炒洋瓜的花样做法
洋瓜怎么炒
1、炒洋瓜的做法洋瓜去皮,擦丝锅中放油盐炒热下洋瓜丝翻炒至熟起锅小贴士我的油是炒肉剩下的,所以看着有辣椒,碗是装肉的,所以不怎么清秀。
2、佛手瓜炒腊肠佛手瓜和腊肠的搭配能带来独特的口感。我们需要准备好佛手瓜、广式腊肠以及一些调料。将佛手瓜切成薄片,腊肠切成薄片。将姜丝、蒜片和小米椒放入热锅中翻炒出香味,接着加入佛手瓜和适量的盐翻炒,最后加入腊肠翻炒熟透即可。这道菜色香味美,又富有营养。
3、把佛手瓜清洗干净去根部,再对半切开,去掉里面的籽。一半再一分为二切开,切成薄片装到盘子中。碗中打入鸡蛋,加点盐打散,把蒜去皮切成末,小葱洗净切葱花。锅中倒入适量的油,油热再倒入鸡蛋液,翻炒成鸡蛋块盛出。再另起锅烧油,放入蒜末葱花炒香。
4、起锅烧油凉油,把切好的肉片放入锅中翻炒。加一点点生抽和黄酒来去腥,也可以提味。炒肉片不要用大火来炒,要用中小火来炒。这样炒出的肉片不会焦非常嫩。把肉片炒至微微发黄,再把之前切好的调料放入锅中,炒出调料的香味来。佛手瓜也可以下锅了,加入盐和鸡粉。
5、准备适量佛手瓜,将佛手瓜洗净切开去籽,然后切成丝用清水洗一下,红椒切圈。起锅烧油,油热放入葱、姜、蒜爆出香味,放入佛手瓜丝翻炒2分钟,倒入红椒圈翻炒均匀。接着放少许盐、十三香、鸡精等调味,翻炒均匀熟后就可以装盘食用了。
6、为了制作一道美味的佛手瓜炒鸡蛋,我们首先将豆腐切成小方块,佛手瓜切成薄片。然后,我们将生姜切丝、大蒜切薄片、小米椒切丝,鸡蛋打散并加入适量的盐调味。接下来,在热锅中加入食用油,煎炸豆腐和鸡蛋,然后将姜丝、蒜片和小米椒倒入锅中翻炒出香味。
八宝饭的做法,请指教
1、原料加好之后搅拌均匀,把油完全打进米内,后把拌匀的江米盛入碗内装满备用,水锅上火大火加热,水开后把装好碗的八宝饭放入蒸笼内,大火蒸30分钟,30分钟后关火出笼,把蒸好的八宝饭倒扣在碗内即可。好吃甜蜜的八宝饭就做好了,喜欢的小伙伴们赶紧试试吧。
2、第一种:糯米八宝饭准备糯米、糖、山楂糕、蜜枣、银杏果、葡萄干。然后先将糯米浸泡4个小时以上,浸泡好之后,沥干水分。然后将蒸笼布浸湿,再拧干水,将糯米铺在蒸笼布上,接着用大火蒸二十分钟。蒸好后取出蒸熟的糯米饭,加入白糖拌匀。然后取一大碗,把准备好的果干摆好。
3、【下厨房】八宝饭栏目为您推荐八宝饭做法大全,八宝饭怎么做好吃技巧分享,八宝饭最正宗的做法和八宝饭家常做法推荐,更多八宝饭的简单做法就来下厨房。
4、做法步骤:第1步、糯米、花生、莲子预先洗净用水浸泡。第2步、准备好红豆沙、红枣、葡萄干、栗子、核桃仁、蜜枣等所需食材。
5、【具体做法】糯米淘洗干净,跟清水一起入锅蒸出糯米饭,准备好坚果、果干等食材,果干和坚果可以根据自己喜欢去安排。蒸好的糯米饭加入一勺白糖,加入切碎的青红丝、葡萄干和蔓越莓干,加入一小勺猪油搅拌均匀。红枣去核,每五个红枣紧紧抱在一起,然后切片,这样一朵朵红枣花就做好了。
6、八宝饭小贴士:糯米一定要提前一晚上泡上,用手一捏就要碎才行。红豆绿豆要比糯米泡的时间还要长,这样蒸出的红豆,绿豆和糯米才能软烂。加水要没过食材,大火烧开蒸一个小时左右。蒸好倒扣在盘子上,然后翻过来把大碗轻轻提起八宝粥就好了。
炒洋瓜的做法大全
1、炒洋瓜的做法洋瓜去皮,擦丝锅中放油盐炒热下洋瓜丝翻炒至熟起锅小贴士我的油是炒肉剩下的,所以看着有辣椒,碗是装肉的,所以不怎么清秀。
2、豆果美食炒洋瓜栏目为您推荐炒洋瓜做法大全,炒洋瓜怎么做好吃技巧分享,炒洋瓜最正宗的做法和炒洋瓜家常做法推荐,更多炒洋瓜的简单做法就来豆果美食。
3、清炒佛手瓜的准备材料:佛手瓜、红辣椒、蒜末、油、盐、十三香、鸡精。做法:把佛手瓜洗净去籽切丝,用清水洗净,红辣椒切成小圈;在锅里烧热油,把蒜末用油爆香,放入佛手瓜翻炒两分钟左右,倒入红椒圈翻炒均匀,加入少许盐、十三香和鸡精调味,装盘食用。
4、福建人身边总是少不了海鲜,每天餐桌必定出现他们的影子,可以说我们是吃着各类海鲜长大的,今天早市黄瓜鱼果然实惠,这样一只花了8块左右,去内脏清洗干净,然后料酒胡椒粉腌制10分钟,接着入热水锅蒸7分钟,取出来把蒸出来汁水倒掉,因为这个有腥味,然后撒葱段淋热油,接着加入少许的蒸鱼豉油就做好了。
5、佛手瓜炒鸡蛋佛手瓜和鸡蛋是非常搭配的一道菜品。我们需要准备好佛手瓜、豆腐、鸡蛋以及一些调料。将豆腐切成适当的小块,佛手瓜切成薄片。接下来,将姜丝、蒜片和小米椒放入热锅中翻炒出香味,然后加入佛手瓜和豆腐继续翻炒,最后加入鸡蛋煎炒均匀即可。这道菜色香味美,营养丰富。
6、先把西葫芦切去两头,再一切四瓣,然后切斜片,放入盘中备用。一块猪精肉切成肉片。两个干辣椒切段,大蒜切片。
炝炒洋瓜尖
1、制作佛手瓜排骨汤的食材非常简单,只需要准备新鲜的猪排骨、佛手瓜、生姜、大葱、枸杞等。将猪排骨剁成小段后洗净焯水,去除杂质和血水。然后,将焯过水的排骨放入锅中,加入适量的清水,再加入生姜片和葱段,大火烧沸后转中小火慢炖约40分钟,待排骨熟软。
2、干红辣椒炝炒西葫芦【所需食材】西葫芦,蒜,生姜,朝天椒,花椒油,盐,油。【具体做法】第一步:备菜。有西葫芦,蒜,生姜,朝天椒。对了,西葫芦有好几个名字呢,你们那边叫它什么呀?之后,将西葫芦切成自己喜欢的形状,如菱形,方形,长条形,细条状等。第二步:开火烧油,爆香蒜片和生姜片。
3、很多人不知道龙须菜是什么,其实龙须菜就是佛手瓜的藤尖,它还有其他名字,比如洋瓜尖、合手瓜尖、捧瓜尖。但是很多人喜欢叫它龙须菜,只因它的外观有几条长长的须子,又弯又长,就像我国传说中的“龙须”一样,也可能因为龙须菜听起来非常高大上的缘故吧,哈哈。
4、锅里留底油,如果油不够还可以再加一些,重新把油烧热之后再加入剁碎的蒜末,炒出香味之后,就可以将胡萝卜丝和茭白丝一起放入锅中,爆炒出香味。茭白和胡萝卜都切丝之后就比较容易炒熟了,所以不需要焯水,否则就容易导致胡萝卜丝和茭白丝的口感过于绵软,不够清脆。
5、小贴士:丝瓜切成滚刀块,稍微切得小一点,细长一点,下锅翻炒容易熟。海鲜菇有大有小,大的海鲜菇用手撕开,分成两半后再切成两段,下锅炒容易入味。煎鸡蛋皮时,锅里油多放一些,鸡蛋液下锅油煎后容易蓬松,鸡蛋皮煎两面金黄后再炒菜味道香。
蛋炒饭各式的做法
1、【做法】:准备好材料,香椿去掉老叶和根部清洗干,放开水中焯水后捞出沥干水分净切成小段,腊肠洗净切丁,胡萝卜去皮洗净切成丁。鸡蛋打入碗中,加入少许料酒,盐搅打散,入油锅炒熟后盛出。
2、一般说起蛋炒饭,耳边总不觉响起一段旋律:“蛋炒饭,最简单也最困难……”,再然后就是一定要用隔夜饭,可是,我临时想吃蛋炒饭,我上哪去找隔夜饭……正好,最近要减肥,搜集了不少食材,糙米就是其中之一。
3、蛋炒饭原料:熟米饭、胡萝卜、青椒、瘦猪肉、盐、油、十三香。做法步骤:第1步、瘦猪肉剁成肉泥。第2步、青椒先切丝,再切成碎。第3步、胡萝卜切碎。第4步、炒锅烧热加油放瘦肉炒熟。第5步、把炒熟的瘦肉铲在一边,再打入鸡蛋,炒熟。第6步、再放胡萝卜碎,继续炒。第7步、加入熟米饭。
4、锅内放油,下入花椒、八角炸香,捞出备用,下入蒜片、豆瓣酱、火锅底料、小米辣炒香,下入毛肚,放入盐、鸡精,生抽酱油提鲜,翻炒均匀,炒出香味下入米饭,小火按散,米饭炒香,下入香菜、葱花、胡椒粉即可出锅了,麻辣劲爆的毛肚炒饭就做好了。喜欢的朋友点赞、关注,加收藏哦。
5、【下厨房】蛋炒饭栏目为您推荐蛋炒饭做法大全,蛋炒饭怎么做好吃技巧分享,蛋炒饭最正宗的做法和蛋炒饭家常做法推荐,更多蛋炒饭的简单做法就来下厨房。
6、做法胡萝卜、青椒、火腿、洋葱,全部切成碎丁。鸡蛋打散入锅翻炒,鸡蛋炒好后铲出备用。锅中丛新加入油,下入火腿翻炒,下入所有蔬菜丁翻炒。下入鸡蛋和米饭加入翻炒均匀加入所有调料。将炒好的蛋炒饭装入花朵模具中。准备熟南瓜泥一份,将南瓜泥填在花朵饭做花蕊。
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