洋葱炒羊肉的做法
洋葱炒羊肉片怎么炒嫩又好吃
1、先来准备一盒羊肉卷，大家也可以去市场买新鲜的羊肉，然后叫商家帮助给切成羊肉卷，因为买回来这样盒装的羊肉卷肉质我都觉得不是非常的纯。把剩下的辅料也都准备好了，把生姜切成丝，红辣椒也切成丝，还有洋葱，香菜洗干净以后切成小段来备用。
2、在炒肉之前，要将洋葱去皮、洗净、切成细条，以便更好地融入菜肴中。在炒肉的过程中，应先将五花肉去腥，再加以少量盐、食用油煸炒，至五花肉的色泽略有变化时，加入洋葱一起炒，这样才能使肉质更加鲜嫩多汁，口感更加丰富。同时，在烹饪过程中，还应掌握火候，避免烹饪时间过长导致食材烂糊。
3、第1步、羊肉切块放盐，生抽，老抽，料酒腌制20分钟。第2步、葱，蒜苗切碎，蒜，切片。第3步、洋葱切片。第4步、腌好的羊肉放适量淀粉。第5步、抓均匀，这样肉炒出来能锁住水分。第6步、油热爆炒羊肉。第7步、炒至表面变硬放入葱蒜爆香。第8步、炒出香味放一小部分洋葱炒出香味。
4、第1步、羊肉洗净，备用。第2步、切薄片。第3步、开水淖一下羊肉片，变色捞出，不要太久，不然羊肉片就老了。第4步、蒜切碎，姜切丝。第5步、洋葱剥去外皮，洗净备用。第6步、切丝。
5、第1步、羊肉提前浸泡出血水洗净备用。第2步、青椒，洋葱和姜准备就绪。第3步、羊肉切薄片装盘。第4步、放入盐，酱油，料酒，生粉，五香粉抓匀，倒入油锁住水分腌制一下。第5步、马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入腌制好的肉翻炒变色。第6步、羊肉变色后盛出备用。
6、第1步、羊肉。第2步、洋葱辣椒切好。第3步、羊肉切片。第4步、加入适量生抽生粉胡椒粉盐搅拌均匀。第5步、锅子烧热放入羊肉。第6步、放入洋葱和青椒圈。第7步、翻炒均匀调味即可。第8步、开动啦。来自美食天下老U爱小轩哥的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
羊肉炒洋葱怎么做好吃
1、羊肉切丝，加料酒生抽盐老抽胡椒粉姜末姜粉抓均匀，把水性调料抓进肉丝中，加两勺水，再次抓均匀。点击查看大图淋一勺油拌均匀，腌五分钟。点击查看大图临下锅前，往肉里加一勺淀粉，拌均匀。点击查看大图取一小碗，来一勺叉烧酱，加水和一点生抽拌均匀。点击查看大图洋葱切丝。
2、第1步、羊肉洗净，备用。第2步、切薄片。第3步、开水淖一下羊肉片，变色捞出，不要太久，不然羊肉片就老了。第4步、蒜切碎，姜切丝。第5步、洋葱剥去外皮，洗净备用。第6步、切丝。
3、【下厨房】洋葱炒羊肉栏目为您推荐洋葱炒羊肉做法大全，洋葱炒羊肉怎么做好吃技巧分享，洋葱炒羊肉最正宗的做法和洋葱炒羊肉家常做法推荐，更多洋葱炒羊肉的简单做法就来下厨房。
4、第1步、羊肉切块放盐，生抽，老抽，料酒腌制20分钟。第2步、葱，蒜苗切碎，蒜，切片。第3步、洋葱切片。第4步、腌好的羊肉放适量淀粉。第5步、抓均匀，这样肉炒出来能锁住水分。第6步、油热爆炒羊肉。第7步、炒至表面变硬放入葱蒜爆香。第8步、炒出香味放一小部分洋葱炒出香味。
5、第1步、羊肉切片，葱姜蒜改刀待用。第2步、小涮锅放少许油烧热，放入花椒和肥一点的羊肉，煸出部分油脂。第3步、出油后放入羊肉煸炒。第4步、待羊肉水分煸干，放入葱姜蒜炒出香味，再放入豆瓣酱和剁辣椒。第5步、炒出红油。第6步、放入圆葱。第7步、淋上生抽。
6、爆炒羊肉圆葱爆炒羊肉圆葱的做法小贴士羊肉不能洗，否则汤汁过多，失去本来味道，油不能放太多，腻人！羊肉和圆葱的量1为好。
洋葱爆炒羊肉的做法窍门
1、做法步骤：第1步、羊肉提前浸泡出血水洗净备用。第2步、青椒，洋葱和姜准备就绪。第3步、羊肉切薄片装盘。第4步、放入盐，酱油，料酒，生粉，五香粉抓匀，倒入油锁住水分腌制一下。第5步、马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入腌制好的肉翻炒变色。第6步、羊肉变色后盛出备用。
2、做法步骤：第1步、羊肉切块放盐，生抽，老抽，料酒腌制20分钟。第2步、葱，蒜苗切碎，蒜，切片。第3步、洋葱切片。第4步、腌好的羊肉放适量淀粉。第5步、抓均匀，这样肉炒出来能锁住水分。第6步、油热爆炒羊肉。第7步、炒至表面变硬放入葱蒜爆香。第8步、炒出香味放一小部分洋葱炒出香味。
3、做法步骤：第1步、羊肉洗净，备用。第2步、切薄片。第3步、开水淖一下羊肉片，变色捞出，不要太久，不然羊肉片就老了。第4步、蒜切碎，姜切丝。第5步、洋葱剥去外皮，洗净备用。第6步、切丝。
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5、做法步骤：第1步、羊肉切片，葱姜蒜改刀待用。第2步、小涮锅放少许油烧热，放入花椒和肥一点的羊肉，煸出部分油脂。第3步、出油后放入羊肉煸炒。第4步、待羊肉水分煸干，放入葱姜蒜炒出香味，再放入豆瓣酱和剁辣椒。第5步、炒出红油。第6步、放入圆葱。第7步、淋上生抽。
6、做法步骤：第1步、准备一根大葱和一块羊肉。第2步、肉切片，大葱切菱形段。第3步、腌制羊肉，放入白胡椒粉。第4步、一勺酱油。第5步、一勺料酒。第6步、一勺淀粉。第7步、将羊肉和调料抓匀。第8步、抓匀后倒入豆油，再次抓匀。第9步、起锅烧油。第10步、热锅凉油，滑入羊肉。第11步、炒熟。
羊肉片炒洋葱的做法
1、做法步骤：第1步、肉条。第2步、洋葱切丝。第3步、菜梗切丝。第4步、锅子烧热放入肉条。第5步、放入菜梗翻炒均匀。第6步、加入洋葱炒熟。第7步、调味即可。第8步、开动啦。来自美食天下老U爱小轩哥的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
2、把羊肉放在冰箱里面冷冻一下，再拿出来切成片，要薄一点。再把大葱给洗干净了，切成斜段。锅里加入油，然后开火烧热。把花椒粒放到里面去爆香，有香味了就把它捞出来。放入蒜和姜来进行爆香，接下来就加羊肉片在里面。要让它没有血水了，并且变色。
3、起锅热油，把羊肉加入锅中煸炒一下，小火炒至微微发黄后，再往里面加入适量开水，将羊汤冲开。想要羊汤颜色奶白一是煸炒，二是开水冲汤，不能用冷水、也不能用温水，熬出来的汤汁颜色，就像是牛奶一样。准备茴香、山楂、白芷适量，并直接加入到羊汤中，再盖上盖子，给它煲上40分钟。
4、然后多冲洗几遍后切成小块，起锅加入适量的清水、葱段和姜片，将羊肉冷水下锅焯水，不用盖锅盖（避免羊肉的腥膻味焖在锅中），大火烧开后撇去上面的浮沫，然后改中火继续焯水3~5分钟，再捞出羊肉冲洗干净，沥干水分后备用。
5、美食：【洋葱炒肉】【准备食材】：洋葱、猪肉、鸡蛋、葱片、蒜片、姜片、干辣椒、青椒、胡萝卜【制作步骤】首先我们要准备一个洋葱，准备好的洋葱，将外面一层皮剥掉以后，切去头和尾，再把洋葱对半切开。
6、步骤：把羊肉切成薄片，这里很考验刀功，一定要切成厚薄均匀的薄片，因为是快炒菜，薄片更容易熟和入味。大葱与羊肉的比例是1，这道菜大葱并不是配角，它的用量与羊肉必须同等，葱香才会浓郁。
洋葱炒羊肉的做法步骤图,洋葱炒羊肉怎么做好吃
1、做法步骤：第1步、羊肉洗净，备用。第2步、切薄片。第3步、开水淖一下羊肉片，变色捞出，不要太久，不然羊肉片就老了。第4步、蒜切碎，姜切丝。第5步、洋葱剥去外皮，洗净备用。第6步、切丝。
2、做法步骤：第1步、备好食材：如图，牛肉洗净切成薄片，加入适量盐，胡椒粉，生抽及食用油搅拌均匀腌制十分钟，洋葱切成小块，姜片备好。第2步、热锅冷油，下姜片煸炒出香味。第3步、放入腌好的牛肉翻炒至熟，放锅的一边备用。第4步、锅内加入少许油，下洋葱翻炒至八成熟，加入适量盐调味。
3、将切好的羊肉放入开水中焯水，去掉血水和杂质。然后，将锅烧热，加入适量的食用油，放入切好的大蒜和生姜爆香。接着，将焯水后的羊肉放入锅中煸炒至变色。此时，加入切好的洋葱丝继续翻炒，同时加入适量的盐、胡椒粉和生抽调味。待洋葱炒至断生后，最后加入切好的青椒翻炒均匀即可出锅。
4、做法步骤食材洗净备用羊肉切成薄片，（如果冷冻过的把羊肉的水份挤干）红辣椒切段，葱斜着切成段，蒜、姜切碎末。锅中加油烧热后加入剁椒爆香倒入蒜、姜末、红辣椒爆出香味大火，倒入羊肉翻炒羊肉我切的很薄大火翻炒掌握好火候很嫩，所以我基本没有腌制过。
5、【下厨房】洋葱炒羊肉栏目为您推荐洋葱炒羊肉做法大全，洋葱炒羊肉怎么做好吃技巧分享，洋葱炒羊肉最正宗的做法和洋葱炒羊肉家常做法推荐，更多洋葱炒羊肉的简单做法就来下厨房。
6、洋葱炒羊肉的详细做法步骤：准备食材。羊肉，洋葱，小葱，孜然粉。洋葱取一小部分切碎，剩下切片。小葱切葱花。羊肉用清水多泡几遍，去除血水。
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