香菜丸子的做法_豆腐香菜丸子的做法
豆腐丸子的家常做法
1、做法步骤：第1步、一块豆腐里打入一个鸡蛋，两个也行。第2步、捣碎后加入盐，耗油，胡椒粉，十三香，两勺淀粉。第3步、再次拌匀后加入姜末和火腿肠末。第4步、调个料汁，姜，蒜末，红椒切圈，生抽，盐，淀粉，用水拌匀备用。
2、做法步骤：第1步、嫩豆腐一块。第2步、葱切碎。第3步、嫩豆腐压碎。第4步、放入葱拌匀。第5步、磕入鸡蛋，倒入少许面粉和淀粉。第6步、加盐和生抽拌匀。第7步、锅里放入适量花生油，7成热油温转中火，左手抓适量的馅料，从虎口处挤出圆圆的丸子，放入油中炸，定型后捞出。
3、【所需食材】豆腐一块，胡萝卜，小葱，盐，蚝油，香油，五香粉，鸡蛋【制作步骤】首先我们要准备一块老豆腐，嫩豆腐是不行的，老豆腐质地比较硬，水分含量也少，最适合做丸子，把豆腐用勺子压碎，如果你觉得豆腐中的水分还是有点多，可以用纱布把水分再挤一下，这样能大大增加成功几率。
4、【豆腐猪肉丸子】所用食材：梅花肉，老豆腐，鸡蛋所用调料：盐，生抽，蚝油，老抽，料酒，白胡椒粉，姜，淀粉制作步骤：猪肉我用的是梅花肉，带点肥肉口感会更好，把梅花肉用刀剁碎，成细腻的猪肉馅。把猪肉馅放入盆中，加少许白胡椒粉、姜末、生抽、蚝油和老抽搅拌均匀。
5、取一块豆腐，用勺子碾碎，备用。配菜切好，虾皮洗净。配菜加入豆腐里，加鸡蛋，面粉和淀粉，盐和味极鲜调味，搅拌均匀。用手揉成合适大小的丸子，摆入盘中，可以加上自己喜欢的点缀。水开上锅蒸十分钟，焖一分钟，出锅。
6、【下厨房】豆腐圆子栏目为您推荐豆腐圆子的做法大全，豆腐圆子怎么做好吃的窍门分享，更多好吃的豆腐圆子的家常做法就来下厨房。
豆腐丸子怎么做
1、首先我们准备一块老豆腐。将豆腐放入大碗中用手抓碎。然后打入两个鸡蛋，再加入葱末，姜末，调味放一勺盐，一勺鸡精，一勺十三香。再放入切好的胡萝卜碎，火腿肠丁，香菜末。好吃的关键是再倒入一袋这个小酥肉专用粉，这个粉才是豆腐丸子酥脆好吃的关键。用筷子朝着一个方向搅拌均匀后备用。
2、豆腐丸子的做法豆腐放锅里淖水。捞出晾凉，压碎。葱姜切末。肉末放入容器里，加入葱姜和鸡蛋。加入盐，糖，生抽，胡椒粉。顺时针搅拌均匀。用手取适量豆腐肉泥，在掌心窝成球状。(右手拍照只能一只手做了)锅中加水煮开，放入豆腐丸，开小火慢慢温养，直到依次做完所有的豆腐肉泥。
3、豆腐丸子By崔西小厨娘记得小时候，过年的时候外婆和妈妈才会做这个，当然打下手的我，也慢慢学会了，所以对于豆腐丸子这道菜记忆很深刻。原料：老豆腐、肉末、老姜、葱花、红薯粉、食用油、盐、生抽、鸡蛋、蚝油、花椒、胡椒粉、白糖。
4、第1步、胡萝卜切丝，葱切小丁，把调料全部放进去，加上豆腐一起抓碎，成图中状态。第2步、油温5成热，挤出丸子下锅，炸至金黄。第3步、出锅，蘸点番茄酱或者蜂蜜芥末酱都非常好吃。小贴士：不用放水，也不用放面，豆腐丸子比较容易成型。调料部分可以根据自家口味调整来自美食天下K关尔K的作品。
5、制作豆腐球时，要用一根老豆腐脑，先将一片豆腐焯水，去掉豆腥气，将其倒入一个大盆内，将其捏碎，加入切碎的肉末，与豆腐脑的比率是1。
6、【豆腐丸子汤的做法】第一步，首先把买回来的猪肉用清水洗净，再把豆腐放到碗中，往里面加入适量的清水，大概浸泡10分钟，这样可以去除豆腥味，接着用刀背将其碾碎，把洗净的猪肉用刀剁成肉末放到碗中，往里面加入适量的食盐，鸡精，白糖，十三香，胡椒粉，料酒，用筷子将其搅拌均匀，腌制15分钟后和豆腐一起搅拌。
正宗豆腐丸子的做法
1、步骤锅里倒入适量的食用油，用中火烧至五成热，舀一勺肉馅，放在手中搓成一个丸子，直接丢进锅里油炸，一边做一边炸，直到把所有的肉馅都做完。步骤当丸子被炸成金黄色，外表酥脆，就炸熟了，可以捞出来控油了。
2、豆腐丸子原料：豆腐、花椒面、葱姜末、盐。做法步骤：第1步、第一步，先把豆腐挤下水第2步、把豆腐弄碎，越碎越好第3步、弄碎的丸子碱用开水化开，放点花椒面，盐，葱末姜末，豆腐干了少放点水，不干就不用放。
3、第1步：准备一个空碗，放入豆腐，豆腐里加入一个鸡蛋，胡萝卜粒、火腿粒、香菇粒、葱花、盐、胡椒粉、五香粉。第2步：关键的是要加入一包小酥肉专用粉，用它炸出来才够酥脆，不仅可以炸丸子，炸酥肉，杂茄盒耦合都很酥脆。
4、今天给大家分享的豆腐丸子，做法比四喜丸子、蓑衣丸子都简单，而且热量低，豆制品也特别健康，你家年夜饭餐桌上也来一盘吧！北方人过年必做“它”，外焦里软，好吃又好做，每次做三筐不够吃。
5、【步骤十】：豆腐丸子炖煮5分钟，后撒上我们切好的辣椒圈和1勺鸡精，搅拌均匀上桌开饭啦！——烹饪小贴士——今天和大家分享的这道“茄子豆腐丸子”就制作好了，这道菜开胃下饭，好吃到连汤汁都不剩，老人孩子都喜欢，做法也简单。自从学会这样做，我家是隔三岔五就做一次，每次上桌都是第一个光盘。
6、接着，大碗中放一块老豆腐，直接用手抓散，抓散之后再放入处理好的冬瓜丝，再加少量的盐、胡椒粉、一个鸡蛋、一勺面粉和一勺淀粉，用筷子沿着一个方向搅拌均匀。然后，用手搓成大小均匀的丸子，全部搓好之后，放入蒸锅，蒸十分钟。
炸豆腐丸子的做法和配方
1、制法：豆腐去老皮后拓成泥，磕入鸡蛋，加淀粉、面粉、酱油、盐、味精、姜末，拌匀上劲。开油锅，待油温六成热时，用手将豆腐泥挤成樱桃大的丸子，滚沾面包屑，下入锅内，炸成深黄色，立即捞出装盘，撒上花椒盐上席。
2、做法步骤：第1步、取斋外斋老豆腐一块，取掉包装盒，把豆腐装盆里抓成碎末。第2步、往豆腐里依次加入两个鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、鸡精、十三香、胡萝卜丁、火腿丁、香菜碎、生抽、面包糠、面粉搅拌均匀。第3步、用丸子神器压成小球球放入锅里小火慢炸，炸至金黄捞出。第4步、好吃的豆腐丸子就做好了。
3、做法步骤：第1步、第一步：准备一个容器，把肉沫、盐、生抽、鸡蛋、花椒粉、蚝油、白糖进行搅拌腌一下。再把老豆腐就着袋子捏碎，这样不用手直接与豆腐接触。第2步、第二步：将捏碎的老豆腐、生姜、葱花、红薯粉、花椒粉、胡椒粉、蚝油、白糖。第3步、第三步：搅拌均匀，放置五分钟左右。
4、做法步骤肉馅里加酱油耗油调好，再加入除豆腐外的其他料。加豆腐用手抓黏糊。能团起来就行团丸子油温7成，下丸子炸8分熟，捞出控油，全炸一遍。再复炸一次。
5、今天我们做一道香炸豆腐丸子，豆腐的营养众所周知，这道菜外酥脆里鲜嫩，咸香适口，是一道简单的家常菜肴。原料：鸡蛋、老豆腐、香菜、胡萝卜、葱姜首先把原料改刀，大葱切成葱花，红萝卜切成末，香菜切末，把以上原料都放在盆子内。然后加入适量的盐、胡椒粉、十三香，把老豆腐放进盆子内用手抓碎搅拌均匀。
6、干炸豆腐丸子简介经常自己磨豆浆，每次都会有豆渣产生，除了做豆渣饼、豆渣馒头外，豆渣里加入豆腐炸成丸子，也非常好吃。
豆腐丸子怎样做
1、豆腐丸子的做法豆腐放锅里淖水。捞出晾凉，压碎。葱姜切末。肉末放入容器里，加入葱姜和鸡蛋。加入盐，糖，生抽，胡椒粉。顺时针搅拌均匀。用手取适量豆腐肉泥，在掌心窝成球状。(右手拍照只能一只手做了)锅中加水煮开，放入豆腐丸，开小火慢慢温养，直到依次做完所有的豆腐肉泥。
2、首先我们准备一块老豆腐。将豆腐放入大碗中用手抓碎。然后打入两个鸡蛋，再加入葱末，姜末，调味放一勺盐，一勺鸡精，一勺十三香。再放入切好的胡萝卜碎，火腿肠丁，香菜末。好吃的关键是再倒入一袋这个小酥肉专用粉，这个粉才是豆腐丸子酥脆好吃的关键。用筷子朝着一个方向搅拌均匀后备用。
3、第1步、第一步：准备一个容器，把肉沫、盐、生抽、鸡蛋、花椒粉、蚝油、白糖进行搅拌腌一下。再把老豆腐就着袋子捏碎，这样不用手直接与豆腐接触。第2步、第二步：将捏碎的老豆腐、生姜、葱花、红薯粉、花椒粉、胡椒粉、蚝油、白糖。第3步、第三步：搅拌均匀，放置五分钟左右。
4、第1步、胡萝卜切丝，葱切小丁，把调料全部放进去，加上豆腐一起抓碎，成图中状态。第2步、油温5成热，挤出丸子下锅，炸至金黄。第3步、出锅，蘸点番茄酱或者蜂蜜芥末酱都非常好吃。小贴士：不用放水，也不用放面，豆腐丸子比较容易成型。调料部分可以根据自家口味调整来自美食天下K关尔K的作品。
5、非常好吃的炸丸子，时间长了就会想念这香香的，脆脆的炸丸子，今天就来炸一个豆腐鸡肉丸。原料：鸡胸肉、豆腐、洋葱、胡萝卜、馒头、鸡蛋、蚝油、料酒、盐、胡椒粉、姜末。做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、鸡胸肉切块。第3步、放绞肉机。第4步、绞成肉泥。第5步、食材清洗干净。第6步、切碎。
6、【下厨房】豆腐圆子栏目为您推荐豆腐圆子的做法大全，豆腐圆子怎么做好吃的窍门分享，更多好吃的豆腐圆子的家常做法就来下厨房。
文章分享结束，香菜丸子的做法_豆腐香菜丸子的做法和炸豆腐丸子的做法和配方的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
