,蚝油一勺,醋两勺,一勺盐。加几滴老抽调色,煸炒到表面微焦,下半勺鸡精,出锅。成品图1成品图。
求带酸辣味手撕包菜的做法
1、我们将瘦肉切成丝,用红薯粉、生抽、老抽、盐腌制,然后在热油中炒熟备用。/我们用猪油爆香小米辣和蒜末,再加入泡椒炒香。然后,我们就可以下入手撕好的包菜,用大火翻炒,等包菜炒软之后,加入适量的盐进行调味。我们将炒熟的瘦肉加入锅中,继续翻炒均匀。
2、做法步骤:第1步、包菜清洗干净后用手撒碎放入锅中烧油焯烫。第2步、捞出沥干水分装盆。第3步、调酱汁:碗中放入花椒粒、干红辣椒、蒜瓣和黄白熟芝麻。第4步、热油爆香。第5步、加入食盐。第6步、加入白砂糖。第7步、加入香醋。第8步、搅拌均匀。第9步、将酱汁浇在白菜上即可。
3、做法步骤:第1步、原料。第2步、逐层撕下包菜的叶片,用手撕成块。第3步、葱,蒜,辣椒改刀。第4步、炒锅倒油放入葱,蒜炒香。第5步、放入辣椒略炒。第6步、倒入包菜,翻炒片刻后烹入醋,生抽,盐快速翻炒。第7步、出锅前放入少许白糖炒匀即可关火。第8步、酸辣爽口的手撕包菜。
4、酸辣手撕包菜酸辣手撕包菜的做法把包菜用手撕成小块后洗净沥干水分备用。葱和红干椒切小段,大蒜和姜切末。调酱汁:取一个小碗放入糖、醋、生抽、淀粉和清水搅拌均匀备用。锅中放适量油烧至五成热,放入葱、姜、蒜末爆香。再放入红干椒炒出香味。放入包菜炒至断生变软。
5、包菜,用手撕好。撕包菜很简单,先把包菜对半切开,切去中间的根,然后三下两下就撕好了。唯一的配菜:葱姜蒜、干辣椒。锅里倒油,下葱姜蒜、干辣椒爆香。下去包菜,翻炒几下。下调料。2大勺醋,一勺生抽,一勺蚝油,半勺糖。继续翻炒。包菜断生,可以再炒一会。
6、第一种:手撕包菜食材:卷心菜、蒜、干辣椒、花椒、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精等。制作方法:包菜用手撕成小片,将干辣椒剪成小段、蒜切片。锅里的油烧热后,关小火,在放入蒜片爆香,然后再放入花椒、干辣椒即可。
手撕酸辣包菜的做法
1、手撕包菜是一道非常简单的家常菜,它的做法非常简单,只需要将包菜撕成片,再翻炒均匀即可。但是要注意的是,撕出来的包菜边缘不要切得太整齐,这样才能更好地增加口感和味道。选用铁锅大火烹制,以保证锅气足。炒出的包菜虎皮状,色香味俱全。
2、做法步骤1、包菜对半切开,手撕成小块,清水洗净。蒜切成蒜末备用2、起锅加水,加入少许油,水开下去包菜,煮软即捞出沥干水分3、凉拌酱汁:蒜末、辣椒面1勺、芝麻1勺,淋上热油。
3、做法:1圆白菜洗净,斯成小片。2锅里放水放盐烧开,将15ml油放水里,放入包菜,默数30秒捞出装盘。3油烧热,放入辣椒、花椒,出香味。4过滤花椒,辣椒浇到包菜上。5浇上生抽。小贴士:1圆白菜手撕比切的好吃。2生抽要用好一点的,是这道菜的精华所在,我习惯用味极鲜,和蒸鱼豉油。
4、手撕包菜制作方法【所用材料】:包菜300克,五花肉片100克,葱白3克,生姜2克,大蒜5克,干辣椒2克,灯笼椒1克,花椒1克,陈醋3克,蚝油2克,盐适量,油适量。第一步,包菜洗净菜叶子择散,用手撕成4厘米大小的片放入冷水中,加入盐浸泡5分钟后捞出沥干备用。
5、做法步骤准备好食材,洗净备用。锅热后倒入适量油,将葱花煸炒起香。接着倒入包菜丝煸炒。煸炒两分钟后,放入少许盐调味。再放入糖起鲜。
6、第一步:我们把包菜的叶子,一片片地撕下来之后,再放入装有清水的容器中去清洗干净,清洗好之后,我们再沥干水分,再把包菜撕成小块状,放在碗中备用。包菜清洗干净之后,一定要把水分沥干,这样炒出来的口感,才会更加的脆嫩,我们也可以将包菜梗去掉,这样炒起来会更容易熟。
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