海带冬瓜汤_海带冬瓜汤的家常做法

家常菜冬瓜海带汤,在家的具体做法与步骤是什么呢

1、冬瓜需要去掉皮，切成块，然后清洗干净放到一边备用，海带要用刀去刮一下，然后洗干净切成小段放到一边备用，准备好的蒜也要切成蒜末。准备一口锅，锅中放入适量的油，油热之后先把蒜末放进去爆香，然后把处理好的冬瓜和海带放到锅中用大火煸炒，需要把冬瓜煸炒发软，整个过程大概需要煸炒两分钟左右。

2、冬瓜洗净去皮去籽后切块状备用。海带洗净泡入水中，蛤蛎泡盐水吐沙，姜切片状。薏仁以清水稍稍冲洗后，泡入水中5小时。泡好的薏仁倒入电锅内锅中，再加入适量的水，煮至电锅跳起焖5分钟。

3、【烹饪步骤】：海带结先用水清洗干净，豆腐，胡萝卜切成小丁了备用，葱姜切碎。海带食用前，应当先洗净之后，再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用，从而保存了海带中的有效成分。锅里面加入适量油烧热，再将小葱，姜丝下到锅里面炒出来香味。

4、做法步骤材料准备好：冬瓜清洗干净；冷冻的蛤蜊肉提前取出解冻；冬瓜去籽去皮，切粗条；炒锅中倒少许油，冬瓜煸炒至表面微微透明，撒盐，倒一大碗水，盖盖子，小火焖炖5分钟；冬瓜煮至全部透明状时，倒入蛤蜊肉；混合均匀，盖上盖子，焖炖1分钟，出锅，撒少许香葱末更增色添香。

5、筒骨冬瓜汤制作简单，喝着清爽可口，而且还补钙。下面迷糊就把【筒骨冬瓜汤】的食材和制作方法给大家介绍一下。

6、【步骤七】：放入鸡蛋和海带，倒入开水，放入姜片，用中火炖煮5分钟，依次放入胡椒粉1勺、盐1勺、鸡精1勺。【步骤八】：大火烧开，打掉浮沫，放入枸杞十几粒和几滴香油，出锅撒上小葱成菜。

冬瓜海带肉片汤的做法

1、准备好所需食材肉片洗干净加入少许盐调味加入一勺生抽将肉片腌制十五分钟将冬瓜去皮后切成小块锅内放油烧热放入冬瓜翻炒加入适量水烧开放入海带结加入一勺盐调味放入肉片1肉片煮熟即可出锅1装入容器放上枸杞点缀，一道美味又营养的冬瓜海带肉片汤就完成了。

2、咸肉冬瓜海带汤原料：海带、冬瓜、咸肉、虾米、生抽、油。做法步骤：第1步、冬瓜洗好切片第2步、切点小葱第3步、海带多泡会第4步、咸肉切片过水第5步、锅中油热放入肉片，放入小葱第6步、放入冬瓜，海带，撒点小虾，调点生抽。因为咸肉海带都有盐所以没有另加盐了。第7步、加水盖盖炖十来分钟。

3、分别将海带泡发打成结（或者直接购买海带结），冬瓜去皮和去掉瓜瓤，冬瓜切成若干薄片。小葱去掉葱须洗净，切成葱花粒，生姜片切成细丝，枸杞子在清水泡一会儿，控干水分，准备好肉片，冬瓜和海带，开始煮这道冬瓜海带肉片汤吧。

冬瓜海带汤的做法

1、？步骤：①排骨洗净焯水，捞出备用;冬瓜去籽，连皮切成块状;海带洗净，切成适当大小的条状。②将生、熟薏米、眉豆冲洗干净，放入汤锅内，再放入椰枣、无花果，加入足量的水，放入已焯水的排骨，已切块的冬瓜，最后放入三片姜片，盖盖儿。③先用中大火煮半小时，再改用小火煲1小时，全程5小时，用盐调味即可。

2、烹饪步骤准备好几种食材，将冬瓜削掉皮切块，将生姜全部洗净切丝，小葱也切成若干小段备用。烹饪步骤将一块猪肉洗净切成片，将干海带切掉海带根蒂去掉，海带用温水浸泡10分钟，洗掉海带表面的物质。

3、第一步：准备食材。猪肉馅200克、冬瓜400克、粉丝2小把、姜1小块、香菜少许、蛋清半只。（猪肉馅最好选择三分肥七分瘦的，这样吃起来口感最好）第二步：把冬瓜切成5厘米大小的块、姜切末、香菜切末备用。（姜末越碎越好）第三步：把粉丝提前用温水泡软。第四步：开始拌丸子馅。

4、做法步骤：第1步、瑶柱10余粒，冲洗干净，放入碗中，用开水泡软。第2步、冬瓜去皮切片。第3步、金针菇剪下老根，清洗干净。第4步、炒锅放油烧热，放入瑶柱翻炒均匀。再放入姜片炒香。第5步、加入适量的开水。第6步、开锅后放入冬瓜。第7步、倒入泡瑶柱的水。第8步、将冬瓜炖至软烂。

5、冬瓜海带汤准备食材：冬瓜，海带，葱花。做法步骤：海带提前浸泡，泡发后加入淀粉抓洗一下，清洗干净后沥干水分备用。冬瓜去皮洗净后切成厚一点的片。起锅烧油，油热后放入冬瓜翻炒均匀，炒至冬瓜变色后放入海带结翻炒均匀，再加入足量的清水煮开，转中火煮十分钟。

6、冬瓜海带汤配料：海带1片、冬瓜1片、生姜3片、菜籽油适量、盐适量烹饪步骤：海带提前泡发并洗干净。我是晚上睡前用清水泡上，第二天早上用。将海带切成菱形片。冬瓜去皮后切成薄片，切薄片容易熟一些。再切几片生姜备用。炒锅中倒入适量菜籽油，油热后放入海带和生姜煸炒数分钟。

怎样烧冬瓜海带汤

1、海带泡发好后要炒一下，然后蒸一会，这样可以去除海带的腥味，做好的汤味道更加的鲜香，而没有异味。冬瓜炒完后要放开水，开水可以把汤炖得浓白，也会更鲜美。冬瓜性寒，所以我们放点姜片和胡椒粉，以中和其寒性，八角一定要捡出来不要，要不冬瓜汤就不好喝了。

2、？步骤：①排骨洗净焯水，捞出备用;冬瓜去籽，连皮切成块状;海带洗净，切成适当大小的条状。②将生、熟薏米、眉豆冲洗干净，放入汤锅内，再放入椰枣、无花果，加入足量的水，放入已焯水的排骨，已切块的冬瓜，最后放入三片姜片，盖盖儿。③先用中大火煮半小时，再改用小火煲1小时，全程5小时，用盐调味即可。

3、第1步、一块冬瓜备用。第2步、海带提前浸泡，冲洗干净备用。第3步、炸肉丸取出无需解冻。第4步、冬瓜切片装盘。第5步、汤锅入水煮沸放入海带和肉丸。第6步、中火煮熟。第7步、放入冬瓜片煮熟。第8步、汤色浓稠后加盐调味。第9步、家常汤品，请您品鉴。第10步、成品图。

4、【冬瓜海带汤】【食材】：冬瓜100g(取一个冬瓜的四分之一即可)，干海带60g，香菇3朵，老豆腐120克，小虾米10克，枸杞适量，胡椒粉(可选)，食用盐3g，蒜末适量。【步骤】：步骤取100克冬瓜，将冬瓜的外皮刮掉，清洗干净。用刀切成5厘米厚的小块。冬瓜不要切得太薄，上锅煮的时候很容易煮烂的。

5、冬瓜海带汤夏季最少不了的就是冬瓜海带汤了，鲜香味美，滋补减肥之汤品。一起做吧！原料：冬瓜、海带。做法步骤：第1步、冬瓜去皮。第2步、洗净，切薄片。第3步、海带切宽条。第4步、起锅，油热，下葱白煸香，下入冬瓜翻炒。第5步、下入海带一起翻炒，烹料酒。

6、第1步、冬瓜去皮切片。第2步、海带苗用水泡发。第3步、锅中烧水放入冬瓜片大火滚开，煮至绵软。第4步、加入海带苗。第5步、加入食盐。第6步、盛起加入葱花。第7步、加入香油。第8步、成品图（一碗减脂汤就做好了）。来自美食天下小家有女初长成的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

冬瓜海带汤怎么做

1、冬瓜去皮后切片，海带切片备用。将泡好的绿豆放入电饭锅中，设置煮粥键，将绿豆煮至开花。将冬瓜片和海带片都倒进去，再煮大约半个小时即可。加入盐、生抽、胡椒粉调味，再根据自己的喜好放入少许香菜和香油，搅拌均匀，即可食用。

2、做法步骤：第1步、瑶柱10余粒，冲洗干净，放入碗中，用开水泡软。第2步、冬瓜去皮切片。第3步、金针菇剪下老根，清洗干净。第4步、炒锅放油烧热，放入瑶柱翻炒均匀。再放入姜片炒香。第5步、加入适量的开水。第6步、开锅后放入冬瓜。第7步、倒入泡瑶柱的水。第8步、将冬瓜炖至软烂。

3、【材料】：排骨1根、节瓜1个、绿豆30克、干贝20克、干海带12克、姜2片、盐适量【做法】：海带和绿豆都要提前用水浸泡。

4、原料：海带、冬瓜、炸肉丸、小葱、水、盐。做法步骤：第1步、一块冬瓜备用。第2步、海带提前浸泡，冲洗干净备用。第3步、炸肉丸取出无需解冻。第4步、冬瓜切片装盘。第5步、汤锅入水煮沸放入海带和肉丸。第6步、中火煮熟。第7步、放入冬瓜片煮熟。第8步、汤色浓稠后加盐调味。第9步、家常汤品，请您品鉴。

5、冬瓜海带排骨汤———？食材：冬瓜1块、排骨1份、海带适量、生熟薏米各1把、眉豆1把、椰枣2粒、无花果2粒、姜片3片、盐1茶匙、清水足量？步骤：①排骨洗净焯水，捞出备用;冬瓜去籽，连皮切成块状;海带洗净，切成适当大小的条状。

6、【冬瓜海带白贝汤】准备材料：冬瓜、海带、白贝、小葱、姜、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、醋、鸡精。冬瓜清洗干净去皮切片。海带和白贝洗净备用。小葱切小段，姜切末。起锅烧油，放入葱姜爆香。加入冬瓜翻炒均匀。加入海带丝一起翻炒。

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