酱油炒饭怎么做最好吃

酱油炒饭怎么做好吃

1、做法步骤：第1步、所有食材放在一起。第2步、锅中热油加入鸡蛋液快速滑散。第3步、然后加入火腿肠丁。第4步、倒入剩米饭打散炒均匀。第5步、都翻炒均匀就可以加适量生抽。第6步、不用加盐因为酱油本身就有咸味，翻炒均匀即可出锅。第7步、家常炒饭基乎人人都喜欢。第8步、成品上图。

2、【酱油炒饭】【材料】：米饭一碗，鸡蛋2个，火腿肠1根，生抽1勺，老抽半勺，蚝油1勺，油适量，香葱2根【做法】：准备好材料，米饭提前做好，鸡蛋2个，火腿肠1根，香葱2根。火腿肠去掉包装后切成薄片，鸡蛋打入碗中搅打散，香葱切碎。锅中倒入适量油，放入打好的鸡蛋液，稍凝固后快速划散炒匀。

3、第1步、准备食材。第2步、大葱切丁。第3步、油锅加热，打入鸡蛋。第4步、鸡蛋搅成块状。第5步、倒入酱油与2/3的葱花，翻炒。第6步、加入剩饭，炒熟就可。第7步、放入剩余的葱花。第8步、成品。第9步、成品。来自美食天下小不点_June的作品。

4、【酱油炒饭】【制作食材】剩米饭，黄瓜，胡萝卜，鸡蛋，小葱，老抽，食用油，食盐，鸡精【制作步骤】我们将前一天晚上剩下的米饭用筷子搅散（做炒饭的剩饭最好不能太黏，水分太多，这样炒出来的米饭口感不好），然后我们准备一个小碗，碗中打入两个鸡蛋，搅散后倒入米饭中拌匀，然后放在一旁待用。

5、把蒸好的沥米饭先用筷子拨散，晾凉后待用这是保证酱油炒饭成功的第一步。随后，还要做一个容易让业外人忽视的小动作擦油。这里擦油的对象当然不是皮鞋，而是生铁锅。我们需要用毛刷去蘸少许化猪油，然后在锅里均匀地刷一遍。其中有点要注意，那就是油要少，并且要刷匀、刷遍。

6、做法步骤：第1步、热锅放凉猪油快速翻炒鸡蛋，凉油可以让鸡蛋不用切也能快速成鸡蛋碎，口感美感都有了，继续放胡萝卜丁翻炒均匀。第2步、倒入剩米饭快速翻炒。

酱油炒饭怎么做

1、做法：准备好陈米饭、鸡蛋、葱花、味达美臻品生抽酱油，做酱油炒饭，最好用隔夜的冷饭，水汽已经基本晾干了，这样炒的时候不会粘成一团。锅内烧油，这里选用平底不粘锅比较好炒。下入一部分葱花，炒香葱油。倒入陈米饭，用小铲子把米饭切散，这时转成中小火。

2、【酱油蛋炒饭】食材用料：剩米饭适量、酱油（我用的是热炒鲜露）适量、糖适量、蚝油适量、鸡蛋1只、食用油适量、葱蒜末适量制作过程：将剩下的干米饭放入一点点糖、食用油、酱油适量。带上食品级手套，将其上述混合在一起的米饭抓均匀。另外准备一个容器，放入一个鸡蛋、放入适量葱末，将其搅拌均匀。

3、香菇鸡肉酱油炒饭原料：米饭、鸡腿、干香菇、料酒、胡椒粉、生姜、香葱、炸葱油、盐。做法步骤：第1步、干香菇提前用热水泡软，洗净后，切丁。第2步、香葱洗净，切葱花。第3步、鸡腿洗净，去皮(喜欢吃皮可以不去)，剔骨，切丁。第4步、将鸡肉丁放入碗中，加入料酒，胡椒粉，盐和生姜搅拌均匀，腌制10分钟左右。

4、光盘贴士：酱油炒饭在出锅前不用再加食盐，蚝油和老抽的咸度正好可以。最重要的是糖和胡椒一定要放，但是也要适量，否则味道单调。玉米有两种半成品玉米和生玉米，用半成品就按以上步骤来做，用生玉米还有多加一步，煮玉米的过程。在食材放入锅中后，要不停的翻炒，这样可以保证不炒糊。

5、【酱油炒饭】——简单快手，咸香入味，口感层次丰富[食材]：剩米饭500克，鸡蛋2个，榨菜1袋。[调料]：食盐3克，生抽10克。[制作流程]：将剩米饭用锅铲压碎，加入3克食盐搅拌均匀。（Tips：如果剩米饭过于绵软，也可以添加适量的面粉来抓拌均匀，让其松散干燥）榨菜撒开取出，用刀剁碎。

6、酱油鸡蛋炒饭原料：剩隔夜米饭、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、青豆、大葱、生姜、酱油、十三香、食盐、食用油。做法步骤：第1步、隔夜米饭打扰散，新做的米饭的话水要少一些。第2步、黄瓜去瓤切成丁。第3步、青豆焯水备用。第4步、米饭拌酱油，粒粒分开备用。第5步、胡萝卜切丁也焯水沥干备用，葱姜切末备用。

最美味酱油炒饭怎么做好吃

1、待酱油均匀将米饭染成深色后，加入已经炒好的吓人蔬菜粒，这是如果油不够，可以沿着锅边加一点，让炒饭快速升温。最后根据口味加盐调味，出锅装盘，一盘色香味俱全的虾仁酱油炒饭就做好了。小贴士隔夜米饭炒之前加入淀粉，是为了让干淀粉吸收饭里的水分，只有颗粒分明不粘黏水分少的米饭，炒出的炒饭才好吃。

2、第1步、热锅放凉猪油快速翻炒鸡蛋，凉油可以让鸡蛋不用切也能快速成鸡蛋碎，口感美感都有了，继续放胡萝卜丁翻炒均匀。第2步、倒入剩米饭快速翻炒。

3、酱油炒饭，不是一开始就炒饭的，而是要将洋葱放入锅中翻炒，然后将洋葱炸至金黄。接着把大米放进平底锅中，用慢火翻炒一分钟，接着放入蚝油、酱油等调料。这就是我们要记住的正确操作方法。米饭不沾锅底的要领是事先把锅子加热，再放入凉油。

4、最后只需要来点盐来调味，最后撒葱花撒在里面，一道美味的蛋炒饭就好了。第酱油炒饭这款酱油炒饭是老公的最爱，做法简单，鲜香入味。两种做法都好吃。准备一碗隔夜米饭加2勺生抽，1勺酱油，搅拌均匀放一边备用。

5、酱油虾仁炒饭家里吃剩的米饭，不要浪费了，可以做成美味的酱油炒饭哦！保证让你吃完还想吃，一大盘我都不够吃的！原料：米饭、大虾、鸡蛋、火腿肠、葱花、生抽、酱油、盐。做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、鸡蛋打散。第3步、煎好备用。第4步、锅中倒入适量油，放虾头炒出红油，捞出虾头。

6、准备一盘隔夜米饭，如果没有隔夜饭的话就用当天的米饭来代替，但是要注意米饭要凉透了才行，炒饭用隔夜米饭会更香，当天的米饭味道会差一些。碗中打入一个鸡蛋并用筷子打散，将香葱洗净后切葱花备用。锅中倒入多一点食用油，油烧热后先滑锅，再将油倒出，重新下冷油，接着倒入蛋液快速滑散开。

酱油炒饭怎么做才好吃

1、第1步、锅中倒入适量油，放入猪肉末翻炒第2步、肉末炒变色后加入海鲜酱油和葱花、再加少许水继续翻炒半分钟第3步、放入米饭第4步、翻炒均匀即可第5步、成品图第6步、成品图来自美食天下彤彤妈妈6的作品。

2、【酱油炒饭】准备材料：剩米饭、鸡蛋、时蔬、生抽、耗油、白糖。第一步，打俩蛋，加点盐，搅拌均匀备用。将准备好的各种时蔬切丁，这里用的是胡萝卜和黄瓜，炒出来之后颜色比较好看，也可以换成你喜欢吃的蔬菜。

3、做法步骤：第1步、所有食材放在一起。第2步、锅中热油加入鸡蛋液快速滑散。第3步、然后加入火腿肠丁。第4步、倒入剩米饭打散炒均匀。第5步、都翻炒均匀就可以加适量生抽。第6步、不用加盐因为酱油本身就有咸味，翻炒均匀即可出锅。第7步、家常炒饭基乎人人都喜欢。第8步、成品上图。

4、加少许盐和黑胡椒粉调味，炒匀后盛出。鲜虾酱油炒饭完成！再加个溏心荷包蛋~虾肉鲜美，酱油渗透进米粒多吃几口都是幸福的模样：）如果现在的你，有点馋……酥饼大人十分傲娇的请你点赞简单的生活，比诗更浪漫。

5、蛋炒饭将米饭放凉，滴入几滴香油拌匀。将虾仁、火腿肠切成粒状，葱洗干净后切碎备用。将鸡蛋打碎在碗里，搅拌均匀，加入一点盐、水，下锅煎成金黄色。然后锅里放油，油热后放入葱、火腿肠、虾仁翻炒，再放入大米翻炒，最后放入超好的鸡蛋、盐、白糖、味精调味。

6、酱油蛋炒饭原料：米饭、鸡蛋、油、老抽、生抽、葱。做法步骤：第1步、所有食材。第2步、鸡蛋打入碗中搅拌。第3步、起油锅加热，放入鸡蛋炒熟留油出锅。第4步、放入米饭炒。第5步、放入鸡蛋炒匀。第6步、放适量的老抽炒匀。第7步、放适量的生抽炒匀。第8步、最后放适量的葱炒匀即可。第9步、成品图。

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