蒜蓉粉丝虾的做法
蒜蓉粉丝虾的做法最正宗的做法
1、鲜虾用厨房多用剪刀剪去虾须和虾枪，虾尾。也可以用牙签在虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，向上挑断虾线，再捏住断开的线头，抻出虾线。【动作要慢点拉出来，实在不会的话直接将虾背剪开挑出来，能使虾展平即可】。粉丝一小把，用温水泡软。将泡软的粉丝沥水后铺在盘底。
2、做法步骤：第1步、虾洗净，剪掉虾须虾脚虾枪。第2步、挑去虾线，处理干净。用刀开背。第3步、粉丝用温水泡5分钟。第4步、蒜切蒜碎。第5步、热锅凉油，油温热时放入一半蒜碎(小火状态，不断用铲子翻炒，以防蒜糊，待蒜变金色时关火)。第6步、将炒好的金蒜碎与另一半混合拌匀。
3、【下厨房】蒜蓉粉丝虾栏目为您推荐蒜蓉粉丝虾做法大全，蒜蓉粉丝虾怎么做好吃技巧分享，蒜蓉粉丝虾最正宗的做法和蒜蓉粉丝虾家常做法推荐，更多蒜蓉粉丝虾的简单做法就来下厨房。
4、做法步骤冰箱里面的大虾拿出来放在水中解冻，在阳光下的虾好美哇～粉丝提前泡软或者直接下锅煮软，我的粉丝有点粗，之前买了一直没吃，你们也可以用细的那种粉丝。然后将虾去掉虾线后像这样开背摆盘。蒜剁碎，需要多一点蒜哦，葱、姜、小米辣切碎备用。
5、蒜蓉粉丝虾蒜蓉粉丝虾的做法步骤准备食材，将粉丝放在凉水里泡软。步骤用剪刀剪去虾脚虾须。步骤开背去虾线。步骤用刀将虾背切两半(注意不是完全切分离)，用刀背轻拍几下将虾肉纤维打碎。步骤处理后虾的状态。步骤将处理过的虾放入料酒和几片姜腌制半小时去除腥味。
6、蒜蓉粉丝蒸大虾的做法粉丝温水泡软备用。虾剪去头部，挑去泥肠，拨去外皮只尾巴后清洗干净。用刀背轻轻敲打几下虾肉。放黑胡椒粉和盐腌制二十分钟。葱切葱花、姜切末、蒜捣成蒜蓉备用。泡软的粉丝剪几刀剪短粉丝的长度摆入盘中铺平。
外婆家蒜蓉粉丝虾的做法
1、步骤取一小把面条，放入温水中浸泡约五分钟。将面条浸泡至完全软，然后切成小块备用。第二步：虾洗净后，剪掉虾枪、虾须、虾腿。然后将虾从虾的背面切开，去掉虾上的沟纹，再用清水清洗一遍。将大蒜切碎并放在一边。
2、然后，将泡发好的粉丝铺在盘底，注意要煎成段，以便吸收虾的鲜味。在粉丝上均匀码上一层虾，使得每一只虾都摆放得整整齐齐，这不仅是为了美观，也为了蒸制时能够均匀受热。重点来了，起油锅，将蒜蓉小火煸炒出香味，这是提鲜的关键步骤。
3、我们需要准备主要的食材，包括新鲜的虾、粉丝、蒜蓉、酱油、盐和糖。选择新鲜的虾，能保证虾肉的鲜美口感，粉丝则需浸泡至软，方便后续操作。在处理虾的时候，先将虾去壳，用刀在虾背部划一刀，去除虾线。这个步骤需要一定的技巧和耐心，但只有这样细致的处理，才能保证虾肉的口感更加嫩滑。
4、做法步骤大蒜、辣椒用料理机搅碎，加入盐、糖、生抽、蚝油和少许水炒成蒜蓉辣酱。龙虾尾清洗干净后，加上料酒和炒好的蒜蓉辣酱拌匀腌制半小时入味。粉丝提前用温水泡发后捞出拌上蒜蓉酱铺在盘底，再将腌好的龙虾尾铺在上面。
5、虾洗净，控干；粉丝提前用凉水泡发20分钟；大蒜拍碎，剁成茸；把泡发的粉丝捞出控干，煎成段，铺在盘底，上面均匀码上一层虾。起油锅，油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味，烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油，少许盐和糖。趁热把蒜蓉和锅内的调料铺盖在虾上面，入开水锅中蒸制10分钟。
6、做法步骤：第1步、红虾剥去虾头虾壳，留虾尾，挑去虾线。第2步、从背部把虾切开，加盐、料酒拌匀腌制10分钟。第3步、粉丝用温水泡软。第4步、粉丝铺到盆中。第5步、蒜蓉剁好。第6步、虾放到粉丝上，中间点缀秋葵。第7步、锅中放油，下入蒜蓉，加盐、料酒、生抽、蚝油炒香。
蒜蓉粉丝大虾怎么做法大全
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2、首先准备适量的扇贝，把扇贝清洗干净后控干水分备用。准备一些泡软的粉丝，在粉丝中淋入少许香油，搅拌均匀让粉丝表面都有一层油膜，这样蒸出的粉丝不会软趴趴的。准备一把大蒜，拍碎后再剁成蒜蓉，大蒜的量可以稍多一些。再准备青椒和红椒切成粒，青椒粒和红椒粒可以起到点缀的作用。
3、做法步骤：第1步、虾洗净，剪掉虾须虾脚虾枪。第2步、挑去虾线，处理干净。用刀开背。第3步、粉丝用温水泡5分钟。第4步、蒜切蒜碎。第5步、热锅凉油，油温热时放入一半蒜碎(小火状态，不断用铲子翻炒，以防蒜糊，待蒜变金色时关火)。第6步、将炒好的金蒜碎与另一半混合拌匀。
4、做法步骤冰箱里面的大虾拿出来放在水中解冻，在阳光下的虾好美哇～粉丝提前泡软或者直接下锅煮软，我的粉丝有点粗，之前买了一直没吃，你们也可以用细的那种粉丝。然后将虾去掉虾线后像这样开背摆盘。蒜剁碎，需要多一点蒜哦，葱、姜、小米辣切碎备用。
5、今天就给大家分享一个蒜蓉粉丝虾的做法，粉丝入味，大虾鲜香，做一份根本不够吃，喜欢的可以在家试一下。具体做法请看我们的操作：准备大虾八两左右，我们先把大虾处理一下，首先剪去虾脚和虾须，然后把虾头切掉，从中间片开，去除里面的虾线，放入盆中。用清水淘洗干净，然后控干水分备用。
6、首先我们先把粉丝用温水泡开放到一边备用围虾需要去虾脚和虾线，然后在虾的背上拉上一刀，不要把虾给切断哦，然后再用刀背轻轻的把虾肉给拍散开来，这样是为了在蒸煮的时候避免虾儿出现弯曲的状态的，那样就无法摆成好看的造型了。这样开背就算完成了。
蒜蓉粉丝虾的做法香哈菜谱
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2、做法步骤大蒜、辣椒用料理机搅碎，加入盐、糖、生抽、蚝油和少许水炒成蒜蓉辣酱。龙虾尾清洗干净后，加上料酒和炒好的蒜蓉辣酱拌匀腌制半小时入味。粉丝提前用温水泡发后捞出拌上蒜蓉酱铺在盘底，再将腌好的龙虾尾铺在上面。
3、准备好上锅蒸的盘子，最下面铺好粉丝，粉丝上面摆上虾，在虾身上撒一点盐。还可以在虾上撒一点料酒，不撒料酒也可以。把刚刚调好的蒜蓉酱用勺子舀在虾背上，其余的蒜蓉酱全部铺在盘子里。水开后，上锅蒸20分钟后起锅，美味的蒜蓉粉丝虾就好啦，真的超级美味，一定要试一下。
4、做法步骤粉丝先泡好放一边，没有图～准备好以上食材，首先自制蒜蓉酱。将青色线椒与小米辣切成粒状，大蒜头洗干净剁成泥状。生抽酱油？芝麻油？老干妈（或者郫县豆瓣酱）？少许糖提鲜？少许水。（这不用纠结具体的分量，按照自己口味添加即可）热锅下油，加入调好的蒜蓉翻炒一会即可盛出。
5、做法步骤：第1步、虾洗净，剪掉虾须虾脚虾枪。第2步、挑去虾线，处理干净。用刀开背。第3步、粉丝用温水泡5分钟。第4步、蒜切蒜碎。第5步、热锅凉油，油温热时放入一半蒜碎(小火状态，不断用铲子翻炒，以防蒜糊，待蒜变金色时关火)。第6步、将炒好的金蒜碎与另一半混合拌匀。
6、做法步骤：第1步、准备好基围虾，粉丝，蒜蓉。第2步、把虾背剪开，抽掉肠线，将中间的那段壳剥掉不要，方便腌制的时候更加入味。腌制时，放入少许盐、黑胡椒、生抽、料酒、（少许）白酒、生粉，搅拌均匀，放置20分钟。第3步、热锅，加食用油，将蒜蓉倒入炒出香味即可盛出。第4步、炒好的蒜蓉。
蒜蓉粉丝虾做法
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2、这做法太油腻了，失去了虾本身的鲜味，个人就很不喜欢这种重料烹饪方式，白灼虾才是yyds，不接受反驳。1天前回复鬼见帚这虾看着挺诱人的，但是蒜蓉粉丝虾真的会比白灼虾好吃吗？我还是更喜欢原汁原味的白灼虾，口感更鲜甜。
3、蒜蓉粉丝蒸虾食材准备：大虾，龙口粉丝，大蒜2头，蚝油，食盐，生抽，食用油，葱花，小米椒圈——【烹饪步骤】——第一步：大虾买来后用清水洗净，然后找一把剪刀从虾头位置剪掉，这虾头咱也不要浪费了，您可以拿来熬一点虾油，用来平时板面或者炒菜也是不错的调味品。
4、做法步骤：第1步、虾洗净，剪掉虾须虾脚虾枪。第2步、挑去虾线，处理干净。用刀开背。第3步、粉丝用温水泡5分钟。第4步、蒜切蒜碎。第5步、热锅凉油，油温热时放入一半蒜碎(小火状态，不断用铲子翻炒，以防蒜糊，待蒜变金色时关火)。第6步、将炒好的金蒜碎与另一半混合拌匀。
好了，关于蒜蓉粉丝虾的做法和外婆家蒜蓉粉丝虾的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
