水芹菜的做法大全_水芹菜做法小视频

水芹菜怎么炒好吃水芹菜的做法

1、准备一把野芹菜，将叶子摘掉，切成长段。将几瓣大蒜剁成蒜末，几个干辣椒也切碎。将锅中的水烧开，将野芹菜放入锅中焯水一分钟，然后捞出放入冷水中过凉，最后挤干水分放入碗中备用。锅中倒入适量的食用油，放入辣椒和蒜末炒出香味。

2、芹菜洗净，切段；香肠切片备用。热锅凉油，爆香蒜末，放入香肠翻炒至变色。加入芹菜，继续翻炒，加入生抽、盐、鸡精调味。炒至食材熟透，出锅即可。第六种：芹菜炒鸡蛋材料：-芹菜：300克-鸡蛋：2个-蒜末：适量-盐：适量做法：芹菜洗净，切段；鸡蛋打散备用。

3、准备材料，水芹菜一小把，香干三块步骤水芹菜理干净，剪去根部。用清水浸泡一会儿，一根根洗净，沥干，切成寸段步骤香干洗净沥干，切成稍厚的片步骤锅中放油烧热，煸香葱姜丝后，捞出煸过的葱姜丝扔掉(这步过程图忘记拍了。不过没关系，这步省略也是可以的)。

4、做法：第一步：首先把芹菜的叶子摘下来，清洗干净，再斜刀切成小段，切成切好之后，不要直接下锅炒，也不要焯水，把它装入盆中，先放1少盐搅拌均匀，杀一下里面的水分，（这样做的芹菜会更加的清脆，更好吃）把它放一旁腌制一会。

5、水芹菜一把，清洗干净。切成段。油锅烧热。倒入水芹菜爆炒。撒入适量盐。翻炒均匀即可。清炒水芹菜的做法图解：水芹菜一把，清洗干净。切成段。油锅烧热。倒入水芹菜爆炒。撒入适量盐。翻炒均匀即可。

6、清炒水芹的做法大全水芹菜的做法大全一般人群均可食用。尤适宜感冒发热，呕吐腹泻，尿路感染，崩漏，白带，高血压症患者。

水芹菜的做法

1、水芹菜1把，减掉根须，不需要剪太多，水芹菜的根部比较嫩。每一根水芹菜都要清洗干净，因为根部里面会有泥土残留。我不喜欢吃叶子，感觉有点老所以都摘掉了。剪成小段。再清洗两遍，沥干水分备用。香干2块切成小细条备用。香干热油下锅，稍微煸炒一下，炒出香味。

2、芹菜的做法有多种，清炒，凉拌，配菜等均可，不管怎么做，都是相当美味，今天我要分享的是四道芹菜做法，喜欢的朋友一起看看哈！大家也可以在家里做蜂蜜芹菜汁喝，准备适量西芹和水白蜜，将西芹洗净切段，用榨汁机榨成西芹汁，然后加入水白蜜即可。凉拌芹菜色泽清丽，口感鲜嫩、爽口，制作方法简单。

3、准备一把野芹菜，将叶子摘掉，切成长段。将几瓣大蒜剁成蒜末，几个干辣椒也切碎。将锅中的水烧开，将野芹菜放入锅中焯水一分钟，然后捞出放入冷水中过凉，最后挤干水分放入碗中备用。锅中倒入适量的食用油，放入辣椒和蒜末炒出香味。

4、先去掉芹菜叶子，留着做汤或者凉拌都行。切掉芹菜的根部，然后切成两半。盆子里加适量的水，加点盐后放入芹菜，将其浸泡上十五分钟。芹菜这种绿叶菜免不了有农药残留，提前用盐泡能洗得更干净，吃起来也更加的放心。泡芹菜的时候我们准备一点五花肉，芹菜炒出来要想好吃，五花肉必不可少。

5、【芹菜炒墨鱼】食材：墨鱼干一只，芹菜2棵，生姜一块，黄酒适量，鸡精一勺，盐少许，食用油适量。烹饪方法：步骤首先用温水把墨鱼干浸泡30分钟以上，浸泡时间根据食材的软硬来定即可，这样才可以把墨鱼干浸泡软。步骤浸泡好取出墨鱼骨，用清水清洗干净，再切成细条，大小适宜即可。

6、做法非常简单，下面就来看看吧...【食材】香芹300克、胡萝卜一根、黑豆素肠两段、黄豆辣椒酱一勺、葱姜末适量、生抽一勺、油适量【制作步骤】准备好原材料。香芹和胡萝卜都切成小碎丁。黑豆素菜也切成丁。小葱葱头和生姜切成末。

水芹菜的几种做法,到底怎么做才好吃

1、准备洗净的芹菜叶200克，用干净的厨房用布或者吸水纸，吸干叶片上的水分这样蒸出来的芹菜叶不会脱浆，菜叶不易粘连在一起。

2、【基本步骤】拿出一把芹菜，用水冲洗干净后，放在案板上，摘掉芹菜的叶子，摘掉后，把芹菜放在案板上用菜刀切成小段，切好以后，拿出一个干净的大碗，把芹菜段放进去。拿出一段山药，清洗干净后，手上戴上手套，并拿出一个刮皮刀，刮去山药的外皮。

3、所以我就先起油锅翻炒水芹了，炒至水芹变软就可以了。把香干倒进去，加一点生抽继续翻炒均匀。最后加一点红尖椒，一点盐再次翻炒均匀就可以出锅食用了。水芹炒制的时候记得不需要炒过头了，就大火快速翻炒几下就完事了。炒过头了就不好吃了。

4、做法：芹菜叶洗净切碎，加入少半碗面粉，少许盐，拌一拌，搓一搓，能用手揉成面团，实在搓不成团，可以少加点水。面团分成小份搓圆，电火锅开启营养蒸程序，水开后蒸15分钟。

5、做法：芹菜洗净，摘叶后撕成约3-4cm的条，备用。木耳用冷水泡发，摘去根后撕成小块。热锅放油，先放芹菜翻炒，再放木耳，翻炒几次后，放一点水再炒至熟。起锅前，依个人口味喜好，放盐装盘。

6、水芹菜营养美味，小编向您推荐6种水芹菜的做法，每一种都是妥妥的下饭菜！凉拌水芹菜的做法：水芹菜摘洗干净，用开水焯熟，控水切段;放蚝油，味极鲜酱油，盐，老干妈，拌匀;吃前把花生碎放进去;拌匀;上桌了。水芹菜炒香干做法：准备材料，水芹菜一小把，香干三块;水芹菜理干净，剪去根部。

野生水芹菜有什么好吃的做法

1、①四川泡菜切丁备用，瘦肉切丝加入葱姜水，淀粉抓匀腌制。芹菜切断备用。②锅先烧热，倒入食用油烧至6成热，下入肉丝快速滑熟，再下入切好的泡菜炒出香味，放少许豆瓣酱调味。最后放入芹菜炒至断生，调味即可。上面这个是芹菜最常见的吃法。讲究猛火快炒，现炒现吃。

2、把芹菜放入盆中，加入少许食盐、鸡粉、白糖提鲜，翻拌均匀，再放入两勺葱油，继续拌匀即可装盘，一道清香营养的葱油芹菜拌虾仁就做好了。

3、和槐花吃法类似的还有榆钱。榆钱是榆树的种子，因为外形薄圆，比较像古代的钱币而得名。榆钱吃起来绵软微甜，又有“余钱”的谐音，是非常讨口彩的春季美食。榆钱窝窝是山西、河北知名的地方小吃。把洗干净的榆钱掺入面中，揉面的同时，调蒜汁、泼辣子，起锅蒸上三十分钟后，带着丝丝清香的榆钱窝窝就出锅了。

4、最常见的做法就是清炒，枸杞头天然的苦味加上白砂糖的甜味，先苦后甘，别具风味。另外，也可与春季同样鲜嫩的春笋搭配，简单热炒，就可以成就一道美味的“枸杞头炒笋丝”。将枸杞头去除杂质清洗干净，沥水后装入盘中备用。新鲜的竹笋去壳洗净，切成细丝。

5、比较常见的做法有水芹炒香干、清炒水芹、凉拌水芹、水芹炒辣味，不过在陈桂香的农家乐里，清炒水芹最受欢迎。除了味美好吃，水芹还有清热解毒、润肺利湿的功效。水芹菜对生长的环境要求比较高，只有在无污染、环境好的区域才会出现连片生产的现象。

6、水芹能各种食材搭配，但其柔嫩的口感和具有强覆盖性的特别气味使得它更适合清炒等简单做法，买来一把新鲜水芹仔细洗净简单一炒就是一道美味，加点豆丝或香干更是提鲜。家里如果有泡发好的腐竹，用来搭配水芹菜清炒也是一道美味。

水芹菜有什么家常做法可以分享

1、凉拌水芹菜的做法：水芹菜摘洗干净，用开水焯熟，控水切段;放蚝油，味极鲜酱油，盐，老干妈，拌匀;吃前把花生碎放进去;拌匀;上桌了。水芹菜炒香干做法：准备材料，水芹菜一小把，香干三块;水芹菜理干净，剪去根部。

2、芹菜炒猪肝：将猪肝切成薄片或丝，用盐、生抽、淀粉等调料腌制片刻。锅中倒入适量的油，放入葱姜爆炒出香味后，加入腌制好的猪肝块快速翻炒至变色。加入洗净切段的芹菜一同快速翻炒，并根据个人口味添加适量的盐、鸡精等调料进行调味。腊肠炒芹菜：腊肠切成小块备用，芹菜洗净切段。

3、腰果百合炒芹菜食材芹菜、腰果、百合、盐、油、葱、水淀粉。做法百合提前浸泡半天，挑选百合，有黑色的部分选出或者用剪刀修剪。西芹洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。锅子烧开水，将芹菜放入，焯水1分钟，捞出，投凉。

4、下厨房为您提供西芹怎么做好吃，西芹的做法大全，西芹家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多西芹菜谱大全就来下厨房。

5、做法：芹菜洗净切小段，放入锅中焯水6成熟左右，捞出沥干水分。用培根卷着芹菜，(如果太松的话，可以用牙签扎一下)。用平底锅热油，放反芹菜培根卷，煎至两面焦黄，熟透就可以了(不用加盐的因为培根已经够味了)。

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