铁棍山药做法_铁棍山药做法大全菜谱
山药的做法
1、下厨房为您提供山药怎么做好吃，山药的做法大全，山药家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多山药菜谱大全就来下厨房。
2、山药蒸蛋羹材料：山药、鸡蛋、盐、香油、葱花做法：将山药洗净去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。将蒸好的山药放入碗中，用勺子压成泥状。打入鸡蛋，加入适量盐搅拌均匀。将山药鸡蛋液倒入蒸碗中，用保鲜膜封住碗口，扎几个小孔。将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。
3、做法步骤：山药去皮切段，开水加白醋烫山药，熟后裹淀粉。6成油温炸至金黄酥脆捞出。调糖醋汁（番茄酱、白糖、白醋、水），再倒入锅中熬至粘稠。加入炸好的山药和白芝麻翻炒均匀即可。
4、具体做法：山药去皮，用刀背拍碎再剁成山药泥，胡萝卜切丁，鲜香菇切丁，上海青切碎备用。热锅倒油，将油烧热后下胡萝卜丁、香菇丁炒软炒出水分，倒入清水，放入剁好的山药泥拌匀，大火煮开后撇去上层的浮沫，盖上盖子再煮5分钟。
5、用料山药一根;黑木耳少许;虫草花少许;芥菜少许(或其他绿叶菜);盐1/2小匙;糖1/4小匙做法铁棍山药一根或普通山药半根，洗净表面泥土，放入锅中蒸20分钟，晾凉剥皮，捣成泥待用干木耳和虫草花用温水泡发，切成细丝待用。
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山药糕点的做法大全
1、做法：将山药削皮切块，蒸熟后捣成泥状。鲜奶加热至微温，加入吉利丁粉搅拌至完全溶解。将鸡蛋打散，加入白糖，再加入山药泥和鲜奶混合液拌匀。倒入模具中，放入冰箱冷藏3小时以上，取出即可食用。山药香芋酥材料：山药、香芋、糯米粉、白糖、油做法：将山药和香芋削皮切块，蒸熟后捣成泥状。
2、做法步骤：第1步、胡萝卜切片，煮熟。第2步、山药去皮，切小块。第3步、鸡蛋黄。第4步、放入料理机第5步、放入准备好的山药块，煮熟的胡萝卜。打碎成泥。第6步、干净的容器，底部刷少许的油，倒入打好的山药糊。第7步、盖上锡纸，扎眼，上锅蒸20分钟，焖5分钟。
3、制作山药糕非常的简单，准备山药1根、红糖20克、桂圆肉，核桃少许、淀粉适量约10克。步骤先将山药去皮切块，桂圆和核桃肉放入红糖中拌匀，一起入蒸锅，蒸至山药熟烂，约20分钟。步骤期间，将淀粉小火炒熟，稍稍发黄的样子。然后将山药用勺背压成泥，红糖核桃桂圆搅拌均匀。
4、材料清单：山药、白醋、蜂蜜、干桂花做法：步骤1将桂花浸泡在蜂蜜中调味，做成桂花蜜。步骤2在冷水中加入少量的白醋，山药去皮切成短且均匀的条纹状后，放入醋水中浸泡一会儿。步骤3用蒸锅蒸泡好的山药15分钟。步骤4将蒸好的山药简单地摆在盘子里，稍微冷却后，把桂花的蜜浇在山药棒的表面上，就可以品尝到了。
5、做法步骤山药蒸熟去死捣泥取一小块加入巧克力粉，揉匀取一块加入抹茶粉，揉匀取一块白的泥，一块绿的泥，合在一起放入模具中压花纹压好了。全做好了。一人一块。
6、具体做法和步骤：先给山药去皮，然后切成小段。去皮的时候，注意一定要带着手套，山药的黏液容易引起皮肤过敏。山药的选择，一定要选那种吃起来比较粉糯，就是面山药。那种比较粗壮的大山药，口感比较脆，适合用来炒菜吃。把山药上锅蒸15分钟左右，用筷子能轻易扎透就熟了。
铁棍山药炖排骨的做法窍门
1、铁棍山药炖排骨的做法炖锅烧开水、将排骨放入焯至发白、捞出洗净.准备辅料：料酒、枸杞、黄芪、当归.清洗红枣、葱切段、姜切片备用.电炖锅加凉水放入焯好的排骨、依次加入辅料。
2、新鲜的排骨淖水正确的方法是先用清水浸泡[排骨]，这样血液就会流出，很多人说实际上没有必要加盐。我们这里直接用自来水冲洗干净。但是为了节省家里的水，一般是半个小时。需要在中间换两次水，一旦你发现水变成血水，就换一次水。
3、铁棍山药。做法步骤：第1步、新鲜猪排骨和山药第2步、排骨先下锅煮一会，去除血水，山药削皮切块第3步、排骨入煲内先煲一小时，再放入盐调味，再放入山药煲20分钟第4步、起锅撒些葱花来自美食天下野地百合的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、菜品做法准备好食材。锅烧热，倒入少许油，转动锅体让油均匀在锅底，放排骨，调小小火，慢慢煎至两面焦黄。排骨煎好后，倒入适量的开水，放入香葱，调成大火滚5分钟。加入盐、生抽、米酒、红烧酱油、柱候酱、姜片等，调小火慢烧30分钟。
5、山药1斤、胡萝卜一根，配料姜、葱。先将排骨放在凉水中焯水，水开后血沫煮出来2分钟就可以了，然后把山药、胡萝卜切成滚刀块。排骨煮好后用温水冲一下沥水，把排骨、铁棍山药、胡萝卜、葱段、姜片一起放到高压锅里加温水和适量的盐，然后盖上锅盖煮半个小时，一碗带着清香味的山药排骨汤就做好了。
6、1斤肋骨、2根铁棍山药葱姜蒜、料酒、排骨酱想要吃排骨不用吐骨头，咱们要做的就是——偷梁换柱，用铁棍山药来串排骨。冬天山药正式当季食品，可以益气补胃，应该适当多吃一些。▽做法将排骨砍成3厘米左右的小段，方便一会脱骨。
山药的做法大全
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2、山药年糕可是道美味可口的小甜点呢！先将山药剁碎，跟糯米粉一类的食材混匀搅拌，煮熟后再切块，撒上白砂糖，就能开吃啦！山药芋泥山药芋泥是一款超级细腻顺滑的甜品。
3、做法步骤：山药去皮切段，开水加白醋烫山药，熟后裹淀粉。6成油温炸至金黄酥脆捞出。调糖醋汁（番茄酱、白糖、白醋、水），再倒入锅中熬至粘稠。加入炸好的山药和白芝麻翻炒均匀即可。
4、首先把洗干净山药去皮，去皮的山药再切成薄片切好的山药正好是300克，上锅蒸熟蒸熟以后从锅里取出来。倒入大碗中，把山药按压成这种比较细腻的泥状，我们分次少量的加入300克的糯米粉。
5、食材：山药350克，盐适量、木耳(发好)250克，小葱1根木耳发好以后洗干净，撕成大小合适小片。山药切片，没入水中。葱切成葱花。锅热后，倒入油，将山药快速过滤，倒入锅内快速翻炒，然后倒入木耳翻炒两遍。关火，放入葱花和盐，借余温翻炒两次即可食用。
6、【制作食材】山药，大蒜，小葱，食用油，蚝油，食用盐，鸡精，芝麻油【制作步骤】今天要教大家的美食是蒜蓉山药，做法特别简单，做出来特别好吃。先来把做这道蒜蓉山药所有需要用到的材料准备一下。
山药紫薯泥的做法大全
1、首先将山药刮去外皮，要小心它的粘液不要粘在手上，不然会发痒。刮去外皮的山药，切片后放进蒸锅中。将紫薯刮去外皮，也改刀切片后放入蒸锅中。山药和紫薯上锅蒸熟，蒸15分钟就差不多了。蒸熟后，将它们取出来，将山药和紫薯分别放入碗中。
2、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、山药去皮洗净切块，上锅蒸20分钟。第3步、蒸至烂熟。第4步、用勺子压成泥，晾凉。第5步、碗里加适量蓝莓酱和酸奶。第6步、拌匀。第7步、山药泥里加入一点点食盐提味，逐步加入酸奶，拌匀成稀稠适中的冰激凌状。第8步、用勺子舀入碟中，淋上蓝莓酱汁即可食用。
3、案板上我们撒一些面粉，把山药面团放在案板上，给它揉成长条。然后再分成大小军那8个小剂子。就像一个剂子，我们给他揉圆、按扁，再加上小圆饼，然后我们再包上紫薯泥，利用虎口一点点给它包起来，然后再把收口处给他捏紧，继续给它整理成一个圆饼。像这样就可以了。
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