西红柿牛肉汤的做法
西红柿牛肉汤家常做法
1、家常做法材料熟牛肉、西红柿、樱桃小番茄、精盐、植物油、生姜、洋葱做法西红柿去皮洗净、把去皮的西红柿切成小丁。牛腩切成指头肚大小的肉丁。锅里倒入一汤匙油倒入西红柿丁,小火炒成西红柿酱。倒入牛腩丁,放入姜片,大火煮开后,倒入煮锅大火煮开后改小火炖制10分钟。
2、第1步、主要原料。第2步、西红柿洗净切块备用。第3步、牛肉洗净,焯水备用。第4步、烧热油,放大料,葱姜,香叶炒香。第5步、放番茄酱炒匀,放西红柿煸炒。第6步、将西红柿炒出汤水。第7步、高压锅里加入热水,放入牛肉。第8步、放入炒好的西红柿。第9步、放入切好的土豆胡萝卜。放料酒盐。
3、西红柿牛肉汤的做法,西红柿牛肉汤怎么做请看步骤:洗净切块,切小点容易烂焯水(热水下锅,变色断生就可以捞出来)高压锅放调料(葱段2,姜片2,蒜一瓣,八角1-2,花椒1)焯好的牛肉放入高压锅加热水(热水提前烧好的)没过牛肉。50分钟左右。
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5、做法步骤新鲜的牛肉洗净切块。冷水下锅,放入姜片去腥,将牛肉焯水后捞出。焯水后的牛肉用冷水冲一下,沥出水分备用。西红柿切成小块,姜切丝,蒜切末。煲汤锅中放入少量植物油,放入姜蒜炒香。然后放入切好的西红柿,翻炒。西红柿炒出汤汁后,加入适量清水,和两瓣八角。
6、西红柿牛肉汤By怪化猫?原料:牛肉、西红柿、葱、炖牛肉料包、盐、姜。做法步骤:第1步、牛肉凉水入锅烧开焯出血沫。第2步、牛肉焯好后放入炖锅加热水,葱姜,炖牛肉料包炖一小时。第3步、放入西红柿再炖半小时。第4步、牛肉软烂式加盐调味即可。第5步、美食效果图。来自美食天下怪化猫?的作品。
西红柿牛肉汤做法和配方
1、熟牛肉、西红柿、樱桃小番茄、精盐、植物油、生姜、洋葱做法西红柿去皮洗净、把去皮的西红柿切成小丁。牛腩切成指头肚大小的肉丁。锅里倒入一汤匙油倒入西红柿丁,小火炒成西红柿酱。倒入牛腩丁,放入姜片,大火煮开后,倒入煮锅大火煮开后改小火炖制10分钟。
2、做法步骤:第1步、锅中加水烧开,一个西红柿切碎放入,烧至酸味淅出。第2步、放适量盐。第3步、淋上水淀粉,使汤汁略显浓稠。第4步、淋上一个鸡蛋液。第5步、待蛋花飘起,放入葱花即可。第6步、成品。小贴士:有条件的可去掉西红柿皮,口感更好。先淋水淀粉,最后淋入蛋液。
3、第1步、主要原料。第2步、西红柿洗净切块备用。第3步、牛肉洗净,焯水备用。第4步、烧热油,放大料,葱姜,香叶炒香。第5步、放番茄酱炒匀,放西红柿煸炒。第6步、将西红柿炒出汤水。第7步、高压锅里加入热水,放入牛肉。第8步、放入炒好的西红柿。第9步、放入切好的土豆胡萝卜。放料酒盐。
4、做法步骤新鲜的牛肉洗净切块。冷水下锅,放入姜片去腥,将牛肉焯水后捞出。焯水后的牛肉用冷水冲一下,沥出水分备用。西红柿切成小块,姜切丝,蒜切末。煲汤锅中放入少量植物油,放入姜蒜炒香。然后放入切好的西红柿,翻炒。西红柿炒出汤汁后,加入适量清水,和两瓣八角。
5、原料:西红柿、牛腩、姜、葱、海底捞番茄火锅底料、盐、冰糖、酱油、老抽、八角、香叶、桂皮、蚝油。做法步骤:第1步、牛腩切块,放入水中焯烫。第2步、焯烫好后捞出。第3步、锅中放油烧热,放入冰糖炒糖色第4步、放入牛腩翻炒。第5步、放入酱油,老抽,蚝油,八角,香叶,桂皮,翻炒均匀。
6、西红柿牛肉汤的做法,西红柿牛肉汤怎么做请看步骤:洗净切块,切小点容易烂焯水(热水下锅,变色断生就可以捞出来)高压锅放调料(葱段2,姜片2,蒜一瓣,八角1-2,花椒1)焯好的牛肉放入高压锅加热水(热水提前烧好的)没过牛肉。50分钟左右。
西红柿牛肉汤的做法,西红柿牛肉汤怎么做好吃
1、嫌麻烦的朋友也可以用高压锅压20分钟。一个小时以后打开盖子,这个时候再加入一勺食盐,提前给牛肉入个底味,盖上盖子继续小火炖半个小时。准备三个西红柿,改刀切成块。西红柿咱们最好选择水分比较足的,口感更好,切好后装入盘中,这个时候牛奶也炖得差不多了,把它控水捞出来备用。
2、第1步、主要原料。第2步、西红柿洗净切块备用。第3步、牛肉洗净,焯水备用。第4步、烧热油,放大料,葱姜,香叶炒香。第5步、放番茄酱炒匀,放西红柿煸炒。第6步、将西红柿炒出汤水。第7步、高压锅里加入热水,放入牛肉。第8步、放入炒好的西红柿。第9步、放入切好的土豆胡萝卜。放料酒盐。
3、西红柿牛肉汤的做法,西红柿牛肉汤怎么做请看步骤:洗净切块,切小点容易烂焯水(热水下锅,变色断生就可以捞出来)高压锅放调料(葱段2,姜片2,蒜一瓣,八角1-2,花椒1)焯好的牛肉放入高压锅加热水(热水提前烧好的)没过牛肉。50分钟左右。
4、【下厨房】西红柿牛肉汤栏目为您推荐西红柿牛肉汤做法大全,西红柿牛肉汤怎么做好吃技巧分享,西红柿牛肉汤最正宗的做法和西红柿牛肉汤家常做法推荐,更多西红柿牛肉汤的简单做法就来下厨房。
5、做法步骤新鲜的牛肉洗净切块。冷水下锅,放入姜片去腥,将牛肉焯水后捞出。焯水后的牛肉用冷水冲一下,沥出水分备用。西红柿切成小块,姜切丝,蒜切末。煲汤锅中放入少量植物油,放入姜蒜炒香。然后放入切好的西红柿,翻炒。西红柿炒出汤汁后,加入适量清水,和两瓣八角。
6、做法步骤:第1步、牛肉逆纹切薄片(我刀工不好就当反面教材吧)。第2步、倒入牛肉腌料。第3步、用力抓匀后腌2小时左右。第4步、番茄切十字刀,用热水烫焯一下剥掉皮。第5步、番茄和土豆切块,洋葱切片。第6步、平底锅烧热,放入少许油,将白洋葱丝翻炒出香味呈透明状。
西红柿炖牛肉汤的做法
1、做法步骤:第1步、准备瘦牛肉一块,西红柿一个,土豆半个,葱姜少许。第2步、牛肉切丁,土豆去皮切块,西红柿用热水烫一下去皮切碎。第3步、锅中放适量的清水,牛肉丁凉水下锅,放葱段,姜片,料酒一勺去腥。第4步、水开后煮2分钟去除牛肉的杂质和血沫。
2、第2步、西红柿洗净切块备用。第3步、牛肉洗净,焯水备用。第4步、烧热油,放大料,葱姜,香叶炒香。第5步、放番茄酱炒匀,放西红柿煸炒。第6步、将西红柿炒出汤水。第7步、高压锅里加入热水,放入牛肉。第8步、放入炒好的西红柿。第9步、放入切好的土豆胡萝卜。放料酒盐。盖好高压锅锅盖,将牛肉炖熟。
3、做法步骤牛肉切成小块(最好肥瘦相间,我这个太瘦了),姜片准备好。葱切成段。牛肉凉水下锅,放入姜片和料酒,烧开后撇去浮沫。捞出沥干水分。高压锅放入适量的水,放入牛肉姜片,用高压锅先炖30-60分钟。(没有高压锅的可以省略,用铁锅炖的话时间要再长一点)。
4、做法步骤:第1步、牛腩肉切成约3×3厘米的块儿,西红柿用开水烫后剥皮切块,香芹切成约2厘米的段。第2步、牛腩肉冷水下锅汆水打沬,捞出倒入高压锅,加清水没过牛腩,加入姜,葱,大料,小茴香,盐清炖四十分钟至软烂,滤出杂质,捞出备用。
5、做法步骤:第1步、准备的原料。第2步、牛肉切块,加葱,姜,清水烧开,关门焖几分钟。第3步、煮熟的牛肉温水洗净。第4步、再次加入葱,姜,热水再次煮开。第5步、改小火炖到牛肉酥烂。第6步、番茄去皮,切块。第7步、热锅凉油,(一点点的油就可以),煸炒番茄块。
西红柿牛肉汤做法和配方窍门
1、牛腩最好选用肋骨之间的这种很薄附着着筋膜的部位,也可以加一点肋条带筋的部位。新鲜的牛腩建议不要去焯水,要想保留牛肉的全部鲜味,同时没有腥味的话首先把牛腩放进盐水里浸泡20分钟左右,逼出血水去腥。
2、做法步骤:第1步、主要原料。第2步、西红柿洗净切块备用。第3步、牛肉洗净,焯水备用。第4步、烧热油,放大料,葱姜,香叶炒香。第5步、放番茄酱炒匀,放西红柿煸炒。第6步、将西红柿炒出汤水。第7步、高压锅里加入热水,放入牛肉。第8步、放入炒好的西红柿。第9步、放入切好的土豆胡萝卜。放料酒盐。
3、做法步骤新鲜的牛肉洗净切块。冷水下锅,放入姜片去腥,将牛肉焯水后捞出。焯水后的牛肉用冷水冲一下,沥出水分备用。西红柿切成小块,姜切丝,蒜切末。煲汤锅中放入少量植物油,放入姜蒜炒香。然后放入切好的西红柿,翻炒。西红柿炒出汤汁后,加入适量清水,和两瓣八角。
4、西红柿牛肉汤的做法,西红柿牛肉汤怎么做请看步骤:洗净切块,切小点容易烂焯水(热水下锅,变色断生就可以捞出来)高压锅放调料(葱段2,姜片2,蒜一瓣,八角1-2,花椒1)焯好的牛肉放入高压锅加热水(热水提前烧好的)没过牛肉。50分钟左右。
5、【做法步骤】:番茄去皮后切小丁。锅里加入适量清水,水开后下入牛肉焯水,撇去浮沫,捞出沥干水份备用。重新起锅,加入植物油,下姜片爆香。下入牛肉翻炒至变色。下入洋葱炒软。热锅下入番茄丁炒出汁水。
6、第一步牛腩肉切成稍微大一点的块状,凉水下锅,加点料酒去膻,煮至开锅,中间记得翻一翻牛肉,让牛肉均匀受热。开锅后,捞出用凉水冲洗干净牛肉上的血沫子,这一步不但可以去膻,还可以保证成品非常干净没有血沫子。第二步处理好的牛腩肉放入砂锅中,番茄同样切成大块放入锅中,再放入葱姜。
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