苋菜麦饭的做法
燕麦米饭怎么煮
1、大米2杯;藜麦1/4杯;燕麦米1/4杯;高粱米1/4杯;清水适量做法提前准备好工具和食材;4种米混合在一起，用清水淘洗2次后放入电饭煲的蒸格上。
2、燕麦米可以直接用来煮粥和再用它煮粥，以前应该先把它放到清水中淘洗干净，然后再放到清水中浸泡2~3小时，等它吸水变软以后，在取出直接放入到中锅中加适量清水，加热煮开，用小火慢煮40分钟，等锅中的燕麦米变得软糯以后才能取出食用。
3、第1步、燕麦提前浸泡半小时左右，再加入大米，再浸泡半小时。第2步、两米泡好后，加入没过米的适量清水，用电饭煲正常煮饭就行（根据自己的口味，愿意吃软点的就稍微多加，愿意吃硬点的就刚好的水即可）。
4、燕麦大米饭原料：大米、糯米、生燕麦片、水。做法步骤：第1步、食材图。第2步、把米淘洗一遍加水。第3步、放入电饭煲里，提前焖饭(用电饭煲的预约功能)没有预约功能的把米提前泡1-2小时。第4步、焖熟出锅。第5步、成品图。小贴士：因为有燕麦，所以要提前泡制。来自美食天下阳台上的草莓的作品。
5、如果使用电饭煲，选择煮饭程序进行煮制。燕麦饭煮熟后，继续焖十分钟后断电，这样口感会更好。额外扩写：燕麦饭作为一种全谷物食物，不仅味道美味，而且制作简单方便。燕麦米的浸泡过程可以使米粒更加饱满，同时扩大了它的体积，煮熟后的燕麦米饭更加软糯可口。
6、做法：将燕麦淘洗干净，提前浸泡二个小时。大米也同样淘洗干净，提前浸泡半个小时。红枣洗净去核，切成小丁。红枣需要去掉内核，这样吃不易上火。红枣切碎了煮吃起来口感好，不用加任何调味，燕麦饭就很香甜。浸泡好的燕麦、大米和切好的红枣丁都放入电饭锅中。
麦饭和菜疙瘩的区别
1、第一种叫做大饭包，乍一听这道美食的名字很奇怪，其实就是用白菜所包的食材，这道美食的外观看起来非常简单，只有一大片叶子，可是里面做的却很精致，里面一般包的是蛋炒饭，也有一些人包的是肉类，总之各种食材都有，对于东北人来说，可以说是大爱了。
2、马齿蕨大家都知道吧，好多地方都有生长，路边、院子、树下等等。说到马齿蕨就会想吃家里做的马齿蕨菜合，马齿蕨绿菜锅盔，马齿苋菜疙瘩，想想都流哈喇。说来马齿蕨，不仅可以做美食，还可以做药，属于凉性，具有清热解毒，杀菌消炎的作用，脾胃虚寒的人还是少食用为好。也有的人对马齿蕨过敏，这可要注意了。
3、辣黑鱼辣黑鱼是枣庄地区很有名的一道特色菜，选用野生的黑鱼为主料，加上当地优质的红辣椒和多味调料一起先用大火快烧，然后再改小火慢炖而成，吃起来鲜、香、嫩、滑，在枣庄的很多大点的饭店里都有这道菜。
4、番茄鸡蛋捞面条，鸡蛋番茄捞面条，可能在郑州的家里是最普遍的，里面再放点荆芥和黄瓜，淋上芝麻酱和蒜汁，过去中午下班端一碗捞面条坐门口吃，跟乡亲邻里聊着天，别提有多带劲儿了，就是天天吃也不会觉得烦。
5、清涧煎饼主要使用荞麦作为原料制作而成。荞麦磨成粉后，制成薄饼状。煎饼状若朗夜之圆月，晶莹如白雪，轻薄似蝉翼，柔韧绵冽。根据个人口味，可以选择不同的配料，例如豆腐干、凉拌土豆丝、凉拌豆芽菜、卤好的猪头肉或猪肘子肉等。煎饼制作完成后，可以直接卷成卷蘸汁食用。
6、01香椿芽要说起枣庄野菜界的“销冠”，那必然是美味的香椿芽了。每年谷雨前后，香椿芽都会在枣庄的各大菜市场闪亮登场。早春的香椿芽不仅营养丰富，味道也是清香扑鼻，因此成为了许多枣庄人餐桌上的心头好。香椿炒鸡蛋、香椿拌鸡丝、香椿拌豆腐……每一种做法都能“鲜掉眉毛”，咬一口尽是春天的味道。
手工麦糕怎么做
1、准备食材：粳米150g、炒麦芽50g、神曲10g、炒白术20g、陈皮10g、白糖适量。制作方法：将以上食材一起打成细粉，然后加入白糖，白糖可以多加一点；用适量的清水把粉末调和成粉团，并做成小糕饼；将小糕饼上锅去蒸，蒸熟即可。功效：理气消食、健脾开胃。
2、将大米清洗干净，再将倒入冷水中，浸泡8个小时以上，再将它放入石磨中磨成米浆（如果量做得不大，直接使用料理机来制作），最终状态如上图所示，黏稠度类似酸奶状即可。
3、把搅拌好的混合物倒入模具里，在混合物表面撒一些葡萄干做装饰。模具要记得提前刷一层油，方便脱模。我用的是慕斯圈，直接铺的油纸。放到蒸锅上，大火蒸20分钟。蒸的时候在模具上盖一层保鲜膜，在保鲜膜上扎几个孔或者跟我一样直接盖个盘子。蒸出来真的是香味十足，忍不住想偷吃。
4、今日我直接用粘米粉做白糖发糕，只需要1碗牛奶，1碗粘米粉，1碗糖，加发酵粉即可，不用揉面，手不沾粉，省事多了。【牛奶米发糕】【准备材料】：粘米粉150克，纯牛奶150毫升，白砂糖30克，酵母1克，葡萄干若干。
5、将煮熟的板栗去壳，用刀把板栗肉剁成碎末。将红枣洗干净剪成小丁备用。在板栗肉中倒入低筋面粉、红枣丁、婴儿奶粉、鸡蛋清，和成面团。可以做成你喜欢的形状，我做成的是方块型的。上面刷一层鸡蛋黄，可以帮助上色。放入烤箱中上下管150℃烤20分钟左右，具体根据食材大小和烤箱而定。
关于苋菜麦饭的做法，麦饭和菜疙瘩的区别的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
