萝卜炖羊骨的做法
羊骨炖萝卜的做法大全
1、准备食材：选择青萝卜或白萝卜，用清水洗净后切成块状。羊肉最好选择新鲜的，尽量去除一些膻味后切成块状，以便更容易炖熟。去除膻腥味：取一个大碗，撒入适量的食盐和面粉，倒入清水搅拌至融化，然后将羊肉放入碗中揉搓浸泡约十分钟左右。这样能够去除羊肉中的血水，减少膻腥味，并去除表面的油污。
2、第1步、羊排剁成大块，放清水中浸泡2小时左右。第2步、冷水下锅，大火烧开，开锅后改小火。浮沬飘起就可以打沬子，直到将沬子打干净。第3步、沬子打净后，放葱姜花椒，小火慢炖1小时后放盐再炖20分钟。第4步、另起锅，盛入适量羊肉和汤，如果汤太肥，可掺入适量开水。
3、冰糖适量相克食物萝卜炖羊骨的做法把羊肉用清水洗净锅内烧水，水开后把羊肉下锅焯五分钟，焯去血水捞出备好调料切好调料另起锅烧水，加适量料酒，加入切好的调料。
4、做法步骤：第1步、羊排剁小块，清洗干净，放冷水中浸泡至常温。倒出血水。第2步、青萝卜洗净，去皮，切块。第3步、葱切滚刀，姜切片，蒜备用。第4步、煮锅内放入羊排块后加清水大火烧开，焯好的羊肉洗去浮沫，洗时尽可能用温水。第5步、炒锅下油，放入葱姜蒜炒香。
5、做法步骤：第1步、准备配料。第2步、羊肉切块，入锅煮一遍洗干净沥干水分备用。第3步、萝卜去皮切块备用。第4步、油锅烧至六成熟倒入羊肉。第5步、加入配料煸炒均匀。第6步、加入生抽大火煸炒均匀。第7步、加入适量清水，大火炖50分钟。第8步、最后加入萝卜在大火炖10分钟。第9步、大火收汁出锅！装入碗中。
6、做法步骤：第1步、羊肉用冷水浸泡出血水（中间换几次水），切成块再浸泡一会。第2步、冷水入锅烧开，煮出浮沫，用温水洗净。第3步、葱切段，姜切片，萝卜切块。第4步、羊肉热水入锅，放入葱、姜、花椒、辣椒、料酒，炖熟。第5步、放入萝卜块、盐、枸杞，开盖继续炖制10分钟左右。
羊骨萝卜汤的做法
1、白萝卜去皮，冼干净切成滚刀块。小窍门羊骨先浸泡，再焯水，不仅可以去除羊肉的腥膻味道，还能使炖出来的羊骨汤清澈爽口不油腻。
2、做法：萝卜去皮后切成滚刀块备用（我家萝卜皮爱做成泡菜，所以才去皮，不做泡菜的话可以保留）。羊排斩成小块，先用清水浸泡出血水，然后加葱姜料酒焯一下水，撇去血沫后用冷水清洗干净，控干水分。锅里放油，放入羊排，煸炒一下后放入姜片，葱结，料酒。
3、羊骨泡洗干净。冷水下锅。盖锅盖。煮开锅即可。冷水洗掉浮末。放电压力锅里，加清水，加1克食盐。煮25分钟。白萝卜洗净，切一半。白萝卜改刀。1切宽条。
4、羊骨萝卜汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的羊骨萝卜汤的家常做法，羊骨萝卜汤的做法步骤图解，更多家常羊骨萝卜汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
5、做法步骤：第1步、羊骨洗净，倒入料酒，微微腌渍。第2步、拍好姜，连同羊骨放入炖汤的砂锅，倒入水，盖上锅盖，大火烧开。第3步、汤烧开后表面会有一层泡沫，用勺子把泡沫舀出，改小火，盖上锅盖继续炖1个小时。第4步、萝卜切大方块备用。
6、羊骨萝卜汤的用料羊骨500克青萝卜1个生姜4片葱段适量料酒适量红枣5颗枸杞适量食用盐适量步骤食材准备：500g羊骨，家里自己种的青萝卜，也可以用白萝卜。步骤羊骨要凉水浸泡2小时，中间多次换水，泡出血水。
萝卜炖羊骨怎么做
1、冰糖适量相克食物萝卜炖羊骨的做法把羊肉用清水洗净锅内烧水，水开后把羊肉下锅焯五分钟，焯去血水捞出备好调料切好调料另起锅烧水，加适量料酒，加入切好的调料。
2、大火煮开后转小火，慢炖1个小时左右，这时，将切好的白萝卜和枸杞放入，小火再炖30分钟。出锅前，放入适量的食盐和白胡椒调一下味道，在撒上些香菜做点缀。
3、做法步骤：第1步、准备配料。第2步、羊肉切块，入锅煮一遍洗干净沥干水分备用。第3步、萝卜去皮切块备用。第4步、油锅烧至六成熟倒入羊肉。第5步、加入配料煸炒均匀。第6步、加入生抽大火煸炒均匀。第7步、加入适量清水，大火炖50分钟。第8步、最后加入萝卜在大火炖10分钟。第9步、大火收汁出锅！装入碗中。
4、第1步、备好食材，羊骨提前用清水浸泡1~2个小时，泡去多余血水。第2步、放入锅中，加适量清水，大火焯沸后再煮3分钟，捞出清洗干净。第3步、重新放入锅中，加葱姜和适量冷水。第4步、盖上盖子，开大火煮沸。第5步、加入料酒去除羊骨的腥膻味道，转成小火继续炖40分钟。
5、放入大葱段、桔皮、萝卜片和剩余姜片。大火烧开。1加盖、关中小火慢炖2个小时。1炖煮的中间另烧一锅水、水开后放入萝卜丁氽水2分钟去味。1捞出滤一下水备用。1差不多2个小时左右羊肉已经炖好，用筷子轻轻一戳就可以穿透。
6、原料：羊肉、萝卜、枸杞、香菜、葱、白胡椒粉、姜、花椒、辣椒、料酒、盐、醋。做法步骤：第1步、羊肉用冷水浸泡出血水（中间换几次水），切成块再浸泡一会。第2步、冷水入锅烧开，煮出浮沫，用温水洗净。第3步、葱切段，姜切片，萝卜切块。第4步、羊肉热水入锅，放入葱、姜、花椒、辣椒、料酒，炖熟。
羊骨萝卜汤的做法窍门
1、白萝卜去皮，冼干净切成滚刀块。小窍门羊骨先浸泡，再焯水，不仅可以去除羊肉的腥膻味道，还能使炖出来的羊骨汤清澈爽口不油腻。
2、做法其实不难，首先提前几个小时把羊肉放在水里，这样做是为了把羊肉里的血水都泡出来如果条件允许，中途可以换一次水，如果下午要出门，就直接泡着就好。羊肉洗净，凉水下锅，同时放入姜片，大葱，和少许料酒，把羊肉里的沫子煮出来，整个过程大概十分钟。
3、先将萝卜清洗干净，去掉头和尾部口感不好的部分，然后削去萝卜皮，先切薄片再切成萝卜丝，切好的萝卜丝放入大碗中，加入一勺盐搅拌均匀后腌制10分钟，目的是为了去除萝卜的辛辣味。
4、做法步骤：第1步、阳光下滑嫩晶莹的粉丝，还有鲜香的肉骨头、入味的萝卜，令人大快朵颐。第2步、骨头剁成块清洗干净。第3步、冷水下锅焯水，捞出洗净浮沫。第4步、骨头放到高压锅中，加姜片、料酒、水，盖盖烧煮上汽8分钟。第5步、红薯粉条用水泡软。第6步、萝卜切滚刀块。
5、大约一个小时左右，羊汤炖好后，挑出葱白，放入白萝卜块一起炖煮至熟烂。这样炖出来的汤有些许的甜味却不腻。关火，放入适量的盐和香菜末，一锅鲜而不腻的羊骨头汤就炖好了。两个人，两菜一汤，简简单单的家常菜，吃得很健康又暖和。对生活条件的要求不高，懂得知足，常怀感恩之心，感谢有你。
6、准备食材：青萝卜或白萝卜、新鲜羊肉、大葱、姜片、干辣椒、花椒、干山楂片。羊肉处理：将羊肉切块，用面粉和食盐搅拌后浸泡十分钟，去除血水和膻腥味。烧开焯水：在锅内加入适量清水、葱段、姜片、料酒，放入羊肉，煮至煮出浮沫，捞出羊肉备用。
羊骨头炖萝卜的做法
1、将羊骨洗净放在自来水下冲净血水。将羊骨放在砂锅中，加入红辣椒，八角和姜。砂锅大火烧开，撇去浮沫，改小火，慢炖二小时(一小时后加入盐)。肉炖好后加入切成块的白萝卜。再将切成块的香菇加入砂锅中。最后加入胡椒粉和鸡精调好味，撒上葱花和香菜。
2、做法步骤装好配件，瘦一点的羊排，萝卜片，香葱段，孜然(粉，颗粒的都可以)，炖羊肉不放大料(老一辈的经验，影响肉香)生姜可以用，不要去皮哦，带有姜皮的生姜属于寒性的，羊肉属于性温食物，和生姜放在一起炖煮，能达到中和的效果。生姜能把羊肉的腥味去除，减少羊肉的腥味。
3、做法步骤：第1步、羊肉洗净，葱姜切段，八角桂皮一起放锅内。加入适量的水。大火烧开。第2步、水开撇去浮沫，待羊肉煮熟，捞出切小块。骨头继续留锅内煮。第3步、胡萝卜和白萝卜洗净。第4步、切片。第5步、把萝卜片放锅内煮熟，加所备调料，放香菜。第6步、出锅。味美及鲜。
4、处理食材：将羊肉洗净，切成小块，放入清水中浸泡小时，去除血水。白萝卜去皮，切成滚刀块。生姜切片，大葱切段备用。焯水：将浸泡好的羊肉放入锅中，加入适量清水，放入姜片、葱段、花椒、八角、料酒，大火烧开后撇去浮沫，继续煮分钟，捞出羊肉，用清水冲洗干净。
5、做法步骤：第1步、先把大骨头洗净下锅加入料酒焯水，捞去浮沫清洗干净。第2步、切好材料。第3步、萝卜切块。第4步、放入电压力锅，加入葱姜，白芷压一个小时。第5步、加入萝卜压10分钟左右。第6步、萝卜软后加入盐调味即可。第7步、出锅加点香菜叶美味。来自美食天下全の美食的作品。
6、萝卜炖羊骨的做法把羊肉用清水洗净锅内烧水，水开后把羊肉下锅焯五分钟，焯去血水捞出备好调料切好调料另起锅烧水，加适量料酒，加入切好的调料。
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