香煎豆腐的做法
家常香煎豆腐的做法窍门
1、做法步骤：第1步、豆腐洗净沥干水，切厚度相等的薄片备用。第2步、锅中加入稍微多一点的油，大火烧热，放入豆腐中火煎至呈金黄色。第3步、翻面，同样煎至呈金黄色。第4步、均匀的撒入盐，鸡精和孜然粉。第5步、再撒上辣椒粉。第6步、翻面。第7步、同样撒盐，鸡精，孜然粉和辣椒粉。
2、香煎豆腐的做法豆腐切成大小薄厚均匀的小块，鸡蛋打散。豆腐蘸干淀粉再裹上蛋液平底锅烧油至5成热下入豆腐煎制一面煎制金黄翻另一面煎制小贴士豆腐煎制时，要一面煎上一层硬壳再翻面，注意火候，别煎糊了。
3、香煎豆腐，简单做法，家常美味香煎豆腐By小乙美食原料：豆腐、青椒、蒜子、食用油、盐。做法步骤：第1步、豆腐煎至两边金黄，捞出备用。第2步、锅中油预热，放入蒜子炒香。第3步、放入青椒翻炒。第4步、放入豆干翻炒。第5步、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。第6步、成品图。
4、做法步骤：第1步、一块农家豆腐备用。第2步、改刀切块装盘。第3步、小葱切碎备用。第4步、碗中放入蚝油，酱油，水，淀粉，盐搅拌均匀。第5步、马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入豆腐块。第6步、小火慢煎豆腐呈金黄即可。第7步、倒入料汁炒起糊即可。第8步、出锅撒入葱花即可。第9步、成品图。
5、需要就去阳台摘一个，好方便豆腐在开水中绰一下，然后切成大小均匀的块状热锅下油，放入豆腐先煎一面。再翻面煎一下两面都成黄色时，盛出豆腐锅内底油，放入大蒜和辣椒爆香倒入煎好的豆腐，再加入适量的盐，酱油和料酒和少许水，搅拌均匀即可。
6、做法将豆腐先片成几片平底锅放油，将豆腐片放入煎至两面微黄撒上椒盐粉，再撒上孜然粉翻个面再撒上椒盐粉、孜然粉煎香最后撒上香葱，即可享用！香煎家常豆腐食材豆腐适量、小葱适量、油适量、蚝油适量、生抽适量、盐适量。
香煎豆腐的做法怎么做香煎豆腐
1、香煎豆腐的做法豆腐切成大小薄厚均匀的小块，鸡蛋打散。豆腐蘸干淀粉再裹上蛋液平底锅烧油至5成热下入豆腐煎制一面煎制金黄翻另一面煎制小贴士豆腐煎制时，要一面煎上一层硬壳再翻面，注意火候，别煎糊了。
2、做法步骤：第1步、豆腐洗净沥干水，切厚度相等的薄片备用。第2步、锅中加入稍微多一点的油，大火烧热，放入豆腐中火煎至呈金黄色。第3步、翻面，同样煎至呈金黄色。第4步、均匀的撒入盐，鸡精和孜然粉。第5步、再撒上辣椒粉。第6步、翻面。第7步、同样撒盐，鸡精，孜然粉和辣椒粉。
3、大蒜和辣椒切末。大蒜我家自己种的哦，需要就去阳台摘一个，好方便豆腐在开水中绰一下，然后切成大小均匀的块状热锅下油，放入豆腐先煎一面。再翻面煎一下两面都成黄色时，盛出豆腐锅内底油，放入大蒜和辣椒爆香倒入煎好的豆腐，再加入适量的盐，酱油和料酒和少许水，搅拌均匀即可。
4、盐。做法步骤：第1步、豆腐煎至两边金黄，捞出备用。第2步、锅中油预热，放入蒜子炒香。第3步、放入青椒翻炒。第4步、放入豆干翻炒。第5步、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。第6步、成品图。来自美食天下小乙美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、做法步骤：第1步、一块农家豆腐备用。第2步、改刀切块装盘。第3步、小葱切碎备用。第4步、碗中放入蚝油，酱油，水，淀粉，盐搅拌均匀。第5步、马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入豆腐块。第6步、小火慢煎豆腐呈金黄即可。第7步、倒入料汁炒起糊即可。第8步、出锅撒入葱花即可。第9步、成品图。
6、香煎豆腐还有一种做法相对复杂一些，在煎豆腐前需要裹上淀粉和鸡蛋液煎到两面金黄，在碗中加入蒜蓉、生抽、蚝油、白糖、淀粉调好酱汁，倒入锅中同豆腐一起煮至浓稠收汁，最后撒上葱即可，两种做法，口感不同，我更喜欢吃简单一点的直接煎，吃起来更香一些，大家可以根据自己口味选择不同做法。
香煎豆腐做法
1、香煎豆腐的做法豆腐切成大小薄厚均匀的小块，鸡蛋打散。豆腐蘸干淀粉再裹上蛋液平底锅烧油至5成热下入豆腐煎制一面煎制金黄翻另一面煎制小贴士豆腐煎制时，要一面煎上一层硬壳再翻面，注意火候，别煎糊了。
2、做法豆腐切块。清水烧开，放入适量盐，放入豆腐，煨一会。将所有调料混合在一起。加热平底锅，刷上油。放入豆腐煎，翻面。撒上调料粉，翻面抹均匀。切辣椒丁洒在豆腐上即可。香煎孜然豆腐食材豆腐适量、香葱适量、椒盐粉适量、孜然粉适量。
3、做法步骤：第1步、豆腐洗净沥干水，切厚度相等的薄片备用。第2步、锅中加入稍微多一点的油，大火烧热，放入豆腐中火煎至呈金黄色。第3步、翻面，同样煎至呈金黄色。第4步、均匀的撒入盐，鸡精和孜然粉。第5步、再撒上辣椒粉。第6步、翻面。第7步、同样撒盐，鸡精，孜然粉和辣椒粉。
4、需要就去阳台摘一个，好方便豆腐在开水中绰一下，然后切成大小均匀的块状热锅下油，放入豆腐先煎一面。再翻面煎一下两面都成黄色时，盛出豆腐锅内底油，放入大蒜和辣椒爆香倒入煎好的豆腐，再加入适量的盐，酱油和料酒和少许水，搅拌均匀即可。
5、香煎豆腐，简单做法，家常美味香煎豆腐By小乙美食原料：豆腐、青椒、蒜子、食用油、盐。做法步骤：第1步、豆腐煎至两边金黄，捞出备用。第2步、锅中油预热，放入蒜子炒香。第3步、放入青椒翻炒。第4步、放入豆干翻炒。第5步、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。第6步、成品图。
6、香煎豆腐By米拉Miira原料：农家豆腐、葱、盐、油、酱油、蚝油、淀粉、水。做法步骤：第1步、一块农家豆腐备用。第2步、改刀切块装盘。第3步、小葱切碎备用。第4步、碗中放入蚝油，酱油，水，淀粉，盐搅拌均匀。第5步、马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入豆腐块。第6步、小火慢煎豆腐呈金黄即可。
香煎豆腐的家常做法
1、先把豆腐洗净，水沥干。然后切吧切吧，把一大块豆腐切成小块儿~往锅里倒入适量的油(这是煎豆腐！！！不是炸豆腐！！！所以油不用放太多的。)等油热时，把火调成小火，轻轻的放入豆腐。(放豆腐时不要怕，不会溅油。
2、香煎豆腐的做法豆腐切成大小薄厚均匀的小块，鸡蛋打散。豆腐蘸干淀粉再裹上蛋液平底锅烧油至5成热下入豆腐煎制一面煎制金黄翻另一面煎制1小贴士豆腐煎制时，要一面煎上一层硬壳再翻面，注意火候，别煎糊了。
3、香煎豆腐ByNananab配料：沙茶酱适量、葱适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、豆腐适量烹饪步骤：备齐原料。豆腐切片，葱切碎备用。热锅凉油，油热后下豆腐煎至两面金黄。淋入少许沙茶酱汁。撒上香葱和孜然粉、辣椒粉以及细盐。大火快炒翻拌均匀，一分钟后出锅。
4、烫煮豆腐的开水要加点盐调成盐开水，盐分能让老豆腐的质地变得更结实；裹的淀粉与鸡蛋液无需太厚；煎豆腐时要掌控好火候，小火慢煎。
5、做法步骤：第1步、植物油放入少许盐放入豆腐中火煎。第2步、煎至两面金黄色盛出来备用。第3步、煎豆腐的油冷却放入腌渍好的肉馅小火炒散，变色后加老抽调色。第4步、加入清水。第5步、放入豆腐。第6步、加入红辣椒、老抽、盐调味。第7步、大火煮滚转小火焖五分钟大火收汁。
6、煎豆腐的方法首先把老豆腐清洗干净，将其改到成片备用，接着把生姜洗净切片，用生姜片擦拭锅底，这就是保证豆腐不粘锅的小妙招，然后把锅烧热，锅底一定要足够热，我们可以用手掌近锅底，感觉有灼热的热气即可倒入食用油，多倒入一点食用油，这也是确保豆腐不粘锅的秘诀。
香煎豆腐的好吃做法
1、做煎豆腐，尽量用老豆腐，老豆腐水分少，质地比较硬，煎的时候不容易碎。把老豆腐用水清洗一下，沥干表面的水分，用刀切成1厘米厚的小方块。这豆腐块不要直接下锅煎，很容易粘锅的，要多加2步。
2、将老豆腐切成小块。2枚鸡蛋打入碗中搅散。豆腐块放入放入碗中裹上一层淀粉。再裹上一层蛋液。起锅，转小火。锅中油热放入豆腐块。将豆腐煎至两面金黄。捞出豆腐块并备用。碗中放入切好的小米辣，葱花和蒜蓉。再倒入白芝麻，生抽，盐和纯净水。1搅拌均匀备用。
3、香煎豆腐的做法豆腐切成大小薄厚均匀的小块，鸡蛋打散。豆腐蘸干淀粉再裹上蛋液平底锅烧油至5成热下入豆腐煎制一面煎制金黄翻另一面煎制小贴士豆腐煎制时，要一面煎上一层硬壳再翻面，注意火候，别煎糊了。
4、需要就去阳台摘一个，好方便豆腐在开水中绰一下，然后切成大小均匀的块状热锅下油，放入豆腐先煎一面。再翻面煎一下两面都成黄色时，盛出豆腐锅内底油，放入大蒜和辣椒爆香倒入煎好的豆腐，再加入适量的盐，酱油和料酒和少许水，搅拌均匀即可。
5、做法豆腐切块。清水烧开，放入适量盐，放入豆腐，煨一会。将所有调料混合在一起。加热平底锅，刷上油。放入豆腐煎，翻面。撒上调料粉，翻面抹均匀。切辣椒丁洒在豆腐上即可。香煎孜然豆腐食材豆腐适量、香葱适量、椒盐粉适量、孜然粉适量。
6、香煎豆腐的做法食材准备一些新鲜的嫩豆腐和鸡蛋，以及一些油、葱、盐、椒盐和低筋面粉。如果大家喜欢，可以适量的准备一些辣椒粉。食材处理虽然豆腐看起来很干净，但是在做之前还是还清洗一下的，然后控干水，切成大小均匀的厚片就行了(厚半厘米到一厘米、宽两三厘米左右)，然后把葱切碎。
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