蔬菜面的做法_蔬菜面的做法视频教程
面家常做法,正宗彩色蔬菜面怎么做
1、(这里的水量要慢慢加，先可以将面团盖好保鲜膜醒会面，面团揉的硬一点面条比较好吃)用压面机来回按压几遍，然后压成面条。表面可以撒上少许玉米淀粉，用来防粘。胡萝卜切成长细丝。鸡蛋打散，加入少许料酒，盐，搅拌均匀。多功能锅选择深锅，加入适量水，煮开后加入压好的青菜面，煮开，基本一烫就好了。
2、200克面粉加108克左右菠菜汁，1克盐揉匀成团，200克面粉加入108克胡萝卜汁、1克盐揉匀成团，面团比较硬，可饧一会再揉。揉至光滑盖保鲜膜饧20分钟。先取其中饧好的一块面，用擀面杖擀成较薄的面皮。
3、用筷子搅成絮状。不用过度揉面，直接把絮状用力按成一个面团，装入保鲜袋松弛10分钟。安装压面机，调节成最厚的档位，把面团按扁，从入口处送入。面团一开始比较粗糙且干硬，反复压七八次后，面片就会变得细腻且有韧性。压面机的档位也从最厚的逐渐调到较薄的。
4、做法步骤准备食材：土豆200克，菠菜叶40克，中筋面粉40克，熟玉米粒20克，配方奶120毫升。土豆去皮后切成小块。放入蒸锅，开大火蒸至熟透。起锅烧水，水开后放入菠菜叶，焯水2分钟。？菠菜焯水可以去除大部分草酸和农药残余。辅食机内放入菠菜叶和100毫升清水。
5、食材菠菜60克胡萝卜60克紫甘蓝60克红心火龙果60克面粉600克步骤/方法材料准备菠菜、胡萝卜、紫甘蓝洗净，红心火龙果去皮切块，分别用果语原汁机榨汁。菠菜、胡萝卜、紫甘蓝洗净，红心火龙果去皮切块，分别用果语原汁机榨汁。
6、创意彩虹步步高面食是蔬菜粉和成面团制作而成，层层递增、层次分明、颜色漂亮、造型新颖、节日摆入餐桌寓意好、气氛浓、增添年的味道。原料：面粉、酵母、温水、红曲粉、菠菜粉、南瓜粉、白糖。做法步骤：第1步、用红曲粉适量和成光滑且软硬适度的面团发酵。第2步、用菠菜粉适量和成光滑且软硬适度的面团发酵。
手工蔬菜面的做法
1、第10步、锅里适量水烧开，南瓜面放入，先不要动它。第11步、待滚起一滚儿用筷子抄动面条。第12步、两煮好关火。第13步、葱花，小米椒。第14步、葱花和小米椒放大碗里，适量盐，生抽，米醋，香油，一点点味精调味儿。第15步、盛入适量面汤，搅匀。第16步、盛入南瓜宽面。
2、【食材】：韭菜、面粉、食盐、葱、小青菜、西红柿、金针菇、鸡蛋、香油、麻辣鲜等【具体做法】准备一把韭菜择洗干净，把表面的水分控干，放在案板上切碎，加上点食盐搅拌均匀，腌5分钟，时间到，加上适量的面粉，搅拌成面絮，下手揉搓一会，把韭菜的水分揉出来，如果面团比较干的话，可以加点清水，醒发30分钟。
3、把胡萝卜和菠菜洗净烫熟后，切小块分别放入料理机打成蔬菜酱。把蔬菜酱倒入面粉中搅成雪花片，搓成光滑的面团，然后放置十几分钟，原谅我此处没照片。干净的桌面撒上一层均匀的面粉，把一小团面团擀开，擀薄一点做出来的面更容易煮熟。
4、上迷你版的手擀面喽原料：面粉适量，番茄2个，鸡蛋一个，黄瓜一根，荆芥一把调料：盐，葱花，蒜瓣3瓣面粉加入一个鸡蛋，半勺盐搅拌均匀成面团，面团不可过软（擀面比饺子面硬度大点有嚼劲）放置一边醒发，有和面机器的可用机器辅助和面。
5、做法：先把菠菜洗干净，然后根据自己家食用的量打成汁，我是只用了三根菠菜加一点点水，用榨果汁的杯子打的，打好后过滤一下。桔子汁也如法炮制，但蜜桔水分大，打汁的时候不用另外加水。
6、依次将其所有果蔬面团全部制作成面条即可，表面撒上适量玉米面，防粘效果更好些。这是南瓜果蔬粉同甜菜粉所制作出来的面条，如图所示。这是大麦粉同紫薯粉所制作的面条，如图所示。【小贴士】：面团中加入盐的作用是让面条成品更筋道好吃。
彩色蔬菜面的做法大全彩色蔬菜面怎么做好吃
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2、彩色蔬菜面的详细做法步骤：来张成品图，放了香菇肉酱，宝宝很爱吃哦！菠菜摘洗干净，切段放入料理机，加少许水，水尽量少，这样颜色才好看。
3、今年过年一定要把这面粉玩明白！经常用到彩色面团做各种美食，小朋友也对颜色丰富的面点非常喜欢！这次用家里常见的多色水果蔬菜来做这篇12色面团的全攻略。-黄色-南瓜面团果蔬做法：南瓜120g去皮切片蒸熟，用料理机打成泥，中式面点粉200g和面。
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自己做的蔬菜面怎么做好吃又简单,做法图
1、做法步骤：第1步、小白菜清洗干净放入料理机加适量水。第2步、搅拌成菜汁。第3步、500克面粉加入3克盐。第4步、加入适量蔬菜汁。第5步、和成面团醒十分钟。第6步、擀面杖擀薄。第7步、用家庭压面机反复多压几次。第8步、最后压出面条。第9步、成品图。来自美食天下最初的最美的作品。
2、准备面粉400克、食盐4克搅拌均匀，加上温水250毫升，边倒边搅拌，搅拌成面絮，下手揉成偏软的面团，烫面5分钟，再把面团的表面揉光滑，再搓成长条，切成大小均匀的剂子，把每个剂子按扁，准备一个盘子，刷上一层食用油，把面剂子摆放进去，再刷上一层食用油，盖上一层保鲜膜，醒发1个小时。
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4、面条300克小白菜30克葱8克生抽10克老抽6克红油8克白糖4克鸡精3克步骤/方法准备好面条锅中放入水烧开，加入1小勺盐，1小勺油，放入面条煮面条差不多快熟时加入洗净的小白菜煮将煮熟的面条和小白菜捞出，放入凉白开中过凉水捞出沥干水分。
5、蔬菜面的详细做法步骤：胡萝卜，包菜入锅焯水煮开后，撒入面条调制面料，鸡精，酱油，盐，依据个人口味放入面条煮熟后，即可盛出拌匀。
6、将菠菜洗干净，用开水稍稍的焯一下，一方面是为了去除菠菜的草酸，一方面是现在的蔬菜如果是不去皮的最好在开水里滚一下，将菠菜在搅拌机里搅拌成泥。
三色蔬菜面的家常做法三色蔬菜面怎么做
1、一，食材：白菜1颗，面条1把，猪肉1块，胡萝卜半根，香葱2根，姜1块，干辣椒3个，生抽2勺，老抽1勺，豆瓣酱1勺，盐适量，食用油适量。二，白菜猪肉焖面的做法：将所有的食材都准备好，白菜先掰成一片一片的，然后用清水先清洗干净。接着把白菜硬杆先切成条，装入盆里。
2、三种不同颜色的蔬菜汁就准备好了。接下来就是和面了。做面条一般我们要做干一点，一般按1的比例来和面就刚刚好。我是300克面粉，150克蔬菜汁，具体的看你有多少蔬菜汁，就相应准备多少面粉。面粉中加入1~2克盐。然后放入和面机中和面。
3、步骤准备材料，将玉米粒清洗干净，然后加点清水用破壁机打成浓稠玉米汁。菠菜和胡萝卜同样操作，得到三份浓稠蔬菜汁。不需要过滤！步骤200克小麦粉，一边倒胡萝卜汁，一边用筷子搅拌成絮状。如图，不要一次性加太多，实际用量是125克胡萝卜汁！步骤菠菜汁的用量是115克，同样200克小麦粉混合成絮状。
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5、准备一个干净的盆，倒入一大瓢的小麦面粉，然后就像平时我们在家里和面的时候一样，倒入适量的温水，先用筷子搅拌成面絮状，最后再揉成面团放置，等待发醒之后备用。这个时候开始洗菠菜。先把波特用清水冲洗干净，然后在锅中加入适量的清水，用大火烧开;等到水烧开之后，再把氢气款的菠菜放到热水锅中焯一下。
6、做法：猪肉选带一点点肥肉的，加入一勺淀粉、生抽、盐和油拌匀腌制入味。鲜面条在市场面条摊上买的，我家比较喜欢用粗一点的面条，做焖面条不容易断，如果自己在家有时间，可以用全自动面条机压制面条，更方便又卫生。四季豆摘掉两端和撕掉旁边的老筋，截成小段备用。
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