海虾怎么做好吃
海水虾怎么做好吃又简单
1、海水虾可以做一道姜葱炒虾。这是一道美味可口的名菜，以姜葱和虾作为主要食材炒制而成，两者搭配起来不仅颜色好看，味道更是清新和浓郁的相互交融，十分美味下饭。下面简单介绍如何制作姜葱炒虾才好吃。姜葱炒虾的食材：虾800g、油适量、盐适量、姜适量、葱适量、生抽适量。
2、将北极虾放在室温下自然融化，虾剪去虾枪虾须，从背上第二节挑去虾肠;沥去水分后加淀粉拌匀备用。菠萝去皮取肉切小块，而后可用盐水浸泡一下，青红椒洗干净后去籽随后切小片，蒜和姜分别切末。锅中倒入宽油，油温后将虾一只一只的放入油锅，炸至外皮酥脆捞出沥油。
3、①用剪刀剪掉基围虾身上的须子，再剪开虾背，挑出虾背上的虾线，放在清水里洗净，然后沥干水分。一定要沥干虾的水分，可以放在吸水餐纸上吸干水分，虾表面没有冷水，下锅煮的时候就能在最短的时间里煮熟，所含的蛋白质迅速凝固在一起，不会流失。这样做出来的虾肉才会Q弹软嫩。
4、准备一斤的新鲜大虾，先把虾头虾线扯掉，再把虾壳剥掉，留出虾尾。（虾头不要扔，可以用来做汤喝）锅中烧开水，放入葱结、姜片、盐，把虾仁倒进去，煮开之后焯水40秒左右；捞出来过一下冰水，这样虾肉更加Q弹好吃。
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6、将虾洗净后去壳去虾线，控干水分。洋葱对半切开，剖面向下，切成细丝。黄油块下锅，中火，融化后将虾下锅，分别将两面煎至变色，盛出备用，不要煎太久，一面变色就翻面，另一面变色之后就出锅。
海捕虾怎么做好吃
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2、将虾仁用盐，味精，黑胡椒粉，白兰地加在一起搅拌均匀，腌制入味去腥。锅中倒入适量黄油，加入虾壳煎制虾出金黄色虾油，随后取出虾壳，留下虾油，此时下入蒜末炒制断生，下虾仁略炒一会，淋入牛奶，芝士片，文火煮制，收汁浓稠后，调入盐，味精，欧芹碎，即可出锅。
3、准备350克虾、去虾线、剪虾线、加一勺酱油、一勺料酒、适量的盐、适量的白胡椒粉、适量的生姜粉腌制十五分左右。腌制好的虾加入两勺淀粉包裹再每一个虾上准备两根小葱、8瓣大蒜、小米辣椒5个、一块儿姜、半根大葱切好备用、面包糠。
4、那是无意中突发奇想，刚好买了一瓶烧烤调料味，顺手拿来做了这道椒盐虾，没想到味道特别好。食材：九节虾、姜、黑胡椒、椒盐、芦笋制作步骤虾从虾背切一刀，去掉虾线，用刀背轻轻拍打一下，让虾定型。芦笋切成段，锅热倒油，将芦笋用小火煎，撒上一点盐入味，熟透后将盘。
5、步骤：准备好所需食材，皮皮虾用凉水冲洗干净，姜段切丝，蒜瓣切块，香葱切段，葱叶与葱白分开，开火起油锅，把蒜、葱白下锅小火煸炒出香味。
6、步骤虾去头去壳后开背，新鲜的虾仁，可以放冰箱冷冻30分钟，再取出，这样更容易把壳去掉。步骤打入一个蛋黄、1勺料酒、1勺黑胡椒、少许盐抓匀腌制10分钟。步骤再裹上玉米淀粉备用。步骤锅中倒入食用油，油温7层热，放入虾仁炸3分钟，捞出控油。
水煮海虾做法
1、【家庭版水煮海鲜】我准备的材料：鱼丸，鱿鱼，虾，螃蟹，还有草鱼，白菜和豆芽。另外配料有葱姜蒜，以及一块的火锅底料。详细做法如下：首先就是先处理海鲜了，记得用新鲜的海鲜，鱿鱼去皮去内脏切大块，螃蟹去壳然后也切大块备用。鱼丸我选择小鱼丸也就是没有馅料的，你也可以加入各种的菌菇一起做。
2、做法步骤：第1步、清水把虾洗净，长虾须减掉，用牙签在第二个关节处插进去挑出虾线。第2步、放入切好的姜片，葱段，蒜拍一下，倒入料酒一起将虾腌10分钟。第3步、锅内放入盐，葱，姜，蒜煮水。第4步、水开后倒入虾大火煮，等水再次开后3分钟即可关火。
3、做法步骤：第1步、花椒提前用冷水浸泡。第2步、虾洗干净，剪去长须。第3步、浸泡后的花椒，连同浸泡花椒的水倒入煮锅。第4步、将虾倒入煮锅。视情况再加适量的水，盖上锅盖煮。第5步、姜蒜切碎放在碗中。要切不要剁。第6步、添加生抽。第7步、添加香醋。第8步、再加芝麻油搅拌均匀。
4、水煮虾，原汁原味的鲜美，做法简单水煮虾By珍妮只吃肉原料：虾、姜、葱、醋、酱油。做法步骤：第1步、锅内放入水，一勺料酒，几片姜和葱花，大火烧开。第2步、烧开后加入清理好的虾，煮开焖三分钟。第3步、盛出，姜切小粒，放入一勺酱油，两勺醋，放入料碗搅拌就可以开吃啦。
5、水煮虾做法食材：虾，葱姜，食盐，花椒几粒，料酒，清水——【开始制作】——第一步：买来的鲜虾用清水冲洗干净待用，如果是冻虾要放在凉水中自然解冻，千万不要用热水化冻，防止影响虾肉的口感。
6、【水煮虾】准备新鲜大虾、食盐、大葱、生姜、花椒、料酒。活虾比冷冻虾贵很多，我们这里超市的活虾一斤50多，而冷冻虾只要30元，差了快一半。活虾由于没有进食，所以肠子里是比较空的，很干净，所以虾线是不用去的，保持大虾的完整性，味道更鲜美。
新鲜海虾怎么做好吃法
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2、在小碗里放入一小勺淀粉，加入适量水调匀，倒入锅中勾芡，大火收汁，汤汁收紧，虾子油亮油亮的，颜色变深即可以出锅了。茄汁虾子做好后装入盘中，锅中留有少许汁，虾子摆放好后，把汤汁淋在虾子上面，撒上香葱就可以了。趁热品尝一个，味道非常好，虾肉很入味，肉质鲜嫩松软。有兴趣的伙伴们可以试着做一做。
3、做法步骤鲜活河虾冲洗干净，生姜切片，香葱打结。锅中加入600ml清水，放入生姜片，加入盐煮开。把河虾倒入锅中放入香葱，盖上锅盖煮开。煮开后加入料酒，继续煮1分钟倒出。装盘上桌享用啦。小贴士煮盐水河虾一定先把盐水煮开后把河虾倒入，不然虾壳不脆还会有腥味。
4、制作步骤：大虾剥成虾仁，开背，去虾线，用葱、姜、盐、白胡椒、料酒搅拌至粘稠，腌制10分钟，拣出葱和姜，放入淀粉搅拌均匀。备一盘土豆淀粉，将虾仁沾满淀粉，抖去多余的淀粉，攥成一个个虾球备用。番茄酱4勺、糖3勺、酱油1勺、白醋1勺、清水4勺一起放入碗中，用筷子搅拌均匀调制成酱汁备用。
5、油焖大虾材料：大虾10只葱姜蒜适量料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、胡椒粉适量做法：将大虾洗净，去掉虾须和虾枪，用刀在虾背划开，取出虾线。葱姜蒜切末备用。锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，放入大虾煸炒至变色。加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精和胡椒粉，翻炒均匀。
6、新鲜的大虾剪去虾须，锅中烧水，放入姜片、葱段、盐，水开倒入大虾，焯烫30秒捞出，过一遍冷水，口感更劲道。碗中放入小米辣、蒜末、香菜，芥末、芝麻，再倒入海鲜酱油、香醋，冷藏浸泡30分钟即可。炸虾泡准备食材：小河虾、葱末、姜末、鸡蛋、面粉、淀粉。
冷冻的海虾怎么做好吃又简单
1、首先准备一锅水，水量要足够覆盖所有的北极虾，放入足够的盐和姜片（可选）并将水煮沸。待水煮沸后，将北极虾放入锅中。等待水重新煮沸并浮出虾仁，大约需要1-2分钟，具体时间可以根据虾的大小而定。煮熟后，立即捞起北极虾，放入冰水中或者用流动的冷水冲洗以停止烹饪过程。沥干水分后即可装盘。
2、盐烤虾：在烤盘上排列虾，撒上调味料，如橄榄油、海盐、黑胡椒，并均匀涂抹，可以适当加入一些辅料，如洋葱、番茄片等，然后放入烤箱，以高温（约200°C）烤制，通常为5-10分钟即可，一盆原汁原味的烤虾就出炉了。白灼虾：将虾放入滚水中，加入盐和柠檬片，煮约2-4分钟即可。可以配上调制的蘸料，味道非常鲜美。
3、首先我们准备一把剪刀把这个虾脚给它剪掉，再把这个虾枪给它剪掉，这样孩子吃起来也比较安全，剪好之后先放到一个盘子里备用。接下来我们给大虾开下背，这样做出来的大虾非常入味儿，进行给虾开背的时候，我们手一定要按时，以防上手，然后我们把里面的虾线给它去。这样吃起来干净又卫生。
4、今天为大家介绍几种冰冻虾的做法冻虾仁炒芦笋材料：冻虾仁100克，芦笋250克，盐、鸡精、胡椒粉、姜片适量。做法：将冻虾仁解冻后洗净，切成小粒。芦笋洗净切成小段。热锅凉油，放入姜片爆香，加入虾仁煸炒至变色，加入芦笋煸炒，加入盐、鸡精、胡椒粉调味，继续翻炒均匀即可。
5、制作工艺：首先将大虾剪去虾须，做出来的菜肴会更加美观。背部片一刀，挑出虾线备用。【这一步的目的是便于成熟，便于入味。】将大虾放入碗中，加味精，盐，生姜，小葱，料酒，生抽，白胡椒粉，抓拌均匀，腌制十分钟中，复合的风味物质，逐渐吸入虾肉中，赋予新的风味。
6、第一种，清蒸虾清蒸虾是虾的一种最经典做法，简单易学，保留了虾的原汁原味，营养丰富，口感极佳，最好选用漱虾。第二种，干煸虾干煸虾是一种非常适合下酒的做法，将虾去壳去头，裹上淀粉再煎至七成干，放葱姜蒜煸香，加入盐调味即可，吃起来又脆又香。
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