金针菇炒肉的做法
金针菇炒猪肉的好吃做法
1、准备主要原材料。口蘑洗净后切片；红椒去籽切块；香葱切段；猪肉卷洗净后切片。炒锅加热倒油，下口蘑翻炒。煎炒2分钟左右，下红椒块翻炒几下。下猪肉卷。接着炒1分钟左右，加入盐调味。淋入生抽和少量的清水，焖1分钟左右。撒入葱段，翻炒几下关火出锅即可享用。
2、第一步：先把猪肉去皮然后洗干净切片放在一边，再把金针菇洗干净切成小段不要太长了不然吃的时候会卡住的，一定要记住把金针菇切段，再把肉放到碗里用生抽侵泡10分钟左右。
3、做法步骤：第1步、五花肉切片葱姜切好第2步、锅中加水大火烧开第3步、加入金针菇焯水一分钟，捞出备用第4步、锅中加少许油，加热第5步、放五花肉翻炒第6步、放入葱花姜片五香粉炒匀第7步、放入金针菇焯水后放入凉水中然后捞出挤干水分。
4、做法步骤：第1步、香芹和香葱洗净切段。第2步、金针菇切去头部撕小朵洗净。第3步、瘦肉切片，加入少许生抽，老抽，蚝油，淀粉，花生油抓匀腌制。第4步、热锅下油煸炒肉片至变色。第5步、加入金针菇翻炒均匀。第6步、少许盐调味翻炒金针菇至断生。第7步、出锅前把葱和芹菜段放入炒匀即可。
5、金针菇炒肉丝金针菇的营养价值很高，是益智菇。常吃可提高人体免疫力，缓解疲劳。原料：金针菇、尖椒丝、胡萝卜丝、猪肉丝、蒜末、盐、鸡精、胡椒粉、糖、生抽、料酒。做法步骤：第1步、金针菇切去根部，洗净控干水分。第2步、胡萝卜、尖椒切丝备用。第3步、蒜切末。
金针菇和肉怎么炒好吃
1、锅中加清水，大火烧开，将撕好的金针菇放入，焯水捞出放入碗中备用。锅内下15克色拉油，大火烧至7成热。此时下腌好的肉丝，炒熟，捞出控油备用。1锅内下10克色拉油，大火烧至7成热。1下葱姜蒜共30克，大火爆香。1然后加料酒10克，放入焯好的金针菇，翻炒。
2、金针菇洗干净后切成细小的段，不用太碎了，太碎了就一点口感都没有了，大约半厘米的长度吧。锅里放油，烧至五成热，将油到出来，然后倒入冷油，迅速将牛肉片倒入锅里，大火快速翻炒至变色，热锅凉油炒肉片，能让肉片一点都不粘锅，这个方法也同样适合炒猪肉哦。
3、里脊肉切丝，加少许酱油，盐，料酒、淀粉拌匀稍腌。金针菇除去底部老梗，洗净，用手撕开，葱姜蒜切末，红椒切丝，青椒切丝备用。热锅下油，油热后，下姜蒜末炝锅，下腌好的肉丝划散，炒至变色起锅备用。余油再次烧热，下金针菇，红椒丝翻炒，加盐，白糖、生抽调味。
4、第一步：先把猪肉去皮然后洗干净切片放在一边，再把金针菇洗干净切成小段不要太长了不然吃的时候会卡住的，一定要记住把金针菇切段，再把肉放到碗里用生抽侵泡10分钟左右。
5、金针菇炒肉原料：金针菇、瘦肉、盐、香芹、花生油、老抽、生抽、淀粉、蚝油、香葱。做法步骤：第1步、香芹和香葱洗净切段。第2步、金针菇切去头部撕小朵洗净。第3步、瘦肉切片，加入少许生抽，老抽，蚝油，淀粉，花生油抓匀腌制。第4步、热锅下油煸炒肉片至变色。第5步、加入金针菇翻炒均匀。
金针菇炒肉怎么做好吃
1、第一步：先把猪肉去皮然后洗干净切片放在一边，再把金针菇洗干净切成小段不要太长了不然吃的时候会卡住的，一定要记住把金针菇切段，再把肉放到碗里用生抽侵泡10分钟左右。
2、鸡蛋香、蘑菇鲜、青菜脆爽，这三者搭配在一起，不仅颜值在线，味道更是赞叹，营养也是满满的，比炒肉更好吃哦。【蘑菇炒鸡蛋】【食材】平菇/青菜/鸡蛋/盐【具体制作步骤】1，首先处理食材。把蘑菇和青菜清洗干净，然后蘑菇撕成小块，青菜切成段。鸡蛋打入碗中，充分搅散。
3、做法步骤：第1步、杏鲍菇切成片备用。第2步、油热以后，放入肉片滑炒散。第3步、加入姜丝和蒜片炒香。第4步、放入葱段和芹菜段翻炒。第5步、加入杏鲍菇翻炒。第6步、加入盐调味即可。来自美食天下蓝雨阳光的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、平菇炒肉By香香的小厨房原料：平菇、前腿肉、姜蒜、干辣椒、盐、糖、料酒、生抽、鸡精、老抽。做法步骤：第1步、锅中加水烧开、放入平菇焯水两分钟捞出。第2步、锅内热油、先放入肥肉煸炒出肥油。第3步、下姜蒜干辣椒炒香。第4步、下肉丝翻炒一会。第5步、料酒、生抽、老抽炒匀。
5、鲜菇炒肉片原料：瘦肉、鲜香菇、姜、蒜、葱、盐、鸡精、胡椒粉、生抽。做法步骤：第1步、瘦肉切薄片，加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟。第2步、鲜菇洗净去蒂后切成片。第3步、姜、蒜、葱白分别切末。第4步、锅内烧开水加几滴油和少许盐，下鲜菇煮一下。
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1、步骤细细的蘑菇切下，准备好它们作为蘑菇肉片的主角。这些鲜美的蘑菇片将为我们的味蕾带来满满的惊喜。步骤将蒜瓣切成薄片，它们将在锅中散发出独特的香气，为蘑菇肉片增添浓郁的风味。步骤葱切成段，它们将在炒菜的过程中融合出一种令人难以抗拒的香气，为这道美食增添层次感。
2、金针菇炒肉的详细做法步骤：准备食材，将金针菇切去根部后洗净，将黄瓜、胡萝卜、葱、猪瘦肉洗净。将金针菇切成均匀长段，黄瓜、胡萝卜切片、葱切碎。
3、第一步：先把猪肉去皮然后洗干净切片放在一边，再把金针菇洗干净切成小段不要太长了不然吃的时候会卡住的，一定要记住把金针菇切段，再把肉放到碗里用生抽侵泡10分钟左右。
4、做法步骤：第1步、香芹和香葱洗净切段。第2步、金针菇切去头部撕小朵洗净。第3步、瘦肉切片，加入少许生抽，老抽，蚝油，淀粉，花生油抓匀腌制。第4步、热锅下油煸炒肉片至变色。第5步、加入金针菇翻炒均匀。第6步、少许盐调味翻炒金针菇至断生。第7步、出锅前把葱和芹菜段放入炒匀即可。
5、金针菇肉丝的原材料有金针菇250克，瘦肉200克，红椒一条，葱30克，蒜5克，调味料有盐五克，鸡粉三克，生粉三克，蚝油三克，我们先来处理一下金针菇，金针菇我买回来的时候是先把这个头切掉了，把金针菇撕成一条一条，这样等一下再拾起来比较方便，而且煮起来味道渗入会比较均匀。
6、第1步，将葱切成葱花，生姜和大蒜切片。放在一旁备用。将醋、生抽、盐、淀粉和白糖倒进碗里搅拌均匀备用，盐的量掌握合适，在下面的炒制中就不加盐了。在这里说一下，很多凉热菜混合调味都会使用盐和糖这一组合，因为他俩调制在一起，会产生一种更高层次的鲜味。第2步，将金针菇用刀去根。
金针菇炒肉片的做法
1、第一步：先把猪肉去皮然后洗干净切片放在一边，再把金针菇洗干净切成小段不要太长了不然吃的时候会卡住的，一定要记住把金针菇切段，再把肉放到碗里用生抽侵泡10分钟左右。
2、淀粉，料酒，色拉油少许盐。把肉食。里脊肉切成薄片，腌10分钟金针菇去除根部洗净。2荆条，切成斜刀，姜蒜切片备用。锅起油。放入2荆条和大蒜。
3、做法步骤：第1步、香芹和香葱洗净切段。第2步、金针菇切去头部撕小朵洗净。第3步、瘦肉切片，加入少许生抽，老抽，蚝油，淀粉，花生油抓匀腌制。第4步、热锅下油煸炒肉片至变色。第5步、加入金针菇翻炒均匀。第6步、少许盐调味翻炒金针菇至断生。第7步、出锅前把葱和芹菜段放入炒匀即可。
4、做法步骤：第1步、花肉、苦瓜、蒜。第2步、花肉切片，放入油、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉拌匀。第3步、苦瓜切厚片，蒜片。第4步、烧开一锅水放入油和盐，倒入苦瓜。第5步、焯水2分钟，捞起。第6步、锅中热油，肉片入锅炒。第7步、炒至变色，放入蒜片炒香。第8步、倒入苦瓜翻炒。
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