人参鲨鱼皮鸡汤的做法
鱼胶怎么做好吃
1、鱼胶糯米枸杞粥鱼胶15-20克，糯米，枸杞，桔子饼(切丝)适量。将所有材料洗净，放入高压锅煮熟，下冰糖调味即可食用。
2、做法：将鱼胶提前浸泡至软化，将鱼胶和鸡蛋打散，加入适量的盐和葱花拌匀，然后将混合物倒入蒸碗中，上锅蒸10-15分钟即可。第八种：鱼胶炖鸽蛋材料：鱼胶100克，鸽蛋适量，红枣适量，姜片适量，盐适量。
3、花胶煲骨汤材料：鱼胶15克，猪骨或鸡骨适量。做法：鱼胶洗净，提前泡发3小时，将鱼胶、洋参放入炖盅，加水适量，煲数小时后加调料即可食用。功效：本汤适用于健脾养血、补肾益精。0花胶洋参汤材料：鱼胶15克，洋参数片。做法：鱼胶洗净，提前泡发3小时，将鱼胶、洋参放入炖盅，加水适量，炖2小时后加冰糖食用。
4、做法：鱼胶、红枣放入炖盅内，炖2小时，发好的海参不宜久炖，在炖好前20分钟下即可鱼胶羹材料：鱼胶、肉糜、干贝、玉米、鸡蛋、猪骨汤做法：①将鱼胶切成小粒，备用。
5、鱼胶炖猪肚食材：鱼胶+猪肚+莲子+枸杞功效：提高免疫力，抗衰老观点：我喜欢的汤，这个孕妇产妇特别适合吃的，好吃又简单，而且做法也不难，直接几种食材一起炖就好了。
6、将泡发好的鱼胶洗净切条，备用。干燕窝泡发～小时，撕开、洗净后备用；糯米淘洗干净，备用。电炖砂锅加入清水和糯米，炖煮3分钟。待糯米炖煮至半熟，即糯米开始涨大、裂开时放入鱼胶和燕窝，续炖3分钟。最后加入冰糖，搅拌均匀即可。
鲍参翅肚做法
1、鲍参翅肚常见的做法就是佛跳墙，做法如下：准备材料：干鲍鱼、海参、鱼胶、鲍鱼、螺片、生蚝、仙贝、鲜虾、鸽蛋、火腿、鸭腿、干海参、鸭胗、鸡胗、干笋、花姑、大虾、咸肉、粉丝、泡发鱼肚、干贝、鸽子蛋、草鸡、冬笋、花菇、姜、盐、浓汤宝、花雕酒、姜、高汤、花雕酒。第一层铺上蘑菇，姜片，鸭胗，鸡胗。
2、你的鲍参翅肚已上线我们提供了很好的食材原料，如果煮得不好可就浪费咯。最简单的方法就是加高汤炖。不妨准备点汤骨;冬笋;蹄磅;土鸡等等。不用很多材料，根据自己的喜好加入即可。如果没时间炖高汤，来个鸡汤也是可以的。
3、食材：新鲜鲍鱼仔6个，三黄鸡1只，生姜几片，枸杞，红枣6颗，盐适量。热锅倒少许油爆香姜片后下切好的鸡肉翻炒。炒至鸡肉变白，就盛出放到煲汤的砂锅里。放入足够多的水，放鲍鱼。大火最后用盐味即可熄火。鲍味浓郁，软化细嫩，齿颊留香，让你心广神怡，留恋遗返。
4、参果鲜鲍：参果鲜鲍这样做，营养美味，富含丰富蛋白质，多吃提高免疫力说了这么长时间，无非就是和大家伙分享菜品罢了，分享美味也是非常开心的，你喜欢这些美食吗？豆豉凤爪：凤爪就是鸡爪子，它富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，还同时具有美容的功效。别看菜样简单，但想做得好吃，可是得下一翻功夫的。
5、42岁的阿玲，肚腩特别大，比老公的啤酒肚还肥。糟糕的是，生孩子后体质变差，不能剧烈运动，更不敢用网红的方法。于是阿玲跟学了田珂饮食法，每天吃得有滋有味。
6、接着就开始动手下厨。荷塘三宝，不过我把藕做成了童年辣藕。牛肚拌口条芥末花螺蒜蓉蛏子蒸丝瓜清蒸东星斑糖醋罗氏虾葱姜梭子蟹车厘子红烧肉鳝鱼烧蹦蹦，这也是夏天很多餐馆里经常会出现的一道菜。鸡蛋炒生蚝仔苦瓜炒冬瓜，非常清凉的一道时令菜。伏天吃羊肉，所以最后炖了一道萝卜羊肉汤。
白鱼膘的功效与作用
1、白鱼鳔具有补充营养、补肾养胃的功效，可以用于改善营养不良、肾虚等病症。白鱼鳔是一种营养价值比较高的食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素、钙等营养成分，适当食用可以补充身体所需的营养，为机体提供能量。同时，白鱼鳔还具有补肾养胃的功效，可以用于改善肾虚引起的腰膝酸软、乏力等不适症状。
2、白鱼膘的功效与作用： 白鱼膘富含大分子胶原蛋白，味甘、性平，入肾、肝经；具有补肾益精，滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效；治肾虚滑精、产后风痉、破伤风、吐血、血崩、创伤出血、痔疮。 《本草纲目》中说：鳔，即诸鱼之白脬，其中空如泡，故曰鳔。可治为胶，亦名旋胶。中医中的药名即从此而来。
3、在鱼身上有一个最滋补的地方，比鱼翅还营养，可惜很多人不懂都给扔掉了，这个东西就是鱼白，可能很多人第一时间听到这个词的时候比较陌生，他是鱼类的精巢，又叫做鱼白，是鱼制造和贮存精子的器官，这个部位可是鱼身上最滋补的一个部位之一了。
4、功效：适用于脾虚失运下肢浮肿者。白术鲫鱼粥食材：白术10克，鲫鱼30至60克，粳米30克。做法：鲫鱼去鳞及内脏，白术洗净先煎汁100毫升，然后将鱼与粳米煮粥，粥成入药汁和匀，加入盐或糖适量。每日1次，连服3至5日。功效：健脾和胃，降逆止呕。
5、嘌呤是一些含氮化合物的总称，其代谢产物尿酸在体内积累过多时会导致痛风等疾病。痛风是一种由尿酸晶体沉积在关节和其他组织中引起的疾病，常常表现为剧烈的关节疼痛、红肿。研究表明，带鱼皮越白，嘌呤含量往往越高，过量摄入会增加痛风发作的风险。带鱼皮越白并不意味着其营养价值越高。
6、鱼鳔含有大量胶质，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，能提高免疫力。鱼鳔对治疗食道癌、胃癌也有一定作用。现代研究表明，鱼鳔主要成分为高级胶原蛋白、黏多糖和多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，鱼鳔是高级滋补品，与燕窝、鱼翅齐名，列为“八珍”之一。
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