豆角蒸面的做法_豆角蒸面的做法最正宗的做法
豆角蒸面的家常做法
1、烹饪步骤:现在就来揭晓面条不沾,干爽的窍门。蒸锅里加水烧开,把面条平铺在上面。大火蒸10分钟。多做这一步,就是焖面成功的窍门哦。热锅热油,放八角姜片炒香,放入五花肉炒至变色,放豆角炒2分钟,加生抽,蚝油,食盐,少许老抽炒匀,加入和豆角持平的清水烧开。水开后盛出半碗汤备用。
2、准备好一把豆角,去掉头尾,加盐加水浸泡10分钟,去除豆角上的农药残留。泡好后再次冲洗干净,锅里加水烧开,滴上几滴食用油,放入豆角焯水2分钟,然后捞出再过一下凉水,切碎装进碗里。来一根胡萝卜先擦丝,再切丁。
3、做法步骤:第1步、鸟冬面200克,架豆王6根,五花肉100克,洋葱4分之1个。第2步、豆角,五花肉,洋葱洗净,切碎。第3步、炒一下,加点酱油,五香粉和盐。第4步、面煮一下,大约2分钟,煮完过凉。第5步、准备好所有食材。第6步、简单摆盘。第7步、拌一拌就可以吃了。来自美食天下寻梦一ZbDu的作品。
4、做法:豆角去头去尾去筋掰成小段,然后用清水冲洗干净控干水分备用。五花肉去皮切成薄片备用。大蒜剁成蒜末加入适量陈醋制成蒜醋水备用,这是小编做豆角焖面喷香的秘诀。锅里加5毫升食用油,然后下入五花肉片煸炒,把五花肉煸出油脂后加入葱花、姜片、八角继续煸炒,炒出小料的香味。
5、河南蒸面By兰杏梅软而筋道,美味健康营养,老少皆宜。原料:鲜面条、四季豆、肉丝、蒜、姜、木耳、纯净水、花生油、盐、老抽、生抽、料酒、五香粉。做法步骤:第1步、四季豆去筋,洗净,沥干水分,切好备用,如图所示。第2步、肉丝倒入料酒和老抽拌匀,腌制15分钟左右。第3步、泡发好的木耳,备用。
6、具体做法:我们先把所需要的材料准备好,需要清洗的如五花肉和豆角先清洗干净备用。把五花肉切成薄片、豆角切成段、葱姜蒜切成片。在锅中倒入少量的食用油,等油烧热之后放入几粒冰糖,然后转成小火将冰糖慢慢融化成糖浆。把切好的五花肉放到锅中,跟糖浆一起翻炒上色。
豆角肉蒸面的做法步骤图,豆角肉蒸面怎么做
1、烹饪步骤:现在就来揭晓面条不沾,干爽的窍门。蒸锅里加水烧开,把面条平铺在上面。大火蒸10分钟。多做这一步,就是焖面成功的窍门哦。热锅热油,放八角姜片炒香,放入五花肉炒至变色,放豆角炒2分钟,加生抽,蚝油,食盐,少许老抽炒匀,加入和豆角持平的清水烧开。水开后盛出半碗汤备用。
2、做法步骤把肉洗干净切成丝,姜切片、蒜切片,辣椒切丝和葱斜着切段。碗里放入切好的肉丝,加淀粉、八角粉老抽、生抽、料酒、花椒油和白胡椒粉把肉淹10分钟。在超市买最细的面条。把面抖撒喷上油,没喷壶淋点油,蒸15分钟。锅里添胡麻油开小火炒黄爆香姜、蒜、葱。
3、做法步骤:第1步、先把面粉和成团,醒10分钟,用擀面杖擀薄,切成细条,或者直接从市场买手擀面。第2步、五花肉切条下入锅中炒至金黄,加入葱花,蒜,酱油,醋,盐,西红柿丁翻炒,再加入水煮沸。第3步、加入土豆,豆角,胡萝卜,再次煮沸。第4步、下入面条盖盖焖制6-8分钟。第5步、翻拌均匀就可。
4、接下来就是豆角蒸面条的具体做法。第一步,我们先提前准备好原料,将猪肉切条,瘦肉和肥肉分开,将葱切成一小段一小段的,将切成一小块一小块,豆角也切成一段的。然后把他们放在一边等待备用。第二步,将新鲜的湿面条拽成小段儿,用手把他们抖散。
5、倒入粉条碎和豆角碎,拌匀;面团发至2倍大,搓长条、切剂子、擀圆皮;包好的包子码放在铺了屉布的蒸锅里,饧20分钟左右,包子比先前体积略增大、圆润,大火上汽后蒸15分钟,焖5分钟;皮暄肉香的猪肉豆角大包子出锅了;1特别香,一口气能吃5个。
6、先把提前择洗干净的豆角,直接用手掰成长段。豆角不用刀切,要用手掰长断,这样的豆角更容易入味。下来切点葱、姜、蒜备用。再准备一小块五花肉,把肉切成薄一点片。先把锅烧热,往锅里倒入油,加入一小把的花椒进去,用小火炸出花椒的麻味和香味。
蒸面条的家常做法豆角焖面
1、烹饪步骤:现在就来揭晓面条不沾,干爽的窍门。蒸锅里加水烧开,把面条平铺在上面。大火蒸10分钟。多做这一步,就是焖面成功的窍门哦。热锅热油,放八角姜片炒香,放入五花肉炒至变色,放豆角炒2分钟,加生抽,蚝油,食盐,少许老抽炒匀,加入和豆角持平的清水烧开。水开后盛出半碗汤备用。
2、煮掉差不多1/3的水的时候下入面条盖上锅盖焖一会,中途还要挑动一下面条,让周围的面条也能吸收汤汁,确保面条均匀焖熟;步骤1面条很吸水差不多没汤汁的时候关火,倒入备用的汤汁,把面用筷子抖开,均匀粘上汤汁就好了;步骤1出锅装盘,美味可口豆角焖面就做好了,喜欢的朋友不妨试试。
3、第1步、葱姜蒜,干辣椒、八角。第2步、香菇。第3步、豆角。第4步、黄豆芽。第5步、五花肉提前用料酒和酱油腌上。第6步、面条提前拌油上笼蒸熟。第7步、开火,热锅凉油。第8步、油热后下入五花肉。第9步、老抽上色。第10步、下入菜码。第11步、炒香后放入香菇。第12步、豆角。
4、豆角焖面的做法扁豆两头去筋,折成寸段,用水洗净。葱切沫,蒜切沫,姜切沫。将五花肉切片。锅中下15克色拉油,大火将油烧至7成热,下大料2个,加五花肉片50克,继续煸炒,煸炒出香后下葱姜蒜各5克。炒至肉色发白,下扁豆,大火炒1分钟。
5、豆角焖面的做法:豆角切成小段或是用手掰成比较短的小段,之后把豆角泡到盐水中5分钟。这样可以有效地去除豆角表面的细菌和农药残留物,让豆角清洗得更加干净。在面条中加入少量食用油,然后用手把面条抖散。豆角焖面想要好吃,最好再准备一些五花肉,吸收了五花肉的油脂焖面口感会更好。
6、做法步骤:第1步、豆角斜刀切段。第2步、猪肉切条。第3步、热锅凉油,下猪肉煸香,加入蒜片,葱花炝锅,放入豆角段翻炒几下,加入盐,生抽,老抽,糖,鸡精,耗油,加水烧开,水量正好没过豆角即可。
蒸面的家常做法豆角焖面
1、豆角切成小段或是用手掰成比较短的小段,之后把豆角泡到盐水中5分钟。这样可以有效地去除豆角表面的细菌和农药残留物,让豆角清洗得更加干净。在面条中加入少量食用油,然后用手把面条抖散。豆角焖面想要好吃,最好再准备一些五花肉,吸收了五花肉的油脂焖面口感会更好。
2、豆角焖面的做法扁豆两头去筋,折成寸段,用水洗净。葱切沫,蒜切沫,姜切沫。将五花肉切片。锅中下15克色拉油,大火将油烧至7成热,下大料2个,加五花肉片50克,继续煸炒,煸炒出香后下葱姜蒜各5克。炒至肉色发白,下扁豆,大火炒1分钟。
3、烹饪步骤:现在就来揭晓面条不沾,干爽的窍门。蒸锅里加水烧开,把面条平铺在上面。大火蒸10分钟。多做这一步,就是焖面成功的窍门哦。热锅热油,放八角姜片炒香,放入五花肉炒至变色,放豆角炒2分钟,加生抽,蚝油,食盐,少许老抽炒匀,加入和豆角持平的清水烧开。水开后盛出半碗汤备用。
4、做法:做豆角焖面,最好选择五花肉,这样瘦肉不会干柴,肥肉的油脂也能使焖出的面味道更香,把五花肉切成薄片备用。长豆角一把摘洗干净,把长豆角切成长段,除了长豆角外,用四季豆、扁豆角都可以。准备一些辅料,生姜一块切姜片,大葱一段切葱花,切好和香叶、桂皮、八角放在一起。
5、【下厨房】豆角焖面栏目为您推荐豆角焖面做法大全,豆角焖面怎么做好吃技巧分享,豆角焖面最正宗的做法和豆角焖面家常做法推荐,更多豆角焖面的简单做法就来下厨房。
6、生面条同焖,费时,面条口感干;煮好后放在豆角锅里,那不叫焖面,只能算炒面,而且面条的口感粘乎乎。最好的方法是将鲜面条大火蒸8-10分钟;蒸面的同时把豆角炖上;豆角和面条都8分熟时,将面条挑散入豆角锅中,翻拌均匀后再小火焖5分钟,起锅前淋少许醋、撒大蒜末,喷香喷香的豆角焖饭就做好了。
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