毛芋头的做法大全_毛芋头的做法大全家常
毛芋头怎么做好吃又简单的做法窍门
1、首先第1个步骤是要把芋头切成丝儿备用,之后我们要把之前准备好的米粉和淀粉倒进一个容器里加适量的水把它搅拌成面糊,面稀一点就可以了,程度大约是筷子提起来能形成直流状的柱就可以了。
2、芋头烧牛肉是一道美味的红烧菜。将芋头和牛肉一起炖煮,然后加入酱油、蚝油等调味料炒匀,再加入热水煮开,最后加入辣椒粉调味即可。这道菜肴牛肉鲜嫩,芋头软糯,口感丰富。芋头排骨煲芋头排骨煲是一道营养丰富的煲汤菜肴。
3、芋泥馅做法:芋头和紫薯上锅蒸熟后,放入料理机和其他材料一起打细腻,放入不粘锅,小火炒至抱团不粘刮刀即可。芋头黄焖鸡食材:鸡腿两个、芋头300克、洋葱半个、大蒜葱适量、黄焖鸡酱一盒做法:先把鸡腿剁成块,加盐后洗净,然后把芋头洗净,削掉皮,切块。
4、芋头两种吃法煎锅开小火,倒入食用油,用刷子刷匀,放入饼胚,煎30秒再翻转一个面,如此不断翻面,确保饼胚受热均匀,充分熟透,这个过程大概需要持续5~6分钟。等到饼胚煎到两面金黄,中间微微鼓起,此时芋头饼就算正式做好了。
5、在制作时,我们可以将芋头切成薄片,用盐、胡椒粉等调料腌制片刻。然后将芋头片放入平底锅中煎至两面金黄即可。这道菜既可作为餐前小吃,也可作为下酒菜来享用。荔浦芋头的创意做法除了以上经典的做法外,荔浦芋头还有许多创意十足的烹饪方法等待我们去探索。
6、原料:鸡肉、芋头调料:油,葱,姜,蒜,泡椒,泡椒,花椒,盐,糖,生抽,豆瓣酱,烈酒,香菜制作步骤:将鸡肉切成大小一致的块,用清水洗两遍,去除鸡块上的血水。清洁后,取出并检查湿度。芋头去皮切块放在灶台上;轻轻拍打大蒜;生姜切成片;大葱用斜刀切段;泡椒切碎适量;将腌姜切成片。
芋头的家常菜做法大全百度
1、炸芋球:将芋头削皮切块,煮熟后捣成泥状,加入适量的糯米粉和少许糖搅拌均匀,然后用手将芋泥捏成小球,放入油锅中炸至金黄色即可。这种炸芋球外酥里嫩,口感香甜。芋泥蛋糕:将芋头削皮切块,蒸熟后用勺子压成泥状,加入适量的牛奶、糖和黄油拌匀,再加入鸡蛋、低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。
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3、红烧芋头这是一道经典的芋头家常菜,芋头切成滚刀块,用油炸至金黄,再用酱油、糖、盐、水、姜、蒜等调味料烧制,让芋头入味,最后撒上葱花,就可以出锅了。红烧芋头的颜色诱人,芋头的口感软糯,外焦里嫩,甜中带咸,非常下饭。这道菜不仅好吃,还很简单,只需要准备好芋头和调味料,就可以轻松做出。
4、腊味香芋煲腊肉煮芋头,鲜香可口饭菜都有,汤汁浓郁,芋头甜、香、糯,又有腊味的咸、鲜、香,一口就是大满足。香芋清蒸羊肉秋季天气转凉,羊肉性温,正适合进补,配上香芋,加点白兰地,各类食材的香气相互融合,让人回味无穷。
5、用料大米半杯芋头2小个胡萝卜1小截干香菇4个五花肉50g干贝5g干虾仁5g香葱2棵老抽半瓷勺胡椒粉少许芋头饭的做法香菇、干贝、干虾仁提前泡发,泡干香菇的水留待备用。胡萝卜切丝,芋头切块,五花肉切片,大米淘洗干净。锅烧热,放入少许油烧热转小火,放入五花肉煸至表面出现焦黄,这个过程要有点耐心。
6、制作:将芋头去皮后切成细丝放入碗中,加入少许盐拌均匀;倒入适量的米粉拌均匀;将裹好米粉的芋头丝放入盘中,再表面撒上香肠末;烧锅水,将准备好的菜盘放到锅中大火蒸上十五分钟即可,蒸好后拿出来表面撒上葱花。
芋头做法家常做法
1、砂锅焗芋头食材准备:新鲜芋头2个、五花肉1小块、洋葱1个、生姜1块、冰糖5颗、生抽、蚝油、料酒适量步骤:将五花肉焯水后切成薄片备用。芋头去皮切成厚片,洋葱切成洋葱丝,生姜切成薄片。准备调料汁,将生抽、蚝油、料酒、冰糖、少许老抽和清水放入锅中煮开,搅拌均匀。
2、炸芋球:将芋头削皮切块,煮熟后捣成泥状,加入适量的糯米粉和少许糖搅拌均匀,然后用手将芋泥捏成小球,放入油锅中炸至金黄色即可。这种炸芋球外酥里嫩,口感香甜。芋泥蛋糕:将芋头削皮切块,蒸熟后用勺子压成泥状,加入适量的牛奶、糖和黄油拌匀,再加入鸡蛋、低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。
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4、芋头蒸熟后加紫薯粉和代糖捏成团,再放入蛋挞皮中,倒入鸡蛋、牛奶、代糖和柠檬汁搅拌的蛋液,用空气炸锅烤20分钟,就可以享受这一口幸福了。芋泥蛋挞的口感非常细腻,芋泥的香气和蛋液的奶香完美融合,一口咬下去,满满的幸福感。
5、翻沙芋头是一道特色的芋头做法。先将芋头切成块状,用开水煮熟。煮好后,将芋头块滚上一层干淀粉,然后放入油锅中慢慢炸制,直到表面微微变黄。接下来,在锅中加入少许清水和白糖,煮化白糖,倒入炸好的芋头,快速颠锅翻炒均匀。翻炒至芋头表面干燥,糖霜就会裹在芋头上面。
6、芋头饭的做法香菇、干贝、干虾仁提前泡发,泡干香菇的水留待备用。胡萝卜切丝,芋头切块,五花肉切片,大米淘洗干净。锅烧热,放入少许油烧热转小火,放入五花肉煸至表面出现焦黄,这个过程要有点耐心。转大火,放入干贝、干虾仁炒片刻,再放入干香菇炒片刻,这些有浓烈香气的食材先放以便于更充分的爆出香气。
芋头的7种家常做法芋头怎么做好吃
1、炸芋球:将芋头削皮切块,煮熟后捣成泥状,加入适量的糯米粉和少许糖搅拌均匀,然后用手将芋泥捏成小球,放入油锅中炸至金黄色即可。这种炸芋球外酥里嫩,口感香甜。芋泥蛋糕:将芋头削皮切块,蒸熟后用勺子压成泥状,加入适量的牛奶、糖和黄油拌匀,再加入鸡蛋、低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。
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3、红烧芋头这是一道经典的芋头家常菜,芋头切成滚刀块,用油炸至金黄,再用酱油、糖、盐、水、姜、蒜等调味料烧制,让芋头入味,最后撒上葱花,就可以出锅了。红烧芋头的颜色诱人,芋头的口感软糯,外焦里嫩,甜中带咸,非常下饭。这道菜不仅好吃,还很简单,只需要准备好芋头和调味料,就可以轻松做出。
4、将芋头去皮,切成条状;锅中倒入适量食用油,待油热6成后,下芋头条小火炸3分钟左右后捞出,稍凉后中火下过再炸一分钟上色;另取炒锅开火,倒入水和白砂糖翻炒,化成浆后下炸好的芋头翻炒,让糖浆均匀地裹在芋头条上,即可关火。
5、蘑菇芋头汤用料芋头6个蘑菇6个盐2克白胡椒粉1克蘑菇芋头汤的做法芋头洗净去皮。切成片。锅中倒油,放入切好的蘑菇片。再放入切好的芋头片。炒至芋头微黄,闻到香味。加入清水,放入白胡椒粉,大火烧开后转小火。煮至芋头软烂,加入盐调味。最后撒入切好的香菜。搅拌均匀。蘑菇芋头汤就做好了。
6、材料:芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油。做法:芋头连皮洗净,放入锅中加水盖过,煮滚后转小火煮15分钟左右,以筷子可以轻松插入为准;把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除,个头较大的切成大块备用。
芋头的16种家常做法
1、炸芋球:将芋头削皮切块,煮熟后捣成泥状,加入适量的糯米粉和少许糖搅拌均匀,然后用手将芋泥捏成小球,放入油锅中炸至金黄色即可。这种炸芋球外酥里嫩,口感香甜。芋泥蛋糕:将芋头削皮切块,蒸熟后用勺子压成泥状,加入适量的牛奶、糖和黄油拌匀,再加入鸡蛋、低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。
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3、将芋头去皮,切成条状;锅中倒入适量食用油,待油热6成后,下芋头条小火炸3分钟左右后捞出,稍凉后中火下过再炸一分钟上色;另取炒锅开火,倒入水和白砂糖翻炒,化成浆后下炸好的芋头翻炒,让糖浆均匀地裹在芋头条上,即可关火。
4、芋头饭的做法香菇、干贝、干虾仁提前泡发,泡干香菇的水留待备用。胡萝卜切丝,芋头切块,五花肉切片,大米淘洗干净。锅烧热,放入少许油烧热转小火,放入五花肉煸至表面出现焦黄,这个过程要有点耐心。转大火,放入干贝、干虾仁炒片刻,再放入干香菇炒片刻,这些有浓烈香气的食材先放以便于更充分的爆出香气。
5、红烧芋头这是一道经典的芋头家常菜,芋头切成滚刀块,用油炸至金黄,再用酱油、糖、盐、水、姜、蒜等调味料烧制,让芋头入味,最后撒上葱花,就可以出锅了。红烧芋头的颜色诱人,芋头的口感软糯,外焦里嫩,甜中带咸,非常下饭。这道菜不仅好吃,还很简单,只需要准备好芋头和调味料,就可以轻松做出。
6、制作方法也非常简单,只需要将排骨与芋头腌制入味,然后放入蒸锅中蒸熟即可。可以加入豆豉、姜丝、蒜末等调料,增加口味的层次感。蒸熟后,撒上蒜末、小米椒,既增加了颜色,又提升了风味。这道菜无论是作为主菜还是下饭菜,都非常合适,家常菜中的一道美味。
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