铁锅豆角焖面家常做法
怎么做好吃,铁锅豆角焖面的家常做法
1、烹饪步骤：现在就来揭晓面条不沾，干爽的窍门。蒸锅里加水烧开，把面条平铺在上面。大火蒸10分钟。多做这一步，就是焖面成功的窍门哦。热锅热油，放八角姜片炒香，放入五花肉炒至变色，放豆角炒2分钟，加生抽，蚝油，食盐，少许老抽炒匀，加入和豆角持平的清水烧开。水开后盛出半碗汤备用。
2、菜的材料。猪肉放冰箱冷冻半小时，取出切片，铁锅中放入少量油，油热先下肥肉煸炒至肉片全部展开，然后放入瘦肉炒，炒至肉中水分基本完，倒入两勺生抽、一勺老抽，炒匀。放入姜片、八角、草果、香叶，倒入开水炖煮。这时候就可以和面了。水和面粉和成面团，用压面机压制面条备用。
3、焖面的做法，2斤猪肉切片，锅中放油糖，糖全部融化后成亮红后放肉翻炒四至五分钟，肉已经出油成亮红色，放白酒醋炒一分钟产生浓郁的香味。再放葱姜蒜胡椒粉生抽加开水。换高压锅煮10种关火放盐备用。买豆角3斤，土豆大致2斤，豆角洗干净切段，土豆去皮洗干净切条再洗一下，买10元面条切段。
4、做法步骤：第1步、豆角摘洗干净后斜刀切段。第2步、土豆切条泡去一些淀粉。第3步、鸡腿肉洗干净，控干水分。第4步、我用的自己手擀的面条，也可以用买来的切面，不过口感会硬一些。第5步、锅里倒入色拉油，油略微多倒一些，面很吃油。
5、铁锅豆角焖面的做法步骤先炒肉，放五香粉，生姜一片，然后倒出步骤锅里倒油，油热倒葱蒜，加老抽，爆香，放豆角炒步骤把炒好的肉倒进去，翻炒两下加水，没过豆角就行了。步骤面放篦子上蒸五分钟，拿下来，把菜汤舀出点倒面上步骤再上锅蒸至豆角变软。
6、家常铁锅焖面，荤素搭配很入味铁锅焖面原料：油豆角、五花肉、切面、酱油、蚝油、白糖、米醋、老抽、花椒面、大蒜、大葱。做法步骤：第1步、油豆角洗干净沥干水份。第2步、油豆角切成丝，五花肉切成片，葱切碎。第3步、归·禾器铸铁煎锅中放入少量油，放入五花肉煸炒。第4步、五花肉炒至吐油，放入豆角丝煸炒。
豆角怎么炒好吃
1、【下厨房】豆角栏目为您推荐豆角的做法大全，豆角怎么做好吃，和豆角的家常做法，更多豆角的做法步骤就来下厨房。
2、做法步骤：第1步、豆角洗净，折成小段。第2步、蒜头切碎，备用。第3步、锅中放油，待油热后，把蒜末倒进去爆香。
3、做法：1，将豆角去筋，洗净，滤干水分；葱、姜切成末，起锅烧油，放入比平时炒菜稍多些的油，放入豆角煸炒，待豆角中水分出来，变皱，上面有深色的斑点时，盛出备用。2，锅中留底油，放入葱姜末、花椒、辣椒段略炒，倒入煸好的豆角，放生抽、少许盐、少许味精，一勺熟芝麻翻炒均匀即可出锅装盘。
4、豆角含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲，在闽南四季常见。夏天多吃一些豆角有消暑，清口的作用。豆角种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。
5、蒜蓉炒豆角蒜蓉炒豆角是一道简单又美味的家常菜。将豆角切段后，与蒜蓉一同翻炒，炒至豆角变软烂，入味即可。这道菜色香味俱佳，是一道下饭好菜。豆角炒肉末豆角炒肉末是一道经典的川菜。首先将豆角剁成茸，再与炒熟的肉末一同炒制，加入适量的盐和酱油调味。
6、将四季豆摘去两端，洗干净，沥净水，再将豆角掰成段。将五花肉切成肉末，干辣椒切成段，辣椒籽不要，姜切末，大蒜切片。锅加油烧热，下入四季豆用大火炸制，将四季豆炸至起皱皮，捞出，控油待用。将锅内油倒出，留少许底油，下入花椒和干辣椒小火炸香，再下入姜蒜炒香。
焖面的家常做法
1、焖面条的时候，一定要盖好锅盖，建议使用透明的锅盖，这样可以随时观察到锅内的情况。面条放到锅里，一定要摊开，不要堆在一起。另外，如果面条的量比较多，一定要适当的加大水的量和焖制的时间。第三道：香菇焖面这样做好的面条比传统的豆角焖面还要好吃、鲜香。
2、做法步骤：第1步、黄豆芽冲洗干净，最好用淡盐水浸泡一会儿。第2步、焖面用细面条好一点，当然粗面条也可以焖熟。第3步、炒锅上火放油烧热，放入肉片煸干水分，放葱花、蒜蓉爆出香味，再放五香粉煸炒，放酱油上色。第4步、放人黄豆芽略加翻炒。第5步、放入豇豆翻炒均匀。
3、鸡胸肉切丝用用和淀粉腌渍10分钟；葱切段；姜干辣椒切丝；八角掰开；豆角切段；胡萝卜切丝；蒜拍碎斩蓉；鸡肉用油滑炒出来。锅里炒鸡丝的油小火炒葱姜干辣椒，放入豆角、胡萝卜、八角、五香粉炒均匀。放入老抽，白糖，料酒，炒均匀，放入鸡丝，兑水和食材齐平，调入盐大火烧开。
4、做法步骤：第1步、所有食材切好。第2步、和一块面，擀成薄饼状，切成条。第3步、锅中烧油，先炒鸡蛋。第4步、放入其他菜，加入生抽和盐翻炒均匀。第5步、根据面条多少，放一碗水，大火煮开，小火煮至土豆熟。第6步、蒜拍碎，韭菜切碎。第7步、把面条拉一下再放入锅中，盖上锅盖，开大火，收尽汤汁。
5、煎焖面原料：面条适量、西红柿适量、海鲜菇适量、生菜适量、小辣椒适量做法：生菜切丝、小辣椒切圈、蒜切末（蒜多点），西红柿去皮搅碎或切碎放一容器内。加入约一小碗量的生抽，因为此菜不放盐了，所以咸度全靠生抽来完成加入一半的蒜末，再加少许清水，拌成稍稀一点的料汁。
6、做法平菇洗净切好锅里多放点儿油，下豆瓣酱炒香放入平菇加一点儿盐烧一会儿加入水没过平菇，把面条铺上去加盖中火焖熟面条，中间开盖一次加入美极鲜和一点儿盐【豆角焖面】用料豆角;面条;五花肉;老抽，生抽;白糖;葱蒜做法五花肉切厚片，入油锅炒至变色，盛出。
焖面做法
1、做法步骤：第1步、黄豆芽冲洗干净，最好用淡盐水浸泡一会儿。第2步、焖面用细面条好一点，当然粗面条也可以焖熟。第3步、炒锅上火放油烧热，放入肉片煸干水分，放葱花、蒜蓉爆出香味，再放五香粉煸炒，放酱油上色。第4步、放人黄豆芽略加翻炒。第5步、放入豇豆翻炒均匀。
2、五花肉洗净切薄片；青菜洗净切段。锅里水开，放点盐，下面条煮至8分熟，捞出，用油搅拌一下。锅里油热，放下姜丝，五花肉煸炒，待肉转色，放糖、料酒、甜面酱煸匀。加点水，小火焖15分钟左右，放入面条，中火焖3分钟（焖至汁稠），放入青菜，加盐、蒜末、葱花，中火煸炒至青菜熟即可装盘。
3、做法步骤：第1步、所有食材切好。第2步、和一块面，擀成薄饼状，切成条。第3步、锅中烧油，先炒鸡蛋。第4步、放入其他菜，加入生抽和盐翻炒均匀。第5步、根据面条多少，放一碗水，大火煮开，小火煮至土豆熟。第6步、蒜拍碎，韭菜切碎。第7步、把面条拉一下再放入锅中，盖上锅盖，开大火，收尽汤汁。
4、这样做好的面条比传统的豆角焖面还要好吃、鲜香。喜欢的亲们一定要试试，做法也不难，饭菜一锅出，省事省力，特别贴心。具体制作方法第一步：准备食材。鲜面条300克、干香菇适量、猪肉100克、姜适量、葱适量、蒜适量。第二步：干香菇清洗干净，然后用温水泡发。（一定要完全泡发。
5、煎焖面原料：面条适量、西红柿适量、海鲜菇适量、生菜适量、小辣椒适量做法：生菜切丝、小辣椒切圈、蒜切末（蒜多点），西红柿去皮搅碎或切碎放一容器内。加入约一小碗量的生抽，因为此菜不放盐了，所以咸度全靠生抽来完成加入一半的蒜末，再加少许清水，拌成稍稀一点的料汁。
6、做法面条扯断并抖散锅上汽蒸8一10分钟。利用蒸面条的时间洗菜、切肉，其实做焖面用五花肉是最香了，但老公正在减肥所以换成里脊肉了。用豆瓣酱、生抽、老抽、五香粉、姜末和干辣椒腌制2一3分钟。以便入味。下锅炒出香味。一定先放黄豆芽，炒出香味。
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