好吃好看简单创意的菜
大食会简单好看的食物
1、鸡腿的搭配禁忌，鸡腿与鲤鱼相克，性味不反但功能相乘。鸡腿与芥末相克，两者共食恐助火热，无益于健康。鸡肉与菊花相克同食会中毒。鸡肉与糯米相克，同食会引起身体不适。鸡肉与狗肾相克，会引起痢疾。鸡肉与芝麻相克，同食严重会导致死亡。
2、鸡肉土豆焖饭所需食材：一块鸡胸肉、一个土豆、一个胡萝卜、四季豆、香菇、豌豆粒、大米、生姜、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、白糖先取适量大米淘洗干净，加清水放入电饭锅焖成米饭，鸡胸肉切块，放姜丝、一勺生抽、半勺老抽、半勺料酒，再加适量的盐和胡椒粉，抓匀腌制十分钟入味。
3、焖饭腊肠焖饭的主角当然是腊肠了，我平时喜欢吃肥瘦各半的，吃起来会比偏瘦的肠更香，特别是做闷饭本来油脂就比较少，腊肠肥些会更香。除此以外，要想米饭吃起来软糯除了加适量的清水，最好再加入半个土豆，因为土豆经过焖制会变得非常的绵软，做好后与米饭混合在一起，口感会更黏软。
4、辣炒香干香干也叫熏豆干，本身就有一种熏香味，吃起来口感香韧，越嚼越有味道，往往再加热后，也会更加入味好吃。搭配上辣度适中、颜色红亮诱人的美人椒，还有口感脆爽的香芹段，非常下饭。？具体制作方法第一步：准备食材。香干2块、美人椒一把、香芹几根、姜蒜适量。
5、整个过程要一气呵成，趁热快食，这样汤圆才不会粘连，吃起来外酥内嫩，咸甜交织，奇妙又惊喜！6时蔬素圆面材料：擀面1把，素馅200g，香菇1朵，西蓝花一小瓣，老抽5ml，盐适量，淀粉2勺，金兰素蠔油4勺，姜末适量步骤：素馅放入盐姜末和盐老抽搅拌均匀。
6、俗话说：世界上最治愈的东西，第一就是美食！热爱美食就是热爱生活！光看着这道菜就让人垂涎欲滴了，吃饱了还想再吃两口！俗话说：早起开门七件事，柴米油盐酱醋茶。所以这道菜一定要吃。这道菜确实很美味。绝对能够把隔壁小孩给馋哭。
又简单又有创意的菜,你都知道有哪些吗
1、金针菇、葱、蒜准备好，蒜、葱切末。海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里。把切好的蒜末放在金针菇上，调入调料，再加少许水，封上保鲜膜，面上用牙签戳几个小洞。把盘子放入微波炉，高水2分钟。
2、做醉蟹一定要做到无油无生水，用吹风机把膏蟹水分吹干，再放入适量茅台酒，盖上盖子把处理好的膏蟹呛晕，呛半个小时就可以装盘了，上菜的时候浇上汁水、进行简单点缀，美味即成。
3、可乐菜自成一派，众所周知，女生都爱吃甜食，所以它又号称撩妹神菜，10种美味家常做法，点燃你的味蕾，开胃下饭不在话下，和女神一起品尝美味，才是人生乐事，美食的诱惑，怎能抵挡可乐焖鸡腿材料：鸡腿、大葱、八角、姜、料酒、可乐、盐、酱油、蚝油做法：鸡腿放入清水，泡出血水，冲洗干净。
4、做小菜看起来很简单，但想要好吃又百搭里面就有很多门道了。接下来就请两位高手来展示一下他们所做的家常小菜吧！民间高手菜——海苔肉松-01-将猪里脊肉顺着纹理切片，凉水下锅，放入料酒、姜片煮制，煮至变色且用筷子能扎透即可。窍门：猪里脊肉切薄片可以缩短加工的时间。
5、茭白不吸油，油量多一些，小火焖出油润又不干的焦黄外衣，多余油汁会留在盘中；先放糖翻拌均匀，使茭白块有一层糖衣，再撒盐、倒蚝油。---【腊肉辣椒炒粉条】---这道菜太好吃了，腊肉的香气完全融入到菜汁并被粉条吸收，咸鲜辣香。不管是下酒，还是下饭，都非常不错。
6、特色：白菜用手掰成块，挂糊后炸脆，上桌后浇糖醋汁，虽然做法十分简单，但口味却绝对堪称上乘，因其独特的调糊工艺，使得成菜上桌后能长时间保持酥脆。大虾烧白菜原料海捕虾4只（约400克），白菜叶300克，香菜叶适量，番茄酱5克，鸡精2克，盐2克。
有没有比较有创意的家常菜介绍啊
1、炝拌油麦菜前期准备：油麦菜焯水，备好葱花。准备香油、醋、糖、盐。烹饪步骤：油麦菜沥干水分，加入香油、醋、糖、盐，拌匀。撒上葱花，稍作拌炒。营养价值：油麦菜富含膳食纤维，香油提供不饱和脂肪酸。火山土豆泥前期准备：土豆煮熟捣成泥，备好黄油。准备牛奶、盐。
2、锅里倒入菜籽油，40-50%热时，倒入鸡丁油，捞出沥干油。锅内放菜油烧热，加入少量豆瓣酱、姜片、葱段、蒜片和干花椒炒香，加入七星花椒炒香和香料，倒入好-鸡丁抹油，加生菜片、盐和料酒，加少许保宁醋，待食材煮熟后盛入碗中，撒上少许葱花和煮熟的芝麻即可。扼千丈结做法：准备好材料，提前把海绵泡好。
3、第24道：香辣鱿鱼须做法查看相对应的图片，如有看不懂的可以留言~~~#在家做美食#大量的整理非常不易，也没有那么明细，比较笼统。想做哪道菜但又看不懂的朋友，请私信我或留言给我，我会耐心地为大家解答。
4、五柳炸蛋，粤菜经典名菜，口味酸甜，色泽红亮，非常有食欲，非常下饭，做法也非常简单，可以做给孩子吃呦！先来调一个碗汁：碗中加入适量清水，番茄沙司或者番茄调味酱，白糖、白醋、少许盐，搅匀备用。起锅烧油，油温六七成热，直接往油锅中打入六七个鸡蛋，约炸三四分钟，炸至两面金黄，捞出沥油备用。
5、将大蒜剁碎备用。将油放入可以覆盖排骨的锅中。油热到可以把筷子插进去，有小泡泡的时候，把排骨煎一下。炸好后，表面呈金黄色，即可取出。这个大小的排骨我炸了大概4到5分钟就捞出来了。锅里放少许油，把蒜末炒香，放入排骨翻炒，不断翻炒，直到蒜末裹在排骨上。
6、锅入底油烧至五成热，下泰国鸡酱30克、宫保汁15克炒至出香，倒入炸好的虾仁翻匀。起锅装入圆盘一端，点缀鲜花、薄荷叶、炸红薯丝，在圆盘的另一端放入一壶刚刚沏好的雨花茶汁即可走菜。上桌后服务员将少许茶汁浇在虾仁上，再请客人品尝，既能解油腻，又具仪式感。
有什么好的创意菜肴求大神帮助
1、拔丝地瓜刘禹锡在《竹枝词》中写道：“山上层层桃李花，云间烟火是人家。”云蒸霞蔚的虚幻或是不能为我们所得，但什么最能够诠释烟火人生呢？用最朴素的食材表达出最精彩的人生，非拔丝地瓜莫属了。
2、猪肥膘切条，加入葱姜汁、料酒、盐、胡椒粉，腌制10分钟左右，再将腌好猪肥膘放入脆炸糊中，翻裹均匀，放入油温六成的热油锅中炸透，再升高油温复炸至酥脆。锅留底油，加入白糖炒至浅褐色，加入豉油炒匀，加入炸好的肥膘，进行翻炒，摆入盘中，撒上秋葵粉拌匀即可。
3、来自江西的美食爱好者方汉香公开独门秘诀~粤菜大厨许庆安有功夫，瓦罐也能做大菜，地道坛子菜，爽口下饭人人爱~ ？ 萝卜、洋姜换个吃法，脆爽似水果，味足能下饭，尤其适合现在吃~ 冬至，对于国人来说不只是一个节气，更是重要的传统节日。
4、根据经验，一般烫10斤活鳝鱼要放米醋100克、盐50克。放盐是为了避免鱼肉开裂，而加米醋则是为了使肉质发松、变亮，并有去腥的作用。一般选择重量在20-30克之间的鳝鱼，烫至刚刚开口即可迅速捞出过凉，肉质更为细嫩。烫好的鳝鱼一定不能进冰箱冷藏，否则肉质发柴。
简单的家常菜有哪些
1、【家常麻辣豆腐】所需材料：豆腐1块、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、郫县豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、白糖少许、花椒面1茶匙、料酒半汤匙、水淀粉适量。把豆腐先切成5厘米厚的片，再切成5厘米左右见方的块。猪肉切成末，葱切葱花，姜切末，大蒜切末。
2、白洋葱1个、香菜300克、鸡胸肉100克、胡萝卜1段、油少许、酱油少许、淀粉少许、盐少许、五香粉少许。做法香芹择洗干净，焯水1分钟，捞出立即过凉。
3、韭菜炒蚕豆搭配在一起，口味咸香，这道菜开胃消食，通利肠胃，还有杀菌的功效。春天也正是吃韭菜的季节，蚕豆也正是这个月份刚下来的新菜，两种搭配在一起真是绝配。首先把蚕豆的外皮去除，蚕豆米非常的可爱，还特别的嫩，简单一煮一炒就软绵绵的特别的香。
4、梅菜扣肉1梅菜扣肉原料：五花肉200-300克，梅干菜100克，糖5克，盐5克，五香粉5克，生抽2料勺，老抽1料勺，料酒1料勺，蜂蜜1/3勺，葱姜适量。做法：五花肉焯水清洗干净，下入沸水锅中，加葱姜料酒，盐，盖上锅盖中火煮30分钟，用筷子能够轻松插入即可。出锅涂上蜂蜜，晾干待用。
5、所以我这里整理了7道家常菜，都是一些常见食材，营养搭配，好做好吃。大家可以收藏了，换着做给家人吃吧。一，芹菜炒牛肉1，牛肉洗净，逆着纹路先切成厚片，再切成条。然后加少许老抽、少许胡椒粉抓匀。再加一勺淀粉，少许清水抓匀，腌制十分钟。2，芹菜摘洗干净，切成段。洋葱一小块，切成丝。
6、所有家务当中，要数做饭最麻烦。平时工作忙，很多朋友都会吃外卖。外卖虽方便，但不宜长吃。所以到了饭点，今天给大家分享9道家常菜，做法简单又好吃。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
