豆腐汤怎么做好喝
豆腐鱼汤怎么做好喝
1、怎么做鲫鱼汤好喝不腥首先准备食材豆腐一块、鲫鱼2-3条、白胡椒粉、姜丝适量。将鲫鱼去鳞，清洗干净血水，最好将内脏内的黑磷刮去。接着在锅中倒入适量的油，油温五成热时，将鲫鱼放入，煎至两面金黄，加入姜丝后倒入适量的开水没过鲫鱼。
2、第一步：老姜切姜片、葱切葱花、蒜瓣拍烂切碎备用。第二步：新鲜的鲫鱼处理干净后两面打上花刀，放在大碗里，加入姜片、少许料酒、盐、花椒、蒜末，抹匀后腌制十分钟。第三步：豆腐切块，装碗备用。
3、鲫鱼煎到两面金黄即可。另一边砂锅加水，煮开，放入煎好的鲫鱼，三勺料酒，葱节，姜片。或在煎好鲫鱼的锅里直接加入滚水，我炖汤喜欢用砂锅。炖二十分钟，放入嫩豆腐，再炖20分钟即可。豆腐和鲫鱼一起放入都是可以的，这个步骤没有太多的讲究，只要嫩豆腐炖20分钟以上就可以，这样的豆腐会非常的Q弹，美味。
4、把锅烧热后，再加入少量的花生油，油热后，先放入适量的花椒、姜片、八角，小火炒香后，再把提前处理好的鱼头下入锅中，把两面煎至变白后，再添入少许的料酒，然后，倒入没过鱼块的开水，转大火烧开。
5、猪油可以使汤喝起来更香，同时用猪油煎鱼可以促使乳化反应更好的发生，让煲出来的汤更白。鱼煎好后加水尽量加热水鱼在煎过以后本身的温度很高，如果直接加凉水进去使鱼的温度骤然降低，鱼肉会发生收缩，不利于鱼肉中的营养成分及鲜味物质的溶出。
6、原料：鱼头、豆腐、油、盐、黄豆、姜、蛋、胡椒粉、鸡精。做法步骤：第1步、把鱼头整净。第2步、豆腐切成小块。第3步、煎2个荷包蛋，待用。第4步、锅烧热，下油滑锅把油倒出，重新放入少许油，下鱼头煎至二面微黄。第5步、加入适量水和荷包蛋、10克姜，15克黄豆。。
冻豆腐汤怎么做好吃
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2、第一道汤：白菜豆腐汤白菜豆腐保平安，很适合冬天来吃。这道汤，虽然没有肉，但是照样喝得有滋有味。关键是这道汤，做法简单，厨房小白也可以操作。食材：白菜半颗，豆腐1块，鸡蛋3个，胡椒粉，粉条，葱姜，盐做法：1粉条用热水泡软，备用。
3、第一，要使用老豆腐，清洗干净之后，切成方便食用的大小的方块。不要切完了之后直接冻起来。我们要把豆腐再处理一下。第二，锅里烧水，水烧开了以后，加上一勺食用盐，把切好的老豆腐块，放下去煮两分钟，煮好之后，捞出来放到冷水里浸泡，凉透了就可以。
4、冰箱有几块冻豆腐，炖菜吃了一些，今天换个吃法，来做一款鲜香味美的虾味冻豆腐汤。挑选含有红油的虾头，处理干净后做汤还是很鲜美的，让豆腐充分吸足了虾壳的营养，汤汁鲜美，味道浓郁。
5、【豆腐菠菜汤】所用食材：嫩豆腐2块，菠菜150克，干贝10克，香肠20克。老姜5克调料：食用油、白米醋少许，食盐、味精、鸡精、水淀粉、浓缩鸡汁适量。
6、蔬菜的加入不仅增添了色彩，也为汤品增添了丰富的维生素和纤维素。制作步骤与技巧准备食材：将豆腐切成块，虾仁清洗干净，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，蔬菜洗净切好。炒香豆腐和虾仁：将锅烧热，加入适量的油，炒香虾仁至变色，然后加入豆腐块，翻炒均匀。
豆腐汤怎么做好吃又简单
1、第1步、食材切好，姜蒜切沫(小孩吃不出来)。木耳提前泡发，豆腐是昨天买的，清水泡了一夜已经没有豆腥味了。第2步、鸡蛋打散。第3步、水淀粉化开，往锅里加的时候要再搅拌一下，不然都沉底了。第4步、锅里加两碗水，水开下蘑菇豆腐木耳。第5步、煮开，放青菜。
2、加水煮沸：倒入适量的热水，将汤煮沸。加入豆腐：将嫩豆腐切成小块，加入煮沸的汤中。加入焯水后的菠菜：将焯水后的菠菜放入汤中，焯水过的菠菜既能保持绿色，又能保留其嫩滑口感。调味：熄火后加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀，让汤品更加美味可口。这样一碗白菜煎蛋豆腐汤就做好了。
3、起锅热油，把鱼放入锅内煎，转中火将鱼煎至两面金黄，煎至表面鱼皮收紧状态。豆腐切小块，用淡盐水浸泡备用。切好姜片、葱花、胡萝卜丝备用。在锅内稍微再倒入一点点油，放入姜片煎香。往锅中倒入适量的开水没过鲫鱼，倒入两勺味达美臻品料酒去腥，再加入两勺六月鲜柠檬蒸鱼酱油入底味。
4、鲫鱼豆腐汤原料：鲫鱼、豆腐、姜、料酒、盐、葱。做法步骤：第1步、鲫鱼洗净沥干水分。第2步、豆腐切小块。第3步、锅中放油下入鲫鱼煎制。第4步、煎制一面金黄后翻面继续煎。第5步、淋入少许料酒去腥后放入姜葱。第6步、倒入开水。第7步、大火煮开转小火煮至鱼汤浓白。
5、第1步、西红柿，嫩豆腐，香菇，生菜切碎，鸡蛋打散。第2步、汤锅做水，水快开时放入西红柿，香菇。第3步、煮开后再放入豆腐。第4步、豆腐再煮开后先勾入水淀粉，再打入蛋液搅成蛋花。第5步、最后放入生菜，盐，生抽，醋，调味，关火点香油即可。第6步、成品图。
6、豆腐汤的做法：提前半小时把木耳泡发。把豆腐，木耳，胡萝卜，香菜洗净，切丁备用。把两个鸡蛋在碗里打散备用。开火，锅里放水煮开，把豆腐放水里煮二分钟，用勺子把沫沫弄走。然后把木耳和胡萝卜放进锅里煮。
豆腐汤十种好喝的汤
1、我们要介绍的是清炖鸽子汤。这道汤品以其原汁原味、清甜好喝的特点，赢得了无数食客的喜爱。在炖煮的过程中，鸽肉的鲜香被充分保留下来，与姜片、葱段的清香相互融合，形成了一种令人陶醉的美味。它不仅能滋补身体，还能让人在品尝的过程中感受到一种宁静与满足。
2、芋头豆腐鲜虾汤食材芋头、豆腐、对虾、盐、香油、鸡精、料酒、胡椒粉、葱、姜。做法豆腐切小块开水煮一下捞出。芋头去皮切小块，对虾化冻洗净备用。炒锅到油倒入对虾，加一些料酒翻炒至变色盛出。砂锅中加入开水倒入炒好的对虾，芋头块，葱姜，大火煮开中小火炖煮15分钟。
3、将猪肉剁成肉泥，要将猪肉剁得细腻些，丸子成型好，将猪肉泥放在大碗中，加入葱末，姜末，料酒，白胡椒粉，加入少许盐，少许水，朝一个方向搅拌上劲，变得粘稠。先将豆腐切成大片，再将豆腐切成小块，待用。砂锅加水烧开，加入姜末，下入豆腐块，煮5-6分钟。
4、西红柿平菇豆腐汤用料嫩豆腐1盒；西红柿1个；平菇适量；盐鸡粉适量；高汤可有可无；葱花胡椒粉做法准备好所有食材平菇洗干净控干水分手撕条状西红柿切小块豆腐切小块先把西红柿煸炒出汁，然后放入平菇煸炒一下。加入高汤（我用昨天煮鸡的汤）煮开，没有高汤也无所谓啦，本身平菇就很鲜美。
5、【下厨房】豆腐汤栏目为您推荐豆腐汤做法大全，豆腐汤怎么做好吃技巧分享，豆腐汤最正宗的做法和豆腐汤家常做法推荐，更多豆腐汤的简单做法就来下厨房。
6、豆腐是大众化美食，不仅营养价值高，富含蛋白质，常吃有降血降、降低胆固醇等功效，是老少皆宜的食物。豆腐不仅做菜好吃，用来做汤也是一流，做出来的汤，清爽可口。分享六道最适合夏天喝的汤，虽然清淡却营养美味。
怎么做豆腐汤好喝
1、准备好所有食材平菇洗干净控干水分手撕条状西红柿切小块豆腐切小块先把西红柿煸炒出汁，然后放入平菇煸炒一下。加入高汤（我用昨天煮鸡的汤）煮开，没有高汤也无所谓啦，本身平菇就很鲜美。最后加入豆腐煮至入味，加盐，胡椒粉。
2、黄骨鱼杀好清洗干净，沥水待用;豆腐冲水切块待用;香葱洗净切段，生姜拍散待用。放油烧热，下黄骨鱼，一面煎黄翻过来煎另一面。放入姜片，倒入足量开水。大火烧开继续烧一会至汤发白后加入豆腐烧十分钟左右。加入胡椒粉，再放适量盐调味，撒上葱段即可。
3、白菜豆腐汤怎么做好喝 主料：豆腐250克，奶油白菜180克，泡发好的粉丝120克。 配料：葱适量姜适量。 辅料：盐适量鸡汤一碗。 将白菜洗干净，豆腐切好。 粉丝提前泡发好。 清洗好的白菜切成寸段备用。 炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。
4、豆腐切成小块。锅内加入水，再加入虾皮和姜片，烧开。下入海带，滴几滴白醋，煮5分钟，在用海带做菜时，加一些醋，可以使口味更好。再下入豆腐煮10分钟。到时间后，加入盐调味，再加入香油，白胡椒粉，搅拌均匀，海带豆腐汤就做好了。
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6、豆腐汤的做法把豆腐洗净切小块备用。紫菜撕成小片，切葱花和姜片。锅中放适量油烧至五成热，放入葱花和姜片爆香。倒入少许生抽。添入适量清水烧开。放入豆腐块大火煮5分钟。再放入紫菜，调入适量的盐和鸡精。倒入水淀粉。
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