烧腊培训哪里好
烧腊培训哪里好?
在当今社会,烧腊作为一种深受人们喜爱的美食,其市场需求日益增长。学习烧腊制作技能成为了许多人的选择。那么,烧腊培训哪里好呢?
我想了一下说:“没有一家是最好的”但是都可以学会做烧腊(当然也包括我)。
坦白讲如果广州有哪一家烧腊培训班做的烧腊味道是比我好的,我肯定会去交学费去学习。
为什么这么说呢
如果有哪位烧腊师傅能做出让人“吃过之后、回味无穷”欲罢不能的烧腊,学费就是两万我都愿学。但反过来想,如果真的有这样,别说两万,你就算是给二十万他也未必肯教你。
所谓百货中百客,众口难调,任何一个厨师做的菜也无法做到满足所有人的胃口。
至于那里的烧腊技术最好没有哪一个人敢称自己做的烧腊就是最好的。
目前广州做得名气较大的的烧腊连锁是大塘烧腊,加盟费要十几万。
但也没见他敢宣称自己是第一品牌。
为什么因为烧腊本身并不是什么高新科技的东西,所谓的“祖传密方”之类的都是蒙外行人的。
经常上酒楼吃饭的老广都知道任何一家星级酒楼的烧腊师傅做的都不会比谁的差。
所以在我看来不管在那一间烧腊培训班或烧腊培训学校都可以学得会,但都不能算最好。
区别只在于有的师傅教得耐心细致些,有的师傅图方便些批量化的教而已。
我梁一谷凭良心承诺自己是负责任的,我懂多少我悉数传授。从对学员负责的角度来说我们做得还是让所有学员满意的,问问在学的学员,看看他们的反应就清楚,他们在这里能不能学到真技术了。
烧腊在广州烧腊行业中绝对不是什么“第一品牌”充其量也不过是在白云区萧岗街一个体户。
而我从事烧腊以来自认还算比较谦虚好学的,过去也曾交过不少学费,拜访过不少前辈为师,那怕是请教一个问题,一句话,那怕有一点思维上的突破我觉得都是一种进步。
而开展烧腊培训以来也曾有不少烧腊培训机构和酒店师傅来学习过。
包括一些在广东从事烧腊培训的不少餐饮公司也派人来学过。
艺无止境,人无完人,在烧腊技术方面有如果有值得一谷学习的地方,他又肯教的话,我也一定向他学习。
在这里学习烧腊技术后也再收学员的也有,也曾邀请一谷过去看过。
所教也是一谷教的,也总算厚道,只能说他学得很好。
烧腊培训哪里好?
经过一番调查和比较,我们发现,广州的烧腊培训课程是最受欢迎的。广州作为中国南方的美食之都,其烧腊制作技艺源远流长,独具特色。在广州的烧腊培训机构中,学员们可以学习到正宗的广式烧腊制作方法,包括叉烧、蜜汁烧肉、烧鸭等经典菜品。广州的烧腊培训机构还会为学员提供丰富的实践机会,让他们在实践中不断提高自己的技能。如果你想学习正宗的烧腊制作技艺,那么广州无疑是一个理想的选择。