酸枣糕的做法_酸枣糕的做法视频
酸枣糕如何制吃着软软的
1、将捣好的酸枣肉与白糖混合。将半成品酸枣糕摊平成薄层在大簸箕上，再放到太阳下晒。天气好的话，大概4-5天就可以了。5天以后收糕，可以切成长方形的小块包裹上糯米纸再包装好收起，想什么时候吃都行，也可以分享给亲朋好友。
2、晒干切片：搅拌好的酸枣馅摊平晾晒，晒干之后就可以切片了，形状随意，包装好。我们的酸枣糕就制作出来了。要注意哦，制作酸枣糕的容器、工具及与枣肉相接触的表面均要求使用不锈钢材料，枣果不能与含有铁的材料接触。
3、以野生植物-酸枣为原料，经果物保鲜，脱皮去核，加入蔗糖，铜锅浓缩，自然风干，精制成酸枣糕。酸枣糕，色泽透明，美似琥珀，酸甜可口，营养丰富。经江西省食品检验站测定，含有原糖和多种维生素，是理想的营养食品。
4、自制酸枣糕的做法新鲜的酸枣洗净，放入开水内煮10分钟左右，冷却备用。放入盆内，捣烂，捡出内核。酸枣皮可以和肉一起用，所以不要乱掉。将捡完核的酸枣肉放在器皿内备用。新鲜紫苏叶洗净，晾干。若不喜欢太酸的朋友，可以多加些紫苏叶。
5、枣糕：食材准备：60克红枣，30克红糖，3个鸡蛋，110克低筋面粉，2克酵母粉，2克小苏打，1克泡打粉首先我们准备60克的红枣，清洗干净，之后去掉枣核，放入碗中。锅中倒入半碗清水，放入去核的红枣，开火煮开，煮到水分收干。
6、将面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以170度烤约30分钟，直到表面金黄且用牙签插入蛋糕中间能干净地拔出来。烤好后取出放凉，切块享用即可。通过这篇文章，我们学习了如何制作简单又美味的枣糕。这款糕点不仅营养丰富，而且口感十分不错。
酸枣糕怎么做
1、晒干切片：搅拌好的酸枣馅摊平晾晒，晒干之后就可以切片了，形状随意，包装好。我们的酸枣糕就制作出来了。要注意哦，制作酸枣糕的容器、工具及与枣肉相接触的表面均要求使用不锈钢材料，枣果不能与含有铁的材料接触。
2、酸枣糕怎么做好吃？准备食材：酸枣适量，紫苏叶，红辣椒，盐，白糖新鲜的酸枣洗净，放入开水内煮10分钟左右，冷却备用。将酸枣放入盆内，捣烂，捡出内核，酸枣皮可以和肉一起用，所以不要乱掉。将捡完核的酸枣肉放在器皿内备用。新鲜紫苏叶洗净，晾干。若不喜欢太酸的朋友，可以多加些紫苏叶。
3、做一次吃好久，周末追剧小零食不用愁了。红枣、巴旦木、棉花糖、奶粉、黄油准备大红枣去核。再准备点大杏仁塞进红枣里面。接下来做法跟雪花酥相同，黄油15g融化后加入90g棉花糖，快完全融合时放入20g奶粉。翻拌均匀后放入红枣，让红枣都裹上棉花糖。趁热揪一个红枣搓圆，让棉花糖裹满红枣，再裹上一层奶粉防粘。
4、【导读】野酸枣糕是由以野生植物酸枣为原料，经多道工序精制而成的名点，色泽透明似琥珀，味道酸甜可口。作为一种纯天然的健康营养食品，野酸枣糕含有多种维生素、氨基酸和微量元素，适量食用对人体益处多多。
5、将熬好的果酱，迅速倒进模具中，均匀抹平，盖上盖子，轻轻震几下，待凉后放入冰箱冷藏，冷藏了一晚上，脱膜后切开。每一块都很硬实，酸甜美味，劲道可口，在家自己做，山楂糕不需要任何添加剂，成本低，方便又美味，家人们很喜欢吃。技巧打碎的山楂泥，一定要过一遍筛，这样口感更细腻一点。
6、我们先准备一些红枣，红枣去完核的重量大概是60g。我们再削一些山药，重量是200g。料理机里再放刚才的红枣和山药，20g红糖，15g玉米淀粉，持续打3分钟以上。搅打好之后直接倒在铺有油纸的模具里面，最后的时候表面撒一些黑白芝麻。烤箱提前预热好，175度中层25分钟，时间到了出锅。
酸枣糕的制作方法及配方
1、白糖适量相克食物自制酸枣糕的做法新鲜的酸枣洗净，放入开水内煮10分钟左右，冷却备用。放入盆内，捣烂，捡出内核。酸枣皮可以和肉一起用，所以不要乱掉。将捡完核的酸枣肉放在器皿内备用。新鲜紫苏叶洗净，晾干。若不喜欢太酸的朋友，可以多加些紫苏叶。
2、用料酸枣肉500克南瓜肉500克白砂糖250克自制酸枣糕的做法步骤步骤材料准备好，南瓜去籽切小块，酸枣洗干净备用步骤1？酸枣上锅蒸到皮裂开步骤2？南瓜蒸熟，酸枣蒸至皮开裂步骤3？蒸南瓜的时间可以去酸枣皮，去核。
3、配料：酸枣泥1400克，白糖600克，芝麻适量，核桃适量，枸杞适量，红薯300克。做法：新鲜的野酸枣清洗干净，然后锅中加水煮开，水没过酸枣即可。煮几分钟，皮裂开后捞上来，迅速剥皮，这个过程很浪费时间，最好是几个人一起进行，取出部分剥好皮的果子放在盆子里，拿一把筷子，拼命地搅动。
4、那么我们怎么制作酸枣糕呢？将红枣洗净后放到锅里将其煮熟直到变软，再放入白糖小火煮至糖溶化后关火慢慢晾凉后备用。我们先把酸枣放在锅里，用小火慢熬，熬到粘稠之后关火。然后关火，让酸枣冷却。然后把果肉放入一个干净的大碗中，倒入白糖和清水煮至糖溶化。再放进去两勺白醋搅拌均匀再关火晾凉。
5、方法/步骤在市场买到酸枣，在家里进行清洗，建议最好用盐水进行浸泡半小时左右，保证酸枣的干净卫生！用调羹去除酸枣的果皮，成熟的酸枣很好剥皮，如果不好剥皮的话可以用沸水煮一下，让酸枣裂开。沸水煮果建议温度在75度左右，以保证酸枣的营养价值。根据大家喜欢酸的程度，加入适当的白糖。
6、“喜食”家酸枣糕制作【制作方法】采摘野生野长的南酸枣，清水洗净;水煮至枣皮开裂，捞出放凉;酸枣去皮，不停搅拌至枣核脱落，取出枣核;继续搅拌枣肉，边搅拌边加入白砂糖;把枣肉置于太阳底下晾晒晒干后根据自己喜欢的形状切成小块果糕。
酸枣糕的做法
1、雪梨山楂糕·准备食材·雪梨450g/山楂干90g蜂蜜180g/清水1000ml·制作工具·料理机/网筛制作步骤雪梨洗净切成小块，不用去皮；和山楂干一起倒入锅中，加1000ml清水中火，煮30分钟；也可以用新鲜山楂，但是要记得提前去核哦。
2、酸枣糕的做法其实是非常简单的，它的制作方法很简单，在网上购买就可以啦，而且自己在家制作更是省时间，味道也很不错。自己在家做就是方便快捷。自己做也很放心哦。那么我们怎么制作酸枣糕呢？将红枣洗净后放到锅里将其煮熟直到变软，再放入白糖小火煮至糖溶化后关火慢慢晾凉后备用。
3、第1步、红枣切碎。第2步、玉米油、蛋液、细砂糖放桶中。第3步、开厨师机。第4步、搅匀至糖溶化。第5步、筛入粉类。第6步、放入芝麻和红枣。第7步、厨师机换上搅拌桨，揉成面团。第8步、面团20克1个，搓圆压扁。第9步、用模具压成花型。第10步、表面刷蛋液。
4、【食材准备】面粉6杯酵母2勺白糖1勺油少许盐1勺水325毫升核桃适量红枣适量【开始制作】30-36度温水325毫升，1勺白糖（发的快些），2勺酵母（天热时放1勺都可以）酵母发散成这个这状态时，加入6杯面粉，适量食用油，1勺盐，开启面包机和面模式。我这是和好面自动发酵的。
5、第把生胚切成小方块，然后用手搓成圆球，因为生胚有很多，搓起来会有点麻烦，可以找家人帮忙。第下油锅的时候，全程开中火炸，刚开始下油锅的时候，先搅动一下，防止粘连在一起，炸的全部飘起来，要不断翻面，这样不会吸收油温，炸的金黄，就可以出锅了。
6、第一步：红枣品质建议大家要小心把握，建议选那些色泽艳红，外表干净，没有虫蛀痕迹，采摘时间较短，富含丰富营养的红枣，而酵母也要选择没有漏气、胀气，或者开封过久的过期酵母，另外还需要准备，500克的红糖，100毫升的牛奶，用于之后的糅合工作。
山楂酸枣糕的做法
1、我们先准备1大碗清水，水里加入一小勺的盐，把2斤山楂倒进来浸泡5分钟，5分钟之后再把山楂洗一洗，捞出来控干水分，装入一个大碗里面：把山楂顶部用刀挖掉，再对半切开去籽，把他的小尾巴也取下来，全部处理好，倒入炒锅中锅中再加入500毫升的清水，开火，水开以后煮3分钟。
2、做法步骤：第1步、首先把山楂清洗干净，最好用盐水浸泡十分钟。第2步、用勺子柄挖出蒂部。第3步、准备一锅清水，准备好的山楂冷水下锅，水能没过山楂即可，大火煮开，把山楂煮熟即可，山楂是很容易熟的，基本水沸1-2分钟就差不多了。第4步、煮好的山楂捞出来，过下冷水。
3、糖霜山楂的消食开胃功效糖霜山楂的食材中既有山楂的酸味，又有糖霜的甜味，二者相得益彰。山楂含有丰富的有机酸和纤维素，可以帮助消化，促进肠胃蠕动，缓解腹胀和胃部不适。糖霜山楂的甜味可以刺激唾液分泌，增加食欲，有助于开胃。糖霜山楂的营养价值糖霜山楂不仅美味，而且富含维生素C和矿物质。
4、第七步：将山楂泥放入锅内，挤入少许柠檬汁，加入400克糖，慢慢炖至山楂泥能挂在铁锹上不易脱落。糖的量不能太少。如果太少，山楂饼就不容易形成，而且味道会很酸。第八步：找一个合适的模具，刷一层脱模油，把山楂泥倒进模具里，稍微冷却一下，放到冰箱里放一晚上，就可以把它切成你喜欢的形状。
5、将山楂泡水洗净；用厨房纸吸干备用；准备水冰糖倒入锅内中火慢炒；待冰糖融化后关火凉2分钟；倒入山楂开始不停地翻炒；炒出糖沙；待每颗山楂都均匀的裹上糖沙即可，最后是一颗一颗的就证明炒好了；开吃。
6、取一个干净的容器，在容器的底部刷一层熟油。再把熬好的山楂酱倒入容器中。放凉后冷藏4小时以上，就可以脱模切块了。-Step14-我是冷藏了一夜，第二天切块的。山楂糕酸酸甜甜，非常开胃，家里的老人小孩都非常爱吃。【木易叮煮】山楂糕熬煮时候要不停地搅拌，防止粘锅。
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