耗油生菜的做法
蚝油生菜的做法步骤
1、【烹饪过程】：将所有的食材准备好，放置一旁备用即可。很多小伙伴去饭店吃到的蚝油炒生菜都比较脆嫩，自己制作的就比较软，其实问题就出在这一步。锅中倒入适量的纯净水，大火煮开之后，将清洗干净的身材放入水中烫一下，一般烫15秒就可以捞出来。时间不宜过长，过长会导致身材口感软烂。
2、做法步骤：第1步、生菜洗净。第2步、蒜切碎。第3步、碗中加入少许盐、半勺白糖、一勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉加水调成酱汁。第4步、锅中加水烧开、放入少许盐和几滴油。第5步、下生菜焯烫一下捞出。第6步、装入盘中。第7步、锅内加油烧热、下蒜末炒香。第8步、倒入酱汁烧开至粘稠。
3、做法步骤：第1步、大蒜去皮剁碎。第2步、生菜清洗干净备用。第3步、取一个小碗，加入两勺蚝油、半勺生抽、鸡精、淀粉、清水调成味汁。第4步、锅内烧开水加几滴油和少许盐，下生菜焯水15秒。第5步、焯过水的生菜盛出控水，摆盘。第6步、锅加底油，下蒜末小火炒香。
4、做法步骤：第1步、生菜洗净。第2步、蒜末、姜末准备好。第3步、2勺蚝油放在碗里。第4步、一勺生抽，一勺淀粉，白糖3，3勺清水。第5步、搅拌均匀。第6步、锅内加水烧开，放盐。第7步、玉米油，5克。第8步、放入生菜，焯水变软10秒钟就捞出来。第9步、锅内放油烧热，倒入蒜末、姜末炒香。
5、蚝油生菜的做法简介简单的家常菜，也是比较下饭的。食材生菜400克食盐3克蚝油15克水淀粉10克生抽6克植物油10克蒜三瓣香油3克白糖1勺步骤/方法将洗净的生菜入开水锅里烫10-15秒。将烫好的生菜，空干水，摆盘。蒜切成碎备用。
6、做法步骤：第1步、生菜适量洗净。第2步、用手掰开大叶控水。第3步、锅内放少许油烧热，放入葱花爆香。第4步、放入生菜大火翻炒均匀。第5步、加少许蚝油和盐调味。第6步、颠勺翻炒几下出锅。第7步、成品图！来自美食天下筠旸JY的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
耗油生菜的做法大全
1、烫生菜：将生菜洗净后放入沸水中焯烫一下，使其变得嫩滑爽口，然后迅速捞出沥干水分。炒制：热锅凉油，先爆香蒜末和辣椒圈，然后倒入调料汁煮开。煮开后加入烫好的生菜，快速翻炒均匀，使生菜充分吸收蚝油的香味。出锅：当蚝油生菜炒至断生时，即可出锅。
2、做法步骤：第1步、大蒜去皮剁碎。第2步、生菜清洗干净备用。第3步、取一个小碗，加入两勺蚝油、半勺生抽、鸡精、淀粉、清水调成味汁。第4步、锅内烧开水加几滴油和少许盐，下生菜焯水15秒。第5步、焯过水的生菜盛出控水，摆盘。第6步、锅加底油，下蒜末小火炒香。
3、材料集合，香菜2颗洗净备用。鲍汁耗油一勺左右。原味鲜酱油一勺。鲜鸡汁少许。三样调味料混合一起。蒜头切碎备用。锅里加半锅水煮开，加一小勺盐，少许食用油。舀一勺开水倒入调味里，把耗油等化开成酱汁。炒锅里倒入适量食用油，放入蒜蓉爆香。1生菜放进开水里烫熟。
4、做法步骤：第1步、生菜洗净。第2步、蒜末、姜末准备好。第3步、2勺蚝油放在碗里。第4步、一勺生抽，一勺淀粉，白糖3，3勺清水。第5步、搅拌均匀。第6步、锅内加水烧开，放盐。第7步、玉米油，5克。第8步、放入生菜，焯水变软10秒钟就捞出来。第9步、锅内放油烧热，倒入蒜末、姜末炒香。
5、做法步骤：第1步、生菜洗净。第2步、蒜切碎。第3步、碗中加入少许盐、半勺白糖、一勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉加水调成酱汁。第4步、锅中加水烧开、放入少许盐和几滴油。第5步、下生菜焯烫一下捞出。第6步、装入盘中。第7步、锅内加油烧热、下蒜末炒香。第8步、倒入酱汁烧开至粘稠。
6、做法步骤：第1步、准备生菜两颗，大蒜3瓣切碎备用。第2步、调个料汁：碗中放味极鲜酱油1勺。第3步、蚝油1勺。第4步、混合均匀备用。第5步、锅中放适量的油，放入蒜末炸出香味。第6步、倒入生菜快速翻炒变软。第7步、倒入调制好的料汁。第8步、翻炒混合，出锅前加一丁点糖调味，关火。
耗油生菜怎么做好吃,耗油生菜的家常做法
1、材料集合，香菜2颗洗净备用。鲍汁耗油一勺左右。原味鲜酱油一勺。鲜鸡汁少许。三样调味料混合一起。蒜头切碎备用。锅里加半锅水煮开，加一小勺盐，少许食用油。舀一勺开水倒入调味里，把耗油等化开成酱汁。炒锅里倒入适量食用油，放入蒜蓉爆香。1生菜放进开水里烫熟。
2、做法步骤：第1步、生菜洗净。第2步、蒜末、姜末准备好。第3步、2勺蚝油放在碗里。第4步、一勺生抽，一勺淀粉，白糖3，3勺清水。第5步、搅拌均匀。第6步、锅内加水烧开，放盐。第7步、玉米油，5克。第8步、放入生菜，焯水变软10秒钟就捞出来。第9步、锅内放油烧热，倒入蒜末、姜末炒香。
3、做法步骤：第1步、大蒜去皮剁碎。第2步、生菜清洗干净备用。第3步、取一个小碗，加入两勺蚝油、半勺生抽、鸡精、淀粉、清水调成味汁。第4步、锅内烧开水加几滴油和少许盐，下生菜焯水15秒。第5步、焯过水的生菜盛出控水，摆盘。第6步、锅加底油，下蒜末小火炒香。
4、做法步骤：第1步、生菜洗净。第2步、蒜切碎。第3步、碗中加入少许盐、半勺白糖、一勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉加水调成酱汁。第4步、锅中加水烧开、放入少许盐和几滴油。第5步、下生菜焯烫一下捞出。第6步、装入盘中。第7步、锅内加油烧热、下蒜末炒香。第8步、倒入酱汁烧开至粘稠。
5、蚝油生菜的做法简介简单的家常菜，也是比较下饭的。食材生菜400克食盐3克蚝油15克水淀粉10克生抽6克植物油10克蒜三瓣香油3克白糖1勺步骤/方法将洗净的生菜入开水锅里烫10-15秒。将烫好的生菜，空干水，摆盘。蒜切成碎备用。
6、简简单单家常菜，好吃快手。原料：生菜、蚝油、生抽、陈醋、蒜、干红辣椒。做法步骤：第1步、生菜清洗干净。第2步、锅中烧水至沸腾后滴几滴油、一点点盐加入生菜。第3步、马上捞出生菜控水摆在盘中。
蚝油生菜的做法蚝油生菜怎么做
1、步骤准备食材。圆生菜一棵(忘记称重了……)，图片中盘子为8寸盘，可作为比例参考。辣椒2个大蒜5瓣步骤生菜去根，用手撕碎，清水冲洗干净。步骤锅内做热水，放入食盐两小勺，放入食用油适量步骤水开下入生菜，塌软后关火，捞出。步骤注意生菜本身容易兜水，盛盘摆好后，要控出多余水份。
2、做法步骤：第1步、大蒜去皮剁碎。第2步、生菜清洗干净备用。第3步、取一个小碗，加入两勺蚝油、半勺生抽、鸡精、淀粉、清水调成味汁。第4步、锅内烧开水加几滴油和少许盐，下生菜焯水15秒。第5步、焯过水的生菜盛出控水，摆盘。第6步、锅加底油，下蒜末小火炒香。
3、做法步骤：第1步、生菜洗净。第2步、蒜切碎。第3步、碗中加入少许盐、半勺白糖、一勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉加水调成酱汁。第4步、锅中加水烧开、放入少许盐和几滴油。第5步、下生菜焯烫一下捞出。第6步、装入盘中。第7步、锅内加油烧热、下蒜末炒香。第8步、倒入酱汁烧开至粘稠。
4、做法步骤：第1步、生菜洗净。第2步、蒜末、姜末准备好。第3步、2勺蚝油放在碗里。第4步、一勺生抽，一勺淀粉，白糖3，3勺清水。第5步、搅拌均匀。第6步、锅内加水烧开，放盐。第7步、玉米油，5克。第8步、放入生菜，焯水变软10秒钟就捞出来。第9步、锅内放油烧热，倒入蒜末、姜末炒香。
5、做法步骤：第1步、生菜适量洗净。第2步、用手掰开大叶控水。第3步、锅内放少许油烧热，放入葱花爆香。第4步、放入生菜大火翻炒均匀。第5步、加少许蚝油和盐调味。第6步、颠勺翻炒几下出锅。第7步、成品图！来自美食天下筠旸JY的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
6、白糖1勺步骤/方法将洗净的生菜入开水锅里烫10-15秒。将烫好的生菜，空干水，摆盘。蒜切成碎备用。将白糖，生抽，蚝油，少许盐加两勺清水调匀。锅里加入植物油，将蒜放入，炒到变色。蒜变色后，加入蚝油汁，小火熬开后，加入水淀粉熬到粘稠，淋入香油。将熬好的汁均匀的倒在生菜上。
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