热狗肠的做法
自制热狗肠的做法
1、自制热狗肠的做法步骤步骤除了淀粉清水，其他的调料先加入肉馅儿中。淀粉和清水混合在一起成为淀粉水，最后再加。分三次加入淀粉水，搅拌均匀再加下一次。顺时针搅拌，肉馅儿搅拌感觉上劲儿了就可以了。这步不要偷懒，嫌累叫老公来帮忙，我搅拌了将近10分钟才好。红曲粉可不加，主要就是为了上色。
2、做法步骤：第1步、除黄油外的其他食材放入面包桶。第2步、面包机揉面，程序结束后检视面团，已具备一定的延展性。第3步、加入软化黄油，继续一个揉面程序。第4步、检视面团，可以拉出膜。第5步、面团收圆，置温暖处发酵。第6步、这是发好的面团。第7步、排气后分成8等份，盖保鲜膜松弛15分钟。
3、所需食材：热狗肠，土豆，糯米粉，面包糠，鸡蛋；调味只需一丢丢盐和少许黑胡椒粉（根据个人口味和习惯，也可不加）。先把土豆切厚片，上锅蒸至用筷子一戳即透的程度。如果你担心后面炸的时候炸不透，可以把热狗肠穿上竹签，在土豆快蒸熟的时候，一并放入锅中蒸一蒸。
4、做法步骤：第1步、热狗肠洗一下切一下花刀第2步、热狗肠刷上一层花生油和生抽，摆放在烤盘上第3步、烤箱提前预热，上管加空气烤180度先烤10分钟第4步、时间到取出烤箱，洒上黑椒粉第5步、再继续烤多两三分钟即可第6步、成品。来自美食天下_蒍鉨变乖々的作品。
5、先准备自己喜欢吃的热狗，给它对称切成两小段，因为太长不好加芝士，或者也可以不切和不加芝士哦。拿个空碗，倒入半斤的面粉，30克的白糖，3克泡打粉，一个鸡蛋和220克的牛奶，把它们搅和成面糊，封上保鲜膜，等上20分钟就行，要是觉得面糊太干，就再添加点牛奶哦。
热狗肠的做法有哪些
1、香肠煎熟备用。锅中刷油，倒入鸡蛋液，放入香肠卷起来，再倒入蛋液放上海苔肉松卷起来。淋上沙拉酱+番茄酱+肉松点缀即可。【香肠酥饼卷】一张手抓饼分成4块，放上香肠卷起来。刷上蛋液，撒上黑芝麻，放入预热好的烤箱180度烘烤20分钟即可。
2、做法步骤：第1步、热狗肠洗一下切一下花刀第2步、热狗肠刷上一层花生油和生抽，摆放在烤盘上第3步、烤箱提前预热，上管加空气烤180度先烤10分钟第4步、时间到取出烤箱，洒上黑椒粉第5步、再继续烤多两三分钟即可第6步、成品。来自美食天下_蒍鉨变乖々的作品。
3、【下厨房】热狗肠栏目为您推荐热狗肠的做法大全，热狗肠怎么做好吃，和热狗肠的家常做法，更多热狗肠的做法步骤就来下厨房。
4、那么，制作芝士吐司需要用到的食材有：切片吐司，热狗肠，芝士片，鸡蛋，面包糠，再来就是几根竹签(没有其实也可以)。注：今天的做法是用切片吐司，自己调制浆粉的做法，明天会发。将吐司切边(切下的边角，最后裹上没用完的蛋液，煎一煎，很香的);鸡蛋敲入碗中划散;芝士片补一个照。
5、猪肉切块后放入破壁机中，打成肉糜状。没有破壁机的，就绞成肉馅或者刀剁吧。肉糜放入大碗中先倒入一个蛋清，之后倒入蚝油，生抽，黑胡椒粉，盐，糖，玉米淀粉，充分拌匀。西兰花和胡萝卜片都是过一遍开水后切碎，香菇切碎，木耳泡发后切碎，胡萝卜切碎，然后放进调好味的肉糜中继续拌匀。
热狗肠的做法是怎么样的
1、原料：热狗肠、黑胡椒、花生油、生抽。做法步骤：第1步、热狗肠洗一下切一下花刀第2步、热狗肠刷上一层花生油和生抽，摆放在烤盘上第3步、烤箱提前预热，上管加空气烤180度先烤10分钟第4步、时间到取出烤箱，洒上黑椒粉第5步、再继续烤多两三分钟即可第6步、成品。
2、作为主食来吃的热狗，使用部分了全麦面粉，糖的份量也少，相比较平日的甜面包口感更扎实，麦香更浓，对于少油少糖的面包，非常有兴趣来试试。原料：高粉、全麦面包粉、牛奶、温水、植物油、白糖、盐、酵母粉、火腿肠、番茄酱、洋葱。
3、第八步：把灌好的台式香肠，根据自己需求每隔一段用棉丝扎紧，用手把香肠捏几下就会空出地方，把香肠放在通风的地方晾至表皮干爽不沾手，（或者可以用风扇吹）又或者也可以放在烤箱温度90度烤10分钟，至香肠皮干，手摸上去无黏性即可。
4、今天给大家分享一下怎样在家做鸡肉淀粉肠，主要食材就是鸡胸肉和红薯淀粉，再加一些家常的调味料即可做出来。最重要的是自己在家做的干净卫生，吃着放心。做法简单易学，学会不用出去买着吃了。#春季生活打卡季#下面介绍制作方法。准备一斤的鸡胸肉切成小块，再用绞肉机绞成肉末。
5、灌肠工具一套：小号漏斗（买肠衣一般都有的送）、白色棉线、手摇灌肠机或裱花袋。调馅秘制配方：红曲粉（为了颜色漂亮，可不放）1克、盐6克，糖10克、蜂蜜10克、黑胡椒3-4克、五香粉1克（可不放）、料酒1小勺、味精1克。【具体步骤】：选用后腿猪肉，肉质比较Q弹。
6、配料：热狗肠、生菜、蕃茄沙司、黄芥末(可选)做法：步骤将中种面团中的酵母溶于温水中，加入面粉混合均匀后，放温暖处发酵至面团很软，有酒味，内部呈蜂窝状。
自制热狗肠的家常做法大全怎么做好
1、先将切好的烤肠煎至变卷，再将青红椒放入锅中翻炒，待香味扑鼻后加入煎好的烤肠一起翻炒，最后淋入调好的酱汁，翻炒均匀收汁，这样一道美味的青红椒炒烤肠就完成了。香葱烤肠一口酥——扩写：这是一道非常适合招待客人或作为小吃的菜品，所需食材有手抓饼、肉松、葱花、小烤肠、蛋黄、沙拉酱和番茄酱。
2、将一张手抓饼切成4片，用腊肠包裹。刷上鸡蛋汁，洒上黑芝麻，倒入烤炉180°，再烤20分钟。【咸鱼腊肠比萨饼】烤面包，抹上蕃茄汁，加入不同口味的蔬菜，香肠和奶酪。将烤炉放入180°C，10分钟后取出。【西红柿腊肉意粉】将水倒入意大利面条中，煮沸8分钟，过凉水。
3、灌肠的时候要注意，不要灌得太满，理想的粗度是用手去捏可以捏扁到一半，尽量匀速慢慢灌，可以的话用手扶着，避免太多空气进入。全部灌好后，每隔10厘米左右用棉线打结，扎好结后，用水清洗一下，洗掉香肠表面的碎肉和油，然后用纸巾吸干水分，用衣架把香肠挂起来。
4、将切好的肉放入研磨机中，磨成细腻的肉浆。可以适当加入一些水，使肉浆更加顺滑。4搅拌将肉酱放入大碗中，加入香料和调味料，充分搅拌均匀。5填充将搅拌好的肉酱放入香肠填充器中，挤出均匀的肉馅。6绕制将肉馅绕成适当大小的香肠，用绳子或者香肠夹固定两端。
5、取一根热狗肠裹上一芝士片，如果特别喜欢芝士味重的朋友可以一次裹两片。裹好芝士以后用手按压一下，把芝士片牢牢固定在热狗肠上。用木棍穿入火腿肠平放在容器中。在买木棍的时候要注意长短粗细，不要买太长的木棍，也不要把火腿肠刺穿。把穿好的芝士热狗放入冰箱冷藏20分钟。
6、步骤把面团放到1个大盘子或烤盘里，把面包粉放到另1个大盘子或烤盘里，然后将起司条先沾上面团，再沾上面包粉后，放入平底锅里油炸至金黄。油炸期间要偶尔翻动一下热狗。▼先沾面团。▼再沾面包粉。▼沾完后放入锅里油炸。
热狗肠如何做,怎么作的
1、第15步、入预热好的180烤箱中层，上下火，烤20分钟。第16步、烤好的面包取出，放在烤网上晾凉。第17步、沿长轴切开，不要切断，抹上沙拉酱。第18步、放适量肉松。第19步、再放一根火腿肠，美味热狗就做好了。再夹点生菜营养更丰富，颜色搭配也更漂亮，我家里没有合适的青菜就没加。
2、第1步、热狗肠洗一下切一下花刀第2步、热狗肠刷上一层花生油和生抽，摆放在烤盘上第3步、烤箱提前预热，上管加空气烤180度先烤10分钟第4步、时间到取出烤箱，洒上黑椒粉第5步、再继续烤多两三分钟即可第6步、成品。来自美食天下_蒍鉨变乖々的作品。
3、所需食材：热狗肠，土豆，糯米粉，面包糠，鸡蛋；调味只需一丢丢盐和少许黑胡椒粉（根据个人口味和习惯，也可不加）。先把土豆切厚片，上锅蒸至用筷子一戳即透的程度。如果你担心后面炸的时候炸不透，可以把热狗肠穿上竹签，在土豆快蒸熟的时候，一并放入锅中蒸一蒸。
4、台式香肠做起来，比中式香肠更简单，不需要经过漫长的日晒和烟熏，即做即吃。保留了新鲜肉的口感，每一口咬下去都是扎扎实实的肉感。正因为如此，对猪肉质量的要求也就越高。选好肉，就成功了一大半。肉馅调好味后，搅拌到起筋，冷藏后往肠衣里一灌，再入锅一煮，就完事儿啦。
5、准备食材，热狗肠也可以用自制的，BO已经2岁了，所以我买的现成的。先将香肠用不粘平底锅煎一下，煎好后放一边待用。先把面粉鸡蛋液1和牛奶倒入一个碗里，搅拌成面糊，面糊要是可流动的，然后静置待用。再把面粉鸡蛋液2和菠菜汁倒入一个碗里，搅拌成绿色的面糊。
6、好了，再做一个全香肠的，这是速冻薯条儿，韩国街头卖的土豆热狗就是用的这个。切成小丁放一边备用，再来点标配面包糠，裹面糊之前先撒点面粉，提高摩擦度，拿一个裹上面糊，只要知识不露出来就可以了，再裹上面包糠，没有面包糠也没有关系，就是表面会光滑一些，也是很好吃的，裹好面包糠。
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