油麦菜的做法大全家常
油麦菜的7种家常做法
1、【豆豉鲮鱼油麦菜】所需材料：油麦菜400克、豆豉鲮鱼罐头半盒、油适量、大蒜3瓣、蚝油半汤匙、做法步骤：准备好所需材料，油麦菜择去黄叶，洗净，沥净水分。一盒豆豉鲮鱼罐头可以做两次，用一半的量就可以了。
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3、【步骤做法】1，将油麦菜洗净，用手掰成段儿，放在盆中，以空干水分。2，将姜切成丝，将蒜切成片，将辣椒切成小段儿放置盘中备用。3，开小火热锅。锅热好后开至中火，加食用油，待油七八成热时，加入姜炒至香味儿出来后，放入辣椒段。4，放入油麦菜，用大火翻炒。
4、油麦菜最好的做法是加蒜蓉炒，每次炒一盘，连菜汁都不剩。挑选油菜的技巧：油麦菜的叶子要翠绿，发黄的叶子不吃。油麦菜的叶子宁愿挑小也不要挑大。肥厚的叶子，最鲜嫩，嫩黄的叶子清香脆甜。
5、做法：洗净的平菇撕成瓣，装入盘中备用。洗净的油麦菜切段。锅置旺火上，注入适量食用油。烧热后倒入平菇略炒。倒入蒜末、红椒丝炒匀。放入油麦菜梗，翻炒片刻。淋入少许熟油拌匀，再放入油麦菜叶翻炒至熟。加入盐、鸡粉、料酒。
6、今天，小二就给大家分享油麦菜的这三种家常吃法，好吃还有助于睡眠，老人孩子都爱吃！一，炒油菜首先去菜市场或者是超市购买到我们需要的菜，然后把它放进热水里泡一泡，因为它的表面可能会有农药的残留，所以要泡久一点，然后再拿出来用手把它的水分挤干就可以了。
油麦菜的家常做法
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2、做法：洗净的油麦菜切段。洗净的豆皮切成细丝。热锅注油，倒入红椒丝、蒜末和油麦菜。再倒入豆皮，淋入少许熟油炒至七成熟。加盐、味精、白糖调味。倒入少许水淀粉勾芡汁。翻炒至入味即成。
3、做法：洗净的油麦菜切成段。将切好的油麦菜装盘备用。炒锅置旺火上，倒入适量食用油，烧热。倒入切好的油麦菜，拌炒匀。加入适量盐，再加入少许味精。用锅铲快速拌炒至熟。将炒好的油麦菜装入盘中即成。
4、做法油麦菜择洗干净，控干，切成断，粉丝泡发。虾皮也泡一下沥干。锅内到油烧热，放姜末爆一下到入油麦菜后加入酱油、虾皮炒软。炒软后加入粉丝盖上锅盖小火焖两分钟，放入盐和味精炒均即可。
5、做法步骤：第1步、油麦菜备用。第2步、小葱切碎装盘。第3步、大蒜切碎备用。第4步、油麦菜洗净控水后切大段。第5步、炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香。第6步、放入油麦菜翻炒。第7步、出锅加盐调味即可。第8步、家常低脂菜，美味又健康。第9步、成品图。小贴士：大火快炒，锁住营养，无需重味，本色出演。
家常油麦菜怎么炒
1、做法步骤油麦菜清洗干净，蒜瓣去皮清洗干净切成两半备用起锅烧油，油热之后放入切好的肉块蒜片，炒至变色，炒出蒜香。炒出蒜香之后加入蚝油，酱油，随后放入油麦菜继续翻炒，炒至油麦菜变色，变软之后，加入白糖，鸡精，味精翻炒出锅出锅装盘即可食用。
2、做法步骤：第1步、准备好油麦菜和大蒜头。第2步、油麦菜清洗干净，切成小段，大蒜头切成薄片。第3步、起锅烧油。第4步、油七成热时，下入油麦菜和大蒜头翻炒断生。第5步、至软，加盐和鸡精调味。第6步、起锅装盘即可。第7步、好了。来自美食天下芊芊_DOkzbcaviraI的作品。
3、做法步骤：第1步、油麦菜洗净。第2步、切段。第3步、蒜切末，小米辣切段。第4步、热锅滑油，炒香蒜末和小米辣。第5步、放入油麦菜翻炒。第6步、出锅前加一点酱油调味。来自美食天下五加五左左的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、第1步、油麦菜清洗干净，切成小段，蒜头切碎。第2步、起锅烧油，下蒜末爆香。第3步、倒入油麦菜，翻炒均匀。第4步、油麦菜炒至变软变色。第5步、加1匙盐，半匙鸡精调味。第6步、翻炒均匀即可。第7步、成品。来自美食天下陆妞儿的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、蒜粒、盐、生抽。做法步骤：第1步、油麦菜洗净切段。第2步、锅里油烧热爆香蒜粒。第3步、倒入油麦菜。第4步、大火翻炒。第5步、少许盐和生抽调味即可。第6步、装盘。第7步、开吃。来自美食天下@那时花开@的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
6、第1步、油表菜洗净，控干水分，切成大段。第2步、炒锅上火放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。第3步、放入油麦菜，大火翻炒。第4步、待炒至断生，放少许盐，炒至入味即可。第5步、出锅装盘。第6步、成品。小贴士：油麦菜非常脆嫩，炒至断生即可。只需蒜蓉爆锅，少许盐调味。
油麦菜的家常做法有哪些怎样做比较好吃
1、下入鲮鱼块，再加入蚝油，蚝油有提鲜的作用。一起大火翻炒均匀，把油麦菜的叶子颜色炒至变深绿，关火，盛出装盘即可。油麦菜很容易炒熟，炒制时要大火快炒，把叶子炒至稍变软就可以了，不要炒过火，炒过火颜色就变黄了，口感吃着也不脆嫩了。
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3、【步骤做法】1，将油麦菜洗净，用手掰成段儿，放在盆中，以空干水分。2，将姜切成丝，将蒜切成片，将辣椒切成小段儿放置盘中备用。3，开小火热锅。锅热好后开至中火，加食用油，待油七八成热时，加入姜炒至香味儿出来后，放入辣椒段。4，放入油麦菜，用大火翻炒。
4、油麦菜、姜片、蒜片、干辣椒、盐、味精。做法步骤：第1步、热油爆香姜蒜片和干辣椒。第2步、放入油麦菜。第3步、翻炒一会儿，加入适量盐和味精调味。第4步、可以出锅啦！简单的川菜。来自美食天下杨丽的家常菜谱的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、Ym用料油麦菜1把大蒜3粒辣椒1个生姜2片盐适量花生油适量做法步骤蒜爆锅炒香加入油麦菜翻炒放盐鸡精2分钟翻炒出锅做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
6、做法：洗净的油麦菜切成段。将切好的油麦菜装盘备用。炒锅置旺火上，倒入适量食用油，烧热。倒入切好的油麦菜，拌炒匀。加入适量盐，再加入少许味精。用锅铲快速拌炒至熟。将炒好的油麦菜装入盘中即成。
油麦菜做法大全窍门
1、准备一把新鲜的油麦菜，并将其彻底清洗干净。然后，将油麦菜切成适口大小。同时，将大蒜去皮切成末备用。焯水处理在炒菜之前，我们需要对油麦菜进行焯水处理，这是确保油麦菜口感好、颜色鲜亮的关键步骤。将锅中加入足够的清水，大火加热至水沸腾后，加入一勺盐和一勺油，然后将切好的油麦菜放入锅中。
2、把油麦菜摘取老叶，切去根部，放在清水中投洗干净，沥净水分，再把油麦菜切成段，把菜梗和菜叶分开放。大蒜拍一下，再切碎，豆豉清洗一下，沥干水分，再把豆豉用刀切碎。锅内加入油烧热，下入大蒜爆香，再下入豆豉小火翻炒，炒出豆豉的香味。下入油麦菜的菜梗，大火翻炒半分钟。
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4、做法：将新鲜的油麦菜摘成小段，洗净备用。锅中加入适量的食用油，大火烧热。加入切段的蒜薹，煸炒出香味。加入沥干水分的油麦菜，快速翻炒均匀。在锅中加入生抽，迅速翻炒均匀，以保持油麦菜的嫩脆。加入适量的食盐，继续翻炒均匀，即可出锅。
5、——【白灼油麦菜】——【制作主料】：油麦菜2棵【制作调料】：大蒜4-5瓣、红辣椒3-4个、白灼汁3-4勺、香醋1勺、白糖少许——制作方法和步骤——【步骤一】：把油麦菜老根切掉，再切成四半，然后放入盆中，撒上一些食盐，油麦菜用清水泡10分钟。
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