酸甜泡萝卜的做法
醋泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜
1、准备材料：选择新鲜、脆嫩的萝卜，洗净去皮，切成小块。腌制液制作：将雪碧和白醋以1的比例混合，加入适量的蜂蜜和白糖，搅拌均匀，腌制液就做好了。浸泡时间：将切好的萝卜块放入腌制液中，浸泡至少30分钟，最佳浸泡时间为1小时。
2、调料精盐50克，白醋1瓶，味精50克，白糖50克。做法西芹刮去筋丝切片，黄瓜、红椒洗净后均切成菱形片待用。将心里美萝卜洗净，去皮切片后先用白醋泡1小时左右，捞出后留醋待用。把切好的西芹、黄瓜、红椒片放入醋中加入适量凉开水，再放入精盐、味精、白糖、大蒜瓣腌24小时即可装盘上桌食用。
3、第1步、萝卜加盐搓洗干净，不用去皮切成薄片备用（萝卜尽量选嫩白一点的，看水灵灵的）。第2步、切好放入大点的深盘里，加入适量盐拌匀腌半小时。第3步、腌好的萝卜出来许多汁水，把汁水倒掉，清洗一遍沥干。第4步、加入适量白糖，香醋，生抽拌匀，放入冰箱冷藏一夜第5步、看腌好的萝卜颜色金黄金黄的。
4、腌糖醋萝卜最好白萝卜，白萝卜水分大、口感微甜、没有那么呛口的辣味。萝卜切好后一定要先加入盐和白糖，抓拌均匀先腌制2个小时，这个过程能够把萝卜里面的水分全部腌制出来，这样可以去除萝卜的生涩味道，经过腌制的萝卜口感会更加的脆爽。
5、【下厨房】醋泡萝卜栏目为您推荐醋泡萝卜做法大全，醋泡萝卜怎么做好吃技巧分享，醋泡萝卜最正宗的做法和醋泡萝卜家常做法推荐，更多醋泡萝卜的简单做法就来下厨房。
6、在饮品的选择上，可以考虑一些清凉解渴的饮品，例如柠檬水、薄荷茶或者冰镇绿茶。这些饮品不仅可以消暑降火，还能与糖醋腌萝卜的口感相互呼应，相得益彰。总而言之，糖醋腌萝卜是一道简单而美味的凉菜，它融合了脆爽的口感和酸甜的味道，给予我们味觉上的极大满足。
小吃店泡酸甜萝卜的做法
1、白萝卜洗净不去皮切2cm长条，放2勺盐抓均匀腌制1个小时。倒出腌出的水分。柠檬切2片加一碗凉开水泡开备用。白萝卜放入大碗中，加入泡椒和泡椒水。小米椒。姜丝。两勺糖。1倒入柠檬水。小贴士萝卜洗干净不用去皮，口感更好。
2、按照以下步骤操作，你就可以轻松完成酸甜萝卜的腌制：把切好的白萝卜丁放入一个大碗中，加入2勺糖（约20克），用手拌匀，让糖均匀地裹在萝卜丁上。然后盖上保鲜膜，放在室温下腌制1小时。腌制好的白萝卜丁会出水，把水倒掉，然后把萝卜丁放入一个筛子中，用清水冲洗一遍，去掉多余的糖分。
3、第一部分：糖醋萝卜的制作方法所需材料：萝卜：500克，最好选择新鲜的嫩萝卜白糖：100克白醋：100克生抽：适量盐：适量生姜：适量，切末大蒜：适量，切末辣椒（可选）：适量，切末制作步骤：准备萝卜：将新鲜的萝卜削皮，切成薄片或者细丝，可以根据个人口味选择形状。
4、酸甜泡萝卜的做法步骤白萝卜切丁，放盐腌1小时。步骤清水+白醋+白砂糖倒入锅里。步骤煮开放凉。步骤用清水洗干净，沥干水。步骤白萝卜倒入容器中，加入糖醋水和小米椒，密封好，放入冰箱冷藏1天。步骤酸甜爽口又开胃。
5、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、萝卜洗净去掉二头，切成小薄片备用。第3步、将切好的萝卜片放入大盆中，加八克盐和一汤匙白糖，搅拌均匀腌十五分钟。第4步、腌制的时候，可以在大盆一侧垫上一根筷子，让盆子一头高一头低，把萝卜推向高一边，这样腌的过程中，有水出来就会流到另一边了。
6、将沥干水分的萝卜放入玻璃容器中，并加入几颗冰糖，选用甜而不腻的冰糖可以使酸萝卜口感更加，没有冰糖也可以用白糖加蜂蜜代替。然后加入适量柠檬水给萝卜提味，待冰糖融化后加入适量白醋、米醋或果醋，可以让萝卜既酸甜又脆爽，切不可用陈醋。
怎么做好吃,酸甜泡萝卜的家常做法
1、白萝卜洗净不去皮切2cm长条，放2勺盐抓均匀腌制1个小时。倒出腌出的水分。柠檬切2片加一碗凉开水泡开备用。白萝卜放入大碗中，加入泡椒和泡椒水。小米椒。姜丝。两勺糖。1倒入柠檬水。小贴士萝卜洗干净不用去皮，口感更好。
2、酸甜泡萝卜的做法步骤白萝卜切丁，放盐腌1小时。步骤清水+白醋+白砂糖倒入锅里。步骤煮开放凉。步骤用清水洗干净，沥干水。步骤白萝卜倒入容器中，加入糖醋水和小米椒，密封好，放入冰箱冷藏1天。步骤酸甜爽口又开胃。
3、白萝卜洗净去皮，切成夹刀片，就是两片或三片相连，不切断。放入盆子里，加入一勺盐、一勺白糖，用手翻拌均匀，腌制20分钟。盐的杀水效果非常好，所以不要加太多，比较小的盆，一盆萝卜加1勺盐即可。如果时间比较充足，腌制的时间越长越好，能充分杀出萝卜的水分，这样口感更爽脆。
4、首先我们准备两个这种的白萝卜，挑选萝卜的时候大家要注意不要挑选个头大的，也不要挑选个头太小的，要挑选这种大小适中的萝卜，并且表面没有任何的损伤，最好是顶部还带有新鲜叶子的，像这种的萝卜汁水丰盈，成熟度刚刚好，用来做腌萝卜是最好吃也是最清脆可口的。
5、做腌萝卜最好是用咱这家常的大青萝卜、萝卜味浓，洗干净以后不要去皮，直接破成四瓣、切成硬币厚的萝卜片，据80岁奶奶的经验，萝卜带皮腌、吃着更爽脆。萝卜切好以后放入盆中，加入20克食盐抓拌均匀腌制一个小时，杀出萝卜中的水分，同时去除部分辛辣味，这一步是萝卜脆爽入味、当天就能吃的关键。
6、萝卜切一点的青红辣椒，就小青线椒和小米椒，大蒜。辣椒再往碗里加入盐。盐再往面加入盐。盐再加入小米椒和泡小米椒的水。盐再加入一片的柠檬片。柠檬再加入一点的白醋。白醋再往里面加入凉白开水。水给搅拌一下，搅拌白糖和盐融化。水再把萝卜条下进去。
泡萝卜的做法酸甜味泡萝卜的做法介绍
1、准备2根白萝卜，重量大约400克，要挑选汁水足的，这样吃起来才脆爽，白萝卜无需清洗，刮掉外皮，切成四方块，萝卜尽量少触碰自来水，生水会导致萝卜变质。切成四方块以后，装入干燥的盆中，加入1勺盐，下手抓拌均匀，静置30分钟，腌出萝卜中的水分，去除萝卜的苦涩味。
2、白萝卜洗净不去皮切2cm长条，放2勺盐抓均匀腌制1个小时。倒出腌出的水分。柠檬切2片加一碗凉开水泡开备用。白萝卜放入大碗中，加入泡椒和泡椒水。小米椒。姜丝。两勺糖。1倒入柠檬水。小贴士萝卜洗干净不用去皮，口感更好。
3、酸甜泡萝卜的做法步骤白萝卜切丁，放盐腌1小时。步骤清水+白醋+白砂糖倒入锅里。步骤煮开放凉。步骤用清水洗干净，沥干水。步骤白萝卜倒入容器中，加入糖醋水和小米椒，密封好，放入冰箱冷藏1天。步骤酸甜爽口又开胃。
4、然后加入适量柠檬水给萝卜提味，待冰糖融化后加入适量白醋、米醋或果醋，可以让萝卜既酸甜又脆爽，切不可用陈醋。将准备好的姜丝、泡椒和小米椒加入装有萝卜的罐子里，用筷子搅拌均匀后加入提前烧好并晾凉的白开水，水量刚好没过萝卜即可。将调味好的泡菜萝卜盖上盖子密封存放在冰箱冷藏一天后便可拿出食用。
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6、做法步骤：第1步、白萝卜切成块，划成梳子状稍微晾干下水分。第2步、烧一瓶开水待凉透后加入食盐倒入无油干净密封性好的容器中，再放入晾干水分的白萝卜。第3步、加一片柠檬，2瓶盖白酒和白醋，一勺麦芽糖到瓶里密封好。两三天后就可以吃到爽脆酸甜的泡萝卜了。
酸甜爽口泡萝卜的做法大全
1、白萝卜洗净不去皮切2cm长条，放2勺盐抓均匀腌制1个小时。倒出腌出的水分。柠檬切2片加一碗凉开水泡开备用。白萝卜放入大碗中，加入泡椒和泡椒水。小米椒。姜丝。两勺糖。1倒入柠檬水。小贴士萝卜洗干净不用去皮，口感更好。
2、酸甜泡萝卜的做法步骤白萝卜切丁，放盐腌1小时。步骤清水+白醋+白砂糖倒入锅里。步骤煮开放凉。步骤用清水洗干净，沥干水。步骤白萝卜倒入容器中，加入糖醋水和小米椒，密封好，放入冰箱冷藏1天。步骤酸甜爽口又开胃。
3、将萝卜切成2厘米大小的条状或块状放进干燥的碗中，加入适量食盐搅拌均匀，加盐不仅可以去除萝卜中的部分苦涩感，还能让萝卜腌制更入味的同时起到杀菌消毒的作用。静置一段时间后，待萝卜稍软且腌渍出些许水分，将盆中多余的水倒出，萝卜中的水分杀的越干净就越爽口。
4、1将保险盒的盖子盖起来，直接放在冰箱冷藏，这样腌制后的萝卜条吃起来更加冰爽。1腌制好就可以夹出来吃了，酸甜又脆爽，实在是太开胃了，一点不比饭店卖的差。烹饪贴士：萝卜不用切得很细，可以切粗一点的萝卜条，这样吃起来的口感会更好。
5、十年前还在跟老公谈恋爱的时候，第一次做泡萝卜，从湖北带到青海给他吃，手艺不精，被他嫌弃了。冬天，当季的白萝卜上市了，做泡萝卜刚好，酸甜又清脆爽口，早上用它来配粥，最好不过了。
6、【韩式泡萝卜】主要食材：白萝卜、小米椒、雪碧第一步、准备一根身材比较好的白萝卜洗净后先去皮，然后将萝卜慢慢地刮成薄片，厚度适中，不能太厚，也不要太薄了。第二步、然后将刮好的萝卜整理一下叠在一起，用刀从中间切开，放到容器里面，如果家里的容易比较大，这一步也可以省略。
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