几种简单的虾的做法
虾有多少种做法啊
1、比如白灼虾、椒盐虾等等，每一种都深受大人和小孩的喜爱。今天小编就给大家分享10种大虾的做法，最适合夏天吃了，你们也赶紧试试吧。白灼虾这道白灼虾，调料不用多放，用薄盐生抽增加鲜味和盐味，更能突出虾的鲜美，白水煮一盘虾，再蘸着姜蒜醋汁食用，鲜美可口开胃，一家老少都喜欢。
2、咖喱虾准备食材：虾500克、洋葱半个、大蒜40克、黄油30克、椰浆200克、咖喱30克、鱼露20克香菜适量、番茄酱适量、黑胡椒适量具体做法：虾开背，去掉虾线，冲洗干净，放入黑胡椒和盐拌均匀腌制10分钟以上。洋葱切块、大蒜切末，虾分2次炸，第一次油温6-7成热的时候放入炸2-3分钟。
3、1。加入少许葱、姜、柠檬片和葡萄酒(最好是白酒)，在水中煮虾，这样可以去除腥味。2。把葱和姜煮开，然后把虾倒在火上。.虾一变色，就立即捞出来，浸入冷开水中，这样虾肉就变脆了。4。将适量的葱和姜切成蒸鱼和酱油是最简单的方法。
4、做法：基围虾去虾线，背后剖开，洗净沥干。基围虾加盐和料酒腌制十五分钟，葱切段，蒜切末。腌好的虾，在盘子里摆好，再铺上蒜末和葱段，再倒入料酒，料酒可以多加些，水份少的话，虾容易老。蒸锅加水烧开上气后，放入虾蒸2-3分钟，虾变色即可，时间不能太长，时间长了虾容易老。
5、介绍9种虾好吃的做法，赶紧收藏起来下次试试。避风塘炒虾准备材料：虾，面包糠，生姜，淀粉，胡椒粉，椒盐粉做法：虾剪去虾须，去虾线，开背洗净加入料酒，盐巴，生姜腌制二十分钟备用，将每一只虾都裹上淀粉下入油锅炸至金黄捞出。
6、蒜蓉炒虾是一道常见的家常菜，做法简单，口味鲜香。将虾剥壳去泥线备用，将大蒜切末备用。热锅凉油，放入蒜末炒香，加入虾翻炒均匀，最后加入适量的盐和鸡精调味，撒上葱花炒匀即可。蒜蓉炒虾色泽金黄，蒜香味浓，虾肉鲜嫩多汁，口感十分鲜美。以上是六种虾的家常做法，每一种都有其独特的口味和风味。
虾的几种做法
1、清蒸虾清蒸是最简单也是最能保留虾的原汁原味的烹饪方法之一。将新鲜的虾洗净，沥干水分后放入蒸锅中，撒上葱姜蒜和盐，蒸熟即可。清蒸虾保持了虾肉的鲜嫩口感，有助于保留虾中的营养成分，是一道低脂低热量的健康菜肴。酱爆虾酱爆虾是一道经典的家常菜，火候掌握得当，虾肉鲜嫩多汁且有嚼劲。
2、将虾捞出沥净水准备好喜爱的调味料蘸着吃即可。椒盐基围虾做法：新鲜基围虾，剪须，去虾线，并从背面剖开。洗净沥干水加少许盐腌15分钟左右。半锅油加姜片蒜头烧热;锅内入腌好的虾炸至完全变色即盛出待用;另起油锅，加少许油烧热，倒入炸过的虾，翻炒后撒入椒盐炒匀。
3、咖喱虾准备食材：虾500克、洋葱半个、大蒜40克、黄油30克、椰浆200克、咖喱30克、鱼露20克香菜适量、番茄酱适量、黑胡椒适量具体做法：虾开背，去掉虾线，冲洗干净，放入黑胡椒和盐拌均匀腌制10分钟以上。洋葱切块、大蒜切末，虾分2次炸，第一次油温6-7成热的时候放入炸2-3分钟。
4、介绍9种虾好吃的做法，赶紧收藏起来下次试试。避风塘炒虾准备材料：虾，面包糠，生姜，淀粉，胡椒粉，椒盐粉做法：虾剪去虾须，去虾线，开背洗净加入料酒，盐巴，生姜腌制二十分钟备用，将每一只虾都裹上淀粉下入油锅炸至金黄捞出。
5、辣虾材料：对虾500克;几片葱姜;干红辣椒;适量花椒;几瓣大蒜;适量熟花生;。石油;生烟草;盐;烧酒;一点淀粉;步骤1。切辣椒、大蒜、葱和姜。切开虾的整个背部，挑出虾丝，加入一些生烟、盐、料酒和淀粉，混合均匀，腌制20分钟。锅里放上热油，加入辣椒、大蒜、葱和姜，然后爆炸。
6、油焖大虾属于比较传统的做法。蒜末爆香与大虾简直是绝配。蒜蓉黄油虾。加入黄油的蒜蓉虾超级香。小孩子很喜欢，儿子吃我通常会把虾剥壳了后再做，成人吃就正常做就好，但是一定要记得剥虾线。无水焖虾。无水焖虾记得用鲜虾做，这样才能保持虾的原滋原味。椒盐虾仁。
竹节虾最简单的做法
1、准备好制作原料。将芦笋清洗干净，去皮。芦笋切成小段。虾仁清洗干净，加入料酒腌制10分钟。将锅内加入适量色拉油，加入蒜末翻炒出香味，加入虾仁翻炒炒熟。加入芦笋翻炒均匀。加入生抽，盐，适量水翻炒均匀。一定要看的小提示：芦笋去皮会更嫩。虾仁用新鲜的虾剥的更好。
2、做法步骤竹节虾解冻，冲洗，去虾线，沥干水分备用。锅里倒油，老姜片爆香。虾入锅，稍微煎一下，微微变色。翻面，加料酒。加适量味极鲜酱油。汤汁收少一些，加适量盐。虾比较大，加点开水煮一下。爱吃辣的，这时候可以加辣椒。收汁时，加切好的青蒜叶起锅。
3、做法步骤：第1步、小材料先备好。第2步、鸡洗净剁块，加入盐十三香生粉酱油腌制十分钟。第3步、起锅热油大火1蒜蓉姜丝下锅炒香2辣椒下锅翻炒出辣味3鸡肉下锅翻炒至变色4下腐竹同鸡肉一起炒两分钟后倒入适的水翻动下盖上盖焖，水不用太多菜的三分之二。
4、酱爆猪肝：猪肝是一种营养非常丰富的食品。据研究分析，猪肝中除含有大量的蛋白质和维生素A外，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素BB2等，这简直就是一道超级棒的美食啦，孩子非常喜欢吃排骨腐竹：我觉得腐竹和排骨搭配在一起，那才是一绝啊。在制作过程中，腐竹很好的吸收了排骨汤汁的精华，吃起来那叫一个美味。
5、将生姜切丝，葱白切小段，将鲜虾洗净，最好不要开背去虾线，因为用粗盐盐焗时容易吸收多余的盐分。鲜虾用生姜丝，葱白，白酒(20克)搅拌均匀腌制半个小时备用。将腌制好的虾用竹签串好，串虾是为了吃的时候更加方便，卖相更好，可串可不串。
虾的几种家常做法
1、清蒸虾清蒸是最简单也是最能保留虾的原汁原味的烹饪方法之一。将新鲜的虾洗净，沥干水分后放入蒸锅中，撒上葱姜蒜和盐，蒸熟即可。清蒸虾保持了虾肉的鲜嫩口感，有助于保留虾中的营养成分，是一道低脂低热量的健康菜肴。酱爆虾酱爆虾是一道经典的家常菜，火候掌握得当，虾肉鲜嫩多汁且有嚼劲。
2、蒜蓉虾准备材料：虾，生姜，蒜，小米辣做法：虾开背去虾线，油热放姜片、少许盐，倒入虾炒至金黄盛出备用。另起锅烧油，倒入蒜末、小米辣，炒至微微焦黄，放入少许生抽、白糖、蚝油翻拌均匀，放入大虾翻炒均匀，加入一点清水收汁，撒点葱花即可。
3、4。将热水烧开，蒸-10分钟(取决于虾的数量)。烹饪后撒上葱花和热油。辣虾材料：对虾500克;几片葱姜;干红辣椒;适量花椒;几瓣大蒜;适量熟花生;。石油;生烟草;盐;烧酒;一点淀粉;步骤1。切辣椒、大蒜、葱和姜。切开虾的整个背部，挑出虾丝，加入一些生烟、盐、料酒和淀粉，混合均匀，腌制20分钟。
4、下面轻喜到家就为亲们介绍这6种美味虾的做法，简单又好做！大家一起来学习吧！香辣虾准备食材：虾、豆瓣、香醋、大葱、姜片、花椒、干辣椒、白糖具体做法：大虾开背挑纱线，去头（虾头可以炸了吃），料酒和姜腌制片刻。
5、做法：①、虾去虾线。淡水虾需要用盐、料酒、葱姜蒜腌制一下，海虾无需腌制。②、虾身上撒上一层干面粉，放入油锅里炸两分钟至金黄。捞出后再次复炸一遍，撒上芝麻葱花即可。关键词：“海虾不用腌制”、“复炸”。
6、【做法】：基围虾头后第一节用牙签挑虾线、虾脑洗净加入醃料略醃5分钟，蒜与辣椒切末，姜切丝，青葱的葱白切成段状，葱绿切细丝备用。将基围虾围圈摆盘，放入姜丝、蒜末、辣椒末与葱白，入蒸锅蒸5分钟即可。最后摆青葱丝装饰即可上桌。
小河虾的10种做法
1、准备小河虾：将小河虾洗净，沥干水分备用。炒蛋液：打入鸡蛋，加入少量盐和生抽，搅拌均匀形成蛋液。炒小河虾：在锅中倒入适量食用油，加热至微沸，放入小河虾翻炒至变色。加入鸡蛋液：将鸡蛋液均匀地倒入小河虾中，快速搅拌均匀，使鸡蛋均匀包裹在小河虾上。
2、这种小河虾炸的做法，小河虾变得酥脆可口，是一道美味的小吃。第九种做法：小河虾汤制作步骤：将小河虾清洗干净，去掉头和脚。准备一些姜片和蒜末，撒在小河虾上。在锅中加入足够的清水，将小河虾和调味料放入，煮沸后转小火炖煮30分钟。最后加入盐、胡椒粉和葱末，即可上桌。
3、清蒸小河虾将新鲜的小河虾洗净备用。准备葱姜蒜末、料酒、盐等调味料。小河虾放入蒸盘中，撒上葱姜蒜末、料酒、盐等调味料。上蒸锅蒸8-10分钟即可。爆炒小河虾将小河虾洗净，沥干水分备用。准备蒜末、生姜末、辣椒、料酒、盐、鸡精等调味料。
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5、清蒸小河虾清蒸小河虾是最常见的做法之一，保留了小河虾的原汁原味。将小河虾洗净，放入蒸锅中，撒上葱姜蒜末，蒸8-10分钟即可。这种做法简单易学，口感鲜美，是一道不容错过的家常菜。辣炒小河虾辣炒小河虾是一道具有四川特色的美食，以麻辣为主。
6、蒜蓉烤小河虾蒜蓉烤小河虾是一道充满蒜香和鲜味的烤菜。将小河虾与蒜蓉、盐、辣椒等调料混合，放入烤箱中烤制，直到虾身烤至金黄色，散发出诱人的香气。蒜蓉烤小河虾不仅口感鲜美，还有助于提高免疫力。红烧小河虾红烧小河虾是一道经典的中式菜肴。
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