紫菜蛋花汤的做法简单

紫菜鸡蛋汤怎么做简单的方法和普通的调料。谢谢。急

1、做法步骤：第1步、取一个汤碗，放入紫菜。第2步、放入虾皮、盐、胡椒粉、味精。第3步、淋少许香油。第4步、鸡蛋打入碗中，搅打均匀。第5步、锅中加水烧开，淋入蛋液。第6步、蛋花飘起即可关火。第7步、将蛋花水冲入碗中即可。第8步、成品。小贴士：蛋花飘起堲可冲入碗中，不可久煮。

2、做法步骤：第1步、取一汤碗，放入葱花、虾皮。第2步、放入海盐、胡椒粉、味精。第3步、放入紫菜。第4步、将一个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。第5步、待锅中水烧开，淋入蛋液。待蛋花飘起，起锅冲入汤碗中。第6步、成品。简单快捷，汤鲜味美。小贴士：简单的一碗冲汤，快捷美味。来自美食天下小洞天的作品。

3、把虾皮和紫菜放在锅中，不用加油，开小火慢慢炒一会，可以闻到“海鲜味”就可以了，多做这一步可以很大程度提升这道汤的鲜味，这也是这家早餐店的紫菜蛋花汤好喝的秘诀。首先把准备好的免洗紫菜撕上几片放在碗中，再加入少许虾皮，盐、白胡椒粉、香油和生抽全部放入碗中。

4、紫菜不要煮，要先煮鸡蛋汤，后烫紫菜。紫菜、虾皮都是很干，并不需要煮，会把鲜味都煮没了，只需要用热汤“烫”一下即可。做鸡蛋汤，很多人是先下鸡蛋液，再下水淀粉，顺序都搞错了。

5、紫菜鸡蛋汤By_蒍鉨变乖々原料：紫菜、鸡蛋、芹菜末、盐、花生油。做法步骤：第1步、准备两个鸡蛋，一小段芹菜，一小块紫菜备用。第2步、芹菜洗净切末备用。第3步、锅中水烧开，加入少许花生油。第4步、打入两个鸡蛋，煮定型后用筷子轻轻搅动一下。第5步、放入紫菜。

6、【紫菜蛋汤】我们需要准备的食材有；紫菜、鸡蛋、食用盐、生姜然后我们来处理食材：把鸡蛋洗净后打在碗中，加入少许食用盐，然后顺着一个方向搅拌均匀放置备用，生姜洗净后切成丝放置备用，紫菜是从网上入手的，因为价格更加的实惠，这些都准备好了，我们就可以烹饪美食了。

紫菜蛋花汤咋做

1、准备材料：黄瓜、紫菜、鸡蛋、香菜、家乐浓汤宝。黄瓜清洗干净，去皮切片，紫菜泡软清洗干净，鸡蛋磕入碗中。锅中烧水，水开下入黄瓜片、紫菜、加入一小盒家乐牌老母鸡汤浓汤宝，搅拌均匀。鸡蛋打散，满满淋入锅中，等鸡蛋浮起关火，再搅动。滴入几滴香油。

2、做法步骤：第1步、紫菜用手撕小块温水浸泡。第2步、胡萝卜先擦丝，改刀切成小丁备用。第3步、锅里放一点点的油，把胡萝卜炒熟备用。第4步、锅里放入清水，放入紫菜。放入自己喜欢的调味精。这些在各大超市都有卖哦。第5步、搅拌均匀在一起把水煮开。第6步、一边煮一边搅拌。第7步、放入切好的胡萝卜丁儿。

3、【紫菜蛋花汤】所需材料：紫菜适量、鸡蛋2个、盐适量、香油半汤匙、小葱1棵、香菜1棵、白胡椒粉1茶匙、淀粉半汤匙、鸡精1茶匙、做法步骤：把紫菜撕成小块，放在大碗内，加入温水浸泡1分钟。鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，葱切葱花，香菜切小段。

4、紫菜蛋花汤关键是食材下锅的顺序，顺序不对，这道汤的味道就会截然不同，第一步是爆香姜蒜，然后加入清水煮开，第二步加入虾皮和紫菜，把虾皮和紫菜的鲜香味道煮出来。

5、蛋花汤，以前小时候妈妈上班再忙，都会给我做一碗美味的蛋花汤，鸡蛋营养，只要不是对蛋白过敏的人，每天都少不了吃上一个鸡蛋。鸡蛋应该是所有富含营养的高蛋白质的材料中最省事又常见、家家必备的食材了，早餐简单的一个水煮蛋，或者晚上下班回来快速的做一道紫菜蛋花汤，还有生孩子坐月子里的产妇，都少不了它。

6、第2步、紫菜、鸡蛋备用。第3步、炒锅上火加水烧开，放入虾皮稍煮片刻。第4步、放少许盐、胡椒粉。第5步、放入黄瓜。第6步、淋上鸡蛋液。第7步、稍煮片刻，淋上香油即可出锅。第8步、成品。小贴士：这道汤非常简单，手速要快。放黄瓜片，淋蛋液，淋香油几乎同时进行。蛋花漂起，立即关火。

紫菜蛋花汤的做法有哪些

1、海带蛋花汤，用这种方法制作的海带蛋花汤味道很不错，味道也很不错，做法也很简单，我们来做海藻蛋黄汤的制作材料，首先是一片海苔，然后是一片青苔、一条香菜、一条香菜、一把白胡椒、一把虾、两个鸡蛋、一勺盐、一个鸡精、一碗水淀粉、一小碗水淀粉、少许香油。

2、【紫菜蛋花汤】所需材料：紫菜适量、鸡蛋2个、盐适量、香油半汤匙、小葱1棵、香菜1棵、白胡椒粉1茶匙、淀粉半汤匙、鸡精1茶匙、做法步骤：把紫菜撕成小块，放在大碗内，加入温水浸泡1分钟。鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，葱切葱花，香菜切小段。

3、做法步骤：第1步、紫菜用手撕小块温水浸泡。第2步、胡萝卜先擦丝，改刀切成小丁备用。第3步、锅里放一点点的油，把胡萝卜炒熟备用。第4步、锅里放入清水，放入紫菜。放入自己喜欢的调味精。这些在各大超市都有卖哦。第5步、搅拌均匀在一起把水煮开。第6步、一边煮一边搅拌。第7步、放入切好的胡萝卜丁儿。

4、做法步骤：第1步、备好主料，淀粉加小半碗水和成淀粉水，香菜切碎。第2步、紫菜撕碎加一点凉水泡开。第3步、锅中加一大碗清水烧开，请忽略我的锅，我这是祖传的一口老锅。第4步、水烧开后倒入紫菜。第5步、倒入虾皮。第6步、加一点食盐。第7步、一点一点的添加淀粉水。第8步、沸腾后淋入蛋液。

5、今天刘嫂就来分享一下“紫菜蛋花汤”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。下面开始介绍所需要的食材：紫菜、小葱、香菜、鸡蛋、淀粉、食盐、味精、香油准备一个大碗，把紫菜掰碎放入碗中，再放入温水泡一下，顺便洗去紫菜外表的灰尘，稍微泡两分钟。再把小葱切成葱花，香菜切成末。

6、步骤1碗中放入葱花、紫菜、虾皮、适量的盐和鸡粉。步骤2两个鸡蛋打入碗中放少许湿淀粉充分打散、打匀。步骤3锅中放入清水，烧开后分三次淋入水淀粉勾芡，这样做出的汤不浑浊。步骤4淋入鸡蛋液，用勺子顺一个方向满推。步骤5将蛋花倒入大碗中，用勺子慢慢顺一个方向搅动几下使盐化开。

求;紫菜蛋花汤的简单做法

1、做法步骤：第1步、材料简单，只需鸡蛋和葱花。第2步、锅中放大半碗清水，第几滴油烧开。第3步、水开冒泡。第4步、打入鸡蛋，用锅铲轻轻拨散。第5步、加适量食盐，汤煮开后撒上葱花，加少许生抽就可以出锅了。第6步、蛋白蛋黄分明。第7步、喜欢吃大块的在第4步骤时只需稍微弄破蛋黄。

2、第一步：大家先准备三个鸡蛋打入碗里面，将他们搅拌均匀之后备用。一张紫菜撕成小块的形状备用。第二步：准备一小把小葱，洗净之后切葱花备用。提示：这一步大家也可以准备一些虾皮或者是西红柿丁之类的配菜，根据个人的喜欢添加就可以了。

3、原料：紫菜、鸡蛋、葱、虾皮、生抽、盐、香油。做法步骤：第1步、煮开适量水，放入适量紫菜；第2步、放入虾皮；第3步、汤碗里放少量葱花+生抽+少量盐+香油；第4步、打散鸡蛋，慢慢倒入锅中，同时用筷子顺着一个方向打圈；第5步、开锅鸡蛋熟了，倒入汤碗里；第6步、做得了。来自美食天下菊子厨房的作品。

4、银鱼紫菜蛋花汤By米拉Miira原料：紫菜、鸡蛋、银鱼、小葱、盐、核桃油、水。做法步骤：第1步、银鱼浸泡软冲洗干净。第2步、鸡蛋磕入碗中打散。第3步、紫菜放入碗中洗净备用。第4步、锅预热入油烧热放入银鱼翻炒。第5步、加入水煮沸。第6步、放入紫菜继续煮沸。第7步、淋入蛋液，请勿来回搅动哦。

5、虽然做法挺简单的，但其实也需要用到好几个重要的技巧才能做出美味的紫菜蛋花汤。【做法技巧总结】由于是干的紫菜，所以要提前浸泡。可以是清水，可以是温水，但一定不能用开水。要把干的紫菜泡软泡胀，才能把紫菜彻底清洗干净。鸡蛋不能太多，如果鸡蛋太多容易有很重的腥味。

6、紫菜蛋花汤可以称为懒人汤，因做法简单方便、营养丰富而广受喜爱。紫菜营养很丰富，其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜的之冠，故有“营养宝库”的美称。原料：紫菜、鸡蛋、海米、大葱、香菜、香油、水淀粉、盐、食用油。做法步骤：第1步、食材洗净准备。

开水冲紫菜蛋花汤的做法步骤

1、第五步，煮好的蛋花先盛入碗里，继续把水用大火烧滚关火，倒入碗里将食材冲一下，这道紫菜蛋花汤就做好了。操作贴士：这种用滚水冲紫菜蛋花汤的做法看似简单，也有一些关键的地方，1，不能在水滚开的时候倒入蛋液，很容易将蛋花冲散，要把火调到最小，让水面保持稍微平静的状态，才能打出完整的漂亮蛋花。

2、做法步骤：第1步、取一汤碗，用开水烫一下，放入葱花、虾皮、海盐、胡椒粉、味精。第2步、放入撕成小块的紫菜。第3步、炒锅直接加入开水。第4步、淋入一个鸡蛋液。第5步、待蛋花飘起，直接起锅冲入碗中。第6步、成品。小贴士：除了鸡蛋，全部食材都放入碗中。

3、【紫菜蛋花汤】准备材料：紫菜、鸡蛋、虾皮、葱花、香菜、盐、鸡精、生抽、陈醋、香油首先我们需要准备一把紫菜，将其放在水里稍微清洗一下，很多人不清洗就直接拿来做菜了，很有可能有沙子。清洗好的紫菜，我们将其控干水分，放入碗中备用。

4、【紫菜鸡蛋汤】准备食材：紫菜、鸡蛋、平菇、芝麻油、葱花、香菜、胡椒粉、虾米具体做法如下：找个干净的碗，将紫菜撕碎后放入碗中，加入适量温水，没过紫菜，浸泡一分钟左右。用手轻轻抓一下紫菜，让其充分和水接触，以便泡发。准备一朵平菇，用手将其撕成小块，撕小一点，煲汤的时候更容易熟。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。