姜丝肉的做法_姜丝肉的做法视频
简单营养早餐食谱的做法
1、这样的早餐蔬菜鸡蛋饼，做法简单，营养好吃，也是我家常做的快手早餐饼之一。鸡蛋拌菠菜：焯过水的菠菜和金针菇，配上摊好的鸡蛋皮切成条，用麻辣油醋汁即可。如果没有现成的油醋汁，也可以用生抽酱油、香醋、香油、少许盐和糖混合调制成料汁，喜欢辣味还可以放点辣油或辣椒酱。
2、胡萝卜是非常营养的食材，无论大人小孩都应该多吃，对保护视力非常好。这道早餐饼完全不需要多么高超的厨艺，浓郁的鸡蛋香味特别的香。主要食材：胡萝卜、鸡蛋、小葱、虾皮、火腿胡萝卜插成细丝，然后打入2个鸡蛋，加上切好的火腿丁，放上虾皮和葱花搅拌均匀。不用调味，因为火腿和虾皮都是咸的。
3、让我们开始享受简单又美味的懒人早餐吧！三明治早餐卷材料：面饼（玉米面饼、小麦饼或蛋饼）x2张；火腿片或熟鸡胸肉片x2-3片；生菜叶子x2-3片；番茄片x2-3片；蛋x1个（煎成荷包蛋或煮熟切片）做法：准备好所有的材料，将蔬菜洗净，番茄切成薄片，蛋煎成荷包蛋或煮熟切片，备用。
炒姜丝肉的做法
1、姜丝炒肉的做法洋姜洗净。切丝猪肉切丝将肉中倒入适量料酒，加入少许盐和水淀粉抓匀腌制。锅内倒适量油，热锅凉油放入葱花，滑炒肉丝。将肉丝滑炒变色至八分熟时淋少许生抽，控油盛出备用。锅内留余油，下洋姜丝煸炒。洋姜丝变色后加入肉丝，翻炒均匀。
2、【做法】青椒洗净后切丝，喜欢辣的可以用朝天椒、线椒等。胡萝卜去皮洗净切成丝，木耳提前用水浸泡30分钟，洗净后也切丝。里脊肉切成肉丝，不能直接下锅炒或过油，还有关键的2步要做，那就是码味、上浆，可以去腥增香，保持肉丝的水分，这样炒出来才滑嫩。
3、分享我做炒青椒肉丝的方法，学会了记得做给家人吃。青椒肉丝准备食材：青椒、螺丝椒、瘦肉丝、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、淀粉。青椒清洗干净，去掉头尾、辣椒籽，切细丝备用。我喜欢用一半的青椒、一半的螺丝椒，香辣可口。
4、将瘦猪肉洗净，切成6厘米长、3毫米粗的细丝用酱油拌匀；青椒洗净去蒂去籽切成丝，姜去皮切成丝，绿豆芽摘去根洗净。勺内放油烧热后下肉丝翻炒，八成熟时出勺盛碗中待用；勺内再放油少许，烧热后加入青椒丝和绿豆芽，炒几下后加精盐，再加姜丝合炒几下，倒入肉丝，炒匀后加味精，再翻炒后出勺。
5、【步骤四】：热锅冷油，把肉丝放入锅中，用小火翻炒，把肉丝滑散炒熟，然后盛出来备用。【步骤五】：重新起锅放油烧热，放入姜丝和辣椒丝，大火翻炒至断生，放入盐少许、生抽2勺、鸡精1勺、白糖小半勺继续翻炒均匀。【步骤六】：调料和姜丝翻炒均匀，放入肉丝，大火翻炒均匀，然后出锅装盘成菜。
姜丝肉的做法有哪些呢介绍姜丝肉食用要点
1、【步骤四】：热锅冷油，把肉丝放入锅中，用小火翻炒，把肉丝滑散炒熟，然后盛出来备用。【步骤五】：重新起锅放油烧热，放入姜丝和辣椒丝，大火翻炒至断生，放入盐少许、生抽2勺、鸡精1勺、白糖小半勺继续翻炒均匀。【步骤六】：调料和姜丝翻炒均匀，放入肉丝，大火翻炒均匀，然后出锅装盘成菜。
2、炒姜丝肉是一道菜品，主料是瘦猪肉；配料有姜，青椒等；调料有食用油、食用盐、味精等，该道菜通过将菜放锅内煸炒制作而成。所需食材瘦猪肉150克。姜25克，青椒25克，油、酱油、精盐、味精各适量，绿豆芽150克。
3、烂糊肉丝的“烂糊”是指一种做法，将白菜丝炒软加水焖至软烂，加入肉丝，再勾以薄芡，色泽奶白油亮，鲜美软糯，大人孩子都爱吃，是江南、上海等一带人家都爱吃的家常菜。今天老刘就来分享一下“烂糊肉丝”的家常做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
4、里脊肉、青椒、生姜、小葱、小苏打、鸡蛋、生抽、老抽、食盐、生粉买回来的里脊肉放入冰箱冷冻半个小时，这样更好切。然后把里脊肉逆丝切片再切丝，切好后放入盆中。
5、精选猪里脊肉要做出口感鲜嫩爽滑的京酱肉丝，首先要选择好肉质。猪里脊肉最适合制作京酱肉丝，因为其瘦肉纹理分明，口感鲜嫩。在购买猪里脊肉时，要选择色泽鲜红、肉质细腻的新鲜肉。切成细丝后，肉质更加鲜嫩。腌制猪肉丝为了让猪肉丝更加入味，我们需要先腌制一下。
6、做法：准备一大块精选五花肉，我以前用里脊肉做出口感会发柴，没有用五花肉的好吃，肉清洗干净，去掉肉皮，改刀切成比手指头粗的条，然后再改刀切成小方块。锅中加入冷水将肉块下入锅开，加几片姜，几个葱段，2小块洋葱，一小勺料酒，1勺五香粉大火加热，等开锅时撇去浮沫。
家常菜的做法_家常菜做法_家常菜菜谱_家常菜食谱
1、一，包菜炒鸡蛋1，包菜洗净，将菜叶撕成小块。2，鸡蛋打入碗中，充分搅散。3，大蒜切片、干辣椒切段、小葱切段。4，热锅倒油烧热，将鸡蛋液倒进来，大火快速将鸡蛋炒熟盛出备用。5，锅里再加少许油，放入蒜片和干辣椒炒出香味。
2、今天趁着自己做菜，顺便也把这些菜的做法分享给大家，哪一道是你喜欢的，就来跟着试试吧！凉拌黄瓜食材：3根黄瓜、150克花生米、3粒蒜头、2小勺生抽、2小勺醋、数个红干椒、1茶匙盐、少许鸡精做法：先准备好所有食材，然后将花生米用水泡3分钟捞出控水。
3、紫菜蛋花汤：简单快手的海鲜汤，口感丰富，做法简便，是饭前开胃的好选择。酸菜鱼：用酸菜和鱼肉炖制而成，味道鲜美，口感丰富，是一道经典的川菜。红烧茄子：酱香浓郁，软糯可口，是一道色香味俱佳的家常菜。青椒肉丝：青椒和肉丝的搭配，色彩美观，味道鲜美，是家常菜的经典之作。
4、做法：大虾剔去泥肠等，洗净控干。大蒜、生姜切片，大葱切丝。锅内放适量植物油，烧热后放入小尖椒、花椒粒炒出香味。放入蒜片和姜片，翻炒出味。放入大虾，炒到变色。
5、做法：青椒切段，油热放入青椒小火煎至微黄盛出，锅中放入蒜末爆香，放入青椒翻炒均匀，淋上酱汁煮至浓稠入味即可。酸辣白菜食材：白菜、蒜末、干辣椒、醋、生抽、蚝油做法：白菜洗净切成片，菜叶跟菜帮分开。
6、美味做法油麦菜洗净切成小段备用，另起锅烧油。下蒜末爆香，下油麦菜爆炒，加盐，鸡精各一勺，大火爆炒一分钟出锅，清清爽爽美味家常菜。
姜丝肉的家常做法
1、主料：猪精瘦肉半斤、黄瓜1根、老姜1块-猪精瘦肉选用梅花肉或前夹瘦肉，牛肉也可替代，切成2毫米左右的薄片；-黄瓜切薄片，先腌制出水。腌制调料：料酒1勺、盐1勺、胡椒粉1勺、葱姜水2勺、玉米淀粉1小勺、植物油1勺-将调料与瘦肉搅拌均匀，腌制10分钟。
2、仔姜肉丝的家常做法准备食材。新鲜仔姜、全瘦肉、两根青椒几个小米辣增添颜色。食材切丝。肉丝腌制：放入生抽、老抽、胡椒粉、清水、淀粉、油。炒制。先炒制肉丝发白捞出备用，再下去姜丝，然后放入肉丝，放入盐、味精调味，翻边均匀即可。【要点总结】：肉丝及姜丝厚薄均匀。
3、第5步、快速翻炒，让酱汁包裹着每一块肉丝。第6步、最后我们放点老抽快速翻炒上色。放入鸡精。第7步、豆腐皮焯水切小块儿摆盘。把姜肉丝放进去。放入大葱丝。吃的时候包裹一下味道更佳。小贴士：炒肉丝讲究的就是火候。
4、准备食材：青椒300克、通脊肉300克、盐、蚝油、生抽、鸡蛋、淀粉、葱姜水、食用油。做法步骤：把猪肉放冰箱稍微冻一下，然后顺着猪肉的纹理切成细丝，切肉丝的时候一定要顺纹理切，如果逆丝切的话，炒出来的猪肉口感会发硬。
5、做法步骤准备好一块瘦猪肉，洗干净备用将瘦肉切成丝，碗中放入料酒，水淀粉，盐，进行腌制10分钟左右蒜苗掐去两端洗净，切好段，装盘备用（头尾分开，头等一下先放下去炒）起锅烧油，放入肉丝，快速炒散。
6、·做法·大青椒洗净，横向剖开，去除里面的芯后，切成丝。姜蒜切片备用。里脊肉顺纹理切成丝，加少许淀粉、料酒、3克糖、生抽、老抽腌制。炒锅里加少量油，油热后下青椒丝煸炒到微软时，出锅备用。再次烧热锅，倒入少量油，油热后下姜蒜片爆香。
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