蛋炒饭简单做法

蛋炒饭的简单做法大全

1、蛋炒饭蛋炒饭的做法蒸好熟米饭，放入盘中备用。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。香葱切沫，胡萝卜切小丁，火腿切小丁。锅中烧热下油10克，大火烧至六七成热，下入鸡蛋液炒散，放入漏勺备用。锅烧热下10克色拉油，放入香葱、胡萝卜丁、火腿丁炒香。放入大米翻炒，加盐、胡椒粉。

2、额，味道好呗，都知道泡面是垃圾食品，架不住人贪嘴啊……不管了，我要减肥，我要瘦身，我要营养，我不要吃泡面，咱们开始做蛋炒饭。操作流程：材料：糙米200g，鸡蛋两个，洋葱1/4个，胡萝卜(小)半个，香菇一朵配料：盐巴，鸡精，花生油，五香粉，胡椒粉，孜然粉步骤：糙米淘洗干净，电饭煲内蒸熟，大约需45分钟。

3、想吃的的时候，鸡蛋、米饭简单炒一炒就好了。想要吃得丰盛一些，就加入一些火腿、玉米、胡萝卜、肉丝等其他的食材，让蛋炒饭吃起来更加美味。蛋炒饭在四川人的生活里很常见，下到小朋友上到老年朋友都爱吃蛋炒饭。毕竟四川地区是一个以大米饭为主的地区，喜欢吃蛋炒饭纯属正常现象。

4、【蛋炒饭】准备食材：蛋，饭，配菜，调料（根据个人喜好）。烹饪做法：第一步，处理饭。这一步，是接下来步骤的根基，毕竟主角是饭。嫌隔夜饭太硬，可以在炒之前过一下水，沥干备用；嫌新做的太黏可以适当加点油，拌匀备用。

5、做法步骤先把需要的食材提前准备好。胡萝卜、尖椒、小葱、生菜洗净切碎备用。准备2碗剩米饭，用饭勺把米饭打散。锅中倒入少许食用油，加适量欧福全蛋液炒成块状后盛出备用。欧福全蛋液打开包装后就可以直接使用，非常方便省事。

6、做法步骤准备虾仁。今天是炒饭的主角，切粒备好~准备炒饭所需材料：四季豆焯水切粒、虾仁切粒、鸡蛋加点酱油打散、萝卜干粒、葱花~锅热下油，鸡蛋炒散后，盛起。四季豆粒炒至断生，加一丢丢盐，盛起。

蛋炒饭的简单做法

1、首先将黄花切成小丁，洋葱切小丁，火腿切成小丁，腊肠切小丁待用；2个鸡蛋打入碗中调入少许的食盐搅拌成蛋液待用。起锅烧油，油热之后倒入鸡蛋液，将鸡蛋炒散炒熟。倒入隔夜米饭，如果米饭一块一开的话用勺子或者铲子将米饭压散，翻炒均匀。调入适量的食盐翻炒均匀。

2、做法步骤：第1步、预备材料。第2步、该切的切。第3步、先热油。第4步、再放蛋浆（如果怕蛋清味，可以加点料酒）半熟就把蛋盛起，之后要加饭一起炒，不能太熟。第5步、再放点油，加入蒜和姜，爆香。第6步、再放入已经松好的隔夜饭。第7步、翻炒一分钟，加入半熟的蛋再炒。

3、那么我们就不扯过多的闲话了，直接把这个做法教给大家吧。【蛋炒饭】【制作食材】米饭，鸡蛋，玉米，黄瓜，胡萝卜，虾仁，食用盐，鸡精【制作步骤】准备一碗米饭，米饭最好是用隔夜的，或者是少放水蒸出来的。准备好米饭之后用清水抓湿，然后放到一旁待用。

4、做法：葱花炝锅后倒入切碎的黄瓜，炒至黄瓜颜色变得更绿，扒拉到一边，在锅的另一边倒入鸡蛋液，炒至凝固，再放入加热后的米饭，翻炒均匀后加盐拌匀即可。菠萝虾仁莴笋蛋炒饭黄的菠萝绿的莴笋黑的木耳粉的虾仁，好看，营养丰富。

5、蛋炒饭原料：剩米饭、鸡蛋、胡萝卜。做法步骤：第1步、米饭加入一个鸡蛋搅拌均匀。第2步、锅中热油煸炒胡萝卜。第3步、倒入米饭翻炒均匀。第4步、加入少许盐翻炒均匀即可。第5步、烫几根青菜，加两个鸡腿，送饭去学校给孩子。来自美食天下甜甜mimi的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

6、蛋炒饭简单易做，人人爱吃。这次炒饭没加酱油，保持了清爽的颜色。原料：虾仁、剩饭、胡萝卜丁、鸡蛋、角瓜丁、葱花、鸡精、孜然粉、盐、胡椒粉、料酒。做法步骤：第1步、虾仁包好，去虾线。用料酒、盐、胡椒粉腌一下。木耳泡好备用。角瓜、胡萝卜切丁。第2步、鸡蛋打散，加盐、胡椒粉搅拌一下。木耳切丁。

蛋炒饭的做法文字版

1、【做法】：准备好材料，香椿去掉老叶和根部清洗干，放开水中焯水后捞出沥干水分净切成小段，腊肠洗净切丁，胡萝卜去皮洗净切成丁。鸡蛋打入碗中，加入少许料酒，盐搅打散，入油锅炒熟后盛出。

2、蛋炒饭By全の美食原料：米饭、黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋、盐、油、胡椒粉。做法步骤：第1步、切好材料。第2步、鸡蛋蛋清蛋黄分开，蛋黄加入到米饭中抓匀。第3步、锅里热油，倒入米饭小火翻炒。第4步、炒至米粒松散后倒入蛋清炒熟铲起。第5步、热油倒入黄瓜，胡萝卜，火腿丁翻炒半分钟。

3、【蛋炒饭】【材料】米饭/鸡蛋/小葱【材料】盐/胡椒粉【具体制作步骤】1，准备两个空碗，一个鸡蛋只取蛋黄放入其中一个碗内，鸡蛋清放在另一个碗中。再拿一个鸡蛋打入盛有蛋清的碗内，用筷子分别把两个碗内的鸡蛋液搅散。2，米饭提前抓散，把蛋黄液体淋在米饭里。

4、将锅内倒入植物油，等待油热之后，加入葱花放到油锅内，等待炒香之后将饭放入锅内进行翻炒，蛋炒饭的火不能开大了，开中火就行，不然蛋炒饭容易炒糊，等待蛋炒饭炒到差不多之后就把已经搅拌好的蛋液倒入锅里面，进行翻炒。

5、虾仁炒饭原料：大虾50克、米饭200克、鸡蛋1个、胡萝卜适量配料：食用油、味精、葱末、盐、胡椒粉制作方法：大虾清洗干净，去除沙线，备用。胡萝卜去皮清洗干净，切丁。鸡蛋打散，搅拌均匀。

6、【藜麦蛋炒饭】准备食材：藜麦放一大碗，鸡蛋一个，洋葱少许，胡萝卜一块，肉粒火腿一块，青豆一把，盐适量，花生油适量制作步骤：做蛋炒饭离不开米饭，我们提前来煮一锅米饭。一杯半大米加入半杯三色藜麦混合淘洗干净。将淘洗干净的大米放入臻米电饭煲中的甑子中，加入到刻度线量的清水。

蛋炒饭的做法简单步骤

1、做法步骤：第1步、准备食材配料。第2步、火腿肠和青椒切小丁。3个鸡蛋，1个蛋黄打入米饭中，2个鸡蛋和1个蛋清打入另一个空碗。鸡蛋可以3个，也可以2个，根据自己喜欢的口味。打入米饭的只要1个蛋黄就可以，多了效果反而不好。第3步、鸡蛋液打散，米饭和蛋黄搅拌均匀，充分搅拌，让米饭粒都包裹上蛋黄。

2、我们先准备好米饭一碗，然后最好是加鸡蛋两个小葱两根，蒜两瓣儿，火腿肠一根，准备好适量的盐和胡椒粉就可以了。首先我们做蛋炒饭的米饭，可以是刚煮的米饭，但是最好是剩米饭，隔夜的米饭做好了，因为放了一夜的米饭，水分已经被蒸干了，软硬适中适合炒制。

3、做法步骤：第1步、准备食材，全部切丁备用。第2步、在陈米饭内磕入一个鸡蛋，抓拌均匀。第3步、起锅热油，下胡萝卜丁、葱花炒香。第4步、把香菇也倒入锅内，翻炒几下炒个八分熟。第5步、再把香肠丁倒进锅内，炒匀。第6步、这个时候把米饭倒入锅内，转中小火翻炒均匀。

4、【制作步骤】蛋炒饭，这样做出来的蛋炒饭，粒粒分明，香味十足，非常好吃，一起来准备一下蛋炒饭的烹饪食材吧，准备适量的大米饭，一小碗就可以了，如果吃得人多就多准备几碗，但一定要准备上一顿剩下的大米饭。

5、蛋炒饭要好吃，米饭是关键，最好是用隔夜饭（剩米饭），如果是当天蒸的米饭，最好是放到冰箱里2个小时以上。这样才能保证炒出来的米饭粒粒分明。2，蛋炒饭鸡蛋要和米饭分开炒，并且蛋炒饭要选择用猪油，农家菜籽油或者花生油，这样才能保证米饭金黄松软，粒粒分香软好吃。

6、下面是蛋炒饭的做法，一起来看看吧～【蛋炒饭】食材：虾仁5个、葱花适量、米饭1碗、鸡蛋1个、酱油2勺、盐少许、料酒适量、食用油适量。做法：第一步，把冷藏好的米饭取出，用筷子拨弄散开备用。第二步，虾仁清洗干净切小块，加些盐和料酒抓匀，腌制片刻，去腥味。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！