西芹炒百合_西芹炒百合的家常做法
西芹炒百合怎么做才好吃
1、第一步:准备食材我们需要准备一些新鲜的食材。你需要一根新鲜的西芹,一些鲜嫩的百合,还有一些蒜末和姜末。西芹的清香和百合的鲜嫩口感相得益彰,绝对是一对黄金搭档!而蒜末和姜末的加入,更能为这道菜增添一丝辣味和香气。第二步:炒制过程接下来,我们开始炒制这道美味的西芹炒百合。
2、这道菜要用新鲜百合来炒才好吃。新鲜百合容易有一些黑黑的斑点,小小的部分可以用指甲刮掉,洗干净后泡水里,不然容易发黑西芹和百合要先焯水,因为直接炒会有一点涩味,不好吃。
3、西芹炒百合By咖啡私房菜口感清新,低脂美味的一款。原料:西芹、百合、枸杞、淀粉、蒜、盐、油。做法步骤:第1步、食材集合。第2步、西芹掰开,抽出茎丝,建议要抽掉茎丝,抽出之后西芹吃起来爽口脆嫩,肉质也细腻很多。第3步、西芹清洗干净沥水,切成均匀的段,头部长的改一下刀,使块状大小都差不多。
4、第一步:百合的头尾用刀切一下,再下手把百合掰成一片一片的;接着把百合放入清水中充分浸泡,再多抓洗几遍,彻底洗干净后捞出来沥干水分备用。
5、西芹炒百合的做法步骤准备食材步骤把西芹洗干净抽去茎,上图是抽出的茎。步骤将抽去茎的西芹切成斜片备用。步骤百合用剪刀剪掉头尾,掰开成片清水多洗几遍,凉水泡一会沥干水分备用。
6、将百合洗净。点击查看大图剪掉有斑点的部位。点击查看大图锅中加水烧开,放少许油和盐,放入西芹。点击查看大图焯30秒后放入百合同焯。点击查看大图再焯30秒捞出沥干水分待用。点击查看大图炒锅放油烧热。点击查看大图放入西芹、百合,翻炒片刻。
西芹百合怎么炒菜好吃
1、第一步:准备食材我们需要准备一些新鲜的食材。你需要一根新鲜的西芹,一些鲜嫩的百合,还有一些蒜末和姜末。西芹的清香和百合的鲜嫩口感相得益彰,绝对是一对黄金搭档!而蒜末和姜末的加入,更能为这道菜增添一丝辣味和香气。第二步:炒制过程接下来,我们开始炒制这道美味的西芹炒百合。
2、做法步骤:第1步、芹菜洗净切段,开水焯3分钟(锅中水开放少许盐和油)。第2步、焯好水捞出备用。第3步、百合洗净开水焯3分钟,捞出备用。第4步、锅中放食用油少许。第5步、油热倒入芹菜,翻炒几下。第6步、加入百合,继续翻炒。第7步、加入生抽盐继续翻炒,最后加入蒜泥,翻炒断生即可。
3、首先准备好所需要用到的所有的食材,将西芹清洗干净之后,斜刀切成段,百合清洗干净,去掉根部掰成片,如果没有新鲜的百合,也可以用干百合来代替干百合,需要提前在清水中浸泡。枸杞用温水浸泡,稍微变软之后捞出来备用。
4、【西芹百合做法】准备食材,西芹去皮切块,百合分成小块;锅中放水烧开加二克盐,西芹和百合焯水;西芹起油锅翻炒一分钟,放入百合和2克盐翻炒;加入红椒翻炒,炒熟即可出锅。
5、干百合提前用水浸泡2个小时。浸泡好之后,清洗干净,放入碗中备用。西芹择去叶子、根部,用清水清洗干净,斜刀切段备用。炒锅倒油,油热后,倒入花椒炒出香味后,捞出弃之,然后将切好的西芹倒入锅中,大火翻炒1分钟。
6、西芹炒百合西芹、百合、彩椒、腰果大蒜、食用油、盐将西芹洗净,斜刀切成长度约3厘米的菱形块备用。▽把百合外层发黄的部分去除,留下洁白完好的部分。▽用刀切掉百合根部。▽再轻轻拨开,百合就自然散成一瓣一瓣的了。
西芹炒百合的做法
1、西芹炒百合的做法西芹,剥开丝,洗干净,切好装盘备用百合,焯水,装盘锅中放蒜煸炒西芹跟百合一起翻炒,变色放盐。
2、接下来,我们要在锅里烧开一些水,放入一点盐,然后把百合和芹菜分别下锅焯水,时间不要太长,只要变色就可以了,然后迅速捞出,用冷水冲一下,这样可以保持它们的清脆和翠绿。
3、西芹炒百合“一款清肺止咳的西芹炒百合,简单的快手菜。”食材明细将百合洗净。剪掉有斑点的部位。锅中加水烧开,放少许油和盐,放入西芹。焯30秒后放入百合同焯。再焯30秒捞出沥干水分待用。炒锅放油烧热。放入西芹、百合,翻炒片刻。放少许盐和白糖。翻炒均匀。
4、西芹炒百合的做法步骤准备食材步骤把西芹洗干净抽去茎,上图是抽出的茎。步骤将抽去茎的西芹切成斜片备用。步骤百合用剪刀剪掉头尾,掰开成片清水多洗几遍,凉水泡一会沥干水分备用。
5、西芹洗净。百合掰成小瓣洗净。西芹从一端抽掉老筋。切小片待用。汤锅水烧开,放西芹焯水1分钟沥出。放百合焯2分钟沥出。起油锅,放入西芹和百合煽炒。加入泡好的枸杞,调味起锅。
6、做法步骤:第1步、食材集合。第2步、西芹掰开,抽出茎丝,建议要抽掉茎丝,抽出之后西芹吃起来爽口脆嫩,肉质也细腻很多。第3步、西芹清洗干净沥水,切成均匀的段,头部长的改一下刀,使块状大小都差不多。第4步、枸杞用清水泡10分钟;百合一片片掰下来清洗干净;淀粉加入3汤匙清水搅拌均匀;蒜切片。
西芹炒百合怎么炒
1、准备食材:西芹+百合+红罗卜(少许配色)+姜葱蒜。西芹洗干净削皮切菱形小块+新鲜百合洗干净待用。锅放清水烧开,加入少许食盐和油,倒入西芹和红罗卜焯水1分钟再加入百合微焯,捞出过凉沥干水分,待用。
2、百合用冷水浸泡20分钟后,清洗干净备用;西芹摘掉叶子,清洗干净后切成小段;锅中加油,倒入西芹翻炒,随后倒入百合;出锅前加入适量的盐即可。专家点评西芹也是芹菜,和本地产的芹菜营养价值相似。西芹最早从国外引进,因其质地脆嫩,肉厚汁多,有芳香气味而受到人们喜爱。
3、西芹和百合要先焯水,因为直接炒会有一点涩味,不好吃。焯过水后要过冷水,快速降温,才能保持脆爽的口感这道菜很清淡,只用盐会很单调的,加一点糖,可以提鲜,也增加一点甜味,但又不腻,淡淡的咸和淡淡的甜。
4、接下来,将西芹和百合进行初步的处理。将西芹切成段或者片,百合需要先浸泡30分钟至1小时,待其变软。浸泡后,将百合剥开外层薄皮,洗净,然后可以将其剁成小段或者剁成丝状备用。然后,热锅加入适量食用油,油热后加入蒜末和姜末翻炒,炒出香味。接着,将西芹放入锅中翻炒,炒至变色变熟。
5、西芹百合炒虾仁By琴韵优雅原料:西芹、百合、大虾、胡萝卜、大葱、大蒜、精盐、一品鲜酱油、鸡精、淀粉、蚝油、料酒。做法步骤:第1步、准备好食材。第2步、西芹削皮切菱形段。第3步、大葱切葱花,蒜切片,胡萝卜切菱形片。第4步、虾剥皮开背取出虾线,加少许精盐、蚝油和料酒腌制十分钟增加底味。
西芹炒百合的做法是什么
1、制作步骤:准备食材:西芹、百合、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精。处理食材:西芹洗净切段,百合洗净掰成片,葱姜蒜切末备用。烹饪过程:热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入西芹段翻炒至变色,再加入百合片继续翻炒。调味:加入适量盐、生抽、料酒调味,翻炒均匀。
2、西芹炒百合By咖啡私房菜口感清新,低脂美味的一款。原料:西芹、百合、枸杞、淀粉、蒜、盐、油。做法步骤:第1步、食材集合。第2步、西芹掰开,抽出茎丝,建议要抽掉茎丝,抽出之后西芹吃起来爽口脆嫩,肉质也细腻很多。第3步、西芹清洗干净沥水,切成均匀的段,头部长的改一下刀,使块状大小都差不多。
3、接下来,我们开始炒制这道美味的西芹炒百合。将西芹切成适当的段,百合也要处理干净。然后,热锅凉油,将蒜末和姜末爆炒出香味。接着,将西芹和百合一起倒入锅中,用中小火翻炒均匀。这样可以保持食材的鲜嫩口感,同时也能更好地保留食材的营养。
4、芹菜、百合、胡萝卜、冰糖、色拉油、盐、生姜片、白糖、鸡精、淀粉、香油制作步骤:第一步:百合的头尾用刀切一下,再下手把百合掰成一片一片的;接着把百合放入清水中充分浸泡,再多抓洗几遍,彻底洗干净后捞出来沥干水分备用。
5、西芹炒百合的做法步骤准备食材步骤把西芹洗干净抽去茎,上图是抽出的茎。步骤将抽去茎的西芹切成斜片备用。步骤百合用剪刀剪掉头尾,掰开成片清水多洗几遍,凉水泡一会沥干水分备用。
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