冬瓜海带排骨汤
冬瓜海带排骨汤怎么做
1、步骤干海带至少提前两小时泡发,擦洗干净切片,冬瓜去皮切块。排骨焯水,冷水入锅烧开撇去浮沫捞出冲洗干净排骨放入锅中加入大量水和葱姜,料酒开始煮。排骨煮大概50分钟,然后放入海带和冬瓜,加适量盐,继续煮20分钟左右。继续煮啊煮冬瓜和海带软了以后加一点枸杞,上桌。
2、准备好大虾,剪去虾须,抽去虾泥。准备好海带丝。再准备好冬瓜,葱姜蒜,香菜。冬瓜切片待用。配菜切好待用。锅中倒入油,加热至五成热,放入大虾煎至焦黄。大虾翻面,放入葱姜蒜爆香。再放入冬瓜片。放入海带丝。1加入水,烧开锅。1加入盐。1加入蚝油。
3、排骨放温水中洗净,锅中加适量清水,大火煮开,将排骨倒入锅中,大火煮开后煮十分钟。时间到后,将海带倒入锅中,加食盐和少许白醋,大火煮开,调成中小火炖煮半个小时。最后撒少许白胡椒粉,搅拌均匀,一锅美味的海带排骨汤就做好了,出锅后撒点葱花即可。
4、冬瓜排骨汤【食材准备】冬瓜,排骨,虾仁或海带,葱段,姜片【调料】盐,花椒粒,白胡椒粉,料酒【做法】要想排骨炖出来的味道鲜美不腥,提前泡水是关键。将排骨剁成小块,泡入清水中1-2小时,可放冰箱冷藏浸泡,期间换水1-2次,作用是给排骨排酸,让肉质更加鲜嫩。
5、准备新鲜的排骨,避免选择冷冻的排骨,以保证食材的新鲜度。将排骨放入干净的大碗中,加入适量的清水和食盐,用淡盐水泡浸十分钟,然后将排骨捞出备用。扩写:为了做一碗美味的海带炖排骨汤,首先要选择新鲜的排骨,因为新鲜的排骨不仅肉质鲜嫩,而且味道更加鲜美。
6、排骨冬瓜汤做法:所需食材:排骨、冬瓜、生姜、料酒、葱花。首先把冬瓜切成细块备用,排骨剁成小块。接着将排骨放入锅里面,加几块姜片,倒入料酒后,将水烧开,煮一下排骨。下油热锅,放入葱花炒香后,将排骨放进锅里煸炒。煸炒一会儿后,加水进锅烧开,然后转小火烹煮30分钟。
冬瓜海带排骨汤怎么炖最好喝
1、?步骤:①排骨洗净焯水,捞出备用;冬瓜去籽,连皮切成块状;海带洗净,切成适当大小的条状。②将生、熟薏米、眉豆冲洗干净,放入汤锅内,再放入椰枣、无花果,加入足量的水,放入已焯水的排骨,已切块的冬瓜,最后放入三片姜片,盖盖儿。③先用中大火煮半小时,再改用小火煲1小时,全程5小时,用盐调味即可。
2、干海带至少提前两小时泡发,擦洗干净切片,冬瓜去皮切块。排骨焯水,冷水入锅烧开撇去浮沫捞出冲洗干净排骨放入锅中加入大量水和葱姜,料酒开始煮。排骨煮大概50分钟,然后放入海带和冬瓜,加适量盐,继续煮20分钟左右。继续煮啊煮冬瓜和海带软了以后加一点枸杞,上桌。是不是很简单。
3、排骨冬瓜海带汤,清淡好喝排骨冬瓜海带汤By米拉Miira原料:排骨、冬瓜、海带、葱、姜、盐、油、料酒、温水。做法步骤:第1步、适量排骨洗净。第2步、海带提前浸泡。第3步、冬瓜洗净切块。第4步、排骨冷水入锅焯水,加姜片料酒去腥。第5步、葱姜改刀备用。第6步、锅中入油烧热倒入排骨煸炒。
4、加入清洗干净的海带,盖上锅盖,小火熬煮十分钟,出锅前撒上一些葱花,滴几滴小磨香油,喜欢吃醋的朋友可以加一点醋,一道清淡利口又不失美味的减肥营养汤就做好了。海带冬瓜汤,做法十分简单,又不失美味营养,最重要的是冬瓜、海带都具有减肥、抑脂的功效,每天喝一碗,助你瘦出小蛮腰。
5、首先我们先将排骨清洗一下。锅中将水烧开,然后将清洗干净的排骨放入烧开的热水中焯一下,将排骨中的杂质给排清。将焯好水的排骨捞出来,待用,如图所示。将冬瓜去皮去瓤,切成小片,胡萝卜去皮,切成片,海带清洗干净切成条,葱姜备好,如图所示。
6、第2步、排骨凉水下锅,焯出血沫后洗净。第3步、电砂锅里放入葱,姜片,八角。第4步、放入排骨,倒入适量料酒,醋,加适量热水,小火炖制。第5步、炖至排骨软烂后放入泡发好的海带,盐,再炖20分钟即可。第6步、放入少许香菜,营养美味的海带排骨汤就做好了。
海带冬瓜排骨汤的做法
1、把排骨炖了约一个小时后,汤是白的,然后拿起大葱扔掉。放进冬瓜块里,煮约20分钟。第六步此时,冬瓜煮熟透明,撒盐拌匀,盖上平底锅,关火煮5分钟。5分钟后,撒上洋葱即可从锅中包装,制作出健康可口的冬瓜汤。排骨必须先处理,然后炖!烫水时,不要在锅下热水,冷水能更好地保持排骨肉的质量。
2、做法步骤:第1步、排骨放入锅中煮掉血水。第2步、排骨放入砂锅中。第3步、加入洗净的绿豆和百合。第4步、放入姜块和大葱炖30分钟。第5步、再加入番茄块和冬瓜块,番茄的加入是为了增鲜,再炖30分钟。第6步、加入盐调味即可。来自美食天下蓝雨阳光的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
3、原料:海带、排骨、姜、葱、盐、料酒。做法步骤:第1步、料理前海带需要提前用清水浸泡3-4小时直至涨发,随后可切成长方形或者打结备用。第2步、锅内倒入适量冷水,将洗净的排骨下锅,加入料酒后煮沸焯水。第3步、5分钟左右捞去血沫,并将焯水后的排骨用清水洗净。
4、将冬瓜去皮,切成块状。海带用清水泡软后切成丝状。鲜虾去壳,蘑菇切片。生姜切成薄片,葱切成葱花备用。热锅加入适量的食用油,放入姜片煸炒出香味。加入鲜虾和蘑菇翻炒片刻,使其出香味。倒入适量的清水,大火煮沸后改小火煮10分钟,使虾和蘑菇的鲜味充分溶入汤中。
5、将泡发软的海带卷起来,切成丝状。将香菜、葱白、红辣椒切碎备用。热锅加水煮沸,将海带丝放入锅中煮2分钟,捞出后过一遍凉水。加入适量的调料包括食盐、白糖、生抽、陈醋和香油,搅拌均匀即可。此菜肴口感鲜美,清凉可口,是夏天的美味佳肴。
6、大家好,欢迎来到百家号面时代美食频道,我今天给大家带来的是一道海带冬瓜汤做法,分享的主题是:这汤每天喝一碗,相当于慢跑1小时,我一周瘦6斤,腰肢苗条显年轻!喜欢的朋友点击关注并留下您的点评。
冬瓜海带排骨汤的功效作用
1、这款冬瓜海带虾仁汤不仅味道鲜美,而且热量超低,是减肥人士的福音!喝上一碗,既满足了口腹之欲,又不用担心长胖。而且冬瓜和海带都有助于消肿利尿,虾仁则富含蛋白质,对身体健康也有好处哦!我自从开始喝这款汤,就感觉整个人都轻松了不少,体重也慢慢降下来了。
2、排骨海带冬瓜汤首先是能够补充人体所需的营养物质,因为排骨中含的蛋白质、微量元素、氨基酸都很丰富;海带是一种海鲜类的食物,含有丰富的碘盐;冬瓜含有一些微量元素,能够起到利水消肿的作用。所以对于由于风湿或者是类风湿,导致骨节疼痛、周身浮肿的病人,可以适当的服用排骨海带冬瓜汤。
3、通常情况下,冬瓜海带排骨汤通常具有利水消肿、补充营养的功效作用。但需要注意适量食用,避免过量食用加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。利水消肿冬瓜海带排骨汤中含有较为丰富的水分,同时还含有一定量的钠、钾、钙等多种营养物质。
4、在夏季可以清热生津、消暑除烦,海带冬瓜排骨汤具有清热解暑的功效,其中冬瓜具有利尿的功效,可以促进炎症物质的代谢。另外,海带富含钙质,能帮助降血压,还能防止钙流失。如果有肾脏疾病,海带冬瓜排骨汤能起到护肾、调节机体免疫力的作用,对肾功能不全的病人,适当饮用可预防肾水肿,预防心脏损伤。
5、海带冬瓜排骨汤最明显的功效是清热解暑,在夏季的时候服用能清热生津、消暑除烦,其中冬瓜有一定的利尿作用,能促进炎性物质的代谢。海带中含有丰富的钙质,可以辅助降压,而且能够防止钙质的流失。
6、利尿消肿。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。海带中还含有大量的甘露醇,具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。清热解暑。冬瓜性寒、味甘,清热生津,避暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
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