春节食谱_春节食谱大全20道菜
年夜饭食谱大全,年夜饭吃什么,年夜饭菜谱
1、【下厨房】拥有大量的年夜饭菜谱大全及步骤，好吃的年夜饭做法大全，美味的年夜饭大餐推荐，想知道年夜饭吃什么就用下厨房。
2、酱牛肉选用牛腱子肉，腱子肉是膝关节往上大腿上的肉。有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤或者酱。把腱子肉切成3-4块，放在清水中浸泡3-4小时，把肉里的血水泡出来，这样做出的肉吃着不腥。
3、蒸羔羊腿，羊羔的肉质鲜嫩，尤其是糕羊腿，即鲜嫩又有口感，用清蒸的方法将其蒸熟，再手撕装盘，吃的时候有几种吃法，既可以吃到羊肉的鲜，又可以吃到几种不同的口味，轻松学会，喜欢吃羊腿的朋友不用再烧烤了，年夜饭可以试试这种方法哦！将大葱、姜、香芹、尖椒分别切碎备用。
4、第八道：泡椒牛肉过年要吃牛肉，寓意牛气冲天，象征着新的一年事业有成。【食材】牛里脊、青椒、红椒、洋葱、香菜、生姜、大蒜、泡野山椒、盐、鸡精、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、生粉、白糖【做法】青红椒切成滚刀块、洋葱切成丝、香菜切成段，把姜、蒜、泡椒剁碎备用。
5、这一天，还有一项最为隆重的活动，那就是准备年夜饭，年夜饭做什么？要知道这可是中国人一年中最丰盛的晚餐，按照这份菜单，10道撑场面硬菜，荤素凉热全配好了。
6、这是年夜饭必备的8道菜，年味十足，好做又好吃，一家人吃不浪费。现在我把这八道年夜菜的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味，给亲人一份关爱。【八道年夜菜】【五花肉蒸白菜】食材：五花肉一块、白菜几片、香葱1根、姜几片、料酒1勺、老抽几滴、盐、生抽、水淀粉、蚝油。
饭店春节对联大全
1、王安石的《元日》一诗中，那“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”的描绘，使对联成为了节日庆典中不可或缺的一部分。每当春节来临，家家户户贴上喜气洋洋的对联，年味便瞬间弥漫开来，节日气氛也随之变得愈发浓厚。对联的魅力远不止于此。
2、以下是小编为大家整理的饭店春节对联，仅供参考，欢迎大家阅读。上联：一年春作首;下联：六畜鼠为先。上联：人开致富路;下联：鼠拱发财门。上联：义犬守门户;下联：良豕报岁华。上联：巳呼迎盛世;下联：亥算得高年。上联：天狗归仙界;下联：亥鼠拱福门。
3、龙年对联明年是甲辰龙年，宜挂龙年的对联。玉兔方归月殿;金龙已到人间。春日春风春浩荡;龙年龙岁龙腾飞。龙门一跳迎新岁;燕子双飞报佳音。华夏龙腾，春晖无限;神州虎跃，气象万千。
4、这则对联通过描绘动物与自然景象，展现了生动而雄浑的艺术画面。上联“兔入青山健”形象描绘出兔子的矫健和山林的活力；下联“龙腾赤日雄”则象征着龙的威武和太阳的炽热。整体上，对联体现了动态美与力量美，激发人们对自然与生命的敬畏与热爱。
5、龙年对联明年是甲辰龙年，宜挂龙年的对联。0玉兔方归月殿;金龙已到人间。0春日春风春浩荡;龙年龙岁龙腾飞。0龙门一跳迎新岁;燕子双飞报佳音。0华夏龙腾，春晖无限;神州虎跃，气象万千。0龙启吉祥，云蒸霞蔚;花开富贵，人寿年丰。
6、在学习、工作或生活中，大家一定都接触过一些使用较为普遍的对联吧，对联是中国传统文化瑰宝。那什么样的对联才是经典的.呢？下面是小编为大家整理的饭店对联大全，仅供参考，希望能够帮助到大家。
甜汤食谱100种做法大全
1、马蹄银耳木瓜糖水马蹄去皮洗诤切块，银耳泡发摘冼千诤，撕成小朱，紅枣冲冼干诤木瓜去皮切块。锅内放足量水，加入马蹄、银耳和红枣，大火烧开转小火煮1小时。一小时后加入木瓜和冰糖，继续煮10分钟即可。
2、【甘蔗马蹄甜汤】食材：甘蔗、马蹄、红枣、桂圆、冰糖马蹄去皮之后洗净，甘蔗削皮以后切成小块，红枣和桂圆都准备好。接下来，准备好一个炖锅，将甘蔗、马蹄、红枣、桂圆一起倒进去，然后添上适量的水，大火烧开后，转为小火焖煮半个小时，最后把冰糖放进去，搅拌均匀，关火开喝。
3、1莲子百合莲子百合是一种简单美味的广式糖水，清甜可口，莲子加百合具有养心润肺、清心安神的功效，非常适合燥热的夏日食用，广东人之所以喜欢吃它，更在乎的是它们所表达的寓意，“莲子百合糖水”代表“甜甜蜜蜜，百年好合，连生贵子”之意。在广东，结婚喜宴的最后甜点基本上就是莲子百合糖水。
4、甜汤的做法首先将银耳浸泡半小时，然后清洗干净撕成小块，放入压力锅中加水，选择适当的炖煮时间，炖出胶质感。莲子芯去掉，莲子对半掰开，浸泡半小时。百合也需清洗干净后浸泡半小时。南瓜去皮去芯切成块状，秋梨去皮切块，红枣清洗干净，和冰糖放在一起备用。炖煮银耳约需40分钟，期间可以将剩余材料准备好。
5、枇杷清香鲜甜，与樱桃、梅子并列为“果中三友”，其果肉柔软多汁，酸甜适度，美味可口。用枇杷与雪梨与百合一起炖糖水，有一股特别的清香味。不仅可作为好喝的甜汤，在感冒咳嗽时，还能缓解一些症状。
6、蔬菜海鲜汤：味觉与健康的完美结合蔬菜海鲜汤是一道富含多种维生素和矿物质的菜品，尤其适合注重健康的饮食者。选择新鲜的海鲜搭配各色蔬菜，如胡萝卜、西兰花、番茄等，既保留了海鲜的鲜美，又使得菜品更加均衡。
春节菜单食谱
1、卤肉拼盘过年家里来客前一天可以提前卤一大锅，过年肯定要喝小酒，卤肉菜是不错的下酒菜。做一个卤肉拼盘，品种多，也是不错的一个大菜。备调料：料酒、老抽、冰糖、姜、葱段、干辣椒、花椒、自家卤肉调料包(有专门卤牛肉和鸡爪的卤料，最好分开)。提前把要卤的食材洗干净，焯去血水，再清洗干净。
2、排骨红烧，幸福满堂！红烧排骨是一道深受喜爱的家常菜，也是年夜饭中的一道美味佳肴。它选用优质排骨，经过精心烹制，色泽红亮，口感鲜美。而且，排骨寓意着节节高升和幸福满堂，为新的一年增添了不少美好期许呢！鸡翅可乐，快乐无边！可乐鸡翅是一道简单易做的菜品，但口感却鲜美无比。
3、芹菜虾仁炒百合，寓意：勤劳致富，百事合意准备食材：鲜虾仁、芹菜、鲜百合、姜、葱、料酒、生抽、盐、糖、淀粉、食用油。制作方法：鲜虾仁洗净，用料酒、盐腌渍片刻，芹菜切段，鲜百合掰成小瓣，清洗干净备用。
4、大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。
5、从菜品种类上看，南方的年夜饭通常以海鲜和蔬菜为主，如鱼、虾、蟹等，以及各种绿叶蔬菜。而北方则更偏爱肉类和面食，如红烧肉、炖羊肉、饺子等。这种差异主要源于南北方气候和物产的不同。南方水产资源丰富，而北方则是畜牧业较为发达。
6、金针菇蒸牛肉是一道色香味俱佳的菜肴，以新鲜的金针菇和牛肉为主要原料，配以适量的调味料蒸制而成。金针菇富含蛋白质和多种氨基酸，有助于增强免疫力、调节血糖。牛肉富含优质蛋白质和铁元素，有助于补充营养、滋补身体。此菜肴口感鲜嫩，汁水丰富，是春节家宴的美味佳肴之一。
中秋食谱简单十道菜系
1、第八道：【芦笋炒虾仁】虾仁洗净沥干水分，加一勺料酒，半勺盐，，一勺淀粉，抓匀腌制15分钟左右。芦笋切段儿备用，锅里烧水，水烧开后放芦笋煮3分钟左右捞出。另起锅下少许油，放入腌制好的虾仁，翻炒至变色，放入芦笋大火翻炒，加一勺蚝油，半勺生抽，翻炒均匀即可，简单又快手的一道菜。
2、第六道：百合西芹炒虾仁准备食材：新鲜的百合、大虾、西芹、枸杞。制作方法：新鲜的百合一片片的掰下来，洗净，西芹去叶洗净切斜段，大虾去头去尾去壳，洗净后加入一勺料酒、少量的盐和姜丝，腌制五分钟。
3、推荐食谱：【蒜苗炒豆腐干】（兜住福气）准备食材：豆腐干、蒜苗、生抽、盐、姜、食用油步骤方法：蒜苗切段，姜切丝，豆腐干切条。锅中热油，加入姜丝炒香，然后加入蒜苗和豆腐干，加入生抽，翻炒均匀，加盐调味，即可享用。
4、半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。豆干回锅肉材料：带皮五花肉、豆干、豆豉、葱、姜、酱油、花生油做法：豆干切片。锅中加适量清水，放入猪肉。加葱段和姜片大火烧开。盖盖转小火煮10分钟盛出放凉。将煮好的猪肉切片。
5、2024年习酒品牌活动主题为：明月如君子，共沐万家圆，将于9月9-10日在全国各地同时开展几十场线下中秋露营赏月活动。看来，我们全家人可以与全国众多的家庭一样，边赏月边品习酒了呢。
6、酱牛肉这道菜，可以说是老少皆宜，大人、孩子都喜欢的一道菜，大家可以在中秋节前夕做上几斤酱牛肉，中秋节家宴或者待客切上一盘，简单省事。其实只要保证牛肉的新鲜，做酱牛肉不需要太多的调料。
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