酒鬼玉米的做法_酒鬼玉米的做法步骤
酒鬼玉米谁会做,我放蛋清跟面粉混玉米不包面粉怎么弄。
1、做法：水开后将玉米粒放锅里焯熟，焯好后放入凉水里，备用。碗里打入两个鸡蛋，把鸡蛋打散，将鸡蛋液倒入玉米里面，加入50克糯米粉、5克玉米淀粉，搅拌均匀。平底锅里刷油，倒入一半玉米糊，先不开火，将玉米糊整理成薄的圆饼，小火烙到底部凝固，翻面，两边同样烙至金黄。
2、准备2棒鲜玉米小米100克，家里没有纯牛奶配的奶粉小米先用开水泡30分钟备用玉米洗干净后脱粒备用脱好的玉米粒放入养生壶加入200清水开火煮8分钟煮好的玉米泡好的小米奶粉加入按果汁键榨好的料汁倒入养生壶煮10分钟浓稠鲜香的玉米汁出来了一杯香喷喷的牛奶玉米汁就做好了。
3、玉米过水捞出，沥干，加1个蛋黄，50克生粉，25克面粉，放盐，胡椒粉，搅拌好；五成热油，下锅用筷子轻轻搅散，炸3分钟捞出，油至七成热再炸至金黄色即可。搅拌时要让玉米和生粉等完全结合，力求每颗玉米都裹上生粉面粉。且玉米粒是分开的，成粒。
4、玉米可以直接食用，可以榨油，还可以加工成玉米面制作各种食物。新鲜的玉米吃法还是挺多的，蒸熟了吃、榨汁喝、切成块煮煲汤、剥成粒煮糖水或是爆炒都可以，每种吃法各有特色。
5、酒鬼玉米的做法步骤把甜玉米粒洗干净！小篮子装起。那种能让水滴店米粒不掉的蓝子鸡蛋一个。大碗一个，能装下全部玉米还要大很多那种。只开一个小口让鸡蛋清流到碗里，蛋黄还在蛋壳里面。要是小口大了可以用手挡住小口一些。要是不小心蛋碎了就只好放碗里分离出蛋清了。
6、【酒鬼玉米】0玉米一定要选甜玉米(黄色的)，清甜可口，口感比较脆。买回来的玉米把玉米粒弄下来(用筷子捅一道下来，再用手掰)，清洗过后，焯水(热水煮)大概2分钟左右，捞出控干一下水分。
酒鬼玉米的做法步骤
1、第一种：烤玉米烤玉米是一种既简单又美味的选择。将玉米洗净后，涂上一层薄薄的橄榄油，再撒上一些盐和黑胡椒，放入预热好的烤箱中，烤至玉米表面微焦即可。烤出来的玉米口感独特，带有一种淡淡的焦香，让人回味无穷。第二种：玉米饼玉米饼是一种非常受欢迎的美食，不仅口感好，而且营养丰富。
2、具体做法：备好的玉米放清水中清洗一下，然后洗净之后的玉米能用刀沿着它颗粒缝隙中给它切开，然后掰掰开再弄出一条缝隙出来。随后我们就沿着这一个缝隙往一边掰开，很快玉米就脱粒了，脱粒后的玉米放在一旁。脱粒之后的玉米，里面有一些玉米须，我们要给它挑出来，再用清水冲洗一下，洗净放一旁。
3、做法步骤：第1步、烤箱上下火200度预热，玉米去皮去须，刷上一层油，放入烤箱烤15分钟。第2步、时间到了之后取出玉米刷一层酱。玉米很烫，注意安全。第3步、烤箱继续烤25分钟第4步、又嫩又香！喜欢老一些的可以多烤一会，但是建议延长时间不要超过15分钟。
4、玉米顺着玉米粒的根部切，不仅速度快、省时间，而且出来玉米都是整粒，破损的相对较少。青椒切成小丁、小葱切葱花。用刀切剥玉米粒切好的玉米粒平底煎锅洗净烧热，不需加油净锅放入玉米粒，大火翻炒约1分钟炒出玉米表面的水汽，再调中小火将玉米粒慢炒至表面出现焦边即可。
5、挑选玉米也很重要，选择带皮的、皮看上去鲜嫩的，这样的玉米口感更新鲜更软糯。剥皮的那种，看上去再好也不能要。玉米买回来之后，好多人总喜欢第一时间把外皮以及玉米须剥掉，这种做法是完全不正确的。我们在煮的时候需要把玉米须留下，玉米皮也要留下2层才行。
6、香甜玉米粒的做法：【主料】：玉米粒350克。【配料】：胡萝卜100克、豌豆100克。【调料】：食用盐1克（烹饪用）、食用盐3克（焯水用）、白砂糖30克、食用油30克（烹饪用）、食用油10克（焯水用）。
玉米的12种做法
1、玉米可以制作出的美食很多，为此7号特意推荐12款如花似锦的玉米食谱给大家，分别是黄金玉米烙、排骨玉米汤、玉米猪肉饺子、玉米炒蛋、玉米粥、玉米糊、玉米饼、玉米汁、烤玉米、玉米面包、鲜肉玉米包、爆米花。
2、1玉米鸡蛋米饭煎饼材料：甜玉米、鸡蛋、米饭、辣椒粉。做法：甜玉米剥粒。锅中放少许油，玉米粒拌炒下变色断生即可，盛出。打鸡蛋，蛋液里放盐、黑胡椒、白胡椒、辣椒粉，放米饭拌匀。放玉米粒拌匀。平底锅刷一层油。舀一勺子米饭蛋液，开火，大火煎。
3、5等到玉米烙底部凝固并金黄后翻面正面再加热2分钟即可出锅后切块即可食用爱吃甜的可以表面再撒点糖喜欢奇特的撒些番茄酱或是巧克力酱也是可以滴12种玉米的做法，香甜美味！没想到玉米还能做出这么多菜提到玉米，大家都知道的就是直接水煮玉米。
4、做法：将玉米煮好后切成段，在煮玉米的汤中放入冬瓜和红薯粉丝，加入盐，至红薯粉丝熟，冬瓜变透明盛出，最后点两滴香油即可。玉米蒸糕食材：玉米面100g、普通面粉100g、细砂糖40g、泡打粉2g、酵母粉4g、水适量(比正常和面做馒头要多一点)、葡萄干、枸杞、红枣少许。
5、材料：玉米油，牙签淀粉，烧烤料，白糖先准备好几个鲜嫩的玉米，然后把它煮一下，煮好之后把他捞出来，放到凉水锅里面过一下凉水，然后我们再把它的玉米粒剥下来，放到一个碗里面，同时我们再把玉米粒穿在牙签上留作备用。
6、煮玉米时不要把玉米“扒光了”煮，这样容易流失营养成分，口感变得干涩。要给玉米留件“衣服”，最起码留2-4层玉米皮，可保持玉米原有的水分，口感更水嫩。
酒鬼玉米的怎么做才脆酒鬼玉米香脆的做法
1、步骤这道美食的主要材料是玉米，一定要挑到好吃的玉米。挑选玉米是个技术活，最好是选择哪种颗粒饱满的玉米，这种玉米水分会更足。仔细观察玉米的表面，检查它是否有虫洞。除此之外，为了确保玉米的新鲜，要选那种留有青色外壳的玉米。值得注意的是，我们要买甜玉米，而不是糯玉米。
2、①、将葱切成葱花，玉米剥去外衣，对半切开，然后再2分为1，如图所示，这样很容易就剥好玉米粒，平时用3分钟剥，现在用1分钟就可以了。
3、将玉米洗净，玉米粒用刀划下来备用。锅里烧水倒入玉米粒，煮熟7分熟，约8分钟后，捞出沥干水份。生粉里打入鸡蛋搅拌均匀，将沥干水份的玉米粒倒入拌匀，让每一粒玉米都粘上生粉泥。
4、材料：玉米粒250克、蛋白两个，生粉50克，面粉25克，盐5克，胡椒粉3克，花生油200克。玉米过水捞出，沥干。加1个蛋黄，50克生粉，25克面粉，放盐，胡椒粉，搅拌好。五成热油，下锅用筷子轻轻搅散。炸3分钟捞出，油至七成热再炸至金黄色即可。
5、【牙签黏玉米】——外酥里糯下面开始准备食材准备一把牙签，用开水烫一下消消毒。准备一个黏玉米放入锅中，加入一勺食盐入底味，黏玉米煮熟以后捞出来，用清水冲凉备用。最好用新鲜的玉米，嫌麻烦的话也可以用速冻玉米粒。
6、玉米两根洗干净，扒掉外皮几片脏的，剩下的皮拨开即可，同时把烤箱预热200度10分钟。玉米大火蒸5分钟，取出放在学厨模具架子上，为了方便清洗，我在烤盘里垫了张锡纸。别忘了给玉米条编条小辫子，除了臭美，还是为了等会啃玉米方便抓在手上。
酒鬼玉米的做法是什么
1、玉米只用清水煮，难怪不好吃，记得多放2味料，玉米变得更香甜。用料：玉米、盐、小苏打挑选玉米也很重要，选择带皮的、皮看上去鲜嫩的，这样的玉米口感更新鲜更软糯。剥皮的那种，看上去再好也不能要。玉米买回来之后，好多人总喜欢第一时间把外皮以及玉米须剥掉，这种做法是完全不正确的。
2、今天就给大家分享玉米排骨汤和碎肉玉米的做法，保证大家做出来的玉米口感十分清甜美味。碎肉玉米准备食材：玉米、碎肉、胡萝卜、葱花、蒜末制作步骤：将买回来的碎肉用食用盐腌制5分钟，食用盐可以提前让猪肉入味，同时能够让猪肉更为松散，吃起来更美味。在腌制猪肉的过程中，我们将玉米粒清洗干净。
3、步骤捞出来的玉米粒不能直接享用，还需要过滤一下油。油被控干之后，将椒盐粉均匀地撒在玉米粒上，将它们搅拌均匀，装盘之后撒上葱花，这道下饭且下酒的美食就做好了。以上就是酒鬼玉米的做法，是不是很简单？虽然这道美食的做法和原料很简单，但是它的口感一点都不简单。
4、黄糯玉米切成小段。加适量橄榄油、一勺蒜粉、一勺孜然粉、一勺白糖、少许黑胡椒海盐，搅拌均匀。把酱汁均匀地刷在玉米上。进空气炸锅200°1分钟;接着撒上奶酪碎，160°分钟。最后撒上奶酪碎和海苔芝麻点缀就完成啦。
5、酒鬼玉米的做法步骤步骤玉米一定要选甜玉米(黄色的)，清甜可口，口感比较脆。买回来的玉米把玉米粒弄下来(用筷子捅一道下来，再用手掰)，清洗过后，焯水(热水煮)大概2分钟左右，捞出控干一下水分。
6、酒鬼玉米的做法步骤把甜玉米粒洗干净！小篮子装起。那种能让水滴店米粒不掉的蓝子鸡蛋一个。大碗一个，能装下全部玉米还要大很多那种。只开一个小口让鸡蛋清流到碗里，蛋黄还在蛋壳里面。要是小口大了可以用手挡住小口一些。要是不小心蛋碎了就只好放碗里分离出蛋清了。
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