秋葵浓汤的做法
什么是黄秋葵
1、黄秋葵里有很多黏液，这种黏液里有果胶，多糖和维生素，对人体有很大的保健作用，我网上一查，据说黄秋葵堪比人参，它可以增强机体的抵抗力，保护人体关节腔里关节膜和浆膜的润滑作用，也能保持人体消化道和呼吸道的润滑，促进胆固醇物质的排泄，减少脂类物质在动脉管壁上的沉积，保持动脉血管的弹性。
2、黄秋葵(学名：Abelmoschusesculentus(L.)Moench)也称咖啡黄葵，是锦葵科一年生草本植物。[1]黄秋葵原产地于印度，我国分布于河北、山东、江苏、浙江、湖南、湖北、云南和广东等省引入栽培;由于生长周期短，耐干热，已广泛栽培于热带和亚热带地区我国湖南、湖北等省栽培面积也极广，花期5-9月。
3、黄秋葵属于直根系植物，其根系比较发达，所以要选择地势相对高且干燥，土层比较深厚、土壤相对疏松的场地，灌溉条件比较好、富含有机质的土壤最适宜种植黄秋葵。施肥在播种之前需要在土壤当中追施4000千克的优质腐熟肥、50千克的过磷酸钙。在施肥后需要深翻30厘米，平地、起垄。
4、客观地说，黄秋葵是一种营养价值比较高的蔬菜，确实具有一定的助消化促排便、降血糖、降脂、抗疲劳的功效，这些功效与秋葵富含膳食纤维、多糖、咖啡碱等有关。但这并不是说秋葵就具有了什么神奇功效，是某某疾病的克星。
5、黄秋葵：黄秋葵是色彩鲜艳的小蔬菜，富含丰富的维生素C、B-胡萝卜素和可溶性膳食纤维等多种营养成分。它被称为“营养宝库”，对免疫力增强、骨骼健康和抗氧化具有积极作用。黄秋葵适合快速炒制，保留其嫩滑口感，清炖或凉拌中更能展现其清香。
6、秋葵，又名羊角豆、黄秋葵、毛茄，原产于非洲，20世纪初引入我国，一般种植于南方地区，被称为“植物黄金”，有很多大家不知道神奇之处及营养特点。
秋葵,为什么成为餐桌上的流行菜
1、秋葵起源于非洲，是一种具有较高营养价值的蔬菜。随着时间的推移，秋葵逐渐传播到亚洲、欧洲和美洲等地区，成为一种世界性的蔬菜。在不同的文化中，秋葵的食用方式也不尽相同，既可作为沙拉、炒菜，也可以用来制作调味酱料。食用价值秋葵的食用价值非常丰富。
2、而且，能减缓人体餐后血糖的升高速度，这就是为什么流传说秋葵是“糖尿病克星”的原因。不过这也仅仅是一定程度上缓解而已，传言中克星的说法是夸大了。对于爱美想瘦身的姑娘们来说，秋葵刺激肠胃蠕动，加快排除体内垃圾，秋葵的那些粘液（纤维），人体又没法消化吸收。
3、第一道菜：凉拌秋葵。这道菜是把秋葵和茄子一起在锅中焯水煮熟后，冲凉，然后手撕秋葵和茄子，一起加入凉拌汁进行凉拌，这里你可以放入蒸鱼豉油，加入一点盐就可以了，才起来非常美味。
4、因为秋葵中邮粘液蛋白和绒毛，这些一般作为过敏源会对人体产生过敏反应，所以对于体质比较敏感的人，一般不建议吃秋葵，严重的会引起多种过敏。
5、因为秋葵中富含天然多糖，这道菜还可以抗疲劳，可以经常给家人做这道菜。疲劳在医学上定义为：器官或机体过度运转导致人体功能衰退和身体不适感觉。
6、常吃秋葵能帮助消化，具有保护胃粘膜的作用，适合胃炎和胃溃疡患者食用。同时，秋葵能消除疲劳，迅速恢复体力，抗疲劳试验效果明显，在非洲许多国家已成为运动员吃蔬菜的首选，老年人的保健食品。秋葵富含锌、硒等微量元素，以及丰富的维生素和膳食纤维，能增强人体抵抗力，使皮肤白嫩，被誉为最佳保健蔬菜之一。
牛肉秋葵是什么
1、牛肉500克，秋葵100克，油、五香粉、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量。做法：牛肉洗净焯水。起锅热油爆香葱姜，煸炒牛肉片刻。放1碗清水、五香粉、盐、料酒、酱油、糖焖煮2小时左右。牛肉熟时放秋葵焖煮2分钟。放盐调味收汤即可。
2、秋葵烧牛肉是一道由牛腱肉、秋葵、西红柿等做成的美食。简介西红柿和西红柿酱都含有丰富的西红柿红素，加油烹调后更可提升人体对西红柿红素的吸收率，有助于发挥西红柿红素抗氧化、抗老化的功能。
3、牛肉炒秋葵，简单快手，营养又好吃牛肉炒秋葵By清水淡竹原料：牛里脊、秋葵、淀粉、油、盐、料酒、生抽。做法步骤：第1步、牛里脊切条，加料酒、生抽、淀粉、油拌匀腌制10分钟。第2步、取适量秋葵清洗干净。第3步、在沸水锅中焯水2分钟捞出。第4步、斜切成段。第5步、热锅冷油，放入牛肉滑炒变色。
4、秋葵炒牛肉现在的饮食潮流讲究健康、天然，秋葵便是这其中一员，秋葵作为保健蔬菜，含有特殊的具有药效的成分，营养价值极高，既可清炒，又可与猪肉、牛肉、虾仁、鸡蛋等一起炒食，还可以凉拌、入汤，想怎么吃就怎么吃。
5、秋葵和牛肉一起食用，不会产生危害人体健康的物质，可以一起食用。并且秋葵和牛肉都属于营养价值较高的食物，一起食用对人体有利。秋葵中含有丰富的钙、钾、磷、镁等矿物质元素，以及维生素A、胡萝卜素等人体生长所必需的营养素。
6、秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅能保护皮肤健康，还能美白，让人皮肤细腻，秋葵中的粘液含有丰富的与黏蛋白，能抵制胆固醇，排除毒素，补肾壮阳，对胃有保护作用，常吃还可以减肥，被誉为“最佳的保健蔬菜之一”。
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