小白菜丸子汤_小白菜丸子汤的做法

小白菜丸子汤的家常做法

1、小白菜洗净，猪肉洗净切小块。把肉和葱姜放在一起剁成肉馅。把肉馅放入盆中，打入一个蛋清，放入油，生抽，料酒，少许盐和鸡精。一个方向把肉馅搅拌至上劲儿。一个一个的下入水中。把丸子全部下入锅中用筷子翻一翻。

2、第4步、馅料调好备用。第5步、小白菜适量洗干净。第6步、切好。第7步、锅里适量清水，加入胡椒粉，盐，用勺子挖圆肉丸子，中小火煮。第8步、丸子全部做好，大火煮沸，把沫子用勺子打出来，加入小白菜。第9步、小白菜煮断生。

3、1食材：小白菜和里脊肉。2将里脊肉洗净，剁成肉酱，做成丸子。3将小白菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，切丝。4将肉丸放入高汤中。5盖锅盖，煮至肉丸浮起。6倒入适量的橄榄油。7放入适量的鸡粉。8放入适量的食盐。9放入小白菜。10即可关火。

4、小白菜肉丸汤原料：猪肉馅、小白菜、盐、鸡精、五香粉、蛋清、淀粉、香油、生抽、蚝油、大枣。做法步骤：第1步、肉馅中加入所有调料。第2步、用筷子顺一个方向搅拌均匀。第3步、砂锅烧水微开。第4步、用虎口挤入丸子小火煮熟。第5步、放入小白菜，大枣加盐，鸡精。第6步、小白菜煮熟关火。第7步、成品图。

5、小白菜丸子汤的做法步骤成品图。适量肉馅，酱油，耗油，鸡精，老抽，香油，十三香，顺一个方向搅拌。鸡蛋一个，顺一个方向搅拌好，加适量油，顺一个方向搅拌，最后放入葱姜，顺一个方向搅拌好。馅料调好备用。小白菜适量洗干净。切好。

6、做法步骤：第1步、肉馅放盐、料酒和姜搅拌均匀。第2步、放入鸡蛋清和淀粉搅拌均匀。第3步、笋切小块。第4步、锅里放水和笋煮开。第5步、用小汤勺盛了肉馅放开水锅里。第6步、煮熟丸子。第7步、放入奶白菜煮开。第8步、放入紫菜煮熟，临出锅放鸡精。第9步、成品图。来自美食天下冷水浮萍的作品。

小白菜猪肉丸子汤的做法步骤

1、之所以把盐、鸡精等调味料放入葱姜水，一方面是因为这样可以使肉馅味道更均匀，另一方面在第3步做汤时加入余下的葱姜水可省去再加入调味料了。

2、做法步骤：第1步、将萝卜和白菜切成细条，肉馅解冻后加点水搅打上劲。第2步、肉馅中加上述除食用油以外的调料。第3步、将肉馅搅拌均匀。第4步、锅中加少许油，下入葱花爆香。第5步、锅中加入适量的清水。第6步、下入白菜和萝卜条。第7步、加少许鸡精。

3、第4步、馅料调好备用。第5步、小白菜适量洗干净。第6步、切好。第7步、锅里适量清水，加入胡椒粉，盐，用勺子挖圆肉丸子，中小火煮。第8步、丸子全部做好，大火煮沸，把沫子用勺子打出来，加入小白菜。第9步、小白菜煮断生。

4、把瘦肉剁碎，也可以用机器代替。根据个人口味，可用少许五花肉一起剁。也可以加入姜丝，一起剁碎。最理想是：一分肥，九分瘦的猪肉。配料：在肉末里，加入两勺生粉。

5、接下来，将适量的清水倒入锅中，水开后转小火，将肉末挤成丸子，全部放入锅中，然后改成大火，煮至汤汁沸腾。用勺子去除浮沫，继续煮三分钟，然后捞出肉丸备用。热水中将一小把粉丝泡软。

6、小白菜猪肉丸子汤的做法步骤步骤猪肉馅儿加盐、料酒、蚝油、生抽、花椒粉、白胡椒粉搅拌均匀味10分钟。步骤加一个鸡蛋顺一个方向搅拌上劲步骤为了增加粘稠度和软滑的口感加30克淀粉再次搅拌好。步骤热锅冷油用葱末爆香，加生抽爆锅再加水。

小白菜牛肉丸子汤的做法

1、接下来，锅中加入适量开水，滴入一些食用油，水开后转小火，将肉馅搓成小丸子，放入锅中煮熟。随后，将豌豆尖加入锅中烫煮片刻，加入一些鲜味提鲜的调料，如鸡精、胡椒粉，也可加入一些枸杞子，调入适量食盐，并焖煮片刻即可。撒上香葱末和生姜片，汤品的香气扑面而来，令人垂涎欲滴。

2、第一步：首先我们把买回来的后腿肉先清洗干净，然后切成小块，剁成肉泥，下面这张图的成品状态您可以作为一个参考。相对于这步来说，笔者感觉用刀剁出来的肉馅儿，做出来的肉圆更加筋道好吃。如果你对肉圆的口感没有太高级别的追求，也可以用碎肉机代替。

3、白菜是一种非常平民的蔬菜，水分充沛，口感清甜，适合与多种食材搭配炒着吃。在制作白菜肉丸炖粉条之前，我们需要提前准备好白菜、红薯粉条、大葱、干辣椒、大蒜头、温水、冷水、食盐、白糖以及油炸的肉丸子。将红薯粉条泡发后烫煮，控干水分。准备好调料，如食用油、姜末、葱段、鸡精、味精、生抽和蚝油等。

4、做法步骤：第1步、准备好食材：如图所示。第2步、康宁汤锅添加适量的水，冷水放入牛肉丸子姜丝一起煮。第3步、中火烧开，继续煮五分钟。第4步、然后放入番茄煮三分钟。第5步、调点香油，胡椒粉，盐放入香芹煮一分钟。第6步、关火后放入金蒜就完成了。第7步、成品图。第8步、成品图。

5、烹饪羊肉丸子汤时，首先起锅加油，放入葱花进行炒香。然后加入切碎的白菜和切细的胡萝卜丝翻炒，使其熟软。接着加入适量的清水，大火烧开后转小火煮，以免丸子容易散开。把调好的羊肉馅用虎口挤成一个个小丸子，放入锅中，晃动锅身，防止丸子沾锅，然后盖上锅盖，中小火慢慢煮。

6、准备好食材，并将牛肉丸、紫菜和香菜清洗干净，备用。取一个锅，烧热一些油。当油温达到适宜时，将准备好的紫菜放入锅中煎。煎至两面变黑硬即可。另取一锅，加水并烧开。水沸腾后，将牛肉丸和生姜放入煮沸的水中，煮约3分钟。这样可以去除牛肉的腥味，同时也增添了生姜的香味。

小白菜汆丸子汤的做法

1、【做法】、将虾仁干冲洗干净甩干水分，剁碎后泡入黄酒中一个小时，如果着急，可以直接隔水蒸10分钟取出来。侵泡好的虾仁干连同黄酒、肉糜、姜末、盐、味精一起放入盆子中搅匀整块举起来后摔入盆子中，来回十几下就可以了。洗干净的白菜沥干水分，备用。

2、做法步骤：第1步、准备食材：瘦肉、豆腐、青菜、香菇、小葱。第2步、蔬菜豆腐清洗干净后切好。第3步、肉剁成末，香菇泡发后切成粒，葱切粒，再放入油、香油、盐、胡椒粉、蚝油、红薯粉，抓拌均匀。第4步、做成小丸子。第5步、锅中放水煮开，转至小火，放入肉丸子。

3、【食材】：鸡胸肉150克，鸡蛋1个，玉米淀粉3大勺，葱姜适量，料酒2勺，胡椒粉1勺，盐适量，鸡精1小勺，香菜1颗【制作步骤】：步骤准备好需要的食材，开始制作吧。鸡胸肉我准备得有点多，家里人口少的话也可以少备点。步骤鸡胸肉清洗干净，切成小方块，大葱切段，生姜切成片备用。

4、小白菜1小把葱丝少量姜丝少量酱油适量料酒适量白胡椒粉适量淀粉适量全蛋1个粉丝1把小白菜汆丸子的做法三个人份的话，我买了5块钱的肉馅，我觉得也差不多。首先是腌制肉馅。肉馅里依次加入酱油、料酒、盐、白胡椒粉、淀粉和一个全蛋。

5、小白菜汆丸子汤的详细做法步骤：小白菜洗净，猪肉洗净切小块。葱切成葱花大小，姜切姜末。把肉和葱姜放在一起剁成肉馅。

6、做法肉馅4两，搁花椒粉，要一层一层的均匀洒在上面，多放一些味道足。切碎葱花，一定要最小最碎，放在肉馅里。再搁入一个小鸡蛋，一些盐（汤里还要搁盐，所以不用太多），一点鸡精，姜沫一丁丁。一个方向搅拌肉馅，几分钟后，再放入版勺干淀粉，继续搅拌。

小白菜丸子汤的做法

1、生氽丸子汤是一道常见的家常菜，制作起来非常简单。首先准备鸡胸肉，将其剁成肉泥，加入食盐、鸡粉、胡椒粉、料酒、鸡蛋等调料进行拌匀。然后将肉泥搓成丸子状，放入热水中煮熟。另外，还需要准备青菜、西红柿等配料，将其煮熟后加入丸子一起煮开，最后加入调味料即可。

2、小白菜丸子汤的详细做法准备食材和调料。这道小白菜丸子汤的主要材料是猪肉和小白菜。选择新鲜品质好的猪肉，切成细腻的肉馅。还需要准备大葱、生姜、生抽、香油、食盐、花椒粉、鸡蛋、淀粉和香菜等调料。制作丸子。

3、小白菜汆丸子汤猪肉：养血小白菜洗净，猪肉洗净切小块。把肉和葱姜放在一起剁成肉馅。把肉馅放入盆中，打入一个蛋清，放入油，生抽，料酒，少许盐和鸡精。一个方向把肉馅搅拌至上劲儿。一个一个的下入水中。把丸子全部下入锅中用筷子翻一翻。

4、做法步骤：第1步、所有的菜洗净切开如图。第2步、肉我是自己切的也很快加入一勺盐一勺鸡精两勺生抽这些用量根据自己切多少肉自己选择放多少加入葱花生姜丁少许加入一颗鸡蛋最重要的丁粉不能忘加入后一个方向搅拌如图。

5、做法：准备一些炸好的丸子，这个丸子是我前几天炸的萝卜丸子，萝卜性寒，天冷了多吃萝卜蔬菜对身体健康非常有益。一把黄花菜，半把干木耳，提前放入碗中，加上清水，浸泡几个小时，再冲洗干净，木耳去除根蒂，撕成小片，黄花菜整理一下切成两段。

6、【莲藕猪肉丸白菜汤】准备食材：肥瘦相间的五花肉半斤、鲜莲藕1节、小白菜1把、小葱2根、姜1小块、玉米定粉的适量、生抽、料酒，盐、鸡精、食用油。做法：将五花肉的皮割掉不要，洗净，控掉水分。接着将五花肉放在菜板上，拿出家传宝刀——菜刀，一阵乱剁，剁成肉泥。

好了，关于小白菜丸子汤_小白菜丸子汤的做法和小白菜丸子汤的家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！