面片的做法大全_面片的做法大全家常简单
面片怎么做好吃,有几种做法
1、【步骤八】：西红柿炒出汁，放入开水煮2分钟。【步骤九】：把泡在水里的面块，用手抻成薄薄的面片，放入锅中，同时放入鸡蛋，油菜，同时调味，依次放入生抽2勺、鸡精1勺、香醋1勺、胡椒粉1勺，搅拌一下，煮两分钟。
2、【下厨房】面片栏目为您推荐面片的做法大全，面片怎么做好吃，和面片的家常做法，更多面片的做法步骤就来下厨房。
3、按照前述方法制作面片和配菜。准备鸡蛋、生姜、香葱，并将它们分别切成末备用。热锅加入适量油，倒入鸡蛋搅散炒熟，剁成小块备用。另起锅倒入少许油，炒香姜末和葱白，加入西红柿炒出汁。倒入适量开水，煮沸后放入泡发好的面片。
4、家常面片的做法面粉放水和成偏软一些，面揉匀，然后做成剂子擀成面皮，擀厚点。两面抹油放塑料袋里回一会儿。西红柿切碎，葱切末，蒜剁蓉，牛肉切碎起锅开火，倒油油至冒烟，放牛肉炒变色放蒜蓉。下葱花，下白菜根：翻两下。然后加入西红柿煸出汁。
5、制作面片汤的第一步是将面粉放入大碗中，加入适量的盐后搅拌均匀，再逐渐加入清水搅拌成面团，然后用手揉成光滑的面团。盖上盖子让面团醒面15分钟。面团醒发好后，用手简单揉一下，搓成擀面杖差不多粗细的长条，再用手压扁，切成等大的面块。将切好的面块放入水中泡上，放入冰箱中冷藏一晚上。
6、这是一种提前压制好的面片，非常有韧性，久煮不烂。其实在家也能轻松做，我经常早晨起来和面，做成面片后放冰箱冷藏。中午可以直接拿出来煮面，非常方便。喜欢吃口感筋道的宽面的朋友不妨试试这种面片的预制方法，做河南烩面、红烧牛肉面、红油拌面都很好吃。首先500克面粉中放入三克盐，加入250克冷水。
面片的正宗做法,面片怎样做才好吃的做法步骤
1、【步骤七】：重新起锅放入少许油，放入葱白和姜末，炒出香味，放入西红柿，把汁炒出来。【步骤八】：西红柿炒出汁，放入开水煮2分钟。【步骤九】：把泡在水里的面块，用手抻成薄薄的面片，放入锅中，同时放入鸡蛋，油菜，同时调味，依次放入生抽2勺、鸡精1勺、香醋1勺、胡椒粉1勺，搅拌一下，煮两分钟。
2、在和面时加入适量的盐可以提前进入一些盐味，使面片更加美味。面团的韧性和口感非常重要，因此面团不要和得太软，稍微硬一点可以制作出更好吃的面片。醒发好的面团要切成块后用水泡一下，这样拉伸时不容易断裂，面片的柔韧性会更好。
3、家常面片的做法面粉放水和成偏软一些，面揉匀，然后做成剂子擀成面皮，擀厚点。两面抹油放塑料袋里回一会儿。西红柿切碎，葱切末，蒜剁蓉，牛肉切碎起锅开火，倒油油至冒烟，放牛肉炒变色放蒜蓉。下葱花，下白菜根：翻两下。然后加入西红柿煸出汁。
4、第2步，面团松弛好，取出来，不用揉，直接放在案板上，用擀面杖擀成薄薄的面片，把面片折叠在一起，切成宽的长条，然后再切成小的面片儿，撒上适量的面粉都散，可以取一部分放进保鲜袋中，然后放进里冰箱里冷冻保存起来，下次做的话直接用。
5、面片汤的制作方法面片汤是一道非常受欢迎的家常菜，简单易做，味道鲜美。制作面片汤需要准备面片、配菜和调料。
6、大家好，我是娜姐，今天与大家分享一下，好吃又暖身的早餐，不要总吃油条包子了，今天做一个简单又好吃的汤面片，下面就与我一起看一下是怎么做的吧。碗中加入300克面粉，加一小勺盐，增加筋性，分次少量加入150克清水来和面，先搅成大絮状，然后下手揉成面团，象这种光滑偏硬的面团就行了，盖上盖子醒面十分钟。
清汤面片的做法
1、西红柿清汤面片是一道菜品，主料是洋葱丁、小葱丁、西红柿丁等。西红柿清汤面片做法：清水加入锅里，下入西红柿丁。把面片捏扁，水开后，就成小片下入锅里。就好面片后，加一点凉水，放入配料。喜欢吃酸辣的，就最后放小葱，加醋，胡椒粉，关火加香油，开吃要趁热吃特爽，尤其是感冒吃更好。
2、第1步、羊肉清洗干净后，用清水浸泡一个小时。第2步、羊内凉水入锅，放入料酒、姜，焯水去除膻味。第3步、羊肉捞起后，用温水清洗表面的浮沫。第4步、起锅热油，炒香姜块。第5步、倒入羊肉翻炒。第6步、将水分炒干，炒至表面微黄。第7步、转入高压锅，放入盐和胡椒粉。
3、做法步骤准备食材：小葱洗净切成葱花待用。放葱花的碗里加入生抽、猪油、白胡椒粉待用。锅里烧水加入少许盐，水开放入面条煮3分钟左右就可以了碗里加入面汤煮熟的面放进去，一碗简单的清汤面就好了。简单又美味，喜欢吃煎蛋的，还可以配上一个煎蛋，再来个青菜就更美了。
4、下面，小厨就给大家分享这道我们当地最有特色面条的做法，供大家参考。【三鲜索面】食材：索面2扎，小海鱼6条，猪肉一小块，干黑木耳适量，葱一棵，生姜一块，黄酒一碗，鸡精一勺，白糖一勺，盐少许，食用油适量。烹饪方法：步骤干黑木耳放入清水中浸泡20分钟，浸泡软后用清水清洗干净备用。
5、【番茄蛋汤揪面片】食材：面粉200克、菠菜汁90克左右、鸡蛋2只、香菇适量、香葱适量、生抽适量、食用油适量、精盐适量、番茄酱适量。做法：将面粉中，加入适量精盐、加入菠菜汁和成偏硬些面团。面团和了不光滑，醒上半小时再继续揉搓即可。半小时后，将面团继续揉至光滑，分为4份，搓条。抹油盖上，醒1个小时。
6、做法步骤：第1步、食材，荞麦面。第2步、香菜切碎，青蒜切碎，卤蛋对半切开，清炖牛腱切片备用。第3步、起锅放水烧开下入荞麦面煮熟。第4步、清炖牛腱的清汤备好烧开，调味，放盐，胡椒粉，鸡粉。第5步、煮熟的面捞入大碗中，放上切片的牛腱肉，卤蛋半个。第6步、盛入清汤，洒上香菜，青蒜末即好。
面片的做法,家常面片怎么做好吃,家常面片的家常做法
1、【下厨房】面片栏目为您推荐面片的做法大全，面片怎么做好吃，和面片的家常做法，更多面片的做法步骤就来下厨房。
2、【步骤八】：西红柿炒出汁，放入开水煮2分钟。【步骤九】：把泡在水里的面块，用手抻成薄薄的面片，放入锅中，同时放入鸡蛋，油菜，同时调味，依次放入生抽2勺、鸡精1勺、香醋1勺、胡椒粉1勺，搅拌一下，煮两分钟。
3、家常面片家常面片的做法面粉放水和成偏软一些，面揉匀，然后做成剂子擀成面皮，擀厚点。两面抹油放塑料袋里回一会儿。西红柿切碎，葱切末，蒜剁蓉，牛肉切碎起锅开火，倒油油至冒烟，放牛肉炒变色放蒜蓉。下葱花，下白菜根：翻两下。然后加入西红柿煸出汁。
4、按照前述方法制作面片和配菜。准备鸡蛋、生姜、香葱，并将它们分别切成末备用。热锅加入适量油，倒入鸡蛋搅散炒熟，剁成小块备用。另起锅倒入少许油，炒香姜末和葱白，加入西红柿炒出汁。倒入适量开水，煮沸后放入泡发好的面片。
5、面片汤的制作方法面片汤是一道非常受欢迎的家常菜，简单易做，味道鲜美。制作面片汤需要准备面片、配菜和调料。
6、·做法·首先处理好食材，三黄鸡去头爪后斩件；土豆、青椒切块；生姜、蒜切片；葱白切段。炒糖色：热锅起油，油要多放，加入适量的白糖，小火翻搅直到白糖全部融化，起泡泡时，倒入切好的鸡块翻炒上色；等鸡块水分渐渐炒干，呈现出金黄色。
老式面片的做法
1、【步骤八】：西红柿炒出汁，放入开水煮2分钟。【步骤九】：把泡在水里的面块，用手抻成薄薄的面片，放入锅中，同时放入鸡蛋，油菜，同时调味，依次放入生抽2勺、鸡精1勺、香醋1勺、胡椒粉1勺，搅拌一下，煮两分钟。
2、面片汤的配料和调料可以根据个人口味进行调整。比如，喜欢辣味的人可以加辣椒油；喜欢微辣的人可以加一些花椒油；喜欢酸味的人可以多放一些醋。面片汤的制作时间非常短，只需10分钟左右即可完成。无论是早餐、午餐还是晚餐，面片汤都是一道快捷方便的选择。
3、将泡在水中的面块用手拉成薄薄的面片，放入锅中。同时放入鸡蛋、油菜，依次加入生抽2勺、鸡精1勺、香醋1勺、胡椒粉1勺，搅拌均匀。煮沸2分钟后，将煮熟的面片和菜一起盛在碗中。撒上葱末，即可享用美味的家常面片汤。小贴士一碗热腾腾的鲜香面片汤，酸味十足，色彩斑斓。
4、制作面片汤的第一步是将面粉放入大碗中，加入适量的盐后搅拌均匀，再逐渐加入清水搅拌成面团，然后用手揉成光滑的面团。盖上盖子让面团醒面15分钟。面团醒发好后，用手简单揉一下，搓成擀面杖差不多粗细的长条，再用手压扁，切成等大的面块。将切好的面块放入水中泡上，放入冰箱中冷藏一晚上。
5、挠片子的做法并不复杂，但需要一定的技巧和耐心。首先要将面粉用水和好、揉好，放置一会儿。然后，用擀面杖将面擀开，再用刀将面切成五六寸宽的几块，拿一块在锅边往锅里揪成一小块一小块的，这样边揪边煮，一会儿后，锅里的面就熟了。
6、【菜名】：西红柿鸡蛋面片汤【食材清单】：面粉，清水，葱花，鸡蛋，酱油，西红柿，盐，花生油，酱油。【烹饪步骤】：我们先来和面，把面粉还有适量的盐都放进盆里面，再加上适量的清水搅拌成个絮状。一边加水一边搅拌的话会让我们更加的好掌握。
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