银耳汤的做法_银耳汤的做法视频
银耳汤的做法
1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来。紫薯去皮切小丁。银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。
2、具体做法：准备好所需要食材，银耳一朵约10克左右。银耳提前用冷水或30度以下温水泡发约1-2小时左右。泡发好的银耳去根，撕成小朵，沥干水分放入养生壶中。养生壶中加水至1200ML左右，开启养生壶的养生汤功能（先煮沸，按预设好的养生程序煮60分钟）。枇杷果洗净，去皮去核，切成小块备用。
3、做法步骤：第1步、银耳提前一晚泡好。第2步、清洗干净，掰成小块。第3步、汤锅中加入没过银耳的两倍水，开火烧开。第4步、开锅后改小火，慢炖一个半小时，银耳软糯即可。第5步、银耳炖好后加入适量冰糖。第6步、撒上少许枸杞，再小火炖五分钟即可，关火。第7步、美容养颜的银耳汤就炖好了。
4、银耳在冷水中浸泡至泡发。并摘去其尾端蒂，摘成小朵，越小越好锅中加入清水，放入银耳碎、红枣、桂圆，大火煮开后，调成小火，炖煮90分钟木瓜去皮切小块，放入银耳中，炖10分钟，调入冰糖至融化即可此汤可热食，亦可冷食。
5、银耳汤原料：银耳、红枣、枸杞。做法步骤：第1步、准备一朵银耳，开水泡发，泡5分钟左右就可以了。第2步、泡好的银耳撕碎，尽量撕小朵一点。第3步、红枣洗净备用，我用的灰枣。第4步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。第5步、开锅后盖盖小火慢熬（后面一直保持小火盖盖熬）。
6、猕猴桃银耳羹这道银耳可以说是做法最简单的了。将银耳洗净放入锅中加入大块冰糖一起炖煮，一般银耳的炖煮时间很长，我们有足够的时间来处理猕猴桃，简简单单去皮切块。银耳熬至浓稠糜烂后小火加入猕猴桃半分钟即可。盛出放入冰箱冷藏也可，自然放凉也可。吃的时候舀上一碗。银耳汤冰冰凉凉，猕猴桃甘甜可口。
熬银耳汤的做法
1、先将银耳提前泡发3个小时，可以用温水浸泡，但水温不要过高，以免影响银耳的泡发效果。泡发好的银耳要清洗干净，剪掉底部的硬蒂，并将整朵银耳撕成小块。取一个砂锅，将撕好的银耳放入锅中，并加入适量的清水，水要稍微多一些，以覆盖银耳。然后用大火将水烧开，转至中小火慢熬煮40分钟。
2、泡发干银耳将买回的银耳放入一个大盆中，加入适量的冷水，浸泡2-3个小时。为了保持银耳的营养和口感，建议使用冷水进行泡发，避免使用温水或其他特殊方法。泡发后的银耳会膨胀并变得柔软，这个时候可以用剪刀将其剪碎备用。准备其他食材除了银耳之外，还需要准备牛奶、红枣和枸杞。
3、准备好食材，这次使用的金燕耳银耳无需提前浸泡清洗，雪梨好好清洗一下。取出隔水炖的小砂锅，倒入600g纯净水，然后把金燕耳银耳直接倒入水中，隔水炖低火慢炖。在炖煮银耳的时候，把大枣、枸杞、百合清洗浸泡备用，雪梨去皮去核切成小丁。大约半小时左右，把雪梨丁放入砂锅内。
4、【煮银耳汤】用到：干银耳、水、冰糖、莲子、枸杞、枣子干银耳，众所周知要泡发的，泡软了之后才能拿来烹饪，因此我们把银耳放入碗中，接上一盆水，进行泡发。泡上1个小时左右，直至完全泡开后，就可以了，把银耳撕碎后，倒入锅中。
5、【食材准备】：干银耳40克、冷水2500ml、小苏打2克、冰糖150克、红枣10克。【炖银耳汤的方法】：第一步：首先将干银耳剪碎，然后再将银耳放入到清水中浸泡1小时左右，直到将银耳完全泡胀即可，接着再将银耳冲洗2遍即可备用。
6、【红枣银耳汤】配料表：干银耳1朵（实际用了三分之一朵）、清水1200ml、红枣、黄冰糖；备注：银耳泡发了一整朵，分成了三份，只用到了其中一份，如果不想泡太多，可以分出10克干银耳用来泡发，配上1200ml清水即可。先把干银耳放到小盆里，倒入清水浸泡30分钟。
银耳汤的正确做法
1、第1步、准备一朵银耳，开水泡发，泡5分钟左右就可以了。第2步、泡好的银耳撕碎，尽量撕小朵一点。第3步、红枣洗净备用，我用的灰枣。第4步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。第5步、开锅后盖盖小火慢熬（后面一直保持小火盖盖熬）。第6步、两小时后加入冰糖，按照个人口味添加。
2、做法步骤：第1步、银耳提前一晚泡好。第2步、清洗干净，掰成小块。第3步、汤锅中加入没过银耳的两倍水，开火烧开。第4步、开锅后改小火，慢炖一个半小时，银耳软糯即可。第5步、银耳炖好后加入适量冰糖。第6步、撒上少许枸杞，再小火炖五分钟即可，关火。第7步、美容养颜的银耳汤就炖好了。
3、【银耳汤的做法】：第一步：首先将放入到水浸泡3小时，然后将银耳底部的蒂剪掉，接着再将银耳剪碎即可备用。第二步：将3000ml的热水放入到锅中，然后将银耳放入到锅中，大火将银耳炖5分钟后关火，此时不要揭开锅盖，将银耳焖10分钟。
4、具体做法：将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。锅中加入清水，先下莲子大火烧10分钟。将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟。然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。
5、煮银耳汤时间过短，想要煮出浓稠的银耳汤，不煮够一定的时间很难出胶，打比方至少煮一个小时才出胶，结果您只煮了半个小时；煮银耳汤的方法不对，用错方法银耳汤难出胶。看看您的问题出在哪里，及时纠正一下，肯定可以煮好银耳汤。下面再来看看煮银耳汤的正确做法，按照这个方法来做，保准胶质满满。
6、做法步骤：银耳提前用40度左右的温水泡发，泡发后去掉蒂部，然后用手撕成小块，撕得越小，出胶效果越好。银耳汤想要快速出胶，一定要用手去撕银耳；用剪刀剪或者用刀切的话，会使银耳的切口闭合，不易出胶。红枣用清水洗净控干水分，再准备适量冰糖备用。
银耳汤的做法银耳汤怎么做
1、银耳汤的详细做法步骤：准备食材。用清水浸发银耳和莲子。将洗净、处理好的银耳和莲子放入电饭煲，加入1000ml的开水煲煮40分钟。
2、做法：将银耳泡发，红枣、枸杞和梨洗净切小块;银耳撕成小块，和梨块、枣同放入锅里，加冰糖和清水，大火煮开转成小火炖至银耳和梨软烂;出锅前十分钟再放入枸杞即可。
3、银耳提前泡好撕开，木瓜去皮，挖掉瓜籽，切成小块。将银耳、木瓜和红枣一起放到锅里，加水煮开，转小火煮45分钟。根据自己对甜味的需求加入适量冰糖，继续熬煮15分钟，关火即可。
4、做法步骤：第1步、银耳提前一晚用凉水泡发，莲子红枣洗净也泡一下。怕苦的话可以把莲子去芯，切掉坏掉的部分。第2步、将除了枸杞之外的所有材料都放入煲汤容器内，水一次加足，煲汤最好中途都不要在家水，我这回食材跟水的比例差不多是1比3。
5、银耳汤原料：银耳、红枣、枸杞。做法步骤：第1步、准备一朵银耳，开水泡发，泡5分钟左右就可以了。第2步、泡好的银耳撕碎，尽量撕小朵一点。第3步、红枣洗净备用，我用的灰枣。第4步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。第5步、开锅后盖盖小火慢熬（后面一直保持小火盖盖熬）。
6、我们需要准备好所需的食材。银耳、红枣、枸杞、冰糖等都是银耳汤的常见配料。其中，银耳是主要食材，用量可根据个人口味调整。红枣和枸杞则能增加甜味和营养价值，而冰糖则可根据个人口味添加。接下来，我们将银耳用温水泡发约1-2小时，待其充分软化后，去粗蒂撕成小块备用。
鲜银耳汤的做法
1、【下厨房】鲜银耳栏目为您推荐鲜银耳的做法大全，鲜银耳怎么做好吃，和鲜银耳的家常做法，更多鲜银耳的做法步骤就来下厨房。
2、做法步骤：第1步、银耳泡发洗净，撕小块，锅中加入热水，炖两个小时（也可以多炖一会）！第2步、加入适量的枸杞和冰糖！第3步、水果可以选择自己喜欢的！第4步、用热水炖银耳，可以缩短时间！第5步、四季都很适合的一道养颜汤！来自美食天下灵的厨坊的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、做法步骤：第1步、银耳冲洗干净，剪小朵。第2步、红枣注意清洗呦。第3步、洗好放入自己喜欢的配料。第4步、半朵鲜银耳半锅水。第5步、按煲汤键，软糯的银耳就可以喝了。小贴士：银耳吃鲜银耳的味道好，因为好煮好清洗，不需要泡发。滋阴补肺，主要好吃不腻来自美食天下杨洋41的作品。
4、具体做法：先取适量桃胶，将之泡发，至少要泡十小时以上。先将鲜银耳过水撕成小朵，将泡发好的桃胶洗净。锅中倒入水，放入桃胶、银耳、红枣大火煮开。转微火煮二十五分钟，期间将枸杞放入水中泡涨洗净。二十分钟后将枸杞子放入锅中，加冰糖继续煮五分钟。关火后再焖十几分钟就行了。
5、银耳汤的详细做法步骤：准备食材。用清水浸发银耳和莲子。将洗净、处理好的银耳和莲子放入电饭煲，加入1000ml的开水煲煮40分钟。
6、【银耳汤的做法】第一步：将银耳洗净，撕成一小块一小块，然后再放入温水中浸泡，这样浸泡的时间会缩短，如果不赶时间的朋友可以放在冷水中浸泡，这样做出来的银耳汤会更加的美味。等到将银耳泡发之后，再将其捞出。也可以用热水，不过小编建议还是用温水好一些。
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