猪肠子怎么洗才干净
猪粉肠要怎么洗才干净
1、首先用水将猪肠粉冲洗干净，如图所示。然后在粉肠上撒上适量的食盐。接下来抓洗至食盐溶化。接下来需要撕掉猪肠粉的油脂，见下图所示。然后再将猪粉肠反过来，再次冲洗就可以了。最后猪肠粉就清洗干净了，见下图所示。
2、可以用面粉洗，但是不如淀粉好。淀粉能彻底洗净大肠。因为淀粉本身具有较强的吸附力，在已经加了食盐以及食用碱逼出足够腥水和污垢的情况下，再加入一大把吸附性强的淀粉揉搓，可以更加彻底的吸出大肠内的血水和污垢，保证最终洗好的大肠又白又无异味。
3、如果是粉肠就不能洗，里面的粉营养成分非常之高，只要烫下开水就可以了，如果是小肠就要把里面的东西洗干净，不然会苦的，买的时候问清楚就行了。小肠的处理：需在翻过来用盐反复搓洗干净。再下锅煮熟或者其它做法。
4、盐水浸泡：在清水中加入少量盐，将猪粉肠放入盐水中浸泡约30分钟，帮助去除异味。醋水浸泡：或者也可以用食醋和清水混合，浸泡20-30分钟，再用清水冲洗。表面清洁刷洗表面：用洗碗刷或清洁布沾取清水，彻底刷洗粉肠表面，特别是细节部分和沟壑。注意细节：特别要注意粉肠的纹路和细节部分，彻底清洗干净。
5、在粉肠里面加两勺淀粉进去（淀粉比面粉的粘着性更高，洗的也会更干净），再加点白醋和花雕酒或白酒（能够使粉肠去掉异味，还能增加香味），把粉肠充分的抓一抓，使淀粉和其他材料能沾满粉肠的每个角落。
6、撕掉边上白色的东东，把粉肠反过来，重复第一个步骤，接在水龙头上用水冲洗，关水以后，放上1勺生粉，用手抓挤十几下，然后用水冲洗干净，再放一次生粉，重复抓挤十几下，再洗干净。
洗猪肠子最快最干净的方法
1、浸泡法：把猪大肠放到盆里面，放盐、陈醋，浸泡一个小时，然后把猪大肠翻过来，洗掉上面的脏东西，然后反复的清洗，洗好以后，再放进淘米水里浸泡，泡半个小时就可以了，因为淘米水的清洁能力很强，所以半个小时基本就泡干净了，最后再用清水搓洗一下就可以了。
2、先用流动的自来水将其多清洗几遍，把表面的脏东西全部都洗干净，然后放在一边控干水分。把一半的白醋和淀粉全部都撒到猪大肠上，然后用手抓均匀。外面均匀了以后，再将猪大肠从里到外翻过来，倒入剩下的白醋和淀粉，继续抓几分钟，最后再将猪大肠翻回来，用水冲洗干净。
3、第一步、准备一盆清水，放入猪大肠，用手把表面的脏东西搓洗掉。然后把猪大肠翻过来，内层是排泄物的必经之路，所以具有很浓的腥臭味，还有很多肥油。第二步、用手把猪大肠上的肥油撕掉，不然口感会非常油腻，如果你喜欢这种口感就留着吧。
4、第一种;淘米水清洗法，先把猪肥肠用淘米水浸泡一下，在从一端开口处把肠衣翻过来，用手撕掉里边的油和杂质，再用温水冲洗一下，再加入适量的白醋，反复搓洗，肥肠两面都要再次多清洗几次，再用清水多冲洗干净就好了。
5、盐洗法将猪大肠翻面，用面粉搓洗2遍，再用盐搓洗一遍，最后用清水冲洗干净。白酒洗法将猪大肠翻面，用白酒搓洗2遍，再用清水冲洗干净。食用醋洗法将猪大肠翻面，用食用醋搓洗2遍，再用清水冲洗干净。柠檬洗法将猪大肠翻面，用柠檬搓洗2遍，再用清水冲洗干净。
6、向盆里加入适量清水，浸泡5分钟，然后把大肠翻过来，撕掉表面的白色油脂，继续浸泡5分钟。用手搓洗一下，倒掉盆里的脏水。重新加入适量面粉、食用碱，用手把猪大肠再搓洗一道，反复洗3次，猪大肠就洗干净了。用这个方法洗的猪大肠，没有一点腥臭味，非常干净。
猪肠子怎么洗才干净无异味
1、第一种;淘米水清洗法，先把猪肥肠用淘米水浸泡一下，在从一端开口处把肠衣翻过来，用手撕掉里边的油和杂质，再用温水冲洗一下，再加入适量的白醋，反复搓洗，肥肠两面都要再次多清洗几次，再用清水多冲洗干净就好了。
2、准备工作：将购买回来的猪大肠放入清水中浸泡一段时间，让猪大肠中的脏物得以软化，更易清洗，最后控水备用。用面粉揉洗：取适量面粉，将猪大肠在面粉中揉搓，让面粉充分进入猪大肠的褶皱中。面粉的颗粒能够吸附猪大肠表面的腥臭味和油脂。
3、猪大肠不管怎么做，首先就要清洗干净。把新鲜猪大肠用清水冲洗干净，放进一个大盆里，倒入适量面粉、食用碱，用手搓洗掉肥肠。面粉、食用碱有很强的吸附能力，可以把猪大肠表面黏液、杂质都吸附下来，就能快速洗干净。向盆里加入适量清水，浸泡5分钟，然后把大肠翻过来，撕掉表面的白色油脂，继续浸泡5分钟。
4、第一步、简单冲洗：将购买回来的猪大肠放在一个大盆中，加入清水，冲洗一下。然后用右手虎口位置将大肠沥一遍，除掉多余水分。接着将大肠翻过来，使大肠内壁向外。第二步、深度清洗：将大肠再次放在盆中，加入适量的玉米面。用力搓洗，特别是要注意每一个褶皱处，都要用玉米面搓干净。
5、如果脏东西比较多，一次洗不干净就再洗一遍，一般2遍就能彻底洗干净了。想要完全去除猪大肠的腥臭味，洗干净后要立刻焯水，加入葱姜、料酒煮10分钟，就闻不到臭味了。下面分享一道好吃的【尖椒肥肠】，爽脆弹牙，香辣入味，下酒又下饭。
6、【洗猪大肠】准备新鲜猪大肠、食用碱、食用油、温水。【方法】猪大肠放入盆中，倒入适量温水，用手把表面清洗干净，沥干水分。向猪大肠中加入一勺食用碱、一勺食用油，用手用力搓洗5分钟，然后用温水冲洗干净。把猪大肠翻个面，同样加入一勺食用碱、一勺食用油搓洗，用温水冲洗干净后沥干水分。
猪大肠要怎么洗才能做到最干净
1、应该如何清洗猪大肠呢？答案是使用面粉和醋。面粉具有很强的吸附力，可以吸附肠道内的残留物；醋则具有很好的杀菌效果，可以杀死肠道内的细菌。下面，我就来详细介绍一下如何使用面粉和醋来清洗猪大肠。先将猪大肠放入清水中浸泡一段时间，让肠道内的残留物充分吸水膨胀。
2、虽说面粉和醋可以将猪大肠清洗干净，但是想要去除猪大肠身上的异味，光靠面粉和醋是不行的，还得加入适量的柠檬汁。这样洗出来的猪大肠不仅干净，还一点异味都没有。焯水等到猪大肠清洗干净以后，千万不能忘记给它焯水，这样才算是彻底清洗干净了。另外要注意的是，焯水时不能用冷水，而是应该用热水焯水。
3、正确做法是用面粉、淀粉、醋来洗。前2种物质有很好的吸附性，能把所有的脏东西都吸附下来，包括粘液、粪便等，清洗起来非常轻松。而醋有去腥增香的作用，能去除猪大肠的臭味，最好用香醋或米醋。
4、清洗步骤：首先我们要把猪大肠放入一个足够大的盆子中，加入一些食用盐，同时还要加上面粉。面粉非常的黏稠，所以对脏东西起到一个吸附的作用。再加入一些盐水，搅拌均匀后，静置十分钟。十分钟后将猪大肠捞出来，控干水分。找一个不用的矿泉水瓶，将瓶底扣一个和瓶口相对应的小孔。
5、操作方法和面粉搓洗一样，里外都要认真揉搓，再用水冲洗干净。第三步——用醋用面粉和玉米面先后搓洗后，猪大肠看上去非常干净，异味很小。这时我们将清洗后的猪大肠再放清水中，倒入适量白醋，浸泡十分钟，经过加醋的水浸泡后，异味又会减少一些。
6、【制作过程】买回来的猪大肠先不要清洗，放入一些盐、白醋和面粉。白醋主要起到去除异味的作用，可用陈醋替换，不过陈醋洗出来之后颜色偏深。然后不断地用手揉搓2分钟，揉搓的过程可以很明显看到猪大肠附着的黏液被面粉带出来。
清洗猪肠子怎么洗才干净
1、然后我们用水龙头对着大肠冲水，这样把大肠翻个身。你就会发现翻过来的大肠壁上都是白色的猪柏油。因为这个太油了，上面又有很多淋巴，所以我们要把它拉掉。这样煮熟的大肠不会显得那么肥我们把洗好的大肠放水里煮，放点葱，姜蒜也可以放几个小辣椒。把大肠煮熟了。这样我们就可以炒出各种美味的大肠系列。
2、用温水洗去污垢：将猪大肠放入盆中的温水中，开始简单地清洗。在这一步中，可以将猪大肠翻转，清洗每个角落，将表面的污垢去除干净。同时，还可以将猪大肠内部的肥油撕除，保证清洗干净，如有需要，也可保留一些带有香味的肥油。
3、首先处理食材，先将买回来的猪小肠，切成小段，先清洗一下外皮，再把猪小肠翻过来清洗里面，用地瓜粉加一点醋抓洗，不断去搓洗猪小肠的肠壁，再冲洗，要反复多洗几次；把白萝卜削皮然后切成片状备用；将准备好的紫洋葱洗干净，切成条状备用；最后拿两根香菜冲洗干净备用。
4、第一种;淘米水清洗法，先把猪肥肠用淘米水浸泡一下，在从一端开口处把肠衣翻过来，用手撕掉里边的油和杂质，再用温水冲洗一下，再加入适量的白醋，反复搓洗，肥肠两面都要再次多清洗几次，再用清水多冲洗干净就好了。
5、第一个步骤用温水清洗。在清洗猪大肠的时候首先用温水清洗猪大肠，多清洗几遍。用温水清洗猪大肠可以把表面的一些脏东西清洗干净，而且也可以把油去除掉。大家不要用冷水来清洗猪大肠，用冷水清洗猪大肠既不能清洗干净，又不能去除大肠的油脂。第二个步骤加入面粉和醋。
6、清洗猪肠子我们可以用面粉和碱面就可以。看看具体步骤：洗一下猪大肠的表面，洗去上面的杂质。接下来，我们要带上一次性手套，将面粉均匀地涂抹在猪大肠上，并且适当的揉搓，这样猪大肠上面的一些异味，和一些有味道的汁就会被面粉所吸附。
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