枸杞叶的做法_凉拌枸杞叶的做法

枸杞叶子怎么吃法

1、将煮好的粉条放在盘子里，摊平垫底，然后放上焯过水的枸杞叶，倒上调好的料汁，撒上枸杞作为点缀。这道枸杞叶拌粉丝色香味俱佳，既健康又美味。对枸杞叶的思考和枸杞叶作为一种传统的野菜，对人体健康具有多种好处。在现代人生活节奏加快、环境污染加剧的背景下，饮食健康成为了人们高度关注的问题。

2、以下是几种常见的枸杞叶食用方法：泡茶饮用：将数片枸杞叶放入茶杯中，冲入80℃-90℃的热水，约浸泡3-5分钟即可。根据个人口感可适当调整浸泡时间。煮汤食用：将适量的枸杞叶洗净加入清水，开锅后用小火煮30分钟左右即可。可以加入其他食材一起煮汤，如红枣、山药等，以增加营养价值。

3、在吃枸杞叶的时候，可以采摘下来洗净后直接吃，另外，也可以用来凉拌或者混合面粉、鸡蛋等食材制作成枸杞叶饼来吃，都是可以为身体补充营养的。但是在吃的时候需要适量，避免吃的过多引起腹胀、腹痛等消化不良的症状。

4、枸杞叶最清爽的吃法就是凉拌，虽然说有一点微苦，但是有料汁的加持，还是挺容易接受的。具体做法如下：枸杞叶清洗干净，锅里烧开水之后，放入枸杞芽烫一分钟捞出，放入凉开水中冲凉，可以保持翠绿。

5、枸杞叶子的吃法泡茶将枸杞叶子用清水洗净，放入杯中，用热水冲泡，可以直接饮用。枸杞叶子泡茶的功效是可以养肝明目，提高免疫力。煲汤枸杞叶子可以与猪骨或鸡骨煲汤，口感香醇。这种方式可以帮助补肾壮阳、明目养肝的功效。沙拉将新鲜的枸杞叶子洗净，切成丝状，加上调味料制成沙拉，可以增加营养，提高免疫力。

6、枸杞叶的花样吃法春季枸杞叶刚刚发芽没多久，质嫩味美，除了可以泡茶喝，还可以炒着、煮汤吃。接下来，小二就为大家分享几道枸杞叶的花样吃法，不仅营养还更好吃~猪肝枸杞叶汤枸杞叶自带清新草味，和猪肝、鸡肝、羊肉等肉类食材同煮，味道鲜美可口。猪肝枸杞叶汤有祛风明目、生津止渴，预防缺铁性贫血的作用。

枸杞叶怎样做菜吃

1、枸杞叶炒虾仁是一道色香味俱全的美味佳肴。新鲜的虾仁肉质鲜嫩，与枸杞叶的搭配不仅营养价值高，而且味道鲜美。这道菜含有丰富的蛋白质和维生素，适合全家人享用，特别适合需要补充营养的人群。主要食材：枸杞叶、虾仁、姜、蒜、食盐、食用油具体做法：虾仁洗净，用少量盐腌制10分钟，枸杞叶洗净切断，姜蒜切末备用。

2、红烧猪肝：将猪肝切薄片，加入酱油、糖、料酒、姜蒜等调料炒熟，口感鲜嫩，香气扑鼻。猪肝粥：将猪肝切成小块，加入米粥中煮熟，搭配姜丝和葱花，营养丰富而温暖，适合冬季食用。炒猪肝：将猪肝切片或切丝，快速炒熟并搭配蔬菜，保持肝脏的嫩滑口感，口味浓郁。

3、枸杞叶摘取嫩芽，反复冲洗几遍，锅内加水加点食盐，放入枸杞叶焯水半分钟捞出，过两遍凉开水，焯水的时候要加点盐，不然枸杞叶颜色会发黑。把木耳、银耳，攥干水分的枸杞叶，都放入大碗中，加点蒜末、干红辣椒，起锅烧热油浇在调味料上面，激发出香味。

4、枸杞叶推荐食法……猪肝枸杞叶汤枸杞叶自带清新草味，和猪肝、鸡肝、羊肉等肉类食材同煮，味道鲜美可口。猪肝枸杞叶汤有祛风明目、生津止渴，预防缺铁性贫血的作用。

5、枸杞叶150g、猪腰2个。将猪腰洗净切成小块，加水适量，与枸杞叶共煮汤，加精盐调味服食。1用于肝虚血少，眼目昏花干涩，或夜盲等症鸡蛋2个、鲜枸杞叶50g。将枸杞叶洗净切碎，加入打散的鸡蛋液中，再入精盐少许调匀，以食用油煎熟服食。食疗禁忌：大便滑泄之人忌食，食用枸杞叶时暂停吃牛乳和其他乳制品。

6、做法步骤：第1步、里脊肉切细条，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。第2步、番薯叶梗撕去老茎，折成段。第3步、锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色。第4步、放入蒜末炒香。第5步、放入番薯叶梗大火翻炒。第6步、加盐、蚝油调味炒匀。第7步、爽脆可口。来自美食天下清水淡竹的作品。

枸杞子叶的煮法

1、第一步：准备枸杞叶150克，先把嫩叶摘下来，老叶和梗就可以丟掉不要了。第二步：准备一盆干净的水，先加一点碱粉和一勺面粉拌均匀，再把枸杞叶放入水里浸泡十分钟后，再清洗会更干净哦！第三步：把准备好的姜拍烂；准备一个小碗磕入一个土鸡蛋，打成鸡蛋液，备用。

2、枸杞叶洗干净之后先焯水，1分钟捞出来过凉水，然后挤干水分，切碎点放入碗中。150克的枸杞叶配备两个鸡蛋；鸡蛋打入装有枸杞叶的碗中，加入适量的盐、香油拌匀。平底锅烧热，倒入适量食用油，放入鸡蛋枸杞叶液体摊平，一面煎至金黄翻面煎熟即可。鸡蛋夹杂枸杞叶的清香，比较爽口的一道菜。

3、枸杞叶的花样吃法春季枸杞叶刚刚发芽没多久，质嫩味美，除了可以泡茶喝，还可以炒着、煮汤吃。接下来，小二就为大家分享几道枸杞叶的花样吃法，不仅营养还更好吃~猪肝枸杞叶汤枸杞叶自带清新草味，和猪肝、鸡肝、羊肉等肉类食材同煮，味道鲜美可口。猪肝枸杞叶汤有祛风明目、生津止渴，预防缺铁性贫血的作用。

4、将枸杞叶子用清水洗净，放入杯中，用热水冲泡，可以直接饮用。枸杞叶子泡茶的功效是可以养肝明目，提高免疫力。煲汤枸杞叶子可以与猪骨或鸡骨煲汤，口感香醇。这种方式可以帮助补肾壮阳、明目养肝的功效。沙拉将新鲜的枸杞叶子洗净，切成丝状，加上调味料制成沙拉，可以增加营养，提高免疫力。

5、做法：将新鲜的枸杞叶清洗干净以后，放入到沸水中烫熟，烫熟的枸杞叶用凉水冲洗后放入到碗中，加入准备好的调味料搅拌均匀以后就可以食用了。枸杞叶瘦肉汤材料：枸杞叶、瘦肉、枸杞子、花生油、盐。做法：将新鲜的枸杞叶清洗干净以后，放入到锅内，然后再加入清水和枸杞子大火煮开。

6、200g方法/步骤枸杞叶洗净后放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出过凉水，用手稍稍挤压一下以去除苦汁。鸡蛋在碗中打散，红椒切成小丁与枸杞叶一同放入蛋液中，倒入胡椒粉、湿淀粉、糖、盐搅匀并调好味。油锅烧热倒入食用油烧至6成热，下入拌好料的枸杞叶和蛋液，不停铲动枸杞蛋两面成熟即可关火。

凉拌枸杞叶煮几分钟

1、1枸杞叶10分钟就可以了2材料猪瘦肉枸杞叶油盐生粉3将新鲜的枸杞叶清洗干净，需要去除掉老叶和枯叶，然后沥干水分备用4将准备好的新鲜猪肉清洗干净以后，切成肉片，放在一旁沥干水分备用5将切。

2、凉拌枸杞叶的做法：枸杞嫩芽，洗干净，用冷水泡15分钟左右，开水下锅，绰水2-3分钟，用手轻微挤一下水，这样枸杞叶不会很苦。凉拌枸杞叶加入调料，搅拌均匀即可。

3、放入狗肝菜，用筷子压进水里，大概煮2分钟左右就可以，调入食盐调味出锅了。一款好喝还清热下火的汤就做好了，换季时候容易感冒咳嗽，可以隔三岔五做一道狗肝菜汤来喝喝，对身体很有好处。没试过这菜的看到的话记得买回家试一试哦！虽然狗肝菜营养丰富，口感鲜美，但并不是所有人都适合食用。

4、鸡腿改花刀以便熟得更快，然后冷水下锅，煮开后撇去浮沫，大火煮15分钟。煮熟的鸡腿捞出，过一下凉水，再浸泡5分钟，这样肉质会更Q弹。戴手套把鸡腿手撕成小块，备用。准备拌料，将葱、姜、蒜、辣椒粉、辣椒面、芝麻淋上热油，然后加入生抽、蚝油、盐，搅拌均匀。加入葱花继续搅拌均匀。

5、挖回来的猪毛菜择干净，放入盐水中浸泡30分钟，盐水可以杀菌，还可以泡出野菜中的小虫子。浸泡好后用流动的清水多清洗几遍，锅内放入凉水，放入几滴食用油，食用油可以焯水后的食材更加翠绿鲜亮，水开倒入猪毛菜，这样煮开后焯水2分钟，煮熟后捞入凉水中攥干水分。吃之前一定焯水，可以去除苦涩味。

6、取3个鸡蛋放入锅中，加水煮熟。鸡蛋冷水下锅，一般煮10分钟就可以煮熟。煮熟的鸡蛋用凉水冲一下再剥皮，会更容易去皮，去皮后的鸡蛋放凉备用。

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