自己在家怎么做果冻
怎么在家最简单做果冻
1、果冻粉用40度左右的温水(50ml)溶解后放入搅拌机中，再倒入橙子泥和柠檬汁，搅拌均匀。把搅拌均匀的橙肉、橙汁加热。待温度到60℃左右(不烫手)时，将液体直接倒入橙皮碗中(也可以先过滤)。自然冷却后，放入冰箱冷藏4小时后就可以吃，这时候口感最好。
2、煮好以后的火龙果，我们要给他盛出装入大碗中，等其自然晾凉，大概需要两个小时。等火龙果完全定型以后，我们需要用小刀顺着碗边，绕上一圈脱模，再将其从碗中倒出，切成小方块，美味的果冻就做好了。做好以后的果冻，看着非常有食欲，QQ弹弹的比外面买的果冻，味道要好吃很多。
3、准备模具，模具里面最好垫一张油纸或者保鲜膜，将搅拌均匀地芒果液过筛，倒入模具中。过筛一遍口感更细腻。盖上盖子，放入冰箱冷藏至凝固。如果想做单种口味的果冻，那么这道芒果果冻或者叫芒果布丁就做好了。继续泡软5克鱼胶片，剩下的椰浆同样微微加热，放入鱼胶片搅拌至完全融化。
4、果冻也是我平时最爱吃的小零食，每次去超市购物，总会买些果冻回来吃，不管是自己解馋，还是哄小朋友都超级管用。但是外面买的果冻最会有各种添加剂和色素，吃起来总是有些不放心，于是就自己学着在家做果冻吃。
5、【牛奶草莓果冻】【材料】牛奶层：脱脂牛奶：200ml，白凉粉：15克透明层：清水：350ml，白凉粉：25克，0卡糖：适量——开始制作——我们先在制作牛奶层。把脱脂牛奶和白凉粉一起放到奶锅中煮至微沸，要一边煮一边搅拌，不要让其出现奶皮。然后倒入容器中放凉。
6、【所需食材】主料：水果。辅料：白凉粉、白糖。【家庭版自制果冻的做法步骤】第一步：我比较喜好吃芒果，准备一个芒果，对半切开，去籽去皮，切成芒果丁，装盘备用。
在家自制果冻简单方法
1、先准备食材：橙子2个、果冻粉(或鱼胶粉)50克、温水50ml、柠檬汁5ml。橙子洗净后擦干，对半切开，挖出橙肉，橙皮留用。把橙肉放入搅拌机搅打成泥。果冻粉用40度左右的温水(50ml)溶解后放入搅拌机中，再倒入橙子泥和柠檬汁，搅拌均匀。把搅拌均匀的橙肉、橙汁加热。
2、美食：【果冻】【需要食材】：火龙果，凉粉，冰糖。【方法及步骤】首先我们要到市场上，去购买一个火龙果。在对水果进行购买的时候，我们可以根据自己的口感喜好，去对水果进行选择，喜欢吃葡萄的就可以选择葡萄，喜欢吃芒果的朋友，就可以选择芒果，都是可以的。
3、准备模具，模具里面最好垫一张油纸或者保鲜膜，将搅拌均匀地芒果液过筛，倒入模具中。过筛一遍口感更细腻。盖上盖子，放入冰箱冷藏至凝固。如果想做单种口味的果冻，那么这道芒果果冻或者叫芒果布丁就做好了。继续泡软5克鱼胶片，剩下的椰浆同样微微加热，放入鱼胶片搅拌至完全融化。
4、【牛奶草莓果冻】【材料】牛奶层：脱脂牛奶：200ml，白凉粉：15克透明层：清水：350ml，白凉粉：25克，0卡糖：适量——开始制作——我们先在制作牛奶层。把脱脂牛奶和白凉粉一起放到奶锅中煮至微沸，要一边煮一边搅拌，不要让其出现奶皮。然后倒入容器中放凉。
5、果冻完全可以根据个人的口味偏好做成不同的风味和颜色，这种小零嘴用来作为饭后小甜点，也是相当讨人喜欢！需要的食材和配料：150g鲜榨果汁、50g白糖、30g吉利丁片做过和步骤：先准备一片吉利丁片，放在凉水中浸泡10分钟备用。准备自己喜欢吃的水果，今天咱们以最常见的橙子为例。
6、主料：水果。辅料：白凉粉、白糖。【家庭版自制果冻的做法步骤】第一步：我比较喜好吃芒果，准备一个芒果，对半切开，去籽去皮，切成芒果丁，装盘备用。第二步：接着准备一个砂锅，倒入一大碗清水，加入15g左右的白凉粉，白凉粉各大超市均有出售，搅拌均匀，开小火烧开，关火倒出，装在清洗干净的碗中，冷却备用。
怎样在家自制果冻
1、水果适量做法▼步骤400g牛奶煮开，千万注意牛奶煮开前要转小火，否则会沸腾溢出。▼步骤加入15g白凉粉搅拌均匀。▼步骤找自己喜欢的玻璃杯，斜靠在书本或者模具上，把牛奶凉粉液倒入，等待半小时凝固。▼步骤然后把250g雪碧烧开。▼步骤加入12g白凉粉搅拌均匀。
2、准备好材料。油桃切丁。碗里放进去全部白凉粉，放半碗水进去一起搅拌均匀。锅里放适量的开水，（我放了半锅水，因为这个是小锅头）加上水果一起煮一下，之后放进去白凉粉水一起进去搅拌，烧开起泡之后就可以装盘备用了。装盘。等个15分钟就定型了。
3、做法：步骤把四个水果去皮去核，切丁后，放入大一点的模具作为备用，步骤然后准备250ml的水，把果冻粉和砂糖放入锅中，用中火加热，搅拌至完全溶解，关火。
4、等西瓜汁完全煮开之后，倒入8g的寒天粉，继续搅拌至寒天粉完全融化，关火之后放凉，然后放入西瓜皮中，放进冰箱中冷藏起来，半个小时左右就能完全凝固，取出切块，咱们的【西瓜果冻】就做好啦。
5、挖去果肉，榨汁，将果汁和果冻粉(或鱼胶粉)倒入果皮中。送入冰箱内冷藏4小时以上就可以取出，用刀将其切成小块。还可以将其他颜色的水果榨汁，分层倒进果皮内。西瓜果冻的做法将西瓜对半切开，挖出西瓜果肉，挑出西瓜子，注意保持西瓜壳的完整。
在家里做果冻怎么做需要什么材料
1、材料：白凉粉、菊花、冰糖做法：白凉粉用水调开。锅中加水烧开，放入菊花和冰糖，煲2分钟。往锅中倒入搅拌好的白凉粉，边煮边搅拌，至再次煮开。烧开的菊花水冷却后倒入果冻模具中，再用菊花点缀。入冰箱中冷藏1小时左右，拿走模具即成。
2、【菜品】：凤梨果冻【烹饪食材】：凤梨一个细砂糖适量，纯净水适量，蜂蜜适量，吉利丁片20克。【烹饪步骤】：首先准备好需要用到的全部食材，凤梨削皮之后切成大块放入盐水中浸泡。再将吉利丁片剪成小块之后，用冷水浸泡。
3、将喜欢的水果切粒。建议用一些软性水果，最好不要用口感硬脆的。装入模具中，没有模具就用杯子或者小碗均可。将水倒入锅中，加入砂糖和白凉粉，顺着一个方向不停搅拌并加热。一定要不停搅拌并烧到水滚开沸腾，关火。趁热倒入模具中，不要等到汤汁冷却它会凝固的。自然冷却后再冷藏。
4、【牛奶糖果冻】【原材料】：红枣约20粒、牛奶220毫升、炼乳25克、淀粉270克、红糖120克、姜片5片。【制作步骤】：牛奶糖果冻首先准备红枣大约20粒清洗干净，再准备一根吸管把红枣核取出来;在锅里倒上水，把红枣和姜片放进去煮开，煮开后再煮10分钟即可。
5、明胶粉需要先和温水充分溶解，不然会影响橘子果冻的口感。糖水需要彻底晾凉再使用，以免热度对明胶粉产生影响。橙汁混合液过滤一遍是为了去除其中的杂质，保证口感纯正。称量食材时要注意数量的准确性，否则会影响制作效果。
6、【自制果冻】果冻怎么做自制果冻的做法步骤详解做法材料：草莓果冻粉一盒，罗拔臣纯鱼胶粉一盒(50克)，糖玫瑰花50克(可用香槟玫瑰蜜饯、干玫瑰花苞代替)，椰丝适量，糖适量，达能酸乳酪一盒(草莓或原味)，冰淇淋，开水两碗，花型冰格(要耐高温100度以上)4个。
怎样在家里自己做出好吃的果冻
1、将切好的水果均匀地放入果冻杯或容器中。将白凉粉浆料倒入容器中，覆盖住水果层。将制作好的容器放入冰箱，让果冻冷却和凝固，通常需要大约2小时左右。步骤享用美味当果冻完全凝固后，您可以轻轻用勺子将果冻从容器中取出，装盘。您可以根据个人喜好，再加入一些切片水果作为装饰，提升视觉效果。
2、放到冰箱的保鲜柜里4小时以上，温度最好保持在0~4°C，太冷会结冰，影响口感。橙子果冻的做法先准备食材：橙子2个、果冻粉(或鱼胶粉)50克、温水50ml、柠檬汁5ml。橙子洗净后擦干，对半切开，挖出橙肉，橙皮留用。把橙肉放入搅拌机搅打成泥。
3、美食：【果冻】【需要食材】：火龙果，凉粉，冰糖。【方法及步骤】首先我们要到市场上，去购买一个火龙果。在对水果进行购买的时候，我们可以根据自己的口感喜好，去对水果进行选择，喜欢吃葡萄的就可以选择葡萄，喜欢吃芒果的朋友，就可以选择芒果，都是可以的。
4、用鱼胶粉做果冻，其实手边的很多材料都可以被拿来利用，比如水果，牛奶，凉茶，糖水。今天我用到的是西瓜和酸奶，大家可以活学活用，挑自己宝宝喜欢的食材来做。
5、天气越来越热，喜欢吃果冻的朋友可以在家试试，保证大人孩子都会喜欢的^_^【制作时需要注意的细节】：大家可以根据自己的口味，选择各种各样的水果来制作，记得每150ml的果汁，加入吉利丁片30g、白糖50g，这种配比做出来的果冻口感刚刚好，香甜软嫩又弹牙。
6、【牛奶草莓果冻】【材料】牛奶层：脱脂牛奶：200ml，白凉粉：15克透明层：清水：350ml，白凉粉：25克，0卡糖：适量——开始制作——我们先在制作牛奶层。把脱脂牛奶和白凉粉一起放到奶锅中煮至微沸，要一边煮一边搅拌，不要让其出现奶皮。然后倒入容器中放凉。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的自己在家怎么做果冻和怎么在家最简单做果冻问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
