草莓大福_草莓大福的做法
草莓大福怎么做
1、糯米粉、白糖提前混合均匀，一边加入牛奶一边搅拌成糊状，然后放1小勺玉米油调匀。将调好的糯米粉糊盖上锡纸或保鲜膜，水开后上蒸锅蒸25分钟。蒸糯米糊的时间将草莓洗净去蒂，用厨房纸巾吸干表面水分。取20g的红豆沙，盖上保鲜膜擀成圆饼状。
2、第1步、草莓园里新鲜采摘的奶油草莓。第2步、流水冲洗后，小苏打水浸泡几分钟，然后再用流水冲洗。第3步、洗净的草莓去蒂，用厨房纸吸干表面水分。第4步、用豆沙馅包裹草莓。第5步、包好备用。第6步、糯米粉和玉米淀粉放入盆里。第7步、牛奶和糖搅拌均匀，让糖融化。第8步、粉类倒入牛奶中搅拌均匀并过筛。
3、制作草莓大福的第一步，是将干粉全部称在一起。这个步骤的关键在于准确的称量，精确的配比可以保证大福的口感和质地。所以，在开始制作之前，请确保称量器具的准确性，让每一克的材料都被精确地加入。接下来，将配料搅拌均匀。用手或者搅拌器将干粉和液体充分混合，直到没有任何颗粒状的材料出现。
4、草莓大福所需食材：糯米粉120克，玉米淀粉30克，糖20克，玉米油10克，牛奶170克，草莓适量，椰蓉适量。制作方法：糯米粉，玉米淀粉，糖，牛奶，放在一个碗中，搅拌均匀。加入10克玉米油，继续搅拌均匀。把面糊倒入一个大碗中，包上保鲜膜，在保鲜膜上扎几个小洞，上锅隔水蒸20分钟。
5、将红豆沙向上推，直到包裹住草莓，草莓顶端不包红豆沙，露出一点草莓，这样做出来的大福更好看。取出蒸好的面团，搅拌至彻底晾凉至室温，不能有一点余温，再戴上一次性手套，将面团揉至光滑有弹性。不要用手直接去捏。1把蒸熟的糯米面团分成50克一个的小剂子，搓成圆球。
草莓大福的做法地道日式甜点
1、制作步骤黄油融化，加入其它所有面皮材料搅拌成面浆，盖上保鲜膜上锅蒸15分钟。蒸面皮的同时用不粘锅炒熟100克糯米粉用来蘸表面，平底锅直接放糯米粉用小火慢慢炒至微黄即可。新鲜草莓洗净沥水，摘去叶子部分，蒸好的面皮用筷子搅拌均匀。新鲜草莓放在红豆沙中间。
2、然后将覆有红豆沙的草莓放在上面，尖端朝下。1开始从四面八方覆盖草莓，然后用拇指将麻糬放在上面。1当麻糬的所有面在顶部相遇时，扭转并合上。用双手握住麻糬，做成漂亮的圆形，对剩余的麻糬重复此过程。1在室温下食用，不要放在冰箱里，因为它会变硬。大福麻糬必须在2天内吃完。
3、【草莓大福】食材：糯米粉150克，玉米淀粉50克，细砂糖35克，纯牛奶250克，玉米油20克，草莓10颗，红豆沙适量，熟糯米粉(手粉)适量。制作方法;把糯米粉和玉米淀粉一起放入大碗里，混合均匀。把细砂糖和玉米油倒入粉里，用筷子搅拌均匀。分三次倒牛奶到面粉里，一边倒一边用筷子快速搅拌均匀。
4、蒸好的糯米面团晾至不烫手后转至保鲜袋中，用擀面杖来回擀几次至面团表面光滑，这样吃的时候会感觉更有弹性。取一块糯米面团（约40g），盖上保鲜膜擀成饼状。放入裹好红豆沙的草莓，收口滚圆（需借助保鲜膜或戴上一次性手套）。将滚圆后的草莓大福表面均匀的裹上一层椰蓉，即可食用。
5、草莓大福所需食材：糯米粉120克，玉米淀粉30克，糖20克，玉米油10克，牛奶170克，草莓适量，椰蓉适量。制作方法：糯米粉，玉米淀粉，糖，牛奶，放在一个碗中，搅拌均匀。加入10克玉米油，继续搅拌均匀。把面糊倒入一个大碗中，包上保鲜膜，在保鲜膜上扎几个小洞，上锅隔水蒸20分钟。
6、【视频】日式和菓子草莓大福用料糯米粉160g玉米淀粉40g糖粉45g玉米油(或大豆油)35g水185g豆沙馅适量草莓适量手粉(炒熟的糯米粉)适量制作过程step准备好材料，草莓要洗净晾干(或厨房纸吸干水)。
草莓大福做法
1、紫薯草莓大福的制作方法非常简单，首先要准备几颗新鲜的草莓，一包牛奶，1~2块紫薯，先将紫薯洗干净，凉水上锅蒸15~20分钟就可以了，然后将紫薯去皮和成泥，加入半包牛奶，然后搅拌均匀，然后将紫薯泥擀成圆形面皮儿，将整颗草莓包裹起来，用刀将它一分为二，装在盘子里，不但颜值高，而且特别美味。
2、糯米粉、白糖提前混合均匀，一边加入牛奶一边搅拌成糊状，然后放1小勺玉米油调匀。将调好的糯米粉糊盖上锡纸或保鲜膜，水开后上蒸锅蒸25分钟。蒸糯米糊的时间将草莓洗净去蒂，用厨房纸巾吸干表面水分。取20g的红豆沙，盖上保鲜膜擀成圆饼状。
3、首先准备制作草莓大福材料：160g糯米粉;40g玉米淀粉;45g白糖;35g玉米油(或大豆油);185g水;适量的豆沙馅和适量草莓;适量炒熟的糯米粉(糯米粉放置于锅中炒熟，作为辅助工具，以防止糯米团粘黏，炒至发黄即可盛出备用)。将糯米粉，玉米淀粉和白糖倒进一个碗中，然后一起进行搅拌。
4、设想一下，在你忙活了一下午后，桌上呈现出一份抹茶草莓大福，就着一杯清水与盛夏夕阳的余晖，品味美好生活。准备：草莓若七八颗、糯米粉一杯、一勺半油（或黄油）、四小勺糖、抹茶粉十克、纯净水、红豆沙、玉米淀粉。
5、做法步骤准备好食材。把少于糯米粉炒熟。(包的过程使用防粘)把糯米粉，玉米淀粉，牛奶，白砂糖混合一起，搅拌均匀。放入玉米油，搅拌均匀。碗上面放层保鲜膜，放入蒸锅，蒸20分钟。蒸熟后，放到一边冷却。草莓去头。豆沙揉成球状。
6、草莓清洗干净，去蒂。将糯米粉，玉米淀粉，糖粉混合，再加入牛奶和玉米油搅拌均匀成糊状。盖上保鲜膜，牙签扎些小孔，放入锅中蒸20分钟。再倒入一些糯米粉炒熟备用。挤出一些豆沙，团成丸子状，备用。蒸锅中取出面团，用一根筷子检查一下，没有液体状就是面团已熟透。
日式草莓大福的做法
1、分成均匀的小份，揉圆，如果有一点粘手，可以撒一点椰蓉。草莓清洗干净，沥干水分，去一个糯米团，用手按扁或者拿擀面杖擀扁，把草莓放中间，捏紧收口。把草莓大福放入椰蓉中，表面裹满椰蓉，吃起来味道会更棒。小贴士：喜欢稍微甜一点的口感，可以在草莓和糯米中间再放一层豆沙，吃起来味道也是相当棒的。
2、经典日式点心——大福通常情况下，大福的内馅会是红豆沙包裹着水果。如果包裹着草莓，就被成为草莓大福，如果包裹着地瓜，就被称为地瓜大福。以前的大福都是很传统的白色，现在的大福已经与西式甜点相结合，被开发出多种多样的品种。尤其是加入淡奶油后，口感就更上了一个档次。
3、做法如下白玉粉与砂糖拌匀。加水搅拌至无粉粒。盖上保鲜纸放入微波炉高火叮2分钟。取出搅拌成团。倒入放有马铃薯淀粉粉的容器内，将粉团搓至扁平，并分成6等分。红豆蓉搓圆备用。拿起1份粉团，轻轻拉松至面积稍扩大。包入红豆蓉，用手指捏紧缺口后，朝下放置。
4、蒸好的糯米面团晾至不烫手后转至保鲜袋中，用擀面杖来回擀几次至面团表面光滑，这样吃的时候会感觉更有弹性。取一块糯米面团（约40g），盖上保鲜膜擀成饼状。放入裹好红豆沙的草莓，收口滚圆（需借助保鲜膜或戴上一次性手套）。将滚圆后的草莓大福表面均匀的裹上一层椰蓉，即可食用。
5、柔软轻薄的麻糬皮中，包裹着一层细腻的豆沙馅和一整粒浑圆超大的草莓！～这就是超有人气的草莓大福。甜而不腻的豆沙馅和酸甜多汁的草莓结合在一起，勾勒出绝妙的甜香味。草莓大福，作为春天里和菓子的代表作，请大家一定要尝一尝哦！只是，随至每年5月左右草莓季节的结束，草莓大福也会悄悄地消失在各个店铺之中。
6、抹茶草莓大福不用烤箱的快手甜品原料：糯米粉、玉米淀粉、玉米油、白糖、抹茶粉、纯牛奶、草莓、豆沙。做法步骤：第1步、将糯米粉，白糖，玉米淀粉，牛奶倒入大碗。第2步、搅拌均匀加入玉米油，充分搅匀。第3步、大碗覆盖保鲜膜，表面扎小孔，上锅蒸20分钟。第4步、草莓去叶子洗净。
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